• Авторизация


Без заголовка 14-05-2008 17:27

Это цитата сообщения Baiser_aerien Оригинальное сообщение

Салат "Змейка"

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 6 мая2008 года. Его добавили св свои цитатники 43 пользователя.

Вот такую красоту я недавно готовила. Скажу сразу, что рецепт позиционировался как салат, но мне показалась, что его лучше подавать как гарнир.
Состав:
1) 5 средних картофелин
2) 4 яйца
3) 3 плавленых сырка
4) банка консервированной горбуши
5) 7-10 средних маринованных огурчиков
6) зубчик чеснока
7) майонез
Приготовление:
1) Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленой воде.
2) Отварить яйца.
3) Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой.
4) Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и плавленый сырки, измельчить чеснок (у меня был чесночный порошок), добавить горбушу.
5) Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы.
6) Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.
7) Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста".
8) Оформить "глазки" и "язык по желанию".
А вот собственно что получается в результате)
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка 01-02-2008 17:00

Это цитата сообщения Disquiet Оригинальное сообщение

Косметолог об очищении кожи

Очищение кожи это проблема достаточно комплексная. Для того, чтобы добиться хороших результатов, надо решить сразу несколько вопросов:
1.размягчение сальных пробок и очищение забитых пор.
2.снижение продукции кожного сала в проблемных зонах (нос, подбородок, переносица, центральная часть лица).
3.дезинфекция очищенных пор.
4.сужение пор.

1. Очищение уже забитых пор возможно проводить дома, но лучше обратиться к помощи специалиста. Здесь необходимо:
-размягчение сальных пробок - омыление и растворение их. Хорошая мягкая умывалка может после первых дней применения дать видимый эффект. Лучше всего здесь действуют мягкие пенки и мыльные кремы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриное филе с ананасами 22-11-2007 15:36

Это цитата сообщения Серная_кислота Оригинальное сообщение

Куриное филе с ананасами!!!)))

Куриное филе с ананасами)))Обожаю его!!!)))Рецепт очень лёгкий..можно сказать нечего делать...но получается божественно вкусно...честно:)
для приготовления понадобится!
Филе
консервированные ананасы
соль
перец
майонез
масло
сыр
приготовление в картинках)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и рисом 02-11-2007 14:48

Это цитата сообщения Девушка_Каприз Оригинальное сообщение

Новый салат на ПРАЗДНИК

Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 22 октября.В свои цитатники его добавили 11 человек! TUFELKA
Состав:200 гр. консервированной кукурузы, 200 гр. вареного риса, 200 гр. вареной куриной грудки, 1 зеленое яблоко, 2 вареных яйца, 200 гр. майонеза.
Курицу режем мелкими кубиками,на самой крупной тёрке натираем яйца и яблоко,смешиваем всё с рисом,кукурузой и добовляем майонез!
фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные окорочка по-французски 02-11-2007 14:39

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Куриные окорочка по-французски.

Вот такое блюдо я делала на свою днюху)) Прям Мумия возвращается))))

Читать далее
[624x468]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под шубой с грибами 19-10-2007 11:31

Это цитата сообщения Ирэна_Прекрасная Оригинальное сообщение

Сельдь под шубой

Продукты:

отварная рыба (лучше морская)
грибы
сыр
яйца
майонез
лук репчатый

Инструкции:

Рыбу отварить со специями, грибы отварить и обжарить на сковороде с репчатым луком, потереть сыр, отварить яйца.

Салат укладывать слоями:

рыба;
грибы с луком;
яйца;
сыр.

Каждый слой поливать майонезом.

Слоев может быть сколько угодно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей 19-10-2007 11:16

Это цитата сообщения Красотка_Натусик Оригинальное сообщение

Салат "Пуховый"

Куриное филе (400 г) обмазываем смесью из майонеза, соли, перца, карри. Обжариваем на сковородке и режем полосками. Так же поджарить пару мелко нарезанных луковиц и около 500 г шампиньонов. Укладываем слоями - курочка, немного майонеза, лук и грибочки. Сверху посыпаем тертым сыром, какой больше нравится. На весь тазик выходит 30 уе (за счет лука), а вкусно до безобразия! А так же во время безобразия и после безобразия...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфели 17-10-2007 15:54

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Трюфели

Этот рецепт из книги "Превосходная выпечка. Пироги. Торты. Пирожные". Автор Рут Сиркис.
 

Рецепты очень удачные и даже самые сложные торты можно приготовить очень просто.

 


[349x237]400 г горького шоколада

200 г (1 стакан) сахара

200 г сливочного масла или маргарина

2 желтка

1 рюмка (50 или 100 г) апельсинового ликера

100 г порошка какао

 1.Разломать шоколадные плитки и положить в глубокую тарелку. Наполнить кастрюлю на 2/3 водой и довести до кипения. Положить на кастрюлю тарелку с шоколадом. Распустить его и остудить.

2.Пропустить в фудпроцессоре стакан сахара до состояния пудры.

3.Взбить сахарную пудру со сливочным маслом до  кремообразной массы.

4.Добавить желтки, шоколад и апельсиновый ликер и хорошо перемешать.

5. В широкий противень или блюдо всыпать порошок какао. Набрать столовой ложкой шоколадную массу и снять второй ложкой. Обвалять в какой шарик величиной с орех.

Оставить в холодильнике на 12 часов.

Можно к шоколадной массе добавить 1/2 стакана сливок. Тогда трюфели получатся мягче и срок хранения их будет меньше.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2007 18:08

Это цитата сообщения Таня_86 Оригинальное сообщение

Салат на вафельных коржах

Понадобится:
1. Вафельные коржи – 1 упаковка (в ней должно быть не меньше 5 шт. коржей)
2. Лук репчатый (в зависим. от размера коржей и вашего лично вкуса, мне обычно хватает пол луковицы)
3. Морковь (я обычно беру 1 морковь)
4. Яйцо – 1-2 шт. (в зависим. от размера коржей)
5. Сыр (по-вашему усмотрению, лучше твердых сортов, т.к. тереть его удобней)
6. Масло сливочное
7. Чеснок (по вкусу)
8. Майонез (я обычно беру не меньше 2-ух средних упаковок, т.к. люблю когда его много, так же все зависит от размера)
9. Банка рыбных консервов «Горбуша»
10. Банка консервированных шампиньонов (резанных)

Как делать:
1. Первый корж смазываем майонезом; натираем морковь, нарезаем мелко лук и вместе обжариваем до золотистого цвета, остужаем и кладем на корж. На это ложем след. корж.
2. Второй корж смазываем майонезом; берем банку рыбных консервов «Горбуша» выливаем из нее масло (и отдаем коту) и мнем рыбу, после этом укладываем на корж. На это ложем след. корж.
3. Третий корж смазываем майонезом; трем сыр, смешиваем его с предварительно подтаявшим маслом и выдавливаем туда чеснок, перемешать и уложить на корж. На это ложем след. корж
4. Четвертый корж смазываем майонезом; берем сваренное яйцо –натираем, укладываем на корж. На это ложем след. корж
5. Пятый корж смазываем майонезом; Открываем банку грибов, выливаем оттуда рассол, и обжариваем грибы с луком и укладываем на корж!

Дать пропитаться минут 20!
Салат готов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2007 17:29

Это цитата сообщения aricha0706 Оригинальное сообщение

Рафаэлки

Вот какая оригинальная закуска была у сына на свадьбе. Готовится очень просто. Сыр потереть с чесноком, заправить майонезом. Берем ложкой и делаем лепешечку. В серединку кладем оливку и скатываем шарик. Шарик панируем в резанных крабовых палочках. Очень вкусно, главное быстро.
вкусное фото!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2007 16:49

Это цитата сообщения Tata_Vladivostok Оригинальное сообщение

Рождественские мотивы. Салат.

рождественские - потому как приготовлен был на Рождество (все некогда было рецепт выложить)
мотивы - потому как подобный рецепт уже не нов, но есть особенности моего персональные)))

итак, салат слоеный, поэтому так слоями и пишу (снизу, по очереди выкладывания на блюдо):
- курица (отварная или филе гриль - без разницы. просто готове куриное мясо)
- грибы с луком обжаренные
- тонкая сеточкай майонеза (чтобы нежирно было)
- огурчики соленые соломкой
- соломка из омлета ( можно просто вареные яйца белки потереть, а желтки уже сверху всего салата, а можно взболтать 3 яйца хорошо и на горячей сковородке пожарить блином, который порезать соломкой, когда остынет)
- майонезная сеточка
- сыр на крупной терке
- курица
- грибы
- обмазать все тонко майонезом
- сверху: припорошить тертым мелко желтком, на крупной терке сыром и обсыпать гранатовыми зернами

зерна придают особый чудесный вкус! очень их рекомендую!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из крабовых палочек 12-10-2007 16:43

Это цитата сообщения Margaret_O Оригинальное сообщение

Рулеты из лаваша

Рулеты из лаваша


Отличная легкая закуска


[500x390]




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2007 11:24

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Слоеные салаты


Слоеный салат

Лук нарезать тонкими колечками и обдать кипятком (если не любите остроту лука - подержите его в горячей воде с минуту). Когда остынет - отжать. Яйца порезать, как обычно для салата, сыр натереть на терке, чтобы лучше терся, можно на часок положить в морозилку. Яблоко натереть, но не в кашу, лучше всего на терке для корейской морковки или на обычной крупной овощной. На дно салатницы укладываем слой лука, смазываем его майонезом, потом яйца, можно чуть-чуть посолить, буквально несколько крупинок соли, опять майонез. Теперь грецкие орехи, их желательно поломать, но не очень мелко. На орехи кладем слой сыра и снова майонез и, наконец, яблоки и майонез, но на яблоки майонеза немного. Салат готов. Можно украсить половинками грецких орехов (если останутся) или зеленью.
репчатый лук 1 шт.
яйца 3 шт.
яблоко (желательно, несладкое)1 шт.
орехи грецкие 50 г.
сыр 80-100 г.

Слоеный салат с курицей и орехами

* майонез 350 г
* морковь 4 шт
* картофель З шт
* яйца 4 шт
* сыр 100 г
* куриное филе (грудки) 250 г
* грецкие орехи
* шампиньоны 100 г
Отдельно отварить курицу, морковь, картофель, яйца и грибы. Равномернно натереть половину моркови на плоское блюдо, держа терку на весу. Затем точно также натереть половину сыра, вареных яиц и картофеля. Обильно смазать майонезом. Поверх майонеза распределить нарезанное мелкими кусочками отварное куриное мясо, накрыть его слоем нарезанных грибов и посыпать рублеными (не молотыми!) грецкими орехами. Повторить слои в следующем порядке: картофель, яйца, майонез, сыр, морковь. Оставить салат на ночь в холодильнике, чтобы все слои пропитались майонезом.

Слоеный салат из крабовых палочек


Помидоры,
крабовые палочки,
яйцо,
майонез,
зелень
Всё нарезается крупными кусками, иначе будет каша.
Салат укладывается слоями и не перемешивается! (как "Мимоза")
Слой помидор, крабовых палочек, яйцо, промазать майонезом и т.д
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2007 11:25

Это цитата сообщения Жиголетта Оригинальное сообщение

Делаем самостоятельно чистку лица.

Не кидайте в меня камнями,я это не сама придумала.Прочитала в книге Е.Шацкой "Школа стервы"
1.Для начала кожу надо подготовить- то есть распарить.Кипятим чайник,кидаем в какую-нибудь кастрюльку разных травок,любых,которые найдутся дома(я недавно кидала щалфей,полынь и обычный чай).Наклоняемся над этой кастрюлькой,голову накрываем полотенцем,чтобы пар никуда не улетал.И сидим так,пока идет пар.Потом можно подлить кипятка и повторить.
Дальше,чтобы еще лучше распарить кожу,берем маленькое полотенце,окунаем в нашу воду с травками и кладем на лицо,пока полотенце не остынет.И так несколько раз,пока не надоест.
2.Ну а теперь самое интересное.
В стаканчик выдавливаем пену для бритья(я как-то использовала мусс для умывания "счастливая кожа" Loreal),туда чайную ложку соды и все хорошо перемешиваем.
В блюдце насыпаем мелкую соль.
Пену наносим на лицо,окунаем пальцы в соль и очень осторожно круговыми движениями массируем лицо,избегая области вокруг глаз.Будет чувствоваться легкое жжение.Только пены надо наносить побольше,иначе сожжете кожу.
Смываем ватным диском обычной теплой водой ,мажемся любимым кремом и идем спать(так как это все делать на ночь)
Наутро имеем гладкую,нежную сияющую кожу без черных точек.
ОСТОРОЖНО!!!
1.Не использовать для чувствительной кожи,а также если есть гнойные прыщики и раздражения.
2.Все делать строго как написано,я как-то вместо пены бухнула гель для бритья ,т.к. пены не было и соды намного больше,стерла кожу в некоторых местах-были очень некрасивые болячки.Прошло правда быстро,но все равно неприятно.
Пользуйтесь по мере необходимости,но для сухой кожи не чаще раза в 2 недели,а для жирной не чаще раза в неделю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии