Исходное сообщение malamud toshich62, сижу в подвале, освещение плохое, промахиваюсь мимо прывыильных клаювш.

Мне сначала показалось "Промахиваюсь мимо правильных клюшек"

Исходное сообщение toshich62

Исходное сообщение Broflovski Экие вы эстетствующие недотроги.. Не были в Азии? Будете...

Все там будем?

Или она в нас.. (жуя воробья на палочке)

тут между прочим макдональдсы на каждом шагу, а вот ваших скорпионов я отродясь не видел (живу в пекине 2 года) кстати если с едой проблемы возникнут - звоните, насоветуем европейщины всякой, вполне приличной, и таксисту по телефону скажем как доехать 13911717185 Саня (Пекин)

В Пекине огромное количество русских, а наши уважаемые журналисты выискивают фоторепортажи какой-то англоязычной шушеры. Притом фоторепортаж о еде, которую никто не ест, в том числе и китайцы. А приходят туда попробовать немного экзотики (чуть-чуть совсем попробовать). Ну а я оставлю своё мыло igman@rambler.ru, пишите, если насчет китайской еды возникнут вопросы.

А ресторан "Пекинская утка" в Пекине, это примерно то же, что и ресторан "Борщ" в Киеве.

Исходное сообщение Igor_Kiryushin А ресторан "Пекинская утка" в Пекине, это примерно то же, что и ресторан "Борщ" в Киеве.

Ну так нам оно и надо!

где же они все это берут? выращивают что ли? и собак не запрещено у них есть?

Исходное сообщение Михаил_Балакшин а кто вообще в бригаде? "огласите, пожалуйста весь список" ))

Если ничего не путаю: Гескин, Бутов, Вайцеховская, Вильф (фото), Дзичковский, Кружков, Маламуд, Можайцев, Рабинер, Россошик, Смирнов (компьютерный гуру), Стрижевский, Юрис.

Исходное сообщение dzich

Исходное сообщение Михаил_Балакшин а кто вообще в бригаде? "огласите, пожалуйста весь список" ))

Если ничего не путаю: Гескин, Бутов, Вайцеховская, Вильф (фото), Дзичковский, Кружков, Маламуд, Можайцев, Рабинер, Россошик, Смирнов (компьютерный гуру), Стрижевский, Юрис.

хорошая компания подобралась)))

Говорят, кстати, жареные червяки похожи на картошку-фри. А мясо змеи чем-то, как и лягушка, напоминает курицу. Картошка с курицей - вполне себе по-нашему. Главное, глаза вовремя закрыть.. ))

Исходное сообщение Reverend_Nicodim Говорят, кстати, жареные червяки похожи на картошку-фри. А мясо змеи чем-то, как и лягушка, напоминает курицу. Картошка с курицей - вполне себе по-нашему. Главное, глаза вовремя закрыть.. ))

...змее.

Исходное сообщение dzich

Исходное сообщение Reverend_Nicodim Говорят, кстати, жареные червяки похожи на картошку-фри. А мясо змеи чем-то, как и лягушка, напоминает курицу. Картошка с курицей - вполне себе по-нашему. Главное, глаза вовремя закрыть.. ))

...змее.

...если она позволит ;)

Исходное сообщение Reverend_Nicodim Главное, глаза вовремя закрыть.. ))

...и добежать до нужной кабинки)))

Исходное сообщение dzich

Исходное сообщение Igor_Kiryushin А ресторан "Пекинская утка" в Пекине, это примерно то же, что и ресторан "Борщ" в Киеве.

Ну так нам оно и надо!

Я то имел в виду, что название ресторана не может быть "Пекинская утка", а ресторанов, где её готовят столько же, сколько и ресторанов, где готовят борщ, в Киеве. Кстати есть в Пекине и русские рестораны, где хорошо готовят борщ. Сравнить их борщ с борщом от Елены Вайцеховской, конечно, я не могу, борщ от Вайцеховской не пробовал, а вот подсказать, где в Пекине можно свеклу купить, могу...

Исходное сообщение alstarling где же они все это берут? выращивают что ли? и собак не запрещено у них есть?

А в какой стране мира запрещено есть собак? А собак китайцы практически не едят, для них это экзотика, хотя и съедобная. В корейской кухне собачатина довольно распространена, хотя тоже не основной вид мяса. И они естественно собак выращивают специально для употребления в пищу.

Исходное сообщение Igor_Kiryushin

Исходное сообщение alstarling где же они все это берут? выращивают что ли? и собак не запрещено у них есть?

А в какой стране мира запрещено есть собак? А собак китайцы практически не едят, для них это экзотика, хотя и съедобная. В корейской кухне собачатина довольно распространена, хотя тоже не основной вид мяса. И они естественно собак выращивают специально для употребления в пищу.

интересно как выглядит, например ферма по выращиванию скорпионов или саранчи какой )

А основное употребляемое в пищу мясо в Китае - это свинина. Также много едят говядины, курятины, баранины. Утка, рыба и морепродукты чуть поменьше употребляется. А на всё остальное уже надо смотреть в зависимости от региона. Забудьте сразу про всяких червяков, змей, крокодилов (кстати давно что-то не ел крокодила:))). Ну вот, например, ослятина. Вкусное мясо, хотя и редко встречается в Пекине (в ресторанах), а в магазинах и на рынках что-то не попадалось вообще. А за экзотикой лучше в Гуанчжоу ехать, там в ресторанах и крокодилы, и змеи (только не думайте, что китайцы всю эту экзотику дома готовят). Собачатина естественно ближе к Корее, хотя и в Пекине много корейских ресторанов, но собачатина успехом не пользуется, хотя и есть в наличие. В общем много ещё можно рассказывать, спрашивайте, отвечу.

