Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z Оригинальное сообщение

"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

Читать далее...

Исполнилось 29 января. Но увидела его только сегодня и поздравила. Люблю своего сыночка.
После чтения дневника молодой женщины, которая похудела на 80 кг. Вес сразу упал на 1 кг. Видимо из солидарности. Но через два дня вернулся обратно. Опять 85,5. Нашла вот умную фразу поэта Евтушенко. Так осваиваю, как можно копировать себе что-нибудь интересное. Выглядит конечно сам поэт не айс.
Евгений ЕВТУШЕНКО: «Пастернак дал мне очень важный совет: «Никогда не пророчьте себе трагической участи. Не пишите, как вы уйдете и когда, и проживете долгую счастливую жизнь»
Прочитала в википедии, поэту Евтушенко 80 лет, 4 брака, пять сыновей. Молодец.

Это как напоминание, что от 100 кг можно быстро наесть еще. Это я про Диму подумала. Он сейчас 100 кг весит. и еще хочет похудеть. За пять месяцев похудел со 116 кг до 100 кг. Только после гриппа стал очень нервный. От всего у него первая страдает нервная система. Но вот нашла в жж молодая женщина из Хабаровска за 1,5 года похудела со 160 кг до 80 кг Я за весь январь весила в среднем 85,5 кг. 4 раза вес был 86 кг. Сейчас стрессы после приезда Вики и болезни Димы прошли. Надо опять идти проверенным путем. Ходить побольше. Вот ссылка на журнал похудешей
http://kontry.livejournal.com/

Это цитата сообщения Голландка Оригинальное сообщение

Учимся питаться правильно!Очень рекомендую!

9 января. И не пишет и не звонит. Я вся в расстройстве. А 24 января получила от нее открытку -С Новым Годом. Она ее посылала 17 декабря, еще до приезда домой. Там сердечко и написала -Поздравляю тебя с наступающим новым годом. Скоро приеду. Люблю, Вика. Я ей написала, что тоже ее очень люблю. Она ответила, что много работы и поедут на три дня всей нруппой в деревню, делать доклады. А на просторах интернета нашла ее объянительную записку. Она была в 15 лет в физическом лагере от дворца творчества юных. Я приехала, а вожатый жаловался, что она лазит по деревьям и он не хочет за нее отвечать. Я как-то не восприняла, что это так ужасно. Помню перед экзаменом в школе по математике она ездила прыгать с моста , когда веревки резиновые на ноги привязывают и прыгают вниз головой. Не помню год. А в 17 лет уже сделала свой первый прыжок с парашютом. Тоже не ставя меня в известность. Даже из безобидной поездки в лагерь Политеха в Михайловку на Черном море со своей командой по минифутболу всего недели на две. Ее чуть не выгнали из лагеря. Они с подругой залезли на такие боковые выветривания на берегу. Вызывали спасателей. Но приехала и половина лица и глаз был один синяк и глаз красный. На тренировке в нее попали головой. Долго заживало. Вот записка.
Объяснительная
Я, фио, 18 августа 2004 года со дня рождения Иисуса Христа, залезла на две сосны одновременно, сросшиеся в корне моего мировоззрения, чисто из спортивного интереса. Сосна была сухая и крепкая. Я не понимаю, для чего нужна эта записка, т.к. никакой угрозы для моей жизни не было, потому что в качестве подстраховки внизу, под сосной, я поставила табуретку. Чем выше я залезала, тем лучше становился мир. Всю ответственность за жизнь и здоровье этого замечательного ребенка { себя ], если можно, я беру на себя.
фио 18.08.04.
Вспомнила почему-то себя. В общежитии , когда я работала уже после института. У нас защелкнулся замок в комнате. Я пошла в соседнюю, привязала веревку для страховки и из окна на 4 этаже, стоя на подоконнике, достала другой рукой край своего окна и перелезла. Довольно опасно и глупо . Но вот ума не было, теперь вот понимаю. Расстояние между окнами большое. Видимо окно было открыто. Вообщем есть в кого быть тоже таким вот.

