Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Мега-ленивые голубцы.

[420x308]
Да-да, это ещё один образчик лодырьской кулинарии. Когда даже лепить их не хочется, а получается вкуснее – это факт, т.к. все компоненты пропитываются друг другом лучше. Кроме того, сюда ещё и картоха добавлена, что делает блюдо более сытным. Принимайте к сведению нехитрую технологию!
Компоненты:

• мясо (какое есть) – 0,5 кг;
• капуста – ½ среднего вилка;
• картофель – 300 г;
• лук репчатый, морковь – по паре штук;
• помидоры – 300 г;
• сладкий перец – 2 шт;
• чеснок – 3 зубчика;
• мясной бульон;
• зелень - на усмотрение;
• молотый перец (чёрный, белый, красный);
• соль.

читаем дальше

белая
[640x480]

сирень сиреневая
[640x480]

калина
[640x480]

наконец-то закончила витраж Завтра отдаю заказчице. ура я свободна...
[640x480]

огурцы подготовить набить 3-х литровую банку с укропом,хреном,смородиновые и вишневые листья, один дубовый листок. не больше. перец,чеснок и 2 таблетки аспирина.
залить 1 раз кипящим рассолом.закатать
огурцы получаются хрустящие,и очень вкусные.

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

В ЦИТАТНИК ВСЕМ

[320x240]
Пока под рукой есть фотография готового продукта, выкладываю для ваших цитатников метод маринования помидоров. Это лучший из огромного количества рецептов, которые испытывались нашей семьёй не один год. Совершенно уверен, что многие из вас откажутся в его пользу от других вариантов.

Итак, маринад :
• из расчёта на 5 л воды :
• 1 бутылка (0,5 л) уксуса 9%;
• лимонная кислота 1 ч. ложка «без верха»;
• соль - 200 г, сахар 250 г.

Добавляем:
• лавровый лист – 10 штук;
• перец чёрный – 10 горошин;
• душистый перец – 15 горошин.

Маринад вскипятить и дать немного остудиться (чтобы помидоры не лопались). В каждую банку (3 л) положить 3 таблетки аспирина (класть на самый верх).
Туда же равномерно с помидорами укладываем: чеснок (4 зубка), нарезанные сладкий перец (2 больших) и горький (средний - 1 штука, крупный - половинка), укроп (зонтики), сельдерей (вершки) побольше.

Кроме непосредственно помидоров под водочку выпивается до последней капли и маринад.

.я скоро не смогу выходить в интернет..грядут изменения.,мы продаем дом покупаем другой.сборка вещей,очистка от хлама,Ремонт переезд.оформление документов, все это на мне.
но потом я все-таки выйду под своим именем.Я знаю о чем я буду писать, у меня будет своя тема и рада буду, если кому-то она интересной покажется.
[560x373]

угощала гостей чебуреками.
тесто--вода и мука,соль и все.поставить на нескопько часов в холодильник.
начинка---перемолоть мясо, говядину и немого жирной свинины. перец, свеже-молотый ч. горошек ,соль много лука и воды много - для сочности.

жарю в сковородке ,лью ложки две масла ,укладываю 2 чебурека,когда
одна сторона поджарится, переворачиваю.Следующим чеб. опять лью масло. когда образуется гарь на сковороде. смываю под краном и продолжаю дальше жарить.

Зарина
[182x258]

два года назад мы ездили в Москву поздравляли нх с свадьбой и я рисовала доски на эту тему.это был подарок им.
Матвей
[182x258]

у нас гости из Москвы
[640x480]

тюльпаны в моем саду
[640x480]

веточка
[640x480]

цветущая алыча
[640x480]

.отварить мясо от 1кг Немного соли и свеже молотый перец.Получится наваристый бульон,добавить мелко нарезанную зелень.
мясо нарезать кусочками, есть ,обмакивая в цахтун.
Цахтун взят из осетинской кухни:
2-3 жгучих красных перца, головку чеснока..все мелко режется, и перетирается с солью деревянной ложкой или толкушкой,добавляется немного воды 2ст л,что-бы перец "разошелся".Затем добавляем кефир или сметану, со сметаной вкуснее. Количество составляющих брать по вкусу.для любителей жгучего сметаны брать поменьше,перца побольше. Для нормальных людей наоборот. Мы с мужем очень часто ели эту еду,запивали бульоном,хорошо себя чувствовали, были счастливы и здоровы.чего и вам желаем. В пиале цахтун
[640x480]

сейчас у нас в Ольгино весна, буйная зелень,а совсем недавно было так..
[640x480]

готовила творожные конвертики по рецепту iri irika,но сахара положила не 1 стакан, а 1ч л.Попробовала тесто.подумала..и разделила на 2 части.Одну часть смешала с мелко нарезанной крапивой и зеленым луком,раскатала пласт,наделала кружков. Это у меня печенье. Из другого пласта сделала конвертики. Внутри смазала абрикосовым вареньем.
[640x480]

творческая личность,любллю учиться новому.
[показать]