Для скорпионов фермы не нужны, не так их уж много потребляется, чтоб фермы заводить.

Исходное сообщение Igor_Kiryushin Я то имел в виду, что название ресторана не может быть "Пекинская утка",

Наш называется так: Ya Yun Cun Quanjude Roast Duck Restaurant. С вашего позволения, я продолжу именовать его "Пекинской уткой".

Исходное сообщение dzich

Исходное сообщение Igor_Kiryushin Я то имел в виду, что название ресторана не может быть "Пекинская утка",

Наш называется так: Ya Yun Cun Quanjude Roast Duck Restaurant. С вашего позволения, я продолжу именовать его "Пекинской уткой".

Приятного аппетита! В сети ресторанов Quanjude замечательно готовят пекинскую утку.

Исходное сообщение Igor_Kiryushin

Исходное сообщение dzich

Исходное сообщение Igor_Kiryushin Я то имел в виду, что название ресторана не может быть "Пекинская утка",

Наш называется так: Ya Yun Cun Quanjude Roast Duck Restaurant. С вашего позволения, я продолжу именовать его "Пекинской уткой".

Приятного аппетита! В сети ресторанов Quanjude замечательно готовят пекинскую утку.

хорошо хоть пекинская утка существует, в отличии от салата Оливье и торта Прага ))

Исходное сообщение dzich А для возбуждения аппетита он же пару месяцев назад прислал из китайской командировки на почту В.М.Гескину нижеприведенную ссылку, которую я не мог не сохранить.

хорошо не такое http://warnet.ws/news/23765

Igor_Kiryushin, отведать змей и черепашек в Китае можно везде. Разница исключительно в цене. "Столица" такой экзотики - Куньмин. Кстати говоря, здесь же очень мощная мусульманская община - потому вдоволь мест, где подают халяльное. А "Пекинская утка", это.. Ну.. Пошлость какая-то )) Банальность, как минимум.

Исходное сообщение Broflovski Igor_Kiryushin, отведать змей и черепашек в Китае можно везде. Разница исключительно в цене. "Столица" такой экзотики - Куньмин. Кстати говоря, здесь же очень мощная мусульманская община - потому вдоволь мест, где подают халяльное. А "Пекинская утка", это.. Ну.. Пошлость какая-то )) Банальность, как минимум.

говорят в Китае ее готовят гораздо лучше, чем не в Китае:)

Исходное сообщение alstarling

Исходное сообщение dzich А для возбуждения аппетита он же пару месяцев назад прислал из китайской командировки на почту В.М.Гескину нижеприведенную ссылку, которую я не мог не сохранить.

хорошо не такое http://warnet.ws/news/23765

Имейте совесть! Чуть живот не разорвало от смеха. ))))

Исходное сообщение alstarling

Исходное сообщение Broflovski Igor_Kiryushin, отведать змей и черепашек в Китае можно везде. Разница исключительно в цене. "Столица" такой экзотики - Куньмин. Кстати говоря, здесь же очень мощная мусульманская община - потому вдоволь мест, где подают халяльное. А "Пекинская утка", это.. Ну.. Пошлость какая-то )) Банальность, как минимум.

говорят в Китае ее готовят гораздо лучше, чем не в Китае:)

Чес слово, у моей соседки дома вы отведаете гораздо лучшие пирожки с котятами, чем где-либо за его пределами.. Но оно вам надо?! )))

Исходное сообщение Broflovski

Исходное сообщение alstarling

Исходное сообщение Broflovski Igor_Kiryushin, отведать змей и черепашек в Китае можно везде. Разница исключительно в цене. "Столица" такой экзотики - Куньмин. Кстати говоря, здесь же очень мощная мусульманская община - потому вдоволь мест, где подают халяльное. А "Пекинская утка", это.. Ну.. Пошлость какая-то )) Банальность, как минимум.

говорят в Китае ее готовят гораздо лучше, чем не в Китае:)

Чес слово, у моей соседки дома вы отведаете гораздо лучшие пирожки с котятами, чем где-либо за его пределами.. Но оно вам надо?! )))

ну если котята породистые:) едят же собак. кстати а кошек не едят в Китае, если нет, то интересно почему

alstarling, да и собак едят крайне редко. Кошка - маленький тигр ))

Исходное сообщение Broflovski Igor_Kiryushin, отведать змей и черепашек в Китае можно везде. Разница исключительно в цене. "Столица" такой экзотики - Куньмин. Кстати говоря, здесь же очень мощная мусульманская община - потому вдоволь мест, где подают халяльное. А "Пекинская утка", это.. Ну.. Пошлость какая-то )) Банальность, как минимум.

Черепашек то везде можно отведать, а вот змей всё-таки не везде. А почему вы решили что столица экзотики - Куньмин? Блюда там своеобразно приготовленные, но всё-таки не экзотика по части змей и прочего. Для экзотики в Гуанчжоу надо ехать. Да и с мусульманами там напряг. Вот есть такой Синьцзян-Уйгурский автономный округ, там преобладает мусульманское население, да и в других провинциях есть автономные уезды, где преобладающее население - мусульмане. Вот в Куньмине мусульман и нету как раз. А пекинская утка - это, конечно, банальность, но очень вкусное блюдо. Да и русским всем по вкусу. А чтоб экзотику есть надо сначала в ЮВ Азии пожить немного.

Igor_Kiryushin, А кошек едят?