Да, я действительно все никак не могу успокоиться, да и если подумать, то просто неудивительно. Потому что тут в холоде сидишь, все отморозить себе можно. Ну и вправду, чего так... какие могут быть вообще поломки в наш век? почему нашему государству на нас наплевать.
Почему наши жеки дерут несусветную плату за обслуживание подъездов, придомовой территории, а сами же палец об палец. Вот вчера, я узнавал о бабушек, через сколько минут, часов после вызовы приехала аварийка из жека, и вообще через сколько появился начальник или мастер жека, чтобы разбираться со случившимся. И ответ, знаете, какой был ответ, из жека вообще никто не пришел разбираться, а потому что все мастера на вызовах...(причем, грубо говоря, немного левых). Почему грубо говоря, да потому что у нас сейчас жеки не хотят ничего просто так делать, им то ли разрешено, то ли они сами вызвались, но теперь они все услуги предоставляют на платной основе.
Вам нужна установка стиральной и посудомоечной машины или может быть срочный вызов сантехника на дом... мы просто так не придем, у нас есть прайс, где все аккуратненько прописано, сколько всего стоит... не нравится, ищите там, где нравится. И даже если соседи начнут топить Вас, то вызов сотрудника из жека засвидетельствовать такой факт, тоже будет стоить денег.
Нет, все можно понять. Каждый хочет кушать, а кто-то...многие хотят кушать не только хлеб, но и бутерброд, намазанный маслом, и еще колбаски, а может даже и икорочки.
Но, согласитесь со мной, во всем же... абсолютно во всем нужно знать меру!!!! ну разве я не прав?
В нашем государстве, насколько я понимаю, меры не знают...
да, и честно сказать, если мне надо будет установить стиралку, я скорее в специальную фирму обращусь, чем в жек ... видеть пьяного сантехника или электрика... тоже не особо хочется, я вообще сейчас приедрживаюсь стандартов, что если ты платишь за услугу, значит она должна быть предоставлена на наивысшем уровне.
Только в Москве чуть похолодало, мы с семьей, перед началом учебного года, решили рвануть туда денька на два. А так как с двумя детьми в гостинице жить не очень то удобно, да и, честно сказать, для меня дороговато, то я решила поискать в интернете, где можно снять на это время хорошую и не особо дорогую квартирку. И нашла я замечательный сайт http://flatcenter.ru/.
Это сайт агентства Флэт Центр, это юридическое лицо, которое зарекомендовало себя как очень надежная организация.
Если вы хотите получить второе высшее образование, повысить квалификацию, рекомендую обратиться в Центр Современного образования. Здесь можно найти много полезного, например как выбрать вуз. На сайте есть телефон бесплатной консультации, где вам подробно все расскажут и объяснят. От души рекомендую обратиться к ним, тк образование в наше время вещь очень нужная.
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
Незнаю как вы, но я очень люблю рыбу в любом её виде будь она жареная,копченая соленая или какая другая. Но к приготовлению рыбы я отношусь очень тщательно и придирчиво, поэтому предпочитаю готовить её дома собственно ручно, дабы быть полностью в ответе за ее вкус. Но скажу вам честно, этот рецептик я впервые попробовала в одном из местных ресторанов. Ион меня настолько поразил своей вкуснотой, что я долго и нудно мучала официанта, что бы он поведал мне тайну приготовления такой вот вкуснючей рыбки.
Немного поэксперементировав дома у меня все же получилось это рыбное блюдо. И не чуть не хуже чем я ела в ресторане. :)
Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
- 1 кг картофеля
- 350 г помидоров
- 100 г сыра
- майонез
- соль
- перец
Рецепт приготовления:
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Если тут есть знатоки тату-символики, то подскажите: что значит ворон сидящий на черепе? Т.е. если, конечно, это вообще что-то значит, потому что увидела я ее на спине Сталлоне в фильме "Неудержимые", может это кино-антураж...
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
Венесуэльский ореховый торт
[400x267]
Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд.
