• Авторизация


быть! 19-07-2009 23:57


хочу быть героиней аниме-с большими глазами,длинными волосами,осиной талией,бесконечными ногами,мечом,суперспособностями...жаль,что обычно к этому набору прилагается ещё толпа таких же подружек и куча нечести,охотявшейся за твоей бессмертной душой,кулоном матери,дневником отца,древним свитком...

[380x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
истинное лицо "цифровых наркотиков" 17-07-2009 10:17


Эксперты утверждают,что уже в самом названии содержится пропаганда.Пропаганда и запрещенных препаратов (наркотиков),и всякого рода зависимостей.
Плюс эксперты по маркетингу признают,что название и рекламная компания в социальных сетях-это очень грамотный и продуманный маркетинговый ход.
И вся эта маркетинговая программа призывает к лояльному отношению ко всем наркотикам.Ведь слово "наркотик" никак не относится к цифровым технологиям.Зато у миллионов пользователей социалок,а тем более у тех кто слушает эти треки,возникает непринужденное отношение сначала к "цифровым",а потом и к реальным запрещенным препаратам.Постепенно будет стираться грань между понятиями "цифровой наркотик" и просто "наркотик".Пользователям навязывают новый взгляд на до боли знакомые вещи.И если раньше всех призывали лозунгом НЕТ НАРКОТИКАМ! и плакатами с перечеркнутым шприцем,то сейчас идет яркая радостная реклама ЦИФРОВЫХ НАРКОТИКОВ с улыбающимися молодыми лицами.
Эксперты напоминают,что любая зависимость-это плохо.Воздействие "наркотических" треков на мозг и сознание человека ещё не изучено,но вполне возможно это воздействие пагубно.Хотя бы тем,что это суррогат реальных переживаний,вытесняющий и вполне возможно заменяющий так необходимые чувства,эмоции,переживания.Люди злоупотребляющие цифровым нововведением апстрагируются от реальной жизни,заменяя эмоции и чувства шумом в наушниках.В след за псевдооргазмом может развиться зависимость от стереосистемы или наушников в ушах.а вполне возможно поражение психики человека.
Так же эксперты напоминают,что:
-любовь-это чувство,
-радость-это эмоция,
-секс-это движение,
-экстаз-это высшая точка наслаждения от ощущения,
-небо-это небо...

п.с.в конце этой статьи шел призыв отказаться от цифровых наркотиков,я специально не публикую этот призыв.
Но от себя хочу добавить,что я 15 секунд слушала этот шум в наушниках и...и ушла на пробежку.Потому что свежий утренний воздух,звуки природы,любимую музыку в плеере,легкую усталость и удовлетворение от пробега 5 км не заменит не один цифровой суррогат.Нельзя виртуально есть и стать сытым в реале,нельзя виртуально ходить в туалет и не писать реально,нельзя виртуально получать удовольствие и не получать его реально.
Цифровые наркотики хотят запретить,ведь пусть они и цифровые,но все таки наркотики...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

забота? 16-07-2009 17:54


В контакте в друзьях у меня есть девочка-распространитель айвон.

Милая,веселая,но с явным нарушением в развитии-она в свои 18 лет выглядет и ведет себя как 10-летний ребенок.

Хотя нашему деловому общению это не мешает.В остальном же нормальная ухоженная девушка.(окончила 11 классов и компьютерные курсы)

И вот она мне пишет мол уезжает она на целый год в другой город учится.

Я интересуюсь куда,чему учится.

Она отвечает,что в Кострому на курсы маникюра,педикюра.юнаращивания ногтей.

Я в шоке!Спрашиваю,а почему не пойти на курсы в Питере?

ВНИМАНИЕ!ОТВЕТ-потому что в Питере до курсов ездить далеко,а в Костроме рядом.

И мне вспомнилась эта зима,как Настя (пусть так её зовут) приезжала в город с моим заказом из пригорода где жила на тот момент её семья.Приезжала одна,на маршрутке или на электричке,потом на метро через полгорода...Т.е. на тот момент ничего страшного в таком растоянии не было,а теперь,когда семья живет в городе,вдруг стало далеко?

Я ей объясняю,что в Питер со всей страны едут учится этому педикюру и маникюру,и наращиванию.И с питерским образованием мастера ногтевого сервиса ей проще будет найти работу и клиентов нежели с костромским сертификатом.

На что ребенок ответил РОДИТЕЛИ ОТПРАВИЛИ!

ага...Родители купили квартиру в Питере,у родителей есть страшая дочь (разница большая,и старшая нормальная,а вот младшая поздний ребенок-от сюда видать и проблемы),которой надо налаживать личную жизнь,и младшая явно мешает всем.Вот и отправили её учится.

Сижу и думаю:а ведь родители вроде как позаботились об обеих.Одна учится,вторая жизнь налаживает.Только как-то гадко от этой истории.

