Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Самые распространенные заблуждения о Петербурге
Заблуждения о Петербурге
В этой статье собраны наиболее популярные заблуждения о Санкт-Петербурге. Так случается, что факты искажаются, приростают домыслами, становятся мифами и легендами.
Я в Литве. Вова установил программы, Вика купила ноутбук. Стало повеселее. Сестра прмлетела 27 августа за день до того, как закрыли аэропорт в Нью Йорке. У них река затпила дорогу и не доехать до работы. Улетела 6 сентября.Но фирма опять сегодня не работала из-за реки. Мама уже из последних сил держится. 1 июля ей исполнилось 90 лет. Вика лето провела, в поездках. В июне ездила в Карелию в поход на 7 дней на катамаранах. Река Северная Шуя. Приехала и сразу заболела. Как-то поправилась, я уезжала на 2 недели в Литву. И Вика 12 июля уехала на 2 недели в Берлин в школу физики. Я ее каждый день видела на сайте школы. Немцы впереди -прогресс там. В августе в конце Вика была в Москве неделю в школе физики МФТИ. Там даже в общежитии не было интернета. Ничего Вика не рассказала. И сразу уехала на 5 дней в Хельсинки и паромом Таллин. Я в Литву. И собаки 5 дней жили одни. Вова их навещал. 2-й год не было у них в парашютном клубе прыжков. Дима потолстел с защиты на 15 кг. Стал работать полную неделю и сразу устал. А зарплату прибавили. Стал работать один без группы. Настроение было хорошее. Забыл математику, которой занимался 9 лет. Ушел из лаборатории и остался на старой работе.Вова все лето работал, только в августе ездил к бабушке. Вова и Вика на 6 курсе и 1 сентября не ходят уже праздновать. Я 2 недели теплые в июле ездила в Солнечное с собачками. Так вот лето прошло быстро.
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Научные анекдоты (копипаст)
Шрёдингер ходил по комнате в поисках нагадившего котёнка, а тот сидел в коробке ни жив ни мертв.
No. 2
Бесконечное число математиков заходит в бар. Первый заказывает одно пиво. Второй - половину кружки, третий - четверть.
Бармен отвечает:
- Вот дурачьё!
...и наливает две кружки.
Для тех, кто хоть что-то понял
Это цитата сообщения terlog Оригинальное сообщение
Калорийность рациона и сроки похудения.
Калорийность рациона и сроки похудения.
Итак, первое положение калорийной теории питания позволяет сделать очевидный вывод: если калорийность усвоенной организмом пищи будет превышать энергозатраты организма, то лишняя энергетика питания приведет к лишнему весу.
Для того чтобы определить у человека наличие лишнего веса, специалисты в большинстве случаев пользуются самым простым методом контроля массы тела, который выполняется следующим образом: рост взрослого человека в сантиметрах минус 100. Это и будет соответствовать нормальной массе тела в килограммах. Любые колебания около этой цифры в пределах 10% являются нормой.
Превышение веса нормы на 10-29% считаются первой стадией ожирения, на 30-50% - второй стадией, на 51-100 - третьей стадией. Итак, один из секретов похудения связан с балансом потребляемых и расходуемых калорий.
Но для того, чтобы разобраться в этой формуле, нужно четко себе представлять, на что же тратятся съеденные калории.
Первое и самое главное - это так называемый основной обмен.
Основной обмен - это та энергия, которую человек, находящийся в состоянии полного покоя и при комфортной температуре, расходует на протекающие в его организме процессы жизнедеятельности. Эта энергия тратится на работу сердца, на движение крови по сосудам, работу дыхательных мышц, поддержание температуры тела и т.п.
Проведенные исследования позволили определить, что для мужчин эта величина составляет 1 ккал на 1 кг массы тела в течение 1 часа, а для женщин - 0,9 ккал на 1 кг массы тела в час.
Таким образом, основной обмен у взрослого мужчины с массой тела 70 кг будет равен 1(ккал) х 70(кг) х 24(часа) = 1680 ккал в сутки.
