• Авторизация


7 ШАГОВ К ПРОЩЕНИЮ 14-02-2008 16:12


ак простить тех, кто нас обманул, предал, причинил боль, принес нам горе? Мы задали этот вопрос французским психоаналитикам Габриэль Рубен (Gabrielle Rubin) и Николь Фабр (Nicole Fabre), каждая из которых недавно опубликовала книгу на эту тему*. Путеводитель в семи частях. Основные идеи Забыть - не выход. Если нам причинили боль, бесполезно делать вид, что ничего не произошло. Прощение требует времени. Слишком поспешное прощение иллюзорно и может обернуться против нас. Это внутренняя работа. Она нелегка, но в конечном итоге освобождает нас и дает силы жить дальше. Нередко мы прощаем другим их слова или поступки, но есть случаи, когда нам очень трудно (почти невозможно) простить того, кто задел нас до самых глубин нашего существа. Жестокие родители, напавший на нас человек или водитель, сбивший кого-то из наших близких, - нужно проделать большую внутреннюю работу, чтобы простить их. Это долгий и нелегкий путь. Для одних он - мужественный поступок, для других - признание собственной слабости, по-скольку они предпочли бы отомстить... В любом случае прощение по отношению к тем, кто принес страдание и горе, не бывает само собой разумеющимся... Однако все, кто смог простить своих обидчиков, говорят о том, что этот шаг принес им освобождение, более того, он наполнил их жизнь новой энергией. Прощение действительно освобождает нас от страданий, боли, гнева, презрения, злобы. Независимо от того, просят ли у нас прощения или мы прощаем по собственной инициативе, это решение - всегда результат сложной внутренней работы над собой, причем исход этой работы никогда не известен заранее. Мы можем искренне желать простить другого, но не обязательно нам это удастся... Этот процесс отчасти бессознательный, и его «успешность» зависит не от степени нанесенной обиды, а от силы наших переживаний. К примеру, у двух брошенных детей судьба будет разной. Возможно, один будет относиться к жизни как к борьбе, а другой станет воспринимать ее как заранее проигранное сражение. Зависит это и от того, сможет ли каждый из них простить своих родителей. Истории прощения уникальны, и их так же много, как и тех, кому причинили боль. Несмотря на это, мы постарались вместе с психоаналитиками Николь Фабр и Габриэль Рубен определить основные этапы, которые мы проходим на пути к прощению. 1. Решиться перестать страдать Пока обидчик мучает нас, невозможно вступить на путь прощения. Но как положить этому конец? Первым шагом может стать сознательное решение: прекратить страдать, перестать переживать боль, обиду, несправедливость. Иногда для этого приходится пойти на разрыв или отдалиться от того, кто причиняет нам боль. Ведь рядом с обидчиком (матерью, долгие годы игнорировавшей нас, начальником, нарушившим свое обещание...) мы чувствуем себя бессильными, страдание просто парализует нас. В особых случаях, когда в опасности наше физическое или психическое здоровье, единственным способом пройти этот первый этап и заставить виновного ответить за свой поступок может стать судебный иск. Прощение того, кто был жесток с нами, и обращение в суд, в милицию не противоречат друг другу. Ведь, как заметила французская писательница и философ Симона Вайль (Simone Weil), «простить можно только то, за что можно наказать». Суд, совершенный именем общества, возможно, определит вину и накажет обидчика. Но простить его может только пострадавший и только если сам этого захочет. 2. Признать, что с нами поступили плохо Прошлое не исчезает. Бесполезно пытаться забыть обиду. Благодаря механизмам психологической защиты страдание, ненависть и горечь вытесняются в бессознательное, где продолжают действовать с еще большей разрушительной силой. Мы нуждаемся в том, чтобы признать вину человека, причинившего нам зло, это необходимо для того, чтобы жить дальше. Как объясняет Габриэль Рубен, это дает нам возможность «вернуть вину обидчику обратно и тем самым восстановить отношения с самим собой». К тому же это позволит избежать развития психосоматических заболеваний или моделей поведения, которые ведут к повторяющимся неудачам в работе и в отношениях. Прощая, мы заботимся о своем здоровье Прощение приносит облегчение нашей душе. Помимо этого, по мнению ученых, оно целительно и для нашего тела. Прощая обидчика, мы получаем новые силы не только в душевном, но и в физическом смысле - это подтверждает исследование профессора психологии колледжа Хоуп (США) Шарлотты ван Ойен Уитвлит (Charlotte van Oyen Witvliet)*. Более 70 мужчин и женщин последовательно «погружали» в четыре состояния - активное переживание обиды, мысли о мести, сочувствие обидчику и прощение - и измеряли при этом частоту пульса, кровяное давление, потоотделение и мышечный тонус. Психологи обнаружили устойчивые физиологические различия между состояниями непрощения и прощения. При одном воспоминании об обидчике у всех испытуемых нарушалась деятельность сердечно-сосудистой системы. Эти изменения становились очень значительными, когда они думали о мести. «Если вы готовы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Biagio 14-02-2008 16:05
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Болезнь Святого Валентина 14-02-2008 16:03


