[показать]С тоской наблюдаете, как худощавая подруга уминает за обе щеки шоколадные профитроли‚ в то время как вы можете побаловать себя лишь пресным капучино? Ваш диагноз — замедленный обмен веществ‚ или по научному метаболизм. Как присоединиться к обществу бонвиванов и не набрать лишнего?
Не секрет, что за процесс похудения в нашем организме отвечает обмен веществ: чем он интенсивнее, тем быстрее сжигаются калории. Скорость метаболизма зависит от наследственности, возраста, телосложения и пола. Конечно же, не меньшую роль играют образ жизни, уровень физической активности и правильный рацион питания.
Естественно, обмен веществ нарушается, когда мы ведем малоподвижный образ жизни. И если в 25 вы могли спокойно сжечь до 100 ккал в день, просто листая журнал или болтая по телефону, то в 35 сделать это гораздо сложнее. Как же быть? Истязать себя бесконечными тренировками? Есть другое решение…
13 СПОСОБОВ УСКОРИТЬ МЕТАБОЛИЗМ
Mylene Farmer | 'Fuck Them'
[показать]
[показать]
далее...
[470x699]
[513x698]
[491x699]
[481x699]
[186x250]
Главный, несомненный, абсолютный хит сезона.
Алый, плотный, густой цвет на ваших
ногтях - это всегда вызов. Это воплощение
агрессии, в том числе и сексуальной. Надо это
всегда помнить при выборе того или иного
варианта маникюра.
Готовы ли вы лично к этому вызову? Готовы ли
соответствовать тем обещаниям и авансам, которые
невольно выдаете своим выбором?
Тем более что в нынешнем модном сезоне в фаворе
оказалось сочетание бледной кожи, алого
яркого рта и алых ногтей. Это уже двойной
вызов. Правда, единообразие оттенка помады и лака
для ногтей уже давно не является аксиомой для
стилистов.
Например, в нынешнем сезоне в комплекте с алым
лаком могут идти графично подчеркнутые черным
глаза и бледные натуральные губы.
| Стойкий |
[показать]Певица Ирина Дубцова собралась замуж во второй раз. Девушка опровергла все слухи о беременности, а вот информацию о скорой свадьбе подтвердила.“Летом у меня свадьба. Всегда мечтала выйти замуж в платье от Vera Wong. Но когда покупала его, то не нашлось моего размера. Пришлось купить на размер больше! Перешивать его было очень жалко, поэтому я решила подогнать под платье фигуру, а не наоборот. Пришлось поправиться”.
Дубцова уже второй раз пойдет под венец. О предстоящей свадьбе Ирины и ее избранника, владельца сети стоматологических клиник Тиграна, заговорили еще в прошлом году.
[350x293]
Но тогда это оказалось всего лишь слухами.
Ради своего нового возлюбленного девушка оставила первого мужа - солиста группы Plazma Романа Черницына. Пара распалась вскоре после рождения сына Артема. Сами они основной причиной развода называли остывшие чувства друг к другу. Малыш остался жить с мамой.
[700x641]Ирина Дубцова не исключает, что вскоре у Артема может появиться братик и или сестричка: “А насчет детей… Как любая нормальная женщина, я, конечно же, мечтаю о большой семье. Поживем - увидим”.
[500x600]
[268x308]
Эти универсальные грибы можно использовать во множестве блюд, замочив их предварительно в воде.
Качественные сушеные грибы должны быть без плесени и посторонних примесей, не червивыми, не трухлявыми и не горелыми, легкими, на ощупь сухими, слегка гнуться. Не допускается тухлого, гнилостного и запаха плесени, а также других посторонних запахов. Не допускается горького и другого не типичного для данного гриба привкуса.
Сушеные грибы очень гигроскопичны, поэтому их следует хранить в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, желательно с постоянной температурой. При резких колебаниях температуры грибы могут отсыреть и заплесневеть. Не допускается хранение сушеных грибов на земле или рядом со свежими овощами, фруктами, ягодами, орехами, квашеной и соленой продукцией. Если грибы при хранении отсырели, их необходимо немедленно перебрать, удалить испорченные и подсушить, иначе они быстро заплесневеют. Хранить грибы необходимо в бумажных мешках или картонной таре. Срок хранения до 1 года, а если положить их в морозилку, то они могут храниться и дольше.
Использовать сушеные грибы можно как и свежие, замочив их предварительно в теплой воде на 20 минут. На каждые 200-300 г свежих грибов, указанных в рецепте, можно использовать 30 г сушеных. Они особенно вкусны в грибных соусах и супах, в блюдах с дичью.
Особенно сушеные грибы хорошо сочетаются со сливками, сливочным и оливковым маслом, маскапоне, чесноком, луком и шалот, свининой, курицей и говядиной, куропаткой, кроликом, фазаном, пармезаном и талежжио, макаронами, яйцами, петрушкой, тимьяном, базиликом, кориандром и шнитт-луком, белым, красным вином и хересом, мускатным орехом, картофелем, хреном, бульоном, беконом, ветчиной и панчеттой, кростини, тостами и хлебными крошками.
Во всех рецептах ниже используются грибы, предварительно замоченные на 20 мин. Вы можете использовать произвольные пропорции по вашему вкусу.
Грибной суп из сушеных грибов
Отварить грибы в воде, в которой они замачивались, с бульоном, с кусочком хлеба на закваске и порезанным тимьяном в течение 20 мин. Взбить в блендере, добавить немного сливок и приправить.
Жареные сушеные грибы
Обсушить замоченные грибы, затем окунуть во взбитое яйцо, затем в хлебные крошки, и обжарить в горячем растительном масле до хрустящей золотой корочки. Подавать с дольками лимона.
Ингредиенты:
4 куриных филе
100 г голландского сыра
4 тонких кусочка сырокопченой ветчины
8 листиков шалфея
300 мл куриного бульона
4 ст. л. сливок жирностью 35%
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе вымыть, обсушить. Положить на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой и отбить в тонкий пласт. Приправить перцем.
Сыр разрезать на 4 длинных кусочка. Положить в центр каждого филе по кусочку сыра, затем свернуть филе рулетами.
Поместить на рабочую поверхность кусочки ветчины, на каждый положить по 2 листика шалфея. Завернуть в ветчину куриные рулеты.
Разогреть в сковороде растительное и сливочное масло. Обжарить рулеты, 5 мин.
Перевернуть на другую сторону и готовить еще 4 мин.
Переложить рулеты на блюдо. Влить в сковороду куриный бульон и готовить на сильном огне, отскребая деревянной лопаткой запекшийся сок, 4 мин.
Добавить сливки, тщательно перемешать. Вернуть в сковороду куриные рулеты, готовить 6 мин., постоянно поливая их сверху соусом из сковороды. Снять с огня, накрыть и оставить на 10 мин. Подавать со свежими овощами и зеленым салатом.