Правда потом выяснилось,что только на 3 месяца надо уехать...(наверное,родственники из Костромы были недовольны)

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
пальчики 15-07-2009 23:55

Это цитата сообщения cashmera Оригинальное сообщение

Без заголовка



Торт "Дамские пальчики"

Старо как мир. И просто. Но вкусно. Главное приноровиться делать заварное тесто. Один раз научитесь - и дело сделано.

http://radikal.ru/F/i018.radikal.ru/0711/55/6dedca4effcb.jpg.html



Продукты для теста:
1стакан воды
100гсливочного масла
1стакан муки
щепотка соли
4 яйца

Для крема:
примерно полтора (может уйти больше) стакана сметаны
от полстакана до стакана сахара - на вкус (должно быть действительно очень сладко)
ванилин (ванильный сахар)

Готовите заварное тесто: Выливаете в кастрюлю воду, туда же масло, когда масло растопится и вода закипит, убавляете огонь до минимума и всыпаете муку.



Продолжайте активно вымешивать, не снимая с огня еще минуту-две. Должна образоваться блестящая гладкая масса без комков. Вы увидите, что тесто необычной консистенции и пахнет не сырой мукой, сразу поймете, что оно заварилось. Тут представляю так много фото потому что именно на этой стадии допускается подавляющее большинство ошибок. Внешний вид: только перемешали муку, вымешали как следует (советую использовать миксер с насадками для теста - такие спирально закрученые - облегчите себе жизнь и сэкономите время).


После этого ему можно дать остыть и вбить по одному яйца (остужаем, естесственно, чтобы не свернулись яйца). Сначала вам может показаться, что вы никогда это не смешаете (куски теста скользят в яичной массе), но, поверьте, он станет однородным...


После этого перекладывайте его в кондитерский мешок либо другой толстый мешок с отрезанным наискосок кончиком. Пока не было кондитерского мешка я часто использовала толстые полиэтиленовые мешки из-под орехов в вакуумной упаковке. Обычный пакетный полиэтилен не подойдет, рвется, потому что тесто очень вязкое и, выдавливая, приходится прилагать усилие.
Иногда предлагают накладывать его ложкой или раскатывать в колбаски руками (руки смазывать маслом). Руками не пробовала (по-моему, это нереально), но ложкой даже не пытайтесь. Наложить-то вы наложите, но у вас получится нечто страшное бесформенного вида, потому что тесто вязкое, прилипает ко всему, чему можно...
Так вот... Противень немного смажьте растительным маслом (я чуть-чуть размазываю пальцами просто чтобы дать противню жирный блеск) и из мешка выдавливайте на противень, собственно, "пальчики": примерно 1 см толщиной и см 6-8 в длину. Укладывать пальчики на расстоянии 1 см. Если пальчики у вас получаются толще - расстояние увеличивайте, а то при выпекании они сильно поднимаются и прилипнут друг к другу.


Далее их можно выпекать в общей сложности минут 15-20(время зависит от величины пальчика, лучше ориентируйтесь по внешнему виду и твердости). При температуре 200-220 градусов я даю им сильно подняться (это происходит буквально за первые 5 минут), потом убавляю до 190-180 градусов и они затвердевают (не пугайтесь, если некоторые будут у вас чуть мягковаты сверху, это не страшно, вполне допустимо). Как и любое заварное тесто (а это и есть эклерное тесто), они поднимаются в духовке, образуя внутри полость. Обязательно обеспечьте перепад температуры. Если оставите высокую - быстро погорят не затвердев, если будете печь только на небольшой - начнут затвердевать, до конца не поднявшись. В результате все изломаются.
Ориентируйтесь на цвет продукта. Должна быть красивая светло-коричневая корочка. Значит, можно доставать. Подденьте аккуратно лопаточкой те, что не отстают сами и ссыпьте в чашку.




С кремом все очень интересно. В классическом варианте - сметана смешивается с сахаром и ванилью, каждый "пальчик" в нее окунается и укладывается на блюде поленницей.


Некоторые укладывают в чашку и просто заливают сверху. Потом торт убирается в холодильник на несколько часов (я ставлю на ночь), чтоб сметана "схватилась" и не была текучей, а пальчики пропитались. Если крема немного осталось - смело лейте сверху. Нижние "пальчики", буквально утонувшие в креме - будут съедены первыми, это я вам гарантирую. Муж мой нагло роется и выкапывает целые гроты в охоте за самыми пропитанными нижними.
Но как только народ над кремом не изголяется (тут есть место фантазии - на здоровье). Посыпают шоколадом, разводят сметану со сгущенкой, сыпят в сгущенку какао (это я все перепробовала - вкусно!! ) и ты ды и ты пы. Некоторые вообще не заливают! Едят пальчики непосредственно окуная в крем перед отправкой в рот...