Ингредиенты:
Для бисквита:
5 яиц
125 г измельченных грецких орехов
140 г муки
200 г сахара
120 мл молока
1 ст.л. оливкового масла
Для ганаша:
100 г горького шоколада
140 мл сливок жирностью 20-22%
+ банка вареной сгущенки (400 г)
Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с маслом и молоком, добавляем муку и орехи, перемешиваем до однородности.
Белки взбиваем с сахаром в крепкую пену.
Теперь нам нужно соединить 2 смеси. Кладем в миску с белками половину теста и аккуратно размешиваем движениями снизу вверх. Затем добавляем остатки и снова размешиваем.
Форму (у меня 21 см) смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение 1 часа. даем остыть 10 минут в открытой духовке, перекладываем на решетку и полностью остужаем.
Разрезаем корж вдоль на 2 части. Одну кладем на блюдо и смазываем слоем вареной сгущенки.
Накрываем второй половиной.
Готовим ганаш. Сливки доводим до кипения и снимаем с огня. Шоколад ломаем на маленькие кусочки, кладем в сливки и размешиваем, пока шоколад не растает.
Поливаем торт ганашем. Сверху можно посыпать нарубленными орехами.
Даем торту постоять часа 4 в холодильнике.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
Курица с розмарином, чесноком и апельсинами
Вам потребуются:
- курица - 1 шт.;
- чеснок - 1-2 зубчика;
- оливковое масло - 50 мл;
- розмарин (свежий) - 1/2 ст.л.;
- соль - 1 ч.л.;
- черный перец - 1 щепотка;
- апельсин;
- картофель - 1.2 кг
Приготовление:
Курица весом 1.5 кг, вскормленная кукурузой (заверяли, что у неё более сочное мясо). 1-2 зубка чеснока (3-й лишним оказался). Нарезать чеснок шайбочками и подложить их под куриную кожу, равномерно по всей тушке:
Смешать 50 мл оливкового масла с 0,5 ст.л. мелко нарезанного свежего розмарина, 1 ч.л. соли и щепотки черного перца.
Курицу разрезать вдоль позвоночника и распластать на доске (как цыплёнка тапака). Хорошенько смазать её половиной розмаринового масла и уложить на смазанный маслом лист. Лучше всего в рукав для запекания - стреляет очень. Запечь при 225 С около 50 минут.
Достать, покрыть полукольцами апельсинов и запекать еще полчаса.
Для гарнира очистить 1,2 кг картофеля (лучше побольше) разрезать его на 6-8 частей и перемешать с оставшимся розмариновым маслом и уложить на смазанный маслом противень. Поставить его под лист с курицей, одновременно с тем, когда покрыли курицу апельсинами. Когда курица будет готова, достать её, повысить температуру до 250 С и поднять лист с картофелем вверх, дать ему зарумянится. Выложить готовый картофель на блюдо, сверху уложить курицу. Подать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
Что- то я в последнее время подсела на выпечку. :) Раньше меня с тестом возиться просто не заставишь, а сейчас всякая выпечка,запеканки идут просто на ура. :) Может от того что новую плиту купили, и в ней духовка хорошая,а может мне просто мои новые формочки силиконовые так нравяться, ну или точно старею- на дискотеки уже не тянет, а вот какую нить кулебяку сварганить так с удовольствием :)
Вчера делала грибную запеканку. По бабушкиному рецепту. И хочу вам похвастаться, вышло очень даже вкусненько !!
Делюсь рецептиком и фотками =)
[540x414]
Состав
Я делала двойную порцию, как раз на 2 формы силиконовых получилось
250 гр творога
80 г тертого твердого сыра
1 ст.л. супового грибного порошка (лучше без него
2 небольших яйца
немного сметаны
1 небольшая луковица
250 г свежих шампиньонов или других грибов(можно заменить на консервированные)
соль - по мне это лишнее, тем более, если будете класть кубик бульонный
перец по-вкусу
[540x365]
Приготовление
В миске смешать творог, сыр, суповой порошок, яйца(сырые) и сметану в однородную массу.
В сковороде нагреть масло, жарить на среднем огне порезанную луковицу до мягкости, добавить очищенные и порезанные грибы и жарить, помешивая, до испарения жидкости. Немного остудить и добавить в творожную массу.
Поперчить, если надо - посолить(суповой порошок достаточно соленый).
Вылить массу в форму и выпекать в заранее нагретой духовке до 180° С 40-50 минут или до зарумянивания.
[540x405]
Вот такие пироги с грибами :)
Приятного аппетита!
P.s. Цитируем! Рецепт действительно вкусен и достоин внимания!
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
[612x502]
Очень вкусная и интересная штучка! Особенно если их готовить на вечеринку или на пикник! Улетают на раз-два. Вчера проверила на собственном опыте! :)
Состав
на 8 корзиночек диаметром 8 см:
тесто:
250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. соли
начинка:
2 больших помидора
150 г. сыра
1 яйцо
2/3- 1 ст. сливок
соль
перец
листики петрушки
Приготовление
Приготовить тесто:
Замороженное масло натереть на крупной терке, перемешать с просеянной мукой и растереть руками в крошку. Взбить яйцо с солью и сметаной, добавить в муку с маслом и замесить тесто. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Начинка.
Помидоры помыть. "Попку" помидоров слегка надредать крест на крест, положить в глубокую миску и залить кипятком. Минут через 5-7 обдать их холодной водой и снять кожуру.
Помидоры нарезать кубиками, положить в сито, чтобы стек лишний сок.
Сыр нарезать кубиками.
Яйцо взбить, залить сливками, тщательно перемешать, посолить.
Формочки смазать сливочным маслом, обсыпать мукой. Если печем в силиконе, этот пункт пропускаем. Формы достаточно сбрызнуть водой. Выложить в них тесто, равномерно распределяя по дну и бокам формы.
Распределить помидоры по всем формам, сверху посыпать кубиками сыра и листиками петрушки.
Каждую корзиночку залить 2-3-4 ст.л сливочно-яичной массы.
Выпекать в разогретой до 180° С духовке 30 минут.
Мои примечания: Сыр брала обычный, по-моему, Ламбер. Теста получается много - я сделала 12 штук из этого количества. Соответственно увеличила начинку по объему. Нам очень понравилось, буду еще делать.
Выпекала в силиконовых формочках для тарталеток. Очень удобно отстают, не прилепают и не пригорают!
"Садовая, 10, далее - везде..." - постановка Московского драматического театра "КомедиантЪ", в которой биография великого писателя Михаила Булгакова чудесным образом переплетается с сюжетами его произведений ("Зойкина квартира", "Блаженство", "Мастер и Маргарита", "Театральный роман", "Багровый остров", "Богема", "Адам и Ева", "Белая гвардия"). Речь идет о доме на Садовой и о жизни и творчестве мастера мистификации в Квартире 50 - "Нехорошей квартире". Действо разворачивается одновременно в двух залах музея Булгакова с одними и теми же актерами, которые исполняют свои роли в двух вариантах, представляют две версии одного спектакля - для "белых" и для "красных". В антракте "красные" и "белые" меняются местами.
[показать] 
[показать] 
[показать]В ролях: Александр Огородов, Ольга Непахарева, Ирина Егорова, Алексей Бояджи, Елена Токмакова-Горбушина, Андрей Сенькин, Дмитрий Майоров, Вера Константинова, Елена Лебедева, Егор Демовский и др.
"Изобретатель. Некоторые считают, что на замысел пьесы Булгакова «Блаженство» оказала влияние драматургия Маяковского. Однако Михаил Булгаков по-своему обыгрывает тему проникновения в будущее. В 1934 году он закончил эту пьесу для Ленинградского мюзик-холла. Сюжет был такой: талантливый инженер изобретает машину времени и вместе с управдомом перемещается в будущее… Но видение автором будущего не совпало с официальной точкой зрения, и пьеса попала под цензурный запрет. Позже на основе этой пьесы Михаил Афанасьевич пишет новую, где машина времени путешествует уже не в будущее, а в прошлое. В 1935 году её прочитал Репертком, всё искали, нет ли в ней чего подозрительного. Так и не нашли. Правда, спрашивали, нельзя ли, чтобы Иван Грозный сказал, что теперь лучше, чем тогда. С некоторыми изменениями пьесу, наконец разрешили, но за два месяца до премьеры спектакль был запрещен. И гораздо позже, уже во второй половине 20 века, был снят известный фильм «Иван Васильевич меняет профессию». Далеко не все знают, что сценарий этого фильма написан по мотивам пьесы Булгакова…
Вторая половина 20-го века?!! Мамочки!.. Куда я попал!
(Находит на столе афишу) Спектакль в музее, "Садовая 10, далее - везде…"..."
Время - 30 июня, 19.00.
Место - "Нехорошая квартира" (Государственный музей М.А. Булгакова): м. Маяковская, ул. Большая Садовая, д. 10, кв. 50, 6-й подъезд (домофон: 50), 4-й этаж.
Стоимость билета - 500 рублей и 550 рублей.
Заказ билетов - по телефонам (ежедневно с 12.00 до 21.00): 8-915-088-14-78, 384-50-93, или электронной почте: informteatr@farvater.org.
Сайт театра "КомедиантЪ" - http://www.komediant.farvater.org
Театральное сообщество - http://community.livejournal.com/teatr_komediant/profile
P.S. Внимание: действие начнется в коридоре, возможно, неожиданно для вас - "Нехорошая квартира" просто станет оживать. Будьте бдительны.
Хочешь знать кто ты на работе, пройти тест "«Игрушки в офисе или о чем ты думаешь на работе»
ПРОЙТИ ТЕСТ
[625x475]
Я считаю, что лучший подарок это швейцарские мужские часы! А чем не подарок? Часы качественные, красивые и очень полезные!
А главное практически вечные!
Думаю, что нужно будет купить любимому на день рождение, он будет очень рад!
А как вы считаете? Часы хороший подарок? Или опять прибегнуть к банальным подаркам?
[показать]
Интересно почему алкоголь в нашей стране имеет такой непостоянный и непонятный фактор развития?? Кажется что у правительства нет какой-то постоянной доктрины, а это очень плохо, особенно специфику нашей страны, с такими традициями пития. Например миф о слабом алкоголе ещё до сих пор не развеян, пока только в СМИ появляются статьи типа этой:
С тем, что слабый алкоголь не так вреден для здоровья, согласен и главный нарколог Минздравсоцразвития Евгений Брюн. По его мнению, переориентирование россиян потребует серьезной информационной кампании и "обучающих программ": "Просто так человек не перейдет с употребления водки на вино и пиво".
Но дальше главное чтоб принимали меры для изменения ситуации в лучшую сторону, пить надо определённо меньше и в количествах и в градусах, ИМХО…
Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение
p style="text-align: justify">Вчера было день рожденье лучшей подруги, сначала мы устроили пир и праздник живота у нее дома, ну а потом уже все это растрясать на дискотеку с большой шумной компанией :)
Так вот хочу вам похвастаться рецептом,который мы с Леной сделали вместе.
Это очень-очень вкусно. Мягкое куриное мяско с легким сладковатым привкусом - это действительно нечто. Во время запекания в кухне стоит такой аромат, что только и думаешь, как дождаться готовности . А ведь все это благодаря замечательному маринаду . Готовится блюдо очень просто - трудозатрат здесь минимум. надеюсь, и вам понравится.
Специально выкладываю пошаговые фотки для удобства приготовления. :)
Ингредиенты:
1 целая курица около 1,6 кг
Для маринада:
- 3 ч.л. соевого соуса
- 3 ч.л. меда
- 3 ст.л. белого сухого вина
- 3 зубчика чеснока
- 2 ч.л. зернистой горчицы
- 1 ч.л. вустерского соуса (опционально)
- 0,5 ч.л. сушеного орегано
- соль по вкусу
- фольга
Готовим маринад. Чеснок измельчаем, смешиваем с остальныи ингредиентами для маринада.
Курицу моем, режем на куски, кладем в стеклянную миску и заливаем мариандом. Оставляем в холоде на пару часов, в процессе несколько раз переворачиваем куски.
В форму для запекания кладем большой кусок фольги. На него - курятину. Смазываем куски курицы остатками маринада.
Накрываем вторым куском фольги и заворачиваем края.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовкупримерно на полчаса. Затем снимаем верхний слой фольги и запекаем еще 10 минут до образования румяной корочки.
Подаем с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
•На 10-литровый бутль : 200-300 грамм лепестков чайной розы
1.5 кг. сахара (больше сахара больше крепость шампанского)
2 чайной ложки лимонной кислоты
7 литров воды
Лепестки роз промыть, положить в кастрюлю с плоским дном, посыпать лимонной кислотой и 0,5 кг сахара, все тщательно перемешать. Далее столовой ложкой из нержавеющей стали давить лепестки, пока они не станут прозрачными. Вскипятить воду с остатками сахара, охладить до 40-50 и залить ею лепестки. Перелить смесь в бутыль, закрыть его крышкой и поставить в теплое место бродить на 1,5-2 недели.
Далее процедить, разлить в пластиковые бутылки (доверху), хорошо закрыть и оставить бродить при температуре 18-20 С. Бутылки следует держать горлышком вниз и немного наклоненными. Через каждые 3-7 дней возвращать бутылки вокруг своей оси на треть оборота, все время в одну сторону, чтобы собрать осадок в крышке. Для того чтобы его удалить.
Бутылку с нашим шампанским следует заморозить в морозильной камере, затем опустить горлышко бутылки в горячую воду и снять осадок. Бутылку, закрытую чистой крышкой, надо сохранять при комнатной температуре. Перед употреблением охладить.
Попробуйте - и вы не захотите даже смотреть на шампанское из магазина!
Всем аватолюбителям советую обращаться к специалистам. Если Вас интересует автострахование в Львове, то советую пройти по ссылке! Профессилналы помогут вам!
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
[450x338]Я тут как-то раз написала что готовила сырные палочки.Но рецепт был не конкретным.Так что решила вам написать подробный рецепт!Это очень просто и готовиться всего за 25-30 минут!так что к завтраку горячая хрустящая выпечка гарантирована!!
И так!Ингредиенты:
* слоеное тесто - 500 г
* сыр - 100 г
* яйцо - 1 шт
* сало - 100-150 г (можно и колбасы или сосиски вместо сало)
Разморозить тесто. Я обычно делаю это в микроволновке. Но можно и с вечера поставить в нижнюю полку холодильника, или с утра пораньше встать и вытаскивать тесто с холодильника, потом спокойно еще часок спать.
Сначала нам режем сало (или колбаски и сосиски) на мелкие куски и хорошенько обжариваем. Потом раскатываем слоеное тесто по длине до толщины 2-3 мм и мажем яйцом. На половину теста надо положить жаренное сало, сверху сыр через терку и закрыть с другой половиной теста! Верх мажем яйцом, обсыпаем кунжут, и режем на "палочки" по 2-3 см! Потом отправляем их в духовку.Через минут 25-30 румяные, хрустящие и очень вкусные сырные палочки готовы!! Приятного аппетита!
P.S. Можно добавить зелень или помидоры в начинку. Тоже очень вкусно!!
Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение
Думаю каждый из нас любит холодной зимой открыть баночку малосольных хрустящих огурчиков. А на новогодние праздники такие огурцы вообще незаменимы. Какой же салат оливье без соленых огурцов? Да и для мужчин наших , нет лучшей закуски под рюмку горькой, чем соленый огурчик. Но не редко женщины по-просту ленятся, или не хотят связываться с закаткой огурцов. И предпочитают покупать дорогие и не вкусные банки с закатками.
Сегодня я хочу развеять миф - о трудности приготовления малосольных огурцов!
Для этого я приготовила для вас два несложных рецепта, при которых малосольные огурчики получаются ну Ооочень вкусными! :)
1. Быстрые малосольные огурчики
- Огурцы
- соль
- листики смородины,хрена,
- веточки укропа, петрушки, любистка,
- порезанный чеснок,
- 1 морковь
- несколько горошин черного перца.
Растворяем в кипятке соль крупного помола из расчета 1,5 ст. л. на 1 л воды.
На дно кладем листики смородины, хрена, веточки укропа, петрушки, любистка, добавляем порезанный чеснок, морковь, несколько горошин перца.
Кладем огурцы и заливаем горячим рассолом. Когда остынет - огурцы готовы.
2. Малосольные огурчики с водкой
[425x319]
- Огурцы
- листики смородины и хрена,
- веточки укропа
- чеснок
- соль
- 2 ст. ложки 9% уксуса
- 2 ст. ложки водки
Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3-литровую банку закладываем специи - листья хрена и смородины, укропные ветки, чеснок. Укладываем вымоченные огурчики.
Доводим до кипения 1,5 л воды (это на 3-литровую банку) с тремя столовыми ложками (без горки) соли. Как только рассол закипит, выключаем огонь сразу же вливаем ст.л. 9%-ного уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлей. Пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, ошпаренной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.
Приятного засола :)
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
Что большинство из нас поддразумевает под словом "морс"? Слегка кисловатый сок ягод? А ведь напиток этот намного сложнее и интереснее, чем кажется на первый взгляд! Тем более дорогие друзья сейчас лето. А что может лучше утолить жажду и оставить приятный вкус? Ответ прост- только морс личного приготовления! И очень радует, тот факт что, готовить этот напиток проще простого!
Существует множество рецептов морсов из смеси различных ягодных, фруктовых, овощных соков, что и полезно, и очень приятно на вкус.
Но прежде чем перейдем к приготовлению этого вкусного напитка, узнаем некоторые секреты хозяек:
- в любой морс можно положить ломтик лимона, апельсина или натертую лимонную цедру;
- вместо сахара можно добавить мед. Только ни в коем случае не следует кипятить, чтобы не потерять его лечебные свойства.
- Разведите мед в чуть теплом стакане сока и лишь потом добавьте в готовый охлажденный морс;
- Зимой морс принято подавать теплым. Летом - с кусочками льда.
Ну вот вроде бы основные секреты и свойства этого напитка мы узнали. Теперь хочу рассказать вам несколько вкусных и необычных рецептов морса!
1. Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый
[224x229]
Клюква - 125 г, или брусника 150 г, или смородина - 150г., или малина -170г., сахар 120г., вода- 1 литр.
Перебранные и промытые ягоды бросить в кипяток, варить при слабом кипении 5-8 мин. Ягоды выловить или «отбросить» на дуршлаг и отжать. Смешать выжатый сок и отвар, добавить сахар, размешать до полного растворения.
2. Морс из замороженных ягод
[247x225]
Черная смородина -100 г., клубника - 100 г., брусника - 2 ст.л., сахар-100 г, вода 1 литр.
Помыть ягоды и выложить их в стеклянную посуду. Залить кипятком, насыпать сахар, можно добавить несколько листиков мяты. Закрыть крышкой и закутать в полотенце. Дать настояться 3 часа, после чего давим ягоды. Теперь можно процеживать и ложкой выжимать мякоть. Перелить в графин.
3. Апельсиновый или лимонный морс
[164x219]
1 л воды, 1 небольшой апельсин или лимон, 120-130 г сахара.
Цитрусовые помыть, измельчить в блендере или на терке, затем процедить сок (можно отжать сок из апельсинов без предварительного измельчения, а затем их вместе с цедрой мелко нарезать). Выжимки залить горячей водой, кипятить 10-15 мин, затем прекратить нагревание и настаивать 25-30 мин. Отвар процедить, массу отжать. В отвар ввести сахар, размешать до полного растворения, добавить сок, охладить и подать к столу.
4. Клюквенный морс с медом
[300x225]
1 л воды, 1 стакан клюквы, 2 ст. ложки меда
Перебранную, промытую и очищенную клюкву размять, залить водой и прокипятить в течение 5-10 мин. Отвар процедить, настаивать 1-2 часа. В отдельном стакане чуть теплого отвара размешать мед, добавить в морс, когда тот уже охладится.
Желаю удачи в приготовлении и приятного испития! :)