Главная » Психология Болезнь Святого Валентина Этот милый праздник можно сравнить с аудиторской проверкой, только на личном фронте. Внезапно настает день, в который надо всем продемонстрировать, что: А) У тебя все в порядке с личной жизнью - она существует и хорошо функционирует. Б) Функционирует она покруче, чем у некоторых (с предъявлением вещественных доказательств или, на худой конец, фотографий). В) Разобраться, наконец, со своими внутренними делами: любит, сволочь, или не любит? А если любит, то почему отказывается праздновать? Кто сказал «розовые сопли»? Девушкам, склонным к романтическим истерикам, в этот день лучше запереться в ванной с бутылкой вина и, капая слезами в пену, в трехсотый раз задать себе вопрос: «Почему он так со мной поступил?». И этот день называется днем всех влюбленных. В Германии Святой Валентин считается покровителем психически больных. В честь праздника немцы украшают психиатрические лечебницы алыми лентами, а в часовнях проводят специальное богослужение за здравие всех душевнобольных. В Японии день Святого Валентина - это своеобразное 8 марта для мужчин. Именно они получают в этот день поздравления и подарки. Кроме «стандартных мужских наборов» (пена для бритья, галстук, бумажник) японцам обязательно дарят шоколад. Он делится на два вида. «Гири» - это «обязательный шоколад», который вручается коллегам и друзьям. А вот «хонмей» («шоколад с преимуществами») можно подарить только самому любимому мужчине. У британцев существует традиция в день святого Валентина отправлять любовные послания собственным животным. Иране и Саудовской Аравии принимаются специальные меры по вынесению запрета на день Святого Валентина. Пожалуй, самое сложное, если вы действительно любите друг друга, - избежать стандартизированной пошлости. Ужин при свечах из «Икеи», липкое шампанское, обязательные кружевные трусы и сердечки, которыми все облеплено как мухами, - этим атрибутам могут радоваться только самые простодушные люди. Все прочие обходятся с Валентиновым днем на свое усмотрение. На первый взгляд, вариантов совсем немного: игнорировать, отмечать альтернативный праздник, праздновать по-своему. Но в зависимости от выбранного решения можно судить не только о вашем характере, но и о проблемах, которые на текущий момент присутствуют в вашей личной жизни. Способ первый: сделать все наоборот Американцы, которых часто обвиняют в том, что они привили нам привычку к этому слащавому празднику, первые от слащавости и пострадали. В последние годы в Штатах появилась новая тенденция: сообщать о разрыве и разводиться именно в день святого Валентина. Согласно статистике, так поступает 50% пар, не состоящих в браке. Год назад популярная радиостанция в пику многочисленным программам, в которых можно было бы выступить со своей «радиовалентинкой», организовала конкурс, победитель которого получает бесплатный бракоразводный процесс. Надо сказать, что это недурной подарок: за развод по обоюдному согласию только в государственную казну надо уплатить 1400 долларов. Количество заявок на участие в радиоконкурсе исчислялось трехзначным числом. Причины, по которым часть американцев в Валентинов день предпочитает не сходиться, а ровно наоборот, были проанализированы психологом доктором Кюглом в своей диссертации. К ним относятся: нежелание тратиться на подарок человеку, отношения с которым не доживут до следующего дня святого Валентина; страх, что отношения станут серьезными, если этот праздник провести вместе; боязнь того, что если провести этот праздник вместе, окружающие подумают, что вы собираетесь пожениться. Бедным американцам можно только посочувствовать: они по-прежнему серьезно относятся к примете «с кем встретишь Валентинов день, с тем и проведешь». Единственное, что они могут сделать - выражать свою усталость от традиции и, как малые дети, делать все ровно наоборот. Не обращать внимания на день Святого Валентина они пока не способны. Кому подходит такой способ: людям, сильно не уверенным в себе. Такое 14 февраля дает гарантию, что в следующие дни святого Валентина партнеру будет, что повспоминать. Способ второй: а я этот праздник не стану справлять! Зато пока в России день святого Валентина не пустил корни, мы можем позволить себе проигнорировать этот праздник. По данным опроса, проведенного в 2005 году, о существовании дня всех влюбленных не знают 11,2% процентов россиян. Счастливые люди! Остальным приходится прикидываться непроинформированными. Кому подходит такой способ: как ни странно, огромному количеству людей. Разница лишь в акцентах. Девушкам, склонным к романтическим истерикам, лучше запереться в ванной с бутылкой вина и, капая слезами в пену, в трехсотый раз задать себе вопрос: «Почему он так со мной поступил?». Девушкам, склонным к коллективному мышлению, лучше собраться с тремя бутылками вина и выпить за «Нам и так хорошо!». А молодые люди и сами найдут, по
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
pussycat_doll_-_sway 14-02-2008 15:48
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Bonga 13-02-2008 14:17
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нравиться 13-02-2008 14:16

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2008 18:02

Это цитата сообщения Jassy Оригинальное сообщение

Солёная рыбка.

Простите - фотографий нет, быстро слопали!


Для юзера readerrr и всех желающих. Солёненькая красная рыбка. К пиву и не только.
ВНИМАНИЕ: очень быстро!!!

На литровую банку нужен кусок красной рыбы примерно 1 кг. Разморозить, но не до конца, чтобы чуть-чуть была мёрзленькая. Разрезать на 2 половины. Убрать большие кости. Нарезать ТОНКИМИ пластиками! Взять ёмкость, лучше пластмассовую. Бросить туда "жадную горсть" соли, 1/3 от этого кол-ва - сахара. Туда вылить 200 гр горячей воды (не кипящей!). Размешать. Добавить 750 мл холодной кипячёной воды. Размешать, опустить туда рыбу, прижать блюдечком, чтоб не всплывала. Пусть постоит ровно 1 ч 20 мин, потом откинуть на дуршлаг и даже промокнуть махровым полотенцем лишнюю жидкость. А теперь - в банку - слоями: рыба, зелёное яблочко, лук кольцами. И залить растительным маслом. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Не держать рыбу больше, чем час и 20 минут в рассоле!

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2008 18:01

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Запеченные бананы под карамельной корочкой(Рецепт взяла у юзера Drakonn )

Запеченные бананы под карамельной корочкой
Читать далее
[400x267]


рецепт+фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
собаки 01-02-2008 00:51


[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАСИКИ 31-01-2008 21:08

Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение

Часы - каждому в ДНЕВНИК - забирайте смело

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выставка акваживописи 24-01-2008 20:50


Я на выставке
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЛАДИМИР ВЫСОЦКИЙ 24-01-2008 20:43


Завтра 25 января День рождения Владимира Высоцкого!
Отец Высоцкого, Семен Владимирович, был военнослужащим, связистом.
Мать, Нина Максимовна, пережила сына на 23 года.
1941 – 1943 годы – Владимир Высоцкий и Нина Максимовна в эвакуации, в деревне недалеко от города Бузулук Оренбургской области.
1946 – с этого года Высоцкий живет с отцом и мачехой, Евгенией Степановной Лихалатовой.
1947 – 1949 годы – отец служит в Германии, город Эберсвальд, куда увозит и семью.
1949 год – после возвращения из Германии семья поселилась в Москве, в Большом Каретном переулке.
1955 год – закончив среднюю школу № 186, Высоцкий по настоянию родителей поступает в Московский инженерно-строительный институт имени В.В. Куйбышева, но бросает его, проучившись полгода. Известно, что решение оставить инженерное дело пришло к будущему барду в новогоднюю ночь с 1955 на 1956-й. Им с однокурсником пришлось тогда полночи рисовать чертежи, без которых не допускали к сессии.
1956 – 1960 годы – учеба на актерском отделении школы-студии МХАТ им. В.И.Немировича-Данченко. Дебютом Высоцкого-актера стала роль Порфирия Петровича в «Преступлении и наказании» на сцене Московского дома учителя. Во МХАТе Владимир Семенович знакомится со своей первой женой, Изой Жуковой, тоже студенткой, которая была младше на несколько курсов.
1959 год – дебют в кинематографе, роль в фильме «Сверстницы».
1960 – 1964 годы (с небольшими перерывами) – Высоцкий работает в Московском драматическом театре им. А. С. Пушкина, в Московском театре миниатюр. На это же время приходятся первые эпизодические роли в кино. Тогда, в шестидесятых, появляются и первые песни Владимира Семеновича.
Своим учителем Высоцкий считал Булата Окуджаву, которому позже будет посвящена «Песня о Правде и Лжи».
1960-е годы – один за другим снимаются и выходят кинофильмы с участием Владимира Высоцкого («Карьера Димы Горина», «713-й просит посадку», «Грешница», «Наш дом», «Стряпуха», «Вертикаль», «Саша-Сашенька», «Короткие встречи», «Служили два товарища», «Хозяин тайги», «Опасные гастроли» и др.). К некоторым фильмам актер Высоцкий пишет песни.
1962 год – на съемках фильма «713-й просит посадку» Высоцкий знакомится со своей второй женой, Людмилой Абрамовой. Вскоре они поженились. Абрамова родила Высоцкому двух сыновей, Аркадия и Никиту.
1964 – 1980 годы – Высоцкий работает в Московском театре драмы и комедии на Таганке (главный режиссер Ю. Любимов). Среди прочих ролей наиболее заметными были: Галилео Галилей (из пьесы «Галилей» Б. Брехта), Хлопуша («Пугачев» по С. Есенину), Лопахин («Вишневый сад» А.П. Чехова), Гамлет – самая значительная роль, сыгранная более трехсот раз. Последней работой была роль Свидригайлова в спектакле «Преступление и наказание».
1965 год – Высоцкий начинает петь со сцены. Сначала он выступал с друзьями по театру на Таганке, позже вышел с сольными песнями.
18 января 1967 года – первое сольное выступление Владимира Высоцкого. Это произошло в Ленинграде, в клубе «Восток».
Лето этого же года – выходит фильм «Вертикаль» с песнями Владимира Семеновича. К Высоцкому приходит известность.
В 1967 году произошло еще одно событие в жизни Владимира Семеновича. На экране, в фильме «Колдунья», он увидел Марину Влади (французская актриса, дочь эмигрантов из России Марина Владимировна Полякова), после чего много месяцев мечтал о встрече.
1968 год – выходит первая пластинка Владимира Высоцкого с песнями из кинофильма «Вертикаль».
1968 – 1969 годы – нападки в прессе.
1970 год – Владимир Семенович женится на Марине Влади. Спустя несколько месяцев, получает право выезжать за рубеж. Был с гастролями в Болгарии, Франции, Канаде, Германии, США; в Венгрии участвовал в киносъемках.
1970-е годы – Высоцкий продолжает активно сниматься в кино: «Четвертый», «Плохой хороший человек», «Единственная дорога», «Бегство мистера Мак-Кинли», «Сказ про то, как царь Петр арапа женил» и др. Как композитор выступил в кинолентах «Одиножды один», «Ветер «Надежды», «Вооружен и очень опасен», «Точка отсчета» и др.
1977 год – выходит пластинка «Алиса в стране чудес» с песнями Высоцкого. В этом же году во Франции были выпущены три авторских диска Владимира Семеновича.
1979 год – Высоцкий принимает участие в издании неофициального альманаха «Метрополь».
Этот же год – снимается фильм «Место встречи изменить нельзя», в котором Высоцкий сыграл Глеба Жеглова, свою самую известную роль. Между тем, на месте Владимира Семеновича в фильме мог быть и другой актер. Высоцкий отказывался сниматься, «тратить год жизни на эту роль», даже Марина Влади уговаривала режиссера снимать другого артиста, но Станислав Говорухин остался непреклонным.
16 июля 1980 года – последнее выступление Высоцкого на сцене.
25 июля 1980 года – Владимир Семенович Высоцкий умирает в Москве. Похоронен там же, на Ваганьковском кладбище.
Даже после смерти поэта продолжали выходить фильмы с его песнями: «Баллада о доблестном рыцаре Айвенго» (1983), «Если верить Лопотухину» (1983), «Распад» (1990). В 1980-х вышло два сборника стихов Владимира
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Именные открытки-талисманы 24-01-2008 20:28

Это цитата сообщения LVN Оригинальное сообщение

Именные открытки-талисманы

Именные открытки-талисманы.
[356x500] (193x52, 13Kb)

Женские имена
Именная открытка-талисман "Альбина"
Именная открытка-талисман "Александра"
Именная открытка-талисман "Алла"
Именная открытка-талисман "Анастасия"
Именная открытка-талисман "Ангелина"
Именная открытка-талисман "Анна"
Именная открытка-талисман "Антонина"
Именная открытка-талисман "Валентина"
Именная открытка-талисман "Валерия"
Именная открытка-талисман "Вера"
Именная открытка-талисман "Вероника"
Именная открытка-талисман "Виктория"
Именная открытка-талисман "Галина"
Именная открытка-талисман "Дарья"
Именная открытка-талисман "Диана"
Именная открытка-талисман "Ева"
Именная открытка-талисман "Евгения"
Именная открытка-талисман "Екатерина"
Именная открытка-талисман "Елена"
Именная открытка-талисман "Елизавета"
Именная открытка-талисман "Жанна"
Именная открытка-талисман "Зоя"
Именная открытка-талисман "Зинаида"
Именная открытка-талисман "Оксана"
Именная открытка-талисман "Ольга"
Именная открытка-талисман "Инга"
Именная открытка-талисман "Инна"
Именная открытка-талисман "Ирина"
Именная открытка-талисман "Клавдия"
Именная открытка-талисман "Клара"
Именная открытка-талисман "Кристина"
Именная открытка-талисман "Ксения"
Именная открытка-талисман "Лада"
Именная открытка-талисман
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки и пирожное «Корзиночки». 24-01-2008 15:47

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Тарталетки и пирожное «Корзиночки».

Тарталетки.
рецепт с фотками
[482x361]

Пирожное «Корзиночки».
Читать далее

[567x425]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киви в тесте 24-01-2008 15:19

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Экзотический десерт на эротическом белье...

Конечно десерт для того, что бы побаловать себя и любимого должен быть уникальным.
Я нашла такой!
Киви в тесте
Состав: 4 киви, 300 гр. муки, 75 гр. сливочного масла, 25 гр. сахарной пудры, 1 апельсин, 1 яйцо.
Половину цедры смешайте с 2 ст ложками выжатого апельсинового сока, мукой, сахарной пудрой и маслом и замесите тесто. скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто в тонкий пласт и разрежьте на 4 прямоугольника. Очистите киви, положите по одному на каждый прямоугольник теста и заверните. Свободные края теста подогните и защепите, оставив небольшое отверстие, для выхода пара. Смажьте противень маслом, выложите киви в тесте на противень и смажьте яйцом. Запекайте в духовке при 180 градусах 15 минут.
[222x222]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп из шампиньонов 24-01-2008 15:04

Это цитата сообщения IrinaVi Оригинальное сообщение

Суп из шампиньонов

[показать]

Состав
Шампиньонов 500 гр, 2 луковицы, 1 морковь, 5 средних картошек, 2 горсти перловки, зелень, соль, перец по вкусу, 2 кубика для грибного бульона.

Приготовление
На плиту ставим кастрюлю с водой, когда закипит, добавляем туда перловку и варим на маленьком огне.
Чистим лук, морковь. Обжариваем их на сковороде.Когда лук немного зарумянится кладём туда порезанные кубиками шампиньоны.
В кастрюлю с водой добавляем порезанный кубиком картофель. Кладём и в кастрюлю и в сковородку с грибами по одному кубику грибного бульона. Далее содержимое сковородки выкладываем в кастрюлю, добавляем лавровый листик, 2-3 горошины душистого перца, сухую зелень укропа и петрушки. Досаливаем по вкусу.Готовим до готовности на маленьком огне.
Подаём со сметаной, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чахохбили 23-01-2008 21:05

Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение

Чахохбили

Потребовала у меня душа (или желудок) недавно курицы.... жуть как захотелось. Пришлось сделать сие произведение.


Курица рубается на небольшие кусочки.


рецепт с приготовлением в картинках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тосты с сардинами 23-01-2008 15:11

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Тосты с сардинами
Состав:
сардины в масле - 1 банка (маленькая банка);
помидоры свежие - 1-2 шт.;
яйцо - 1 шт.;
горчица сладкая - 1 ч.л.;
майонез - 1 ст.л.;
чеснок - 1 шт.;
хлеб черный - 6 ломтиков
Способ приготовления:
Ломтики хлеба со всех сторон натереть чесноком (просто потереть со всех сторон очищенным зубчиком чеснока). На каждый кусочек хлеба уложить тонкие ломтики помидоров, затем - сардинки.
Белок отделить от желтка. Белок взбить в устойчивую пену. Желток растереть до просветления, прибавить к нему майонез и горчицу. После аккуратно, помешивая снизу вверх, примешать белок.
Получившуюся смесь нанести на сардины толстым слоем. Уложить тосты на смазанный маслом противень и запекать при 180С примерно 15 минут. У готовых тостов сверху образуется плотная золотистая корочка.  (200x150, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга с фенхелем, 23-01-2008 15:09

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

.А вот одно из блюд, которые Вы сможете попробовать в гостиннице"Измайлово"
Семга с фенхелем, запеченная в пергаменте
Состав:
800 г филе семги,
1 небольшой фенхель,
3 средние морковки,
5–6 маленьких молодых картофелин с кожурой,
0,5 банки маслин без косточек,
сок и цедра 0,5 лимона,
4 ч. л. листьев свежего тимьяна,
3 зубчика чеснока,
4 ч. л. сливочного масла,
3 ст. л. нерафинированного оливкового масла,
соль, черный перец .
Способ приготовления:
Филе семги разрезать на 4 равных куска, посолить и поперчить. Фенхель нарезать вдоль очень тонкими ломтиками (стебли удалите), морковь и картофель – толстыми кружочками. Бланшировать овощи по отдельности в кипящей соленой воде по 2 мин. Обсушить на бумажном полотенце. Чеснок очистить, измельчить. Смешать в миске с оливковым маслом, добавить картофель и встряхнуть. В другой миске смешать морковь, фенхель, лимонную цедру, маслины, приправить солью и перцем. Взять 4 листа пергамента размером 30 х 40 см, выложить в центр каждого картофель, на него – семгу, сверху овощи. Сбрызнуть лимонным соком, положить по 1 ч. л. сливочного масла и плотно завернуть пергамент по длинной стороне так, чтобы получилась «конфета». Концы скрутить. Запекать рыбу на горячем противне в духовке, разогретой до 200 oС, 15 мин. Подавать немедленно.
[260x321]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаурма 23-01-2008 14:41

Это цитата сообщения besxvostaja Оригинальное сообщение

Шаурма

Сразу прошу модератора убрать фото под "кат", потому что я не умею!))

Всё, что нужно:
1. курочка копченая
2. огурцы свежие
3. помидоры свежие
4. морковь по-корейски
5. капуста по-корейски
6. майонез- кетчуп
7. лаваш
[показать]

Выкладываем:
[показать]
Заворачиваем: сначала в двое, потом закатываем.
Разогреваем немножко, можно в микроволновке, но в пакете, чтобы лаваш не стал сухим!

Приятного аппетита!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии