Это цитата сообщения Jeannajs Оригинальное сообщение
К пиву с Форума SAY7
[B] Луковые кольца к пиву
- лук репчатый - 1 головка
- 1 яйцо
- мука - 1 ст. л.
- панировочные сухари
- соль, перец, приправы.
- масло растительное.
Приготовление:
Лук режем кольцами, разбираем.
Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
Вот и все, приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
Это рецепт-победитель конкурса кулинарного мастерства на портале www.e1.ru
Автор: Муленруж
Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными" шариками.
[700x525]
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Утащила у РЕНАТА_32 c http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/6418.html?p=4#message_587666
[показать]
Нам понадобится для шоколадного теста:
1 пачка масла или маргарина
250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя
для творожной массы:
400 гр. творога
150гр. сахара
2 яйца
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Хотите полезное лакомство быстрого приготовления? Тогда яблоки, запеченные в мешочке – это для вас. Изыскано (приятно будет подать гостям), некалорийно (это оценят сидящие на диете подруги) и вкусно (тут уж вы угодите абсолютно всем)!
Вам понадобится: 2,5 стакана муки (500-600 г), яйцо, 300 г сливочного масла, стакан (200 мл) белого сухого вина, соль и сахар по вкусу.
Для начинки: 6-7 яблок, 100 г абрикосового джема или повидла.
Приготовление:
1. Смешайте муку с вином, добавьте яйцо, а также соль и сахар. Мешайте до получения однородной массы, хорошо выбейте полученное тесто, если нужно добавьте еще немного муки.
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Попробуйте,это очень просто и очень вкусно!
Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и ароматом чесночка!
Я в восторге от этой вкуснятины.
[500x375]Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[600x500]Автор: Вредина Ингредиенты: 8 средних картофелин, половинка кочана капусты, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 3 щечки(говядина).
Приготовление:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыбка получается просто объедение!
[показать]600-800 граммов рыбы,не жирных сортов и без костей
1 луковица
1 маленький цуккини или кабачок
1 помидор
1 морковь
1 сладкий перец
300-400 граммов картофеля
соль, перец, приправа для рыбы по вкусу
зелень петрушки, укропа, зеленый лук
растительное масло для обжаривания
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[350x263]
Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
[640x480]Два варианта приготовления цветной капусты: с кукурузой и соусом «бешамель» и с горошком и сметанным соусом. Получается очень нежный и вкусный гарнир, а так же может выступать в роли самостоятельного блюда.
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Редко, кто не любит горяченькую картошечку-фри с хрустящей корочкой. Любить-то любят, но не все едят, потому что жирно и не очень полезно для организма. Плюс готовить ее весьма хлопотно.
Но есть очень простой способ избежать не только неприятных моментов, связанных с приготовлением этого блюда, но еще и извлечь из него максимальную пользу. Но прежде чем делиться с вами, мы решили опробовать все на собственном опыте. Получилось просто, вкусно и красиво!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Последнее время вынуждена сидеть на диете и, честно сказать, паровые котлетки уже поднадоели. Вот я и вспомнила об этом красивом и вполне диетическом блюде, которое готовила когда-то. Овощи можно выбирать разные (можно добавлять грибы, зеленый горошек, сладкий перец, стручковую фасоль), но лучше, чтобы они были разноцветными, тогда на срезе готового рулета образуется интересный цветной узор.
филе грудки индейки (курицы) – 500 гр.
яйцо (белок) – 1 шт.
сливки 22% – 125 мл.
капуста брокколи – маленький кочан
морковь – 1 шт.
цукини молодой – 1 шт.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
[550x450]Идею торта-шишки увидела на Гастроном.ру, но там торт из безе и шоколада. У меня полная импровизация.
СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ ДО КОНЦА.ВПЕЧАТЛЯЕТ!!!
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
[340x258]Жареная свинина с апельсинами
Мясо для свиных отбивных 1,5 кг
Чеснок 5 зубчиков
Апельсины 5 шт
Лимон 1 шт
Тимьян 3 ч. л
Мёд 2 ст. л
Соль, перец
Бульон овощной 750 мл
Оливки 200 г
Мясо ополоснуть водой и вытереть насухо. Чеснок очистить, 3 зубчика раздавить, а 2 целых зубчика положить в одну миску со свининой. Снять с 2 апельсинов кожуру тонкой спиралью. Один апельсин нарезать кружочками. Выдавить сок из 3 апельсинов и 1 лимона, залить им мясо, накрыть крышкой и оставить мариноваться на 1-2 ч. Нагреть духовку до 200. Смешать раздавленный чеснок, тимьян и мёд. Мясо достать из маринада. Посолить, поперчить и обмазать приправленным маринадом. Мясо положить в жаровню и поставить на 30 мин в духовку на нижний уровень. Затем добавить маринад, бульон и жарить следующие 30 мин. За 20 мин до окончания жарки добавить к мясу кружки апельсина и срезанную спиралькой кожуру. Жаркое нарезать. Украсить оливками, кружочками апельсина и подавать к столу.
http://koolinar.ucoz.ru/publ/35-1-0-436 Сайт "Блюда народов мира"
Это цитата сообщения Lalabub Оригинальное сообщение
Запеканка "остатки сладки"
Увлекшись запеканками постоянно экспериментирую
вот эту собрала буквально из остатков, получилось нежно, легко и сытно
1. мелкую вермишель (я люблю "паутинка" от макфа) примерно полпачки (200-250) гр отварила с куриным кубиком, откинула на дуршлаг, выложила в форму
2. остатки вареной курятины (около четверти тушки) отделила от костей, кожуру выкинула, мелко расщепила и разложина поверх вермишели
3. мороженную броколли (полпакета, т.е. ок.200 гр) промыла, обдала кипятком соцветия расщепила каждое примерно на 3-4 веточки, положила поверх курицы
4. 2 яйца взбила со 100 гр куриного бульона и ок 50 гр сливок (детские "агуша" 10%) посолила, добавила 1/3 чайной ложки гранулированного чеснока, равномерно залила, чтобы все слои пропитались, сверху посыпала тертым сыром (российский, но потом поняла, что лучше голландский подойдет или костромской)
5. в заранее разогретой духовке выпекала 30 мин при 200 гр.
что получилось
[700x525]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шашлык в духовке: не хуже, чем на углях