[400x278]
Нужно:
200 г масла
1 стакан сахара
5 яиц,
1 1/2 стакана муки
1 пакетик ванилина
1 столовая ложка какао
сода на кончике ножа.

Масло разотрите с сахаром, постепенно добавляя по одному яйцу, пряности, соду, муку. Готовое тесто разделите на 3 части: в одну часть добавьте какао, вымесите. В смазанную жиром форму поместите слоями светлое, темное и снова светлое тесто. Выпекайте кекс в умеренно нагретой духовке. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Тесто:
500 г муки,
300 г сливочного масла,
1 стакан сахара,
5 яиц, цедра
1/2 лимона,
ваниль на кончике ножа.


делаем песочное тесто - Просеянную муку смешайте с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло, растертые с сахаром яичные желтки, натертую на терке лимонную цедру и ваниль, замесите тесто и поместите его на час в холодное место.
[400x299]
разделяем его на две части, раскатываем слоем 1 см, и по очереди выпекаем 18 - 20 минут в духовке при 180*
[400x299]
первый слой намазываем кремом (сливки, сахар и масло взбивать 3 - 4 минуты)
[400x299]
затем оба коржа соединяем
сверху добавляем крем, можно добавить джем, варенье, украсить стружкой, в общем, что душе угодно
[400x299]

...21 апреля начались очередные М и я с отчаянием выкинула тест, сделанный утром. По идее, это был 11 ДПО прошлого цикла, и я надеялась, что может получилось, поскольку мы иногда не предохранялись. Но мечта моя рухнула,и я решила - значит так тому и быть: сначала свадьбу сыграем, потом на море съездим, а там уже и детку делать будем...

Сказано - сделано. Где-то в середине цикла я купила ОК для контрацепции и решила пить со следующего цикла. Этот цикл ещё мучала иногда свою попу градусником, но БТ была неумолимо - 36,4... что делать, цикл ановуляторный, подумала я, когда настал 23 ДЦ. Помню, как раз в это время я узнала, что БРЮ беременна...была рада за неё очень, жаловалась, что вот он мой - ановуляторный цикл. Так прошло ещё два дня: БТ была 36,4 стабильно.Ну, а раз стабильно, то чего предохраняться...тем более конец цикла, какие там могут быть проблемы..да и тем более, обычно овуляции была в середине цикла. О чем, я и поведала мужу и мы спокойненько так позволили себя "расслабиться".

Когда я померила БТ на 25 ДЦ, мои глаза чуть не вылезли из орбит - 37,1... я сразу поняла - вот он, мой малыш! Мужу ничего не сказала, а он и не спрашивал. Естественно, через 3 дня никаких месячных "по плану", я у себя не обнаружила. А обнаружила тест с двумя полосками, а чуть позднее и ХГЧ в 1 -2 недели беременности. "Вот он, твой, ановуляторный цикл", сказала БРЮ, поздравляя меня с наступившей беременностью. Так, начался новый этап в моей жизни.

Все 8 недель начала моей беременности я боялась выкидыша, хотя была уверена, что все будет хорошо!Что-то подсознательно говорило мне не верить ни во что, и думать только о том, что все будет хорошо. Я так и делала. Всегда загадывала, ехав на работу, если сейчас встречу беременную женщину - значит точно все хорошо и ничего не случится. И не поверите - всегда встречала!!! Это придавало мне уверенности, поскольку именно тогда на работе меня решили уволить...Неприятно было ужасно, но что делать. Спасибо моему врачу из ЖК, она дала мне больничный без проблем, хотя в карте на протяжение всей беременности было написано - угроза прерывания беременности и ещё куча других "диагнозов". Но мне тогда было все равно, что в карте, главное - малыш!

Очень надеялась, что будет девочка. Мне и сон в самом начале приснился, что дочку я родила. Говорила мужу, а он - нет, мальчик будет. Я всегда дразнила его и говорила, что девочка.

Время шло, я сдала сессию. Именно на её пик и пришелся мой токсикоз. Не сладко было, но девчонки в институте меня поддерживали и каждая "дралась" за право попить из моей чашки!!! [показать]

Приближалось время свадьбы...которая так же быстро пролетела, как и сессия. И вот, настало время заветного УЗИ в 15,5 недель. Оно было не плановое, просто для того, чтоб убедиться, что все хорошо и со спокойной душой поехать отдыхать на море. Ну, и за одно, я надеялась, что мне скажут пол.

Помню шла на него и тряслась. Тетечка попалась хорошая, все расспросила, все рассказала. Тогда я впервые увидела своего малыша, который активно махал руками и ногами мне с экрана. Тогда мне впервые сказали - кажется, это мальчик!! МАЛЬЧИК! Я лежала на кушетке и не верила..ведь я была уверена, что Д Е В О Ч К А! Тогда мне впервые сказали - у вас угроза прерывания, настоящая, а не просто для больничного листа - гипертонус задней стенке матки. Из кабинета я вышла под впечатление от увиденного, так до конца и не поняв, что мне сказали. Осознание угрозы потерять ребенка, дошло потом... Я позвонила мужу и обрадовала его мальчиком, и огорчила угрозой - значит на юг мы не едем. А ведь оставалась всего 2 дня!!!Но делать нечего. Я на следующий день помчалась в ЖК за больничным... меня так трясло перед кабинетом, что при осмотре на кушетке, врач и правда обнаружила тонус. Хм, странно, но я не чувствовала его абсолютно! Выписала больничный, и больше я на работе не появлялась до конца беременности...

17 недель и 4 дня, мой мальчик..или девочка...толкнул меня три раза!!!!!

В 18 недель я пошла на 3Д УЗИ...во - первых, чтоб узнать, прошел ли тонус, поскольку таблеток я выпила горсть, а во - вторых, у меня ещё теплелась надежда, что там все же девочка...Опять тряслась перед кабинетом, как осиновая трость...тряслась и когда уже легла на кушетку - все же страшно, что и как там. И когда врач начала измерять малыша, я затряслась ещё больше, потому что она делала это с таким серьезным лицом, что я думала, все пипец, что-то у меня не так. Но оказалось, тряслась я напрасно. Когда через несколько минут мне показали моего малыша, то я чуть не прослезилась... МАЛЬЧИК! Тут без вариантов, показали все достоинства, а он и не скрывал их [показать] Тонус Читать далее...

Ну вот..начну пожалуй с еды...

Необходимо:
2 небольших кабачка
0,5 брикетика ветчины Дымов с фисташками (можно любую другую ветчину)
1/8 шарика сыра Ламбер
майонез легкий
2-3 ст. ложки растительного масла.

Кабачки чистим от шкурки и тоненько нарезаем вдоль. (из кабачка получается 4-5 пластиночек)
смазываем противень растительным маслом и выкладываем туда кабачки.
Трем на крупной терке ветчину
Трем сыр
Перемешиваем ветчину, сыр и майонез
СОЛИТЬ НЕ НАДО!!!!! т.к. сыр, ветчина и майонез уже содержат соль...
Выкладываем эту массу на кабачки
в духовку... и приятного аппетита!!!
[600x449]

Нифига не разобралась ещё...
Но пусть это будет новая запись... собственно, зачем мне Дневник? Вроде у меня уже есть один, большой такой, долгий... да и муж как-то против всего этого Но я решили, пусть будет