Для полненькой женщины весом в 90 кг основной обмен будет равен 0,9 ккал х 90 кг х 24 часа = 1944ккал.
Но этот основной обмен будет соответствовать текущему состоянию женщины. Если же она хочет похудеть, то она должна рассчитывать свой основной обмен исходя из желаемого веса, например, если она хочет весить 60 кг, то основной обмен должен составлять 0,9 ккал х 60 кг х 24 часа = 1296 ккал.
Подчеркну - это основная цифра расчета ваших потреблений энергии. Весь дальнейший расчет нужно вести именно от этой цифры - цифры, рассчитанной от вашего желаемого веса.
Вторая составляющая расходов - энергия, затрачиваемая в процессе трудовой деятельности.
Уже давно выполнены расчеты и в специальной литературе вы можете найти данные для стандартного 8-ми часового рабочего дня:
- полностью сидячая работа (например, бухгалтера) требует на покрытие расходов примерно 26% от вашего основного обмена. Для нашего случая, т.е. исходя из желаемого основного обмена в 1296 ккал, это составит 337 ккал за весь 8-ми часовой рабочий день;
- легкая физическая работа для профессий механизированного труда (кассиры, лаборанты) требует энергии примерно 1000 ккал на 8 часов;
- умеренно тяжелая работа (рабочие станочники, водители автотранспорта) - примерно 1500 ккал;
- физически тяжелая работа (шахтеры, землекопы) требует 2000-2500 ккал.
Но, помимо основной работы, мы еще и отдыхаем, занимаемся спортом, домашними хлопотами, на покрытие этих расходов тоже идет часть энергии - это третья составляющая ежедневных расходов.
Сон - 50 ккал в час;
Отдых лежа - 65 ккал в час;
Чтение вслух - 90 ккал в час;
Письменная работа за столом - 100 ккал в час;
Поездка в транспорте - 100 ккал в час;
Работа на компьютере - 120 ккал в час;
Домашние работы (приготовление пищи, уборка, мытье посуды и т.п.) - 120 ккал в час;
Вождение автомашины - 135 ккал в час;
Плавание спокойное - 180 ккал в час;
Спокойная ходьба - 190 ккал в час;
Быстрая ходьба - 300 ккал в час;
Утренняя гимнастика - 300-400 ккал в час;
Верховая езда - 350 ккал в час;
Бег трусцой - 360 ккал в час;
Езда на велосипеде - 210-540 ккал в час;
Плавание быстрое - 600 ккал в час;
Борьба - 660 - 960 ккал в час;
Ходьба на лыжах - 420 ккал в час;
Бег на лыжах быстрый - 720 ккал в час.
Четвертая составляющая - это так называемый пищевой термогенез - энергия потраченная на пережевывание, проглатывание, расщепление, всасывание пищи.
Установлено, что наиболее сложно усваивается белковая пища. Например, если бы вы в течение дня съедали только белковую пищу, то для ее усвоения потребовалось бы 30% энергии основного обмена. Для усвоения углеводов и жиров требуется значительно меньше энергии - всего 2% от энергии основного обмена. Но, если вы питаетесь рационально, т.е. смешанной пищей, что и является наиболее физиологичным вариантом питания, то интенсивность обмена составит 6,5% в сутки от величины основного обмена. Исходя из нашей цифры 1296 ккал мы получим величину пищевого термогенеза равную 1296 ккал х 6,5% = 84 ккал.
Таким образом, теперь мы имеем полные данные, для того, чтобы рассчитать потребность в энергии для 60-ти килограммовой женщины, которой, к примеру, хотите вы быть.
Для этого мы просуммируем все полученные цифры:
Итак, предположим, что вы работаете на сидячей работе в течение 8
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Продукты, которые можно есть на ночь
[показать]Все мы знаем, что для того чтобы поддерживать свой организм в тонусе и не набрать лишние килограммы человеку нельзя есть после шести. Это строгое правило, которое внушают нам еще с древних времен. Поговорка «ужин отдай врагу» действительно действует, но что же делать, если есть все-таки очень хочется? От рокового ужина не спасает ни перспектива ожирения, ни собственная совесть, которая машет на все рукой при первом же запахе жареной картошки. А между тем, после шести есть все-таки можно! Главное знать, что именно!
Все живое, в том числе и наш организм, живет согласно солнцу. На закате все естественные механизмы замедляют свою работу, готовясь к отходу ко сну. В связи с этим потребление пищи после заката солнца нарушает подготовку организма ко сну и наносит вред здоровью. Но что делать, если, отказавшись от позднего ужина, Вы чувствуете голод и не можете думать ни о чем кроме куска мяса? В этом случае многие врачи-диетологи рекомендуют своим пациентам есть отварные овощи. Такая пища, возможно, не самая вкусная, однако успешно утоляет голод, не давая урчащему желудку совратить нас на сытный ужин.
Чувство голода может творить с нами поразительные вещи. Это и спонтанные покупки, и необдуманные действия, за которые позже мы сгораем со стыда. И самое главное, лишние килограммы, которые так сложно сбросить!
В тот момент, когда человек голоден, он не может себя контролировать. Его мысли занимает только еда, и лишь экстренная ситуация может отвлечь его от этого переживания.
Сколько раз, будучи сытым, мы давали себе обещание не есть после шести, однако продержавшись несколько часов, мы неслись к холодильнику, сметая в нем все, что попадалось нам на пути.
Вам следует знать, что возникающее вечером чувство голода ложное, и вся пища, съеденная перед сном, отложится потом в виде жира. Врачи советуют занять себя делом: почитать книгу или заняться домашней работой. Но если и это не помогает, попробуйте съесть те продукты, которые утолят голод, но при этом не повредят фигуре.
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Котлеты под шубой
[показать]
* 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
* 2 яйца
* 0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
* 2 ст. л. майонеза
* 120 мл молока
* соль, перец
* 50 г твeрдрго сыра(для начинки)
* 50 г сливочного масла
* 200 г твeрдого сыра (для посыпки)
* 2 помидора
* растительное масло
* немного майонеза для поливки
[показать]
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
[показать]
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать.
[показать]
Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать]
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).
[показать]
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Сегодня , наконец все эти ужасы позади. Два месяца прямо каторга. Автореферат, отправить в 50 мест на отзывы. Все печатать, три экз переплетать. На ученом совете было 23 ученых. Сказали, что похожа на монографию, Очень серьезная работа. ТО есть защитился на отлично. Я вся перенервничала. Обнаружила за три дня, что ходит в рваных брюках, коротких. Ничего из старого не подошло. Быстро купила три пары и одна подошла. За 2 месяца Дима поправился на 10-15 кг точно, прямо на глазах. Подошел 40р на талию 102. И длина 110 см. Вова и Вика пришли, поддержали, отметили. Было 13 человек и к Вике два парашютиста подъехали. Теперь столько еды осталось, как раз у Вики зачетная неделя. Вова далеко. Свобода наступила.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Официальные фотографии
Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение
Свадьба принца Уильяма и Кейт Миддлтон
Текст: Евгения Маврина
Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение
Кейт Миддлтон, принц Уильям и невероятный торт
Кейт Миддлтон, принц Уильям и невероятный торт
Это цитата сообщения Кулинарная_книга_Березки Оригинальное сообщение
Капустный КДшный салатик
Основная часть - капуста (250г - 300г) - 12у.е., 1 неболшая морковь - 7у.е., 1 болгарский перчик- 4у.е., 1 небольшое яблочко - 9у.е.
Выход: 580-600гр. - 32у.е.
В 100г - приблизительно 5.5у.е.
Натереть на крупной терке капусту (или помолоть комбайном или мелко порезать), натереть на крупной терке все остальные ингридиенты - морковь, яблоко, перец. Слегка посолить. Растворить одну таблеточку сахоразаменителя в малом количестве воды и добавить в салат. Все хорошенечко вымешать и слегка помять. Добавить немного растительного масла. Я добавляла оливковое. Как вкусно!!! Советую приготовить!
К тому же капуста обладает такими ферментами, которые позволяют расщеплять жиры!!!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Ёжик не ёжик, голубец не голубец...
Рецепт этого блюда я перенял у бабушки, которая его и придумала. На оригинальность я не претендую(может оно и имеет название, но я его не знаю). На мой взгляд и вкус блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...
Только я не могла туда войти. Потом все-таки попала, прочитала все новости и успокоилась. Уже неделю по радио, во всех газетах только и говорят об атаках на жж. Разные версии.
Вот оказывается как привыкаешь у хорошему. 3 раза были атаки, я заходила и ленту друзей могла прочитать. А сейчас вообще пишет 505 ошибку сразу. Здесь мне тоже нравится. И вот представить, что все исчезнет в один миг даже не хочется. Да жили без сотового телефона и письма писали на бумаге. И про интернет узнали недавно. Но вот зависимость у меня от жж. Везде кажется скучно и пусто.
Как проснулась в 4 дня, потому что совсем потеряла режим и легла в 8 утра. Так и смотрю телевизор с изумлением перед стихией. Это ужас ужас. Цунами 10 метров сносит дома , машины. Пожары. Снимают с вертолета, как им не страшно упасть в этот поток. Ведь и ветер тоже аномальный. Но дома высотные в Токио устояли. Хотя все панели и детали с них сдуло. Дима и Вика пришли тоже поразились. Дима тем более, что учит японский язык уже года 2.
Желаю , чтобы всех любили. Как-то давно я помню в этот день все делали дома мужчины. И даже дети . Но сейчас много дарят цветов и конфет. И праздник чувствуется. Вова подарил нам с Викой тюльпаны и конфеты. Что-то похудел, но настроение хорошее. Приятно, когда вдруг звонки от очень давних знакомых.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Яблочный пирог
[655x438]
Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе
[655x430]
Рецепт
Наконец-то. Позвонили из деканата, спрашивали Вову, чтобы он передал студенту из Вовиной группы , что его отчислят, если он не заплатит деньги. Вова сказал, что у них кажется платников нет. Еще жду не дождусь, когда Вове брекеты снимут,кажется летом. Вот ведь, какая это пытка и каторга. Вике прикус исправляли пластинкой лет в 13, тоже долго, но она ей не мешала. Дима за две недели отрастил живот. Оказывется на новой работе он 10 раз пьет кофе из машины с сахаром. Да еще 2 раз получил ожог от батареи во сне. Такой сильный. Я сразу вспомнила, как он писался лет до 10 . То есть это все осталось.Засыпает и ничего не чувствует.И спит часов 5 всего.А маленький совсем не спал.Вика собирается в Адлер.Даже бу доску купила для фри райда. Теперь ей только гранд дадут в апреле и она опять будет брать деньги в долг. Только когда она их отдавать будет. При ее способностях когда будет работать, вся зарплата будет уходить на проценты всяких кредитов.Так с возраста бы исправил у всех, как надо. Но сама не сильно маму слушала в этом возрасте.
Из-за событий в Кабардино-Балкарии друзья Вики сдали билеты на Минводы и купили в Адлер. Самолет из СПб а не из Москвы. На 10 дней. Стало как-то спокойнее. Только вот получит ли Вика гранд. Поездка не дешевая. Снега и у нас уже рекрд 3 метра выпало. А Вика всего 2 раза каталась на сноуборде. Дима на новой и старой работе устает. Но ходит 2 раза в неделю в спортивный клуб с нового года. Значит силы еще есть. Вова приходил, кажется у него друг, с которым он ездил в Крым и Ригу, вовсе не друг, а подруга. В июле поедет к бабушке. Еще не сдал один экзамен.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
По вашим просьбам...
Каши я давно готовлю в микроволновке.
Рассыпчатые, вкусные, а самое главное - не надо стоять над кастрюлей и ждать, а вдруг убежит))))))))))))))
КАШИ В МИКРОВОЛНОВКЕ
[600x605]