Лично мы едим его вилками. Настоявшийся торт хорошо режется острым ножом (проверено), поэтому эстетика праздничного стола не страдает.
На фото именно двойное количество ингредиентов. Нам одинарной не хватает. Хотя на пробу в первый раз есть смысл сделать поменьше, по рецепту... Учтите, что из двойной порции продуктов пальчики в духовку придется загружать раз 6., поэтому два противня - лучший выход, особенно для тех, у кого конвекция в духовке.



лучше поздно,чем никогда...
это я о том,что я вдруг реееезко стала готовить
как навязчивая идея
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыбка 15-07-2009 23:52

Это цитата сообщения cashmera Оригинальное сообщение

ааааааа



я маньяк по всему рыбному. раньше любила только есть,а сейчас вот понравилось и готовить...

Что нужно:
1 большой пучок шпината
1 пучок кресс-салата
0,5 стаканчика натурального йогурта
2 ст. л. жирных сливок
масло сливочное 50 г
укроп
0,5 кг филе сырой или слабосоленой семги
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
кунжутные семечки
черный молотый перец

Источник: \"Гастрономъ\" #11, 2005

Время приготовления:
1 час

Сложность: средне

Калорийность: 492 ккал
на 1 порцию

Что делать:
Листья шпината и кресс-салата выложить на сухую разогретую сковороду, закрыть крышкой и подержать на среднем огне 2–3 мин. Листья вынуть, отжать лишнюю жидкость и порубить.

Рыбное филе нарезать крупными кубиками. Смешать рыбу с рубленой зеленью, йогуртом и сливками, приправить перцем. Тесто разделить пополам, раскатать и нарезать одинаковыми прямоугольниками примерно 5х10 см.

По центру половины прямоугольников выложить начинку, посыпать нарубленным укропом, накрыть сверху оставшимися прямоугольниками теста, края защипать, чтобы начинка осталась в центре. Острым ножом обрезать края так, чтобы получились пирожки в форме рыбки.

Противень и пирожки смазать маслом, посыпать кунжутными семечками и выпекать в разогретой до 180ºС духовке 10 мин., до золотистого цвета. Подавать немедленно.
 (200x156, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цитата дня №16 15-07-2009 17:16


Девушку можно вывезти из деревни,а деревню из девушки не выведешь!

[438x591]

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
ненавижу агентов по недвижимости! 14-07-2009 09:41


Извините,но вот ненавижу агентов по недвижимости!Не люди,а шакалы.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
только я могу... 12-07-2009 12:52


...почесать коленку и разодроть её в кровь,при этом сломать ноготь!

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
грация! 10-07-2009 16:19


из "Признаков кошкости"

под катом больше!

[525x166]

 

признаки
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
очередь за колбасой! 10-07-2009 00:19


Сегодня в метро видела прям эпохальную очередь,даже не очередь,а толпу!

Толпа пихалась,орала,ругалась,давила...Я думала колбасу по дешевке дают!

А оказалось бесплатный журнал с программкой ТВ на следующую неделю!

Из-за этого журнала люди чуть не поубивали друг друга-журналы вырывали друг у друга из рук,а раздающих журналы женшин чуть не сравняли с землей.

Наверное в прекрасное совковское время очереди за деликатесами были меньше и интеллегентнее нежели теперь у нас за бесплатными газетками.

Может кризис виноват?

Так давайте запретим кризис,как сделал это президент Украины.И нет больше кризиса в Украине-ибо так батька сказал...А у нас премьеры с президентами придумывают всякие программы,проекты,а надо лишь стукнуть по столу и сказать НЕТ кризису!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
2012 09-07-2009 00:42


2012-кто знает про этот год?

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
наша Раша 07-07-2009 22:38


Кризис!Продукты дорожают!Пенсии не повышают!Долги!

Скажите,а на какие такие шиши будут проводить Селигер 2009?

И что это вообще за сборище такое?

Польза где?

Или идея?

Просто кто-то в очередной день нашинкует бабла.А кризис никуда не денется!

[550x342]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
какая ж я красивая! 07-07-2009 22:25


Сегодня на собеседовании общалась с милой женщиной лет 30...

В конце выяснилось,что ей 24,т.е. младше меня,а выглядит жутко!

Я потом минут 10 стояла перед зеркалом и разглядывала себя!

Как же хорошо я выгляжу!Мне пока,слава Богу,больше 25 никто не давал!

 

п.с.а меньше давали!бе-бе-бе!

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
может быть... 06-07-2009 16:00


когда-нибудь у меня будет такой парк рядом с домом,вернее с коттеджем!

[700x525]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Леди 06-07-2009 15:55


Одна Леди пятьдесят раз упала в грязь по дороге домой.
- Леди! - ахнул дворецкий, открывая дверь.
- С головы до ног – мрачно кивнула Леди.

[464x699]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
напьюсь... 05-07-2009 12:35


Напьюсь от безысходности...

От того,что помощь будет с сентября,а она нужна была ещё в мае...

От того,что хочу на море,а сижу в Питере ...

От того,что кто-то выходит замуж,а я выхожу выносить мусор...

От того,что кому-то приносят цветы и подарки,а мне лишь обещания...

От того,что кто-то счастливый,а я красивая...

От того,что кто-то дождался,а я жду...

От того,что кто-то обижается,хотя сам Новиков виноват...

От того,что просто хочу забыть свою жизнь,как кошмарный сон.Напьюсь...

 

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Славянка 04-07-2009 20:20


 

   

Он медленно шел вдоль строя пленных.Одной рукой он держался за ремень,другой похлопывал себя по бедру.Шаг,хлопок,шаг,хлопок...

Он рассматривал людей.Тут были женщины,старики,дети...Их долго гнали по пыльной длинной дороге.А куда гнали-они не знали.

Женщины осторожно стряхивали пыль с волос и с одежды.Старики шумно дышали и кашляли.Дети прижимали к себе тряпичных кукол и узелки.

На минутку он остановился.А что у них в узелках?Хлеб да лук.

А может?

Не может!И он пошел дальше.

Шаг,хлопок,шаг,хлопок...

Форма идеально сидела на его спортивной подтянутой фигуре,сапоги начищены,перчатки из лайки он практически никогда не снимал (если только летом).Он знал,что люди боятся и ненавидят эту форму,особенно люди в этом строю или шеренге,или толпе.

На улице ранняя осень-та пора когда днем тепло и даже жарко,а ночью холодно.Загорелые,обветренные лица,а на ногах теплые сапоги,ботинки,лапти.Нет,лапти это не из этой оперы.

Шаг,хлопок,шаг,хлопок...

Он прогуливался.Не смотря в лица,не разглядывая одежду.Просто прогулка.прогулка не среди деревьев в лесу,а среди людей на этой длинной пыльной дороге.

И все таки женщины у них красивые,статные.Он это заметил сразу как только приехал сюда.Здесь женщины отличались от ариек мягкостью черт,легкостью движений,осанкой,улыбками.Красивые!Да,мой фюрер,красивые,но не арийки!

Шаг,хлопок,шаг,хлопок...

Вот эта особенно хороша!

-Русишь?-спросил он у неё.

Она подняла на него глаза.Казалось взглянула ему прямо в душу.В каждый темный уголок его истинно-германской души.Увидела и замученного в 5 лет котенка,и папиросы стащенные у отца,и любимого деда наполовину еврея,и зажатую у стены сарая Ильзу в разорванном платье,и того солдата застреленного под шумок боя,и его мокрые сегодняшние  простыни...От этого взгляда у него выступила испарина и ослабли колени.А она смотрела ему прямо в душу.

-Славянка!-ответила она.Ему показалась,что она даже не пошевелила губами.Может ему показалось.

-Was...-он не узнал собственный голос.

-Славянка!-и он заметил как толпа дрогнула.Дрогнула и выпрямилась,выправилась.Что-то вдруг изменилось на этой пыльной длинной дороге.

И он вдруг понял,что они проиграют эту войну.И проиграют вообще все.И фюрер ошибся!И не надо было лезть в эти леса,болота ибо даже природа тут свободолюбивая и сильная.

И сейчас ему в глаза смотрела не девушка,а все эти люди!Разом!Вместе!И ещё миллионы таких же русских,белорусов,грузинов...Миллионы сильных,свободолюбивых,гордых,смелых.

И пусть не славян,а просто людей.Людей!Сколько людей у этих советов?А сколько у этих людей желания победить?

Он пришел на эту святую землю в своей красивой форме и лайковых перчатках,а его погонят обратно по этой длинной пыльной дороге не смотря на форму,перчатки и фюрера.И он побежит сломя голову от этих зеленых глаз,разглядывающих его душу!

А вот убежит ли-это другой вопрос.

Он развернулся и пошел к машине.

Шаг,шаг,шаг...

А ведь была лишь ранняя осень 42 года.

 

Известие о капитуляции Германии застало его далеко от Берлина и фюрера.На минуту это было отчаинье-и он швырнул свои лайковые перчатки в угол.А потом облегчение-его ведь не гнали обратно в Германию,а тем более не вели под конвоем по той пыльной длинной дороге...Ему просто повезло-он знал...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
не можешь засыпать деньгами- 04-07-2009 19:24


засыпь любовью!

[500x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как же хочется работать! 03-07-2009 23:40


как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!как же хочется работать!

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
яйца 02-07-2009 20:05

Это цитата сообщения ЛЮБОВЬ_ДО_СЛЕЗ Оригинальное сообщение

...



Заливные яйца


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии