Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

17 апреля

Яблоко - 136гр - 10.8у.е. - 50.32ккал.
Киви - 64гр - 2.6у.е. - 32.64ккал.
Завтрак
Творог - 100гр - 3у.е. - 157 ккал.
Сыр Дор Блю - 10гр - 0у.е. - 39.6ккал.
Кофе - 0.1у.е. - 10.1ккал.
Обед
Мандарин - 100гр - 8.1у.е. - 40 ккал.
Зел. фасоль Бондюэль - 180гр - 13.6у.е. - 50.4ккал.
Тушенка - 100гр - 0у.е. - 220ккал.
Краковская колбаса - 30гр - 0у.е. - 105 ккал.
Итого: 38.3у.е. - 705.06ккал.
Ужин
Огурец - 200гр - 3.8у.е. - 22ккал.
Майонез - 20гр - 0.3у.е. - 124 ккал.
Эскалоп - 100гр - 0у.е. - 366 ккал.
Итого: 42.4у.е. - 1217 ккал.

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

18 апреля

Яблоко - 136гр - 10.8у.е. - 50.32ккал.
Киви - 64гр - 2.6у.е. - 32.64ккал.
--------------------------
Завтрак
Творог - 100гр - 3у.е. - 157 ккал.
Кофе - 0.1у.е. - 10.1 ккал.
--------------------------
Сыр 50% - 30гр - 0у.е. - 118 ккал.
Конфета - 11у.е. - 109 ккал.
--------------------------
Обед
Огурец - 180гр - 3.42у.е. - 19.8 ккал.
Рыба язык - 100гр - 0у.е. - 114 ккал.
--------------------------
Колбаса копченая - 20гр - 80.8ккал.
--------------------------
Ужин
Салат из огурца и помидора - 200гр - 6у.е. - 34 ккал.
Эскалоп - 77гр - 0у.е. - 281.82 ккал.
--------------------------
Итого: 36.9у.е. - 1007.48ккал.

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

19 апреля

Яблоко - 130гр - 10.4у.е. - 48.1ккал.
Киви - 60гр - 2.4 у.е. - 30.6ккал.
--------------------
Завтрак
Творог - 120гр - 4у.е. - 123.6кал.
Хлебец - 1 шт - 3.65у.е. - 17.57 ккал.
Кофе - 0.1у.е. - 17.57 ккал.
--------------------
Итого: 20.5у.е. - 229.97 ккал.
--------------------
Обед
Салат из огурца и помидора - 5.3у.е. - 31.6ккал.
Рыба под маринадом - 200гр - 4у.е. - 228ккал.
--------------------
Итого: 29.8у.е. - 489.57ккал.
--------------------
Сыр - 30гр - 0у.е. - 108 ккал.
Колбаса копченая - 20гр - 0у.е. - 85 ккал.
--------------------
Ужин
Огуречный салат - 200гр - 3.8у.е. - 22 ккал.
Майонез - 20гр - 0.3у.е. - 132 ккал.
Котлета - 112гр - 0 у.е. - 345ккал
---------------------
Итого: 33.6у.е. - 1181.57 ккал.

На четыре порции: 2 яйца,200 г ассорти салатных листьев, 2 помидора, 100г сыра фета, 50 г маслин без косточки,2ст.л. белого винного уксуса,3ст.л.оливкового масла,соль перец, зеленый лук.
1.Сварить вкрутую яйца.Салатные листья вымыть, обсушить и порвать на кусочки. Помидоры вымыть, разрезать на четвертушки, очистить от семян и нашинковать кубиками. Нарезать сыр фета небольшими кусочками. Все подготовленные компоненты салата перемешать. добавив маслины.
2.Взбить уксус и растительное масло.Приправить солью и перцем. заправить салат. Яйца нарезать дольками,перемешать.Посыпать зеленым луком.
В одной порции 250ккал. Белки-10г, жиры - 22 г. углеводы - 3г.
Интересно можно ли есть такой салат на КД?

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Котлета Ала-тоо

В фарш (около 600 г) добавить 1 желток, 1 измельченную луковицу, соль, перец по вкусу и хорошо вымесить. Отварить 3 яйца, остудить, разрезать пополам и аккуратно ложечкой вынуть желтки. Зелень петрушки мелко порубить и смешать с размягченным сливочным маслом. Зеленой массой наполнить половинки белков и склеить половинки. Фарш брать частями, сформировать лепешку, на нее выложить "слепленное" яйцо, и со всех сторон "обернуть" его фаршем. Так же поступить с остальными фаршем и яйцами. Полученные зразы смазать сметаной и обжарить на среднем огне. Желтки яичные размять и смешать со сливками, посолить. Полученной смесью залить котлетки на сковороде, накрыть крышкой, убрать огонь до минимума и тушить до готовности. Кушать подано!!

зы: рецепт увидела в какой-то ТВ-программе. Вроде бы это из киргизской кухни.
[400x303]

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пирог с сухофруктами из компота

[364x265]
Наверное, все варят дома компот из сухофруктов, но не все знают куда можно применить сами сухофрукты от выпитого компота. А, между прочим, из них получается отличная начинка для пирогов и пирожков.
Просто переберите все плоды-ягоды, уберите оттуда косточки и прокрутите в блендере или на мясорубке, добавьте сахар и полученное "повидло" употребляйте для выпечки. Очень вкусно. Успехов!

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Печенье с арахисом и шоколадом

Продукты для печенья: 180 г муки, 1 яйцо, 150 г сахара, 75 г размягченного сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 60 г порубленного жареного арахиса, 100 г шоколада (измельчить).
Духовку разогреть до 180С. Противень проложить пергаментом.
Миксером масло смешать с сахаром, затем добавить яйцо. Вмешать просеянную муку с разрыхлителем. Далее добавить орехи и шоколад. Из полученного теста формировать шарики, размером примерно с грецкий орех, и выкладывать на противень на значительном расстоянии друг от друга. Выпекать не более 20 минут. Хрустящие печенья готовы!
[400x303]

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

CЛАДКИЙ ДОМИК от Abramovich.

Очень оригинальный десерт. Затрат и усилий- минимум, зато вкусно и эффектно.
[400x300]

читать

В колонках играет - классика
Настроение сейчас - усталое

Сейчас прочитала днев Березки 3009, впечатления самые позитивные. Ну ведь получается у людей достигнуть цели, значит и у меня получится. Ну и денек был сегодня! Устала как собачка, и ребенок и магазины и хозяйство все опять в одиночку, ну как тут не выглядеть упаханной.Старший дитенок сегодня отдыхает после напряженной недели, муж тоже, а я что, я дома сижу.А младший от счастья сегодня просто ошалел, папа дома, ну это надо же!Мне сегодня даже поесть толком не удалось, мало очков набрала. может мой вес потому и нехочет никуда двигаться? Никак у меня не получается наладить питание.Звтра попробую меню составить с утра, может так пойдет лучше.

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

Готовим мясо

Мясо должно быть светло-розового цвета (не красное и не без крови).

Cвинину прожаривают до полной готовности.

Как определить готовность свинины? Нажмите на мясо – оно должно быть плотным и упругим. Можно проколоть мясо – сок должен быть светлым.

Чтобы сделать свиные отбивные сочнее, за 2-3 часа до приготовления смажьте их растительным маслом и сбрызните уксусом. Читать далее...

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

КЕТОНОВЫЕ ТЕЛА (Из дневника стилистаНади)

Кетоновые тела (синоним ацетоновые тела) — группа органических соединений, являющихся промежуточными продуктами жирового, углеводного и белкового обменов. К кетоновым телам относят b-оксимасляную и ацетоуксусную кислоты и ацетон, имеющие сходное строение и способные к взаимопревращениям. Появление повышенных количеств К. т. в крови и моче является важным диагностическим признаком, свидетельствующим о нарушении углеводного и жирового обменов.Читать далее

Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

"Рафаэлло" из чернослива

[350x181]
Необходимые продукты:
чернослив без косточек – 400 г
орехи кешью – 100 г
арахис – 50 г
ликер амаретто – 1 ст. ложка
стружка кокосовая – 2 ст. ложки
сахар ванильный – 1 ст. ложка

Количество порций: 4

Время приготовления: 15 мин. + охлаждение

Способ приготовления
Чернослив ошпарьте, пропустите через мясорубку. Орехи обжарьте, измельчите.
Чернослив соедините с орехами, добавьте ванильный сахар, ликер, перемешайте.
Из полученной массы сформуйте шарики, запанируйте их в кокосовой стружке.
Подавайте десерт охлажденным.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"

Это цитата сообщения Липа_из_Красноярска Оригинальное сообщение

Рыбонька

Я знаете ли люблю када рыба(форель) свежая и с морозилки,настругать ее и макать в чили и потом с лимончиком и скушать.Извращенка канеш.Мой мч морщится.
Я уже писала один из рецептиков соления рыбки(семгу,форель).А тут набрела еще на такое чудо-рецепт.Хочу к своему ДР посолить.Делюсь рецептом с вами.Кушайте на здоровье!
Читать далее
[400x266]

Вес все стоит,но сегодня померила объемы и ужаснулась: бедра -99см,талия - 70см, караул , как беременная.Почему же я раньше не замерила объемы, ориентровалась только на вес.Теперь буду еще и мериться. Интересно, это нормально, что вес так долго стоит, уже месяц?Может надо что-нибудь сделать?

http;//blog.kp.ru/users/fla...st32782631

информация о КД

Ну вот опять тоже самое.Ну хоть чуть-чуть вниз, но нет, никуда. уже полный месяц вес ни с места.Разве бывает так долго плато? Сегодня заглянула в днев к Алене и поразилась, ну надо же какие результаты! До чего упорная женщина, это достойно восхищения,такая сила воли!А главное, ухоженая,красивая, в общем молодчина.А мои 5 кг как ярмо на шее. Я уже их ненавижу, даже обидно.Ну да ладно, во всем есть положительный момент-результат будет дороже, то что труднее достается - лучше ценится.Будем ждать.

сегодня опять 60кг. Я уж вчера порадовалась, что вес снова пошел вниз, а он ни с места. Юбка правда болтается, но если живот выпятить, то будто и не худела. Интересно, долго будем стоять? Ведь осталось сбросить всего 4-5 кг.ну да ладно, потерпим.

Ну вот, сегодня опять 60,5... напишите кто-нибудь ориентировочное меню на один день. Я боюсь больше 20 очков набирать. Кажется, когда ем овощи (даже по очкам "дешевые"), то вес совсем не снижается или так медленно ползет вниз, что почти не заметно. хотя книгу читаю, стараюсь все по рекомендациям делать. И двигаюсь много.Правда спортом не занимаюсь, но мне хватает:отвести старшую дочку в школу,потом мелкого в коляску и снова в школу, встречать старщую,потом бассейн, потом английский,а школа в 20 минутах ходьбы. За день километраж не маленький набегает, а вес и ныне там. Сегодня запекла такую вкусную форельку,вот думаю, есть или не есть в 20.30? Или лучше после 18 ни-ни?

Я на КД с 14 января. За новогодние праздники наела 69 кг,при росте 165см. В общей сложности скинула я 8кг. Сейчас вес 61-60кг. Но почему-то вес уже две недели стоит на месте. Общее ощущение такое будто я опять толстею, хотя вес не набираю. Кто знает, что нужно делать чтобы запустить процесс похудения? Я стараюсь не набирать больше 15 очков, но вес стоит как вкопанный.