Ссылка с сайта Планета долгожителей
http://dolgozitely.ru/2012/06/28/pitanie-pri-serde...istyx-zabolevaniyax/#more-2634

Это цитата сообщения Valentina-L Оригинальное сообщение

Торт Апшерон

Это мой один из любимых тортов.
Я его часто пеку. Решила поделиться с вами рецептом и способом приготовления.
Сразу скажу - очень и очень прост в приготовлении.
[700x525]

Рецепт и фото с описанием

Это цитата сообщения RinaSun Оригинальное сообщение

Отдай ужин врагу!

То, что ужин надо «отдавать врагу», мы помним с детства. Другое дело, что, порой, до старости нас мучает вопрос: «А почему?» Ведущий научный сотрудник ГНИЦ профилактической медицины Галина Холмогорова предлагает ответ на него, доказывая, что плотный ужин перед сном - путь к болезням.
[показать]
Вообще пища предназначена для двух вещей: Читать далее...

Вот опять и наступил. 28 лет, уже страшновато становится. Так долго маленький был. Продлили ему больничный до пятницы. Только кашляет немного. Но уже получше. Повеселел и даже стал разговаривать. Взвесился сегодня -вес 99,5 кг За пять месяцев похудел со 116 кг. Может эти больничные вернутся, не ел совсем. Две недели назад был 103 кг. Я с приезда и отъезда Вики набрала 1 кг. Сейчас уверенные 85,5 и даже 86 уже было. Вика только один раз позвонила после долгих призывов. Вся простуженная. Прилетела и не знала, как в комнате отопление включить. И гриппом заразилась здесь видимо.

Прошли новогодние каникулы. Вика улетела 9 января. Отдыхала 20 дней. Ходила в кино в основном ночью, дешевле билеты. Болела один день с температурой. И сразу поехала кататься на сноуборде через день. Вот только ее видела дома больную в кровати. Ела она супчики с лапшой и бутерброды с майонезом. Все попытки призыва к здоровому питанию и похудению были отвергнуты. Хотя я влезла в ее джинсы . Пока был стресс на Вику, сама поправилась почти до 86 кг. В день, когда улетела Вика, заболел Дима. Вечером была темп. 38, а утром намерил 40 и кашель. Но термометр у него не ртутный, меряет выще темп. Нор напугал меня очень. Повезло, попал к терапевту в этот же день. Там была тмп. 38,5 Выписали лекарства, дали больничный. Вообщем грипп. Темп. уже почти нормальная, Кашель меньше. Идет на поправку. Но опять стресс у меня. Вова тоже немного болел, но не сильно. Он 1 января бегал и ноги промочил.

Все дети ушли к друзьям отмечать. Я на посту. Вова привез наконец фото из непала, несколько тысяч штук. Теперь буду смотреть. Еще привез цветы и конфеты. Дима твердо решил уволиться. Пошла его математика, а на работе новых ему интересных проектов нет. Одну статью написал. Еще делает две. Вот так неожиданно. Хотел летом совсем бросить математику. А на работе сказал можно работать по договору, если будет работа. Похудел Дима до 103 кг со 116 за 4 месяца.

Счастье есть. Привезла конфеты. Кроссовки мне из распродажи. Все такие резиновые и без стелек. Вове много футболок, свитер. Все с капюшонами. Почему-то ей все нравится с капюшоном. Друзьям тоже такие кофты и букридеры по 80 евро. Вещи перевезла в новую комнату. Свою в гестхаузе сдала. Часть вещей оставила на работе. Ее оформили учиться и на работу. Вика говорила, что там есть гранды. Но на работе идет стаж, есть страховка. И виза рабочая. Здесь вышла ее первая статья. Дима занялся серьезно математикой. Два года по нулям. И вот принял решение заниматься математиеой снова. Сильные морозы минус 20 всю неделю обещают.

