Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный "Особый"



[показать]
Скоро уже и Пасха. Потихоньку буду выставлять рецепты пасхальных блюд. Я их с прошлого года оставила. А то получается, что я в канун праздника готовлю, а рецепты уже поздно выставлять. Поэтому - сохранила на следующий праздник.
Этот кулич я назвала "Особый" не просто так. Он и в самом деле особенный. Рецепт у меня был в отработке несколько лет. Год от года я пробовала и добивалась того вкуса, который мне представлялся. И только в прошлом году кулич удался именно таким. Подробно записала весь процесс. И сейчас хочу предложить вам. Достаточно сложно. Не всякая хозяйка решится. Но если решитесь, уверяю - потрясет. Потому что даже я была потрясена тем, что получилось. А те, кому довелось попробовать, столько мне слов хороших наговорили..)) И еще - я дала этот рецепт своей подруге - Верочке. Она - кулинарка от Бога. Позвонила она тогда уже после Пасхи, накануне Родительского дня и спросила, нет ли у меня чего новенького? Ну я и продиктовала ей. Вы не представляете, как она на меня ругалась потом, что я такой уникальный рецепт от нее утаила.)) Пришлось объяснять, что не утаивала, а работала над ним...) Так вот, позвонила мне Верочка сегодня и говорит:"Я, Иванна, у тебя ничего спрашивать не буду, я буду только твой кулич печь, до сих пор у меня его вкус и аромат в памяти". Так что решила и вам показать, может, кто решится.

Читать далее...

Как тяжело на душе! Сегодня пришлось усыпить нашу любимую кошку. Ветеринар цинично обманул, сказал, что ей будет не больно... Фенечка прожила с нами больше 16 лет. Оказалось, что у кошек тоже бывает рак. Оперировать ее отказались, сказали бесполезно, только мучить животное. И еще ветеринар сказал, что нельзя плакать за животными, якобы это грех. А если мне так ее жалко, никогда не думала, что мне придется принимать такое решение. Жутко и гадко...

[699x632]
Это она на даче летом еще внешне здорова.

Пусть Новый Год звездой счастливой
Войдет в семейный Ваш уют,
Со старым годом торопливо
Пускай невзгоды все уйдут!
Пусть каждый день теплом согреет
И много счастья принесет,
И все сомнения развеет
Пришедший в полночь Новый Год!
[700x525]

За ночь снега еще привалило. Для нашего края- это просто стихийное бедствие. А Одессу и Херсон еще сильнее засыпало снегом, у нас по сугробам только выше колена, а в Одессе, знакомые говорят, что сугробы снега по пояс.
Работа остановилась, как раз в конце года горячая пора, много установок мебели, а заказчики у нас из Херсона и Одессы, добраться туда сейчас нет возможности, на трассе заносы, выезд из города ГАИ перекрыла. Кто бы мог подумать, что погода преподнесет такой сюрприз?!
Но несмотря на все неудобства, такая погода приносит чисто детское удовольствие, хочется забраться в сугроб поглубже, покувыркаться в снегу и просто подышать свежим морозным воздухом.
Дальше немного фотографий :)
Читать далее...

Бывает и у нас такая снежная зима. И морозная. Но редко...
[700x525]
Качество плохое, фотографировалась ночью и на телефон. Как всегда, в нужный момент фотоаппарата нет под рукой.
[700x525]

Это цитата сообщения lj_wildmale Оригинальное сообщение

Тяга к глубине. Патрик Зюскинд.



Всем, кто пытается в этой жизни делать что-то свое, нужно знать этот рассказ Зюскинда.

***
Читать далее

http://wildmale.livejournal.com/166243.html

harbors.ru/journal/journal....ction=view

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения



[показать]
Свойства имбирного чая зависят от количества, которое Вы применяете. Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Настивают 20-30 минут, но по вкусу. С медом его пить приятнее. Использовать 3 - 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка), больше не рекомендуется.
Имбирный чай при простуде - верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле. Читать далее

Несколько слов предисловия. На мой день рождения кума принесла баночку своей свежеприготовленной аджики. Вкус специфический, необыкновенный, всем понравился. Лично я не люблю кинзу ( вообще нигде ни в каких блюдах ее не ем!) Здесь, в аджике , ее присутствие было очень уместным и совсем не портило продукт ( с моей точки зрения), а совсем даже наоборот.
30 красных перцев (болгарских)
10 горьких перцев (по рецепту), но кума кладет 2-3 шт. больших, если любите поострее, то можно больше.
1 кг помидор
2 больших моркови
1 кг лука
1 кг слив ( если слив нет, то можно заменить кислыми яблоками)
Все измельчить, тушить на медленном огне, добавить 150-200г оливкового масла, соль-сахар по вкусу ( приблизительно 2 ст. л соли м 1- сахара) 40 минут.
В конце за 5 мин добавить 1 стакан чеснока, большой пучок кинзы и пучок базилика ( все измельченное).
Было очень вкусно :)!

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Журнал по без отрывному вязанию крючком



Читать далее...

Срезалась на "суфражистке"- это слово поставило меня в тупик, на мой взгляд ни одно значение не подходило, ткнула наобум ...

Я прошла "Тест на определение словарного запаса"

[показать]

ВАШ СЛОВАРНЫЙ ЗАПАС - Результаты теста

[показать]

Ваш словарный запас на очень высоком уровне! Превосходный результат! Вы правильно ответили на 34 вопроса из 35! Поздравляем!

Пройти "Тест на определение словарного запаса" здесь

Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение

Блюда из баклажан

Читать далее...

Приехали сегодня из отпуска. Были 11 дней на море. Снится мне накануне сон, что приезжаю домой, взвешиваюсь, а на весах 132 кг. Я в шоке, как же так, уезжала было 102(!), а за 5 дней (так приснилось) стало на 30 больше. По 6 кг в день привеса- это круче, чем у поросят на откорме! Дома взвесилась- 70 кг, как и было, всё на месте. Ну к чему такие сны, зачем так пугать?
По всем соскучилась, завтра буду читать кто что написал за эти дни, а сегодня с дороги, устала,иду спать.

http://drug.avatary.ru/

Друг, улыбнись :-)

Посмотрите, какие чудо-тапки делают своими ручками. Я просто в восторге.

[320x214] [показать]

Взято здесь http://community.livejournal.com/voilok_ru/1331411.html