Это цитата сообщения ksuson Оригинальное сообщение
Апельсиновый кекс с грецкими орехами
Рецепт этого замечательного кекса я нашла ЗДЕСЬ. Там, правда, это маффины. Их я тоже пробовала делать, но только один раз, а вот кекс по тому же рецепту в большой форме - уже раз шесть за последний месяц. Рецепт идеальный! Кекс получается вкусный, нежный, ароматный! И что тоже важно, очень просто и быстро всё делается!
Ингредиенты:
Если кратко, то масло взбивается с сахаром, добавляются яйца, цедра и сок апельсина, ванильный сахар, разрыхлитель и мука. Тесто должно получиться не крутое, но и не жидкое. Маффины выпекаются при температуре 180 градусов 25 минут. Подробнее можно почитать там, по ссылке. Я же мало того, что перешла на форму покрупнее, но ещё и уже со второго раза внесла кое-что от себя. Во-первых, я теперь накупила себе ванильной эссенции, теперь её вовсю использую. Во-вторых, я добавляю капельку амаретто и большую горсть грецких орехов (пакетик, примерно граммов 80). Орехи перемалываю мелко, и муки поэтому у меня получается немного поменьше, я её просто на глаз сыплю до подходящей средней по густоте консистенции. Выпекаю 40-45 минут. Кекс невероятный! Мне кажется, я его даже на работу не утерплю унесу девочкам своим на чай. Дома вообще сказали, что если уж печь такое, то каждому по целому, иначе только подразнить получается. :)))
В общем, рекомендую очень!
Это цитата сообщения VinKen Оригинальное сообщение
О чем поет шотландская волынка?
▼...Гэльская душа, — Все это гудение дрона и всхлипы чантера осмысленно звучат лишь на гэльском языке.
Вот что такое волынка для гэлов. Она звучит не столько в воздухе, сколько в их душах. Боюсь, что мы, англичане, не способны этого понять. Волынка может взволновать нас — как взволновала бы внезапная кавалерийская атака, — но вряд ли кто-нибудь из нас прослезится при ее звуках.
/из книги Генри Мортона "Шотландские замки"/
[показать]В Шотландии говорят, что в звучании волынки должны сочетаться голос человека с голосом животного и слышно ее должно быть за три мили.
Древние шотландцы, как и представители других культур, использующих волынку, с незапамятных времен были заворожены ее долгим и непрерывным звуком.
До нас дошли сказки о волынщиках с острова Скай — клане Мак Криммон, о волшебной волынке и о пещере, где до сих пор можно слышать ее звуки.
продолжение...
Серия сообщений "Шотландия":
Серия сообщений "Шотландская культура":
Серия сообщений "История Шотландии":
Это цитата сообщения Из_космоса Оригинальное сообщение
Новая вакцина – опять стерилизация!
Чиновники и медработники, неустанно навязывающие прививки русскому народу, являются самыми настоящими преступниками. И никакие взятки, получаемые от фарма- мафии, не помогут никому из них отмыться от этих ужасных преступлений...
Под прикрытием «плановых», т.е. календарных прививок, в нашей стране негласно осуществляются эксперименты на детях по проверке эффективности новых вакцин. Вот и сейчас с лёгкой подачи Минздрава апробируется «новая» вакцина гардасил, против папилломавирусной инфекции человека (ВПЧ). Запугивание, грубость и принуждение к прививкам продолжаются до сих пор со стороны медиков. Старательно утаивается информация об осложнениях после вакцинации.
23 сентября 2011 г. «Российская газета» напечатала о том, что на международной конференции по актуальным проблемам вакцинопрофилактики главный педиатр России, академик РАМН Александр Баранов посетовал на недостаточное количество обязательных детских прививок в России. Их всего 11, в то время как в США и Евросоюзе предусмотрена вакцинация также против пневмококковой инфекции, ветряной оспы, гепатита «А» и папиломавирусной инфекции.
Это понятно, ведь каждая обязательная прививка – это большие деньги, которые чиновники могут получить от производителей вакцин. Таким образом, список обязательных прививок в национальном календаре можно расширять до бесконечности. Академики здравоохранения почему-то забывают, что все новорождённые, подвергаемые вакцинации, должны предварительно пройти иммунологическое обследование для выявления иммунодефицита к тому или иному заболеванию. У каждого ребёнка должна быть на руках карта иммунологического обследования. Эта процедура дорогостоящая и может проводиться только в «элитных» ведомственных учреждениях. Простой роддом не в силах провести такую процедуру, собственных средств у родителей не хватает, а в планы представителей правящей системы безвозмездные затраты для населения не входят. Поэтому нельзя говорить о массовости этого мероприятия. И пусть вас не вводит в заблуждение их «забота» о здоровье нации в виде бес(з)платной массовой вакцинации. Бес(з)платный сыр бывает только в мышеловке.
Досмотрела я наконец этот сериал, "Робин Гуд" Мэттью Эванса и Грема Харпера.
Смотрела нормально, вполне подходит для тихих вечеров когда день закончен а спать ещё рано, да и вообще многое в этом фильме привлекает, это не секрет)). Но последняя серия меня убила просто...Там конечно много ляпов, глупостей и несуразицы, но ни кто и не требует от развлекательного жанра достоверности и здравого смысла. Но под конец фильм довели до абсурда, особенно впечатлило как герои партиями за одну ночь переправлялись из доброй старой Англии прямо на Святую Землю, кто на лошадях, а кто и так, пешком. Никаких кораблей замечено не было. Ну кто бы мог подумать, что прямо за углом где-то ждут нас святые Палестины!)))
Второй по уровню абсурдности идёт тема, когда насмерть раненая мечом в область желудка и верхнего отдела кишечника Мериан, можно сказать пронзённая насквозь - мило воркует с Гудом, выходит за него замуж, по ходу вырывает из себя поднадоевший меч и продолжает ворковать с любимым...Потом он берёт её на руки - она в белом платье, всё чисто, чинно, благородно.
Извините, но при таком ранении все внутренности девушки вывалились бы наружу. Если авторы не имели в виду такого рода сцен - зачем убили Мериан таким способом, пусть бы Гизборн пронзил её грудь.
Да и много всего в этом же роде... Авторы явно погорячились с этим.
[640x426]
Благодарю неизвестного дарителя симпатии, простите, с небольшим опозданием:) Надеюсь на рассекречивание))
Это мой ответный подарок, надеюсь что понравится.
Елагин остров - живописный уголок Петербурга, как всякий не маленький городской парк со своей старинной историей, имеет неповторимый колорит; словно отдельный от всего окружающего замкнутый мир живёт по своим собственным законам...
Все эти фотографии точно нуждаются в увеличении.
[700x466]
1. За что я люблю февраль. Почему февраль? Теперешняя погода напомнила мне феврали моего детства, а я тогда любила феврали. Это не совсем из детства, мне тогда было лет 12-14, это уже подростковый возраст. У нас перед окном была высотка, а перед ней – асфальтированный дворик, где и дети играли, и машины стояли (бесплатно) и все шли к остановке троллейбуса и обратно. Короче, жизнь кипела. И вот классический февраль: мокрый снег, ветер, абсолютный гололёд. Вся эта площадка превращалась в сплошной каток с мелкой рябью талой воды сверху и полужидкими айсбергами снега тут и там. И всё это словно зеркало сверкало вечером под зажжёнными фонарями. А по чёрному небу плыла луна в рваной облачной мантии, и я смотрела в окно и не могла оторваться от этой картины. Это был мой февраль. Я тогда совсем не боялась гололёда, упал – встал – пошёл, эка невидаль. Правда я не очень то и падала. Чем меньше страх – тем мельче пропасть…
А ещё я любила апрель. Любила в 14 лет. Потому что в апреле солнце садилось позже, и я успевала между школой и художественной школой увидеть, как его уже по-весеннему рыжие, тёплые лучи как-то особенно крестом зажигали окна в домах, и старые холодные дома, всегда напоминавшие мне старые корабли на причале – казались теплее и словно оживали…И то же заходящее апрельское солнце озаряло крошево талого снега под ногами, и это тоже нравилось. Купол Казанского в сапфировом небе фосфоресцировал, и я уже точно знала, что прогуляю последний урок – историю искусств.
Я любила конец мая в 15 – 16 лет. За его ночные дожди и за то, что мокрые ветви сирени скреблись в моё окно, словно просили приютить от непогоды.
Но всё это было давно, и я изменилась. А может и нет.
2. Прихожу к выводу, что мне нужно ходить в музеи с мыльницей. Иначе мне просто не дают снимать моим фк, не смотря на то, что сама камера у меня до сих пор любительская. Звоню заранее, спрашиваю можно ли фотографировать, на это получаю ответ: да сколько угодно что угодно. Приезжаю. На меня косятся и разрешают сделать 2-3 кадра общим планом. К чёрту 2-3 кадра общим планом! Я борюсь за свободу и получаю чуть больше – несколько кадров общим планом. Я умалчиваю, что моим телевиком (а хорошо что у меня был телевик а не широкоугольник, иначе вообще аут) никаких общих планов в узком пространстве не бывает, и делаю что могу. Но…под надзором людей, которые разрешают делать только плохие кадры, я и делаю несколько дерьмовых фотографий и на этом всё. Да…Плохие можно, а хорошие НИЗЗЯ.
Бедная я. Ничего-то мне нельзя. Так и живу.
Вот он и наступил снова, древний праздник...Можно сказать, что в этом году он длится двое суток, так как полнолуние почти совпало с календарным Самайном, удвоив его силу. 30.10. было полнолуние, сегодня календарный Самайн - празднуем Ночь Дикой Охоты))
Информация о празднике тут: http://eldisblog.com/post113330560
Поздравляю всех кто с нами)) Довольно подходящее видео для современного светского варианта Самайна - Хэлоуина...
IAMX - Bernadette Official Video
Полнолуние из окна:
В холодных переливах лир Какая замирает осень! Как сладостен и как несносен Ее золотострунный клир! Она поет в церковных хорах И в монастырских вечерах И, рассыпая в урны прах, Печатает вино в амфорах. Как успокоенный сосуд С уже отстоенным раствором, Духовное — доступно взорам, И очертания живут. Колосья — так недавно сжаты, Рядами ровными лежат; И пальцы тонкие дрожат, К таким же, как они, прижаты. О.Мандельштам.
Хочу подгрузить несколько завалявшихся фотографий, сделанных этой осенью...Большая часть - виды из окна. Теперь уже все листики почти облетели и пока припорошены снегом, золото осени кануло в небытие, как легендарное золото Рейна.
Но фото осталось)
На озере:
[700x466]
Сенполии или узумбарские фиалки, Saintpaulia - род красивоцветущих растений семейства Геснериевые (Gesneriaceae). Родом из Восточной Африки. Одно из самых популярных комнатных растений, в России это всем известные "бабушкины фиалки", фиалки - из-за формы цветка, напоминающей фиалку, но фиалками сенполии не являются. Кто-то скажет, что ему нравится обыкновенные не сортовые "фиалки", что современные новомодные сорта непонятны и чужды, и привычка с старым формам перевешивает. На это я могу сказать только одно: на вкус и цвет товарища нет, кому-то нравится арбуз, а кому-то свиной хрящик. Я же, признаюсь, очень неравнодушна к современным гибридам, к самым невообразимым формам и оттенкам цветков сенполий, при этом и простая "деревенская" форма цветка мне тоже очень симпатична. Предлагаю просмотреть фотографии некоторых сортов сенполий.
Накопилось много фотографий, откуда они только берутся?!!! Показываю часть.
Насобирала каштанов недавно, такие забавные...
[700x523]
Это цитата сообщения VinKen Оригинальное сообщение
Английские деревни.
Чреда холмов необозримых,
И пастуха напев простой
Да тишь долин, покой хранимых
Не надо нам земли иной.
[показать]little village of West Tanfield in North Yorkshire
[показать]Типичная английская деревня в нашем представлении выглядит примерно так - десятка два-три уютных домиков из местного камня, гнездящихся в обдуваемой ветрами долине северного Йоркшира, где неяркие солнечные лучи пробиваются сквозь облака, серебря шпиль древней норманнской церкви;
или аккуратная тихая деревушка в южном Суссексе, где нарядные коттеджи под соломенными крышами окружают пруд, в котором плавают утки и лебеди;
или простая красота небольшой деревеньки, стоящей где-нибудь в долине Дербишира.
Доведейл. Пик Дистрикт. Дербишир.(Dovedale. The Peak District. Derbyshire. England)
[показать]продолжение...
Серия сообщений "Виртуальный вояж - Англия":
Серия сообщений "История Англии":
Это цитата сообщения Соединённое_Королевство Оригинальное сообщение
Ночь Гая Фокса
Автор Decus Et Tutamen
Стрептокарпусы - великолепные комнатные цветущие растения, которые по декоративности цветков порой не уступают самым изысканным орхидеям, но при этом достаточно неприхотливы, цветут обильно, зеленеют круглый год)
По моим собственным наблюдениям, их содержать проще и рациональнее, чем сенполии, которые, если сортовые - весьма чувствительны к малейшим неблагоприятным условиям и требуют постоянного "омоложения", при котором практически всё надо начинать с нуля. Удивляет, что стрептокарпусы до сих пор остаются в России невостребованной новинкой, мистером X, о котором мало даже кто слышал.
Давайте познакомимся наконец!
Streptocarpus - род красивоцветущих розеточных растений семейства геснериевые, известные нам сенполии и глоксинии их близкие родственники.
Стрептокарпусы родом с Мадагаскара и Южной Африки, где во влажном прохладном климате на склонах гор, на строго определённой высоте - произрастают около 100 природных видов, на основе которых наши селекционеры и создали множество великолепных гибридов.
Вчера выпал снег. Серенький, в сереньком мирке, но снег. И не тает, так и лежит такой, как мышка тихая. С первым снегом! Не знаю, хорошо это или плохо, осень ещё не отгорела, и вдруг зима пришла.
[450x600]
Съездила на выставку сенполий и стрептокарпусов в "Невскую фиалку". На этот раз сердце моё дрогнуло и я купила три саженца стрептокарпуса и три сенполии... Устроила их уже у себя более-менее, надеюсь, приживутся. Естественно всё там перефотографировала, и довольно удачно. Всё что мне понравилось - я фотографировала, вместе с бирками.
Потом ходила к Неве, фотографировала как солнце опускается в тёмные облака, добрела до Петропавловской крепости и сидела там на камушке на берегу в ожидании красивого заката. Не дождалась, закоченела совершенно. Очень холодно у Невы было... А у нас тут все болеют, я одна пока гуляю, но теперь то уж, после этого окоченения я точно слягу, завтра проснусь и не встану, только лапками буду дрыгать...Или послезавтра. Боюсь-боюсь.
Улав Х.Хауге - норвежский поэт.
Улав X. Хауге родился, вырос и живет в Западной Норвегии, в маленьком поселке Улвике, расположенном на узкой полоске земли между фьордом и горами. Садовод по профессии, он всю жизнь и работал садоводом, возделывал фруктовый сад, заложенный его отцом. Искусство стихосложения он постигал, не расставаясь с работой на земле.
Из сборника "Одинокие стебли" 1980 г. Перевод Ю. Вронского.
Горы больше не манят меня.
Я прожил жизнь среди ледников.
Теперь я люблю бродить по лесам, слушать
осенний ветер, останавливаться у озер,
следовать за течением реки. Даже осенью
здесь полно ягод.
А гора что, гору быстро не одолеешь.
Вершины всегда стоят, где стояли.
В решающий момент.
Год за годом ты сидел, согнувшись над книгами,
накопил больше знаний,
чем нужно на дюжину жизней.
Но в решающий момент понадобится
совсем немного, и это немногое
сердце знало всегда.
В Египте у бога мудрости
была птичья голова.