Дима закончил сегодня ночью статью. Весит 104 кг. Я так 84,8 держу. Движения 0 Лень начала одолевать совсем. Вова радует своим новым ноутбуком за 48т. р. Вчера получила от Вовы открытку из Непала с высоты 3500м. Она шла два месяца и пришла. Там фото Манаслу 8163м , вокруг которой Вова шел. Теперь мне кажется, что это была просто прогулка. Что время делает с людьми.

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Английский по методу Пимслера

 Метод Пимслера для русскоговорящих (30 уроков, полный)

2 часть - средний уровень ( урок 30-60, полный)

>>>>>

Это цитата сообщения Успешное_похудение Оригинальное сообщение

Таблицы для похудения

Правда точнее 84,8 То есть округленно 85 кг. Но за ноябрь месяц половину месяца был больше 85 кг и половину меньше 84, 5 примерно. Плохо, что совсем не ходила пешком. Похолодало, сразу гайморит обостряется и у собачек лапки мерзнут. Но с питанием все под контролем. Хлеб не покупаю. Дима покупал 2 раза запеканку творжную из кулинарии, так это оказался чистый торт. Вкусно, но очень вредно, вес прыгнул на 86 кг, но повезло, что только один день. И еще его оладей с капустой ела, но там чистый жир и соль. Дима сейчас 105 кг. Похудел за 4 месяца со 116 кг. Сладкое и мучное ест только по выходным. Но ест очень много вредного для здоровья. Мои продукты ему не нравятся, особенно рыба, много в ней костей. Вова еще не сдал на права и счастье , что передумал покупать очень старую машину. А так просто ему загорелось сразу после сдачи на права кататься на своей машине. А на Непал потратил кучу денег. Еще не все долги отдал. Вика прилетит 19 декабря на 20 дней. Ищет жилье. Нашла комнату за 180 евро до октября 2013 года, но еще ответ дадут через 2 недели. С работой пока медленно идет. Но в целом все ей нравится. Тоже собирается машину купить, как немного накопит денег. Пока купила за 70 евро по февраль карточку на трамвай. Здесь семестр по февраль месяц. И начало позднее,

Почти две недели занималась ремонтом. Ванна и туалет были еще ничего, но соседи раньше заливали, а сейчас все стало обсыпаться. Нашлись знакомые знакомых. Начали делать. А плитку надо было мне покупать. Я объездила 8 крупных магазинов, 2 помельче. Не понимаю, как они наделали столько видов плитки. Цены от самых дешевых триста руб. до все выше и выше. Сначала выбирала с бордюрами и рисунками. Потом упростила задачу и просто плитку нашла в леруа-мерли подешевле, чем я видела, но темную и светлую. Уже придумала, как ее приклеить. Приехала сегодня во второй магазин этой марки. Там не оказалось бордюров, которые нужны, чтобы разделить цвета. Уже собралась покупать, но пока шла оформлять, увидела остатки плитки на распродаже. Совсем дешевая, одного цвета и еще испанская от нижней части коллекции. И как раз сколько сказали купить 11, 5 кв. м. Оформила доставку и сразу груз с плеч. Времени у них совсем мало заниматься моим ремонтом. Вот бывает везение. А так что я видела, это очень дорого для косметического ремонта. Не убирая всех предметов из ванны. Гулять собачкам уже холодно и мокро. А вес у меня с 1 марта 2012 года 94 кг все-таки стал заветные 85 кг. Да еще посмотрела, что в апреле он был 95-96 кг. Пока думала, как осуществлять ремонт, за 2 часа покрасила трубы в туалете и две батареи. Краска у меня лежала 2,5 года, можно красить по ржавчине. Халтурно получилось, но совсем бесплатно. Поняла еще раз, ремонт закончить нельзя, его можно только не делать. ПОка что-то дела года четыре назад, уже снова надо делать.
Вика звонила всего раза три. Совсем не пишет. Вчера ходила положила ей деньги на карту. Она с немецкой не может купить авиабилеты через интернет. Приедет на новый год на две недели. Вову не видела после Непала, он ходит на курсы автолюбителей. Дима немножко похудел до 107 кг. Работал все выходные из дома, тестировал программу. Спал по три часа.

