Существует последовательная система обучения животных пользованию унитазом, которая условно названа стандартным методом. Эта 21-дневная программа предназначена для кошек, мало или вообще не реагирующих на какие-либо изменения.

Лучшее вино получается из аронии черноплодной, вишни, садовой земляники, крыжовника, невежинской рябины, ревеня, белой, красной, черной смородины, яблок и, конечно, винограда. Из малины получается хорошее вино, но настоящий вкус оно приобретает только через один-два года выдержки.

Группа крови человека не зависит от расы, пола или возраста. Она передается по наследству и до конца жизни неизменна. В какой-то степени она предопределяет наши наклонности, характер и привязанности. Это подтвердили исследования более миллиона жителей японских островов.

Японский ученый так охарактеризовал людей с разными группами крови.

Каждый человек хочет быть красивым и привлекательным. Но иногда такая вроде бы на первый взгляд небольшая неприятность, как угревая сыпь, может надолго омрачить настроение. Особенно, если у вас намечается вечеринка или предстоит ответственная встреча...

Угревая болезнь или акне - одно из наиболее распространенных заболеваний кожи. Болезнь представляет собой хроническое воспаление сальных желез, которое сопровождается постоянными высыпаниями на коже.

Пришло время выгнать снегоходы из стойла и заняться подготовкой к новому сезону. Некоторые дилеры полагают за обязанность поддерживать форму в межсезонье. Они готовы участвовать в любой подходящей гонке, в любых испытаниях или просто бесконечно перебирать свой снегоход. Да и мы проводим короткие месяцы межсезонья в подготовке к новому зимнему сезону.

Если наутро болит голова:
Доковыляйте до холодильника, возьмите немного льда, положите в целлофановый пакет. На 5 минут снова примите горизонтальное положение, приложив к голове холодный компресс. (Только не кладите лед прямо на лоб - можно сжечь кожу.)
Уже через несколько минут вы почувствуете облегчение. Причина головной боли - расширение от алкоголя сосудов. Под воздействием холода они быстро придут в норму.

Что приходит вам на ум, когда вы слышите словосочетание «эротический массаж»? Кадры из эротических фильмов? Девочки из массажных салонов? Ленивые томные поглаживания? Поездки в Таиланд? Для большинства из нас эротический массаж – малоизвестная и потому необязательная часть сексуальной жизни. Как мы не правы! Этот вид массажа - уникальный по количеству достигаемых целей и получаемого удовольствия процесс!

И, несмотря на образы салонов и фильмов, настоящий эромассаж – процесс в высшей степени духовный, ведь массажист отдает всего себя человеку, которого массирует. Если освоить это искусство, можно стать поистине незабываемой Женщиной и провести 1000 и 1 волшебную ночь.

Главная сложность в том, что появляется ощущение, что человек без сигареты остался в одиночестве. А затем к этому чувству присоединяется протест организма, которому не хватает дозы никотина. Он просит закурить и нервничает, потому что ему не позволяют этого сделать, а ведь во вокруг все продолжают смолить, хихикать и предлагают сигаретку.

Вера в магическую силу драгоценных камней, как и вся история человечества, уходит в глубь тысячелетий. Полагают, что выбор и время ношения драгоценных камней должны предопределяться положением планет и зодиакальных созвездий, господствующих в небе в момент рождения человека.

Минералы — это кристаллизованные отражения тех качеств, которые от природы заключены внутри нас. Тот, кто забывает об этом при работе с камнями, отказывается от своей собственной силы. Рассматривайте камни как проявления тех или иных граней вашего «я». Относитесь к ним не только как к инструментам, но и как к учителям, и помните, что вы имеете дело с дарами природы, призванными доставлять нам радость.

Как уже не раз говорилось, эфирные масла — это эфирная энергия, или жизненная сила растений. Объединив жизненную силу растений с силой кристаллов, можно добиться синергетического эффекта: энергия камня и энергия масла усилят друг друга. Эфирное масло, «заряженное» силой драгоценного камня, преображается и приобретает свойства, присущие этому камню. Для «зарядки» следует положить камень в сосуд с маслом — на час, на сутки, на неделю или на месяц. Если вы носите украшение с драгоценным камнем, можете смочить его капелькой эфирного масла перед тем, как надеть.

Далее мы приводим краткий перечень самых популярных драгоценных камней и эфирных масел, сочетания которых позволят представителям разных конституциональных типов добиться синергетического эффекта. Эти сведения получены интуитивным путем и представляют собой эзотерическое знание. Они не имеют отношения к естественным наукам и не могут служить заменой траволечению, ароматерапии или медицинскому вмешательству. В списке указаны только самые эффективные сочетания, но, в целом, любое масло можно «зарядить» энергией любого камня.

vibiraem.com/2007/02/07/21_..._kofe.html

* черный лесной кофе 250г свежесваренного кофе из зерен французской поджаренности * 4 столовые ложки шоколадного сиропа * 2 столовые ложки вишневого сока из темной вишни * 1/4 чашки взбитых подслащенных сливок * 1 столова¤ ложка шоколадной стружки или тертого шоколада * 2 темные засахаренные вишни Смешайте кофе, шоколадный сироп и вишневый сок. Налейте в две подогретые китайские чашечки по 170 грамм в каждую, сверху украсьте тертым шоколадом и вишенками. * Кофе с молоком 2 чашки горячего кофе из зерен французской поджарености * 2 чашки горячего молока В один подогретый кофейник налейте горячий кофе, а в другой - молоко. Одновременно наливайте кофе и молоко в горячие чашки по 230 грамм в каждую. * Кофе "Борджиа" 2 чашки горячего шоколада * 2 чашки крепкого горячего кофе * 1/2 чашки взбитых подслащенных сливок * тертая цедра апельсина для украшения Соедините горячий шоколад с кофе, разлейте в четыре подогретые кружки емкостью 250 грамм, сверху положите взбитые сливки и посыпьте тертой апельсиновой цедрой. * Кофе "Кон лече" 2 чашки крепкого горячего кофе * 2 чашки горячего молока * 1 столовая ложка сахара * 4 маленькие палочки корицы Соедините кофе с молоком и сахаром. Разлейте поровну в 4 заранее подогретые кружки. В каждую кружку положите палочку корицы. * Кофе "Де олла" 2 чашки воды * 1/4 чашки мексиканского кофе грубого помола * 1 большая палочка корицы * 1 столовая ложка сахара Налейте воду, кофе, положите корицу и сахар в кастрюлю с длинной ручкой и доведите до кипения. Охладите и снова прокипятите 3-5 минут. Процедите. Подавайте в больших, тяжелых подогретых кружках. * Карибский кофе 1 кокосовый орех средней величины * 2 чашки молока * 4 чашки сильно поджаренного коста-риканского кофе * 1 чайная ложка сахара Сделайте в кокосовом орехе две дырочки с помощью гвоздя и молотка. Вылейте кокосовое молоко в кастрюльку с длинной ручкой, а орех запекайте в духовке при температуре 150?С в течение 30 минут, чтобы мякоть легко отделялась от скорлупы. Нарежьте мякоть ореха (должна получиться 1 чашка). Поставьте кастрюльку с кокосовым молоком на маленький огонь, положите туда мякоть ореха и влейте 2 чашки молока. Нагревайте до появления пенки. Процедите. Оставшуюся мякоть ореха запеките в духовке или поджарьте на сковороде. В подогретые кружки налейте равное количество горячего кофе и горячего молока, насыпьте сахар. Сверху положите поджаренную мякоть ореха. * Мексиканский кофе 4 чайные ложки шоколадного сиропа * 1/2 чашки взбитых сливок * 3/4 чайной ложки корицы, разделенных на две части * 1/4 чайной ложки мускатного ореха * 1 столовая ложка сахара * 1/2 - 1 чашка горячего крепкого кофе Положите по одной чайной ложке шоколадного сиропа в каждую из четырех чашек емкостью 100 грамм. Смешайте взбитые сливки, 1/4 чайной ложки корицы, мускатный орех и сахар. Взбейте горкой. Насыпьте 1/2 чайной ложки корицы в горячий кофе. Разлейте его в чашки, смешайте с сиропом, добавьте сливки, взбитые со специями. * Костариканский процеженный кофе 2 чашки холодной воды * 8 столовых ложек тщательно смолотого коста-риканского кофе * 1 чайная ложка сахара Вскипятите воду в кастрюльке. Одновременно положите кофе в фильтр с несколькими слоями марли. Налейте в него кипяток, держа над кастрюлей до тех пор, пока не вытечет вся вода. Добавьте сахар и подавайте в маленьких подогретых чашечках емкостью 120 грамм. * Кофе по - турецки 1-1/2 чашки холодной воды * 4 чайные ложки кофе очень мелкого помола * 4 чайные ложки сахара Подогрейте воду в сосуде, в котором будете варить кофе. Добавьте кофе и сахар. Доведите до кипения, но не кипятите. Разлейте половину в маленькие подогретые кофейные чашечки. Вскипятите оставшийся кофе, немного остудите. Получившуюся гущу разложите по чашкам. Не перемешивайте! В Аравии кофейную гущу называют , вы его потеряете, если будете подавать кофе без нее. * Кофе "Европа" 1 взбитый белок * 1/4 чайной ложки ванильного экстракта * 1 чашка крепкого горячего кофе * 2 столовые ложки смеси портера с пивом (50:50) Взбейте яичный белок с ванилью. Распределите его поровну между двумя теплыми кофейными кружками, добавьте кофе и смесь портера с пивом. * Средиземноморский кофе 8 чашек свежеприготовленного крепкого кофе * 1/3 чашки сахара * 4 палочки корицы * 1-1/2 чайной ложки гвоздики * 1/2 чайной ложки семян аниса, завернутых в марлю * 1/2 чашки взбитых сливок * ломтики апельсина и лимона Соедините первые шесть компонентов в кастрюльке для варки кофе. Доведите до кипения и резко убавьте огонь, чтобы кофе слегка кипел, пока не сварится. Разлейте в теплые кружки поровну, заполните доверху взбитыми сливками, положите дольки лимона и апельсина. * Австралийский кофе с приправами 4 ломтика апельсиновой цедры размером 7х1 см Читать далее...

vibiraem.com/2007/02/07/vod..._kofe.html

Вода и кофе. Чашка кофе более чем на 98% состоит из воды, качество и вкус которой определяют свойства напитка не меньше, чем сами зерна и сорт. По мнению специалистов, лучший кофе получается из слегка жесткой воды, так как некоторые минеральные соли усиливают вкус веществ, содержащихся в зернах. Именно этим объясняется старая традиция добавлять в воду щепотку соли. Но, если вода будет чересчур жесткой, ионы кальция и магния могут нарушить процесс экстракции вкусовых и ароматических веществ из частиц молотого кофе. Поэтому готовый напиток станет почти безвкусным. Чтобы понять, какой кофе получится, если использовать мягкую воду, попробуйте ее самый крайний вариант - дистиллированную или деионизированную воду. Такая вода совершенно лишена вкуса, и никому не придет в голову варить на ней кофе. Тем не менее, попробовать стоит. Дело в том, что в такой воде нет почти никаких включений и ничто не мешает интенсивной экстракции веществ из кофейного порошка. Кофе, приготовленный на дистиллированной воде, обладает ярко выраженными вкусовыми качествами и замечательной крепостью. При использовании очень мягкой воды требуется меньшее количество молотого кофе. Можно использовать даже порошок более грубого помола и укорачивать время приготовления - любое из этих действии обезопасит кофе от чрезмерной экстракции. Хлорированная, обработанная химическим способом вода, а также вода с примесями, в том числе ржавчиной, изменит вкус кофе. Для улучшения ее качества, следует использовать различные фильтры. Лучший кофе получается при использовании свежей холодной, насыщенной кислородом воды. Этому нет научных объяснений, но это факт. Если попробовать кофе, приготовленный на отстоенной теплой воде, и сравнить его с напитком, сваренным на свежей холодной воде, различия будут очевидны.

История кофе

Кофе происходит из провинции Эфиопии — Каффа. Еще с 8 века н.э. арабы использовали настойки в качестве лечебного средства. До 15 века Йемен был единственной страной, в которой выращивали кофе, а позднее этот напиток распространился во все страны Среднего Востока.

В 1554 году в Константинополе открылось первое заведение, в котором можно было заказать кофе.
В 17 веке Голландские купцы стали активно торговать этим продуктом и создали первые плантации в своих колониях (Индия, Цейлон, Ява).
В 1645 году в Венеции открылся первый «кофейный дом».
В 1669 году благодаря визиту турецкого посла кофе появился при дворе Людовика XIV.
В 1686 году состоялось открытие кафе Прокоп в Париже.
В 1706 году первое кофейное дерево было привезено в Европу, в Амстредам. Растение было представлено в Версале в 1714 году: оно стало родоначальником кофейных плантаций во французских колониях.
С 1723 по 1852 год кофейные культуры распространяются в Южной Америке (Бразилия, 1827).
В 1840 году Индия становится производителем кофе для Британии.
В 1880 году появляются французские плантации на Береге Слоновой Кости. Африканские плантации оказываются на редкость жизнестойкими и способствуют развитию Восточной Африки с начала 20 века.
В 1901 году японский химик изобретает растворимый кофе.
В 1994 году уровень потребления кофе в мире достигает более полутора миллиардов чашек в день.

Кофейные зерна

Кофейные плоды обычно состоят из двух вытянутых (овальной формы), обладающих запасом питательных веществ семян, плоских с одной стороны и с маленькой бороздочкой по центру. Семена окружены серебристой пленочкой и заключены в оболочку, напоминающую пергамент.

В процессе созревания в мякоти кофейных плодов собирается фруктоза, большая часть которой впоследствии идет на формирование округлой формы зерна. В результате образуются круглые зерна кофейных плодов, которые еще называют «жемчужинами».

Где и как растет кофе

Кофейное дерево является прибрежным тропическим растением. Оно произрастает в регионах с жарким климатом (среднегодовая температуры — от 18°С до 22°С) и высокой влажностью. Основные районы произрастания расположены в поясе, простирающимся в пределах экватора, между 24 градусами северной и южной широт. Данная тропическая зона, располагающаяся на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря — наилучшая среда обитания для кофейного дерева.

Вообще-то кофейное дерево может произрастать и до 600 метров над уровнем моря, как впрочем и выше 1200 метров. Такой кофе обладает отличным качеством и его называют высокогорным или “High grown”.

Классификация сортов кофе

На международном кофейном рынке применяется особая классификация всего разнообразия сортов кофе, разделяющая их на три большие категории. Главным критерием включения того или иного кофе в определённую группу служит качество зёрен.

Первая категория называется майлд (Mild). В неё включают все самые лучшие сорта кофе арабика – от редких до широко распространённых. Для того, чтобы подчеркнуть их высокое качество, эту категорию точнее называют «мягкий кофе, выращенный на высокогорных плантациях». Высокогорным считается кофе, собранный на высоте не менее 500 метров над уровнем моря, а зачастую высота расположения кофейных плантаций составляет 1000-1500 метров. При этом кофейные ягоды должны быть собраны совершенно зрелыми и тщательно обработаны.

Эта категория самого качественного кофе резко отличается от другой категории – менее качественных, резких и грубых по вкусу, дешёвых зёрен. Она называется бразильский кофе.

Такое название категории обусловлено тем, что обширные бразильские плантации, расположенные не в горах, а на равнине, дают большое количество дешёвого, иногда небрежно собранного и обработанного кофе. В то же время такое название неточно отражает реальность, так как Бразилия производит и великолепные мягкие сорта, относящиеся к категории майлд.

В третью категорию входят сорта кофе робуста. Они уступают по вкусу и аромату сортам кофе арабика и к тому же богаче их по содержанию кофеина (примерно на 30-40 процентов). У робусты свои достоинства – неприхотливость в вегетации, устойчивость к болезням и, главное, дешевизна. Вот почему робуста на кофейном рынке занимает своё, не менее важное место, чем арабика.

Кофе Арабика Примерно три четверти мирового производства кофе основывается на разновидности дерева «Кофе арабика» (“Coffee arabica”). Красивые по форме зерна имеют скорее продолговатую форму, гладкую поверхность и, будучи вымыты, имеют синевато-зеленоватый цвет. Кофе из Арабики имеет интенсивный сложный аромат, напоминающий цветы, фрукты, мед, шоколад. В общем качество сорта арабика очень высоко.

Кофе Робуста Сорт «Робуста» (“Coffee robusta”) является более быстрорастущим, более доходным и более устойчивым против вредителей, чем арабика. Сорт «Робуста» произрастает, прежде всего — в тропических районах Африки, Индии и Индонезии. Зерна имеют кругловатую разную форму, цвет — от светло-коричневых до серо-зеленоватых. Читать далее...