Это цитата сообщения AMBERE Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты в духовке

[250x250]

Очень вкусные котлеты получаются по этому рецепту.

Ингредиенты:

Рыбный фарш (или филе лосося, горбуши, кеты) — 250-300 гр.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Батон (черствый) — 50-70 гр.
Молоко — 100 гр.
Сыр — 50-70 гр.
Сметана — 2-3 ст.л.
Соль, специи по вкусу.

На 3 порции.

1. Батон замочить в молоке на 5-7 минут. Слегка отжать и перемолоть с луком и филе (или готовым фаршем). Готовый фарш я всегда перемалываю повторно, т.к. в нем зачастую содержатся небольшие косточки. Посолить котлетную массу, добавить специи. На противне или в форме сформировать небольшие котлетки (у меня размер котлет 7-8 см). Слегка запечь в разогретой до 200 градусов духовке.

2. Как только у котлет появится легкая корочка, нужно полить их небольшим количеством сметаны (можно использовать майонез, если вы готовите для взрослых).

3. Сверху посыпать сыром, тертым на мелкой терке. Вновь поставить в духовку. Запекать до появления золотистой корочки (около 10 минут).

Вова прилетел из Непала, прошел трек вокруг восьмитысячника Манаслу. Вика позвонила из Германии после четырех безответных призывов. Деньги уже у нее закончились, но через неделю новые получит. Работу спешит сделать к рождеству, чтобы были результаты. Ищет квартиру. Там оказывается, кто живет, потом уходит, сам ищет, а не хозяева. И мебель увозят с собой.

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Капустная шарлотка

 Капустная шарлотка

Вот и осень в разгаре, закончилась пора заготовок, солений, маринований и если результат моих трудов в заготовках будет удачным – ничего не взорвется, не надуется и будет вкусным, то на следующий год, Бог даст, я выложу то, чему научился за осень.

А пока, буквально сегодня, на дне рождения у сотрудницы, прекрасного человека и друга Ларисы была попробована капустная шарлотка.  После того, как шарлотка была по достоинству оценена всеми, даже теми, кто капусту не любит, было принято решение, не откладывая в долгий ящик быстренько ее приготовить. Рецепт брался по телефону, поэтому были опасения, что я что-то не так запишу или пойму, но, к счастью, все оказалось очень даже вкусно, о чем Вам и отчитываюсь.

Не будем растекаться мыслью по древу… Приступаем к приготовлению вкусного блюда. Нам надо:

Сметана  –  250 грамм

Мука – 4 ст. ложки

Сахар – 1 ст. ложка

Соль – 1 ч. Ложка

Разрыхлитель теста (пекарский порошок) – 1 пакетик

Яйца – 4 шт.

Это были ингредиенты для теста.

Начинка – капуста свежая, белокочанная – 500 грамм.

Делаем тесто. В сметану вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, пекарский порошок, муку, просеянную через сито.  Венчиком все перемешиваем.

Капусту мелко режем (как на салат), а затем режем еще и поперек.

Я готовил в противне – он у меня не маленький, поэтому всего взялось в два раза больше.

Итак, противень смазываем тонким слоем растительного масла и высыпаем на него капусту. Разравниваем.  Я посмотрел, подумал и поперчил капустку черным перцем, хоть в рецепте его и не было.  Заливаем капусту тестом.  Отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. Как сверху станет немного румянится, спичкой или зубочисткой проверяем готовность (тыкаем ею в пирог, если достается обратно чистой, без прилипшего теста, значит шарлотка готова).

Достаем ее из духовки и даем немного остыть. Кушать можно как теплой, так и уже полностью остывшей и даже из холодильника. J

Приятного аппетита! Поверьте – необычайно вкусно и необычно, хоть, как правило, шарлотка обычно делается и более привычна из яблок. ;-)

 

[700x468]

Капустная шарлотка - это так просто