• Авторизация


притча 10-01-2009 12:52

Это цитата сообщения --Элентари-- Оригинальное сообщение

Притча



Один американский моряк получал письма от женщины, которую он никогда не видел. Её звали Роза. Они переписывались 3 года. Читая её письма и отвечая ей, он понял, что уже не может жить без её писем. Они полюбили друг друга, сами не осознавая того.
Когда закончилась его служба, они назначили встречу на Центральном вокзале, в пять часов вечера. Она написала, что в петлице у неё будет красная роза.
Моряк задумался: он никогда не видел фотографию Розы. Он не знает, сколько ей лет, не знает, уродливая она или хорошенькая, полная или стройная.
Он пришёл на вокзал, и, когда часы пробили пять, она появилась. Женщина с красной розой в петлице. Ей было около шестидесяти. Моряк мог повернуться и уйти, но он не сделал этого. Эта женщина писала ему всё то время, пока он был в море, посылала подарки на Рождество, поддерживала его. Она не заслужила такого. И он подошёл к ней, протянул руку и представился. А женщина сказала моряку, что он ошибся. Что Роза стоит за его спиной. Он обернулся и увидел её. Она была одних с ним лет, прекрасная. Пожилая дама объяснила ему, что Роза попросила её продеть цветок в петлицу. Если бы моряк повернулся и ушёл, всё было бы кончено. Но если бы он подошёл к этой пожилой даме, она показала бы ему настоящую Розу и рассказала всю правду.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
гороскоп 10-01-2009 12:49

Это цитата сообщения Katyushka_Sjusen Оригинальное сообщение

Хобби по гороскопу



Гороскоп хобби
Как утверждают астрологи, любимое занятие неразрывно связано со знаком Зодиака. Понять, почему вам нравится проводить свободное время определенным образом, определить, что подарить друзьям и коллегам, узнать, чем увлекается понравившийся молодой человек, поможет гороскоп хобби…

ОВЕН (21.03 – 20.04). Сама жизнь для Овна – это хобби. Но только когда она активная, насыщенная яркими событиями: танцы, встречи, спорт… «В движении - жизнь», - считает Овен, поэтому он вечно куда-то бежит – на спортивные занятия, на свидание, на концерт… Овны по своей природе – воины. Поэтому часто выбирают себе занятия, в которых нужно соревноваться и бороться с кем-то: как в буквальном смысле (соответствующие виды спорта – от бокса и борьбы до бальных танцев), так и в переносном. На досуге они с удовольствием повоюют в Сети с каким-нибудь виртуальным монстром.

ТЕЛЕЦ (21.04 – 20.05). Хобби Тельцов, как правило, связано с рукоделием (вышиванием, шитьем, бисероплетением). С не меньшим воодушевлением они разводят цветы. Тельцы любят копить: деньги, наряды, ухажеров. Нехватка времени неприемлема для любого Тельца. Если из-за своего хобби он начинает куда-то опаздывать или ему приходится нарушать привычный образ жизни, Телец пожертвует любимым занятием. Хотя бы относительное спокойствие - обязательное условие его существования.

БЛИЗНЕЦЫ (21.05 – 21.06). Выучить пару-тройку иностранных языков, записаться в танцевальную студию – хобби Близнецов очень разнообразны. А еще они любят на досуге разгадывать кроссворды, читать и ходить в кино. Близнецы обожают экстремальные путешествия, легко заводят друзей и романы, много пишут. Занятия этого знака, как правило, связаны с потоком информации. Они порой даже засыпают под радио или телевизор.

РАК (22.06 – 22.07). Раки обожают обустраивать свое жилище. Поэтому у них и хобби соответствующие: цветоводство, вышивание, кулинария. Некоторые могут и молотком постучать. А если у них есть дача, они все время будут наводить в своем доме красоту. Многие любят заниматься генеральной уборкой. Если они не могут все время проводить в доме, ищите их в бассейне, на пруду или на худой конец в дельфинарии.

ЛЕВ (23.07 – 23.08). Львы – творческие натуры и досуг проводят соответственно. Увлекаются фотографией, рисованием, пением. А некоторые даже ювелирным ремеслом. Львы часто любят кошек, все-таки родственные души. Львы выбирают занятия, в которых они могут быть лучше других, чтобы их похвалили и оценили по достоинству. Они любят производить впечатление на благодарную публику.

ДЕВА (24.08 – 22.09). У Дев разносторонние таланты: музыка, чтение, шитье. Окружающие удивляются, сколько всего умеют представители этого знака. Девы любят кропотливые занятия. У многих Дев прекрасные библиотеки – они их регулярно пополняют и с гордостью показывают. Кстати, они очень хлебосольны: у них всегда найдется угощение по особому рецепту.

ВЕСЫ (23.09 – 23.10). Хобби весов обязательно творческое: рисование, танцы, литература. Кстати, Весы часто коллекционируют что-нибудь оригинальное: утюги, кактусы, божьих коровок… Вообще, они, как ценители и любители искусства, стараются свое увлечение «возвысить над обыденностью». Один всерьез занимается историей оперы, другой собирает фильмы на французском языке, а третий коллекционирует одежду, поэтому все время проводит в магазинах на распродажах.

СКОРПИОН (24.10 – 22.11). Они не хотят быть похожими на остальных. Скорпионы поэтому и хобби выбирают необычные: лазают по каменоломням, общаются по Интернету со знатоками готической литературы или выпиливают лобзиком портрет Моны Лизы. Среди представителей знака очень много экстремалов, стремящихся забраться повыше, подальше, поглубже. Так Скорпион демонстрирует себе и окружающим, на что он способен. А через пару-тройку дней он окажется в одиночестве на берегу водоема с книгой в руках. Вот такой он непредсказуемый.

СТРЕЛЕЦ (23.11 – 21.12). Животные и путешествия – вот две сферы жизни, где любой Стрелец найдет себе увлечение по душе. И действительно, очень многих представителей этого знака можно обнаружить как в конно-спортивной секции, так и на собачьих площадках. Некоторым представителям знака с успехом удается совмещать два увлечения. Стрельцы любят устраивать сюрпризы. Обожают на досуге всех учить жить и еще, как особо изысканное хобби, влюблять в себя и влюбляться самим. И это их большой плюс, ведь в нашей жизни так мало романтики…

КОЗЕРОГ (22.12 – 20.01). Козероги работают, как отдыхают, и отдыхают, как работают: основательно и полноценно. И таланты у них самые разнообразные: от фотографирования и рисования до выпекания пирожков. Часто хобби для Козерога становится работой, которая приносит им не только моральное, но и материальное удовлетворение. Стоит ему чем-то увлечься по-настоящему, как он уходит в процесс с головой. Козероги обязательно рано или поздно начинают что-либо коллекционировать: оружие, часы, рыболовные
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

мороженое 10-01-2009 12:07

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

Творожный торт-мороженное



Нашла этот потрясающий рецептик на сайте Koolinar, автору Валентине огромное спасибо. Приготовление настолько быстрое и простое, а результат превзошел все ожидания...
Творожный торт-мороженное
[показать]
продолжение рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблоко 10-01-2009 12:02

Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение

Яблоко



Растворить 1 ч. ложку яблочного уксуса в стакане воды. При ангинах полоскать этим раствором горло ежечасно — в первый день. На второй день увеличить интервал до 2 часов.

Яблочный отвар или чай из яблок смягчает простудный кашель и хрипоту (при отеке голосовых связок).

Взять 1 яблоко, 1 картофелину, 1 луковицу, поместить в посуду, залить 1 л воды и варить, пока вода не выкипит наполовину. Давать 3 раза в день по 1 ч. ложке при упорном кашле у детей.

Настой сушеных яблочных листьев 1:10. Пить теплым по полстакана через каждые 2 часа. При простуде и охриплости.

Приготовить смесь — на чашку меда 3 ч. ложки яблочного уксуса. Для избавления от хронической усталости принимать ежедневно перед сном по 2 ч. ложки смеси. При проблемах с засыпанием добавить еще 2 ч. ложки.


При острой боли, в предплечье нужно взять 2 пакетика ладана (около 40-50 г) и растворить в 50 мл яблочного уксуса. Нанести смесь на шерстяную тряпочку и 3 вечера подряд прикладывать ее к больному месту.

Для лечения больных почек нужно взять гончарную глину, залить ее яблочным уксусом и хорошенько замесить. Смесь нанести на тряпочку и вечером приложить к пояснице, над областью почек.

Яблоки применяются при авитаминозе С, малокровии. Из сока кислых яблок (путем добавления 2 частей железа на 100 частей сока) получают экстракт яблочно-кислого железа, применяемый при малокровии.

В старину малокровие лечили так: брали антоновское яблоко (можно любое кислое яблоко), вставляли в него 2-3 новых гвоздя перпендикулярно друг другу и оставляли так на 12 часов. Затем гвозди вытаскивали, а яблоко давали съесть больному малокровием.

Отвар диких яблок в небольшом количестве воды в горячем виде народная медицина рекомендует принимать для уменьшения кашля при хроническом бронхите.


При гастрите одним из самых эффективных методов лечения считается лечение яблоками. Для этого подходят только зеленые сорта яблок. Вымытые, очищенные от сердцевины яблоки натереть на мелкой терке. 4-5 часов до и после приема яблок не есть и не пить. Желательно есть яблоки рано утром, тогда к 11 часам утра уже можно завтракать. На ночь больным гастритом есть яблоки нельзя — это вызовет ухудшение состояния из-за повышения газообразования. Лечение про-_ должать в течение месяца ежедневно, второй месяц — 2-3 раза в неделю, третий -1 раз.

При катаре желудка: взять острую терку и натереть 2 яблока (желательно зеленых), обязательно очистив. Кашицу тотчас же съесть. При остром и застарелом катаре нельзя ни есть ни пить в течение 5 часов до и после яблок. В противном случае воздержание можно сократить до 4 часов (также и после), а в конце лечения до 3,5.

Яблоки нужно съесть рано утром (ни в коем случае не на ночь — будет пучить живот), чтобы приблизительно к 11 часам можно было позавтракать. Если желудок больного варит очень плохо, первое время надо помогать водяной клизмой, если желудок раздражен, то и на растительном масле. Начав с б, постепенно дойти до 12 ложек масла. Масляная клизма рекомендуется и при запорах.

В результате лечения у больного очищается язык, появляется аппетит. Это же лечение возвращает желудку кислоту.

При этом лечении рекомендуется соблюдать диету: если больной расположен к скоплению в желудке газов, то не следует есть капусту, а только салаты и все крахмальное. Желательно больше есть отварных овощей и кофе пить без молока.

Ежедневное лечение яблоками продолжается в течение месяца. Второй месяц яблоки можно есть 3 раза в неделю, третий — только 1 раз.


При бородавках: яблоко разрезать ниткой пополам. Обеими половинками яблока натереть бородавки, сложить снова обе половинки вместе и перевязать их той же ниткой, которой разрезали. Закопать связанное ниткой яблоко в сырую землю или навоз. Когда яблоко сгниет, бородавки исчезнут.

Ломтиком сырого яблока (берут кислые сорта) несколько раз в день натирают бородавку, употребляя каждый раз новый ломтик. Делать это в течение 1-1,5 недель, в застарелых случаях — до 2 недель. Постепенно бородавки становятся все более и более коричневыми, уменьшаются в размерах и наконец пропадают. Чем кислее яблоко, тем действеннее лечение

[699x589]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
клавиши 10-01-2009 11:52

Это цитата сообщения Die_Gelassenheit Оригинальное сообщение

Горячие клавиши в Windows.




Основные сочетания клавиш:
• CTRL+C: копирование
• CTRL+X: вырезание
• CTRL+V: вставка
• CTRL+Z: отмена действия
• DELETE: удаление
• SHIFT+DELETE: удаление выбранного объекта без возможности восстановления, не помещая объект в корзину
• CTRL с перетаскиванием объекта: копирование выделенного объекта
• CTRL+SHIFT с перетаскиванием объекта: создание ярлыка для выбранного объекта
• Клавиша F2: переименование выбранного объекта
• CTRL+СТРЕЛКА ВПРАВО: перемещение точки ввода в начало следующего слова
• CTRL+СТРЕЛКА ВЛЕВО: перемещение точки ввода в начало предыдущего слова
• CTRL+СТРЕЛКА ВНИЗ: перемещение точки ввода в начало следующего абзаца
• CTRL+СТРЕЛКА ВВЕРХ: перемещение точки ввода в начало предыдущего абзаца
• CTRL+SHIFT + клавиши со стрелками: выделение блока текста
• SHIFT + клавиши со стрелками: выбор нескольких объектов в окне или на рабочем столе, а также выделение текста в документе
• CTRL+A: выделение всего документа
• Клавиша F3: поиск файла или папки
• ALT+ВВОД: просмотр свойств выбранного объекта
• ALT+F4: закрытие активного окна или завершение работы активной программы
• ALT+ВВОД: просмотр свойств выбранного объекта
• ALT+ПРОБЕЛ: вызов контекстного меню активного окна
• CTRL+F4: закрытие активного документа в приложениях, в которых одновременно можно открыть несколько документов
• ALT+ТАБУЛЯЦИЯ: переход между открытыми объектами
• ALT+ESC: просмотр объектов в том порядке, в котором они были открыты
• Клавиша F6: поочередный просмотр элементов интерфейса в окне или на рабочем столе
• Клавиша F4: отображение панели адресов в папке «Мой компьютер» или в обозревателе Windows Explorer
• SHIFT+F10: вызов контекстного меню для выделенного элемента
• ALT+ПРОБЕЛ: вызов системного меню для активного окна
• CTRL+ESC: вызов меню «Пуск»
• ALT+подчеркнутая буква в названии меню: вызов соответствующего меню
• Подчеркнутая буква в имени команды открытого меню: выполнение соответствующей команды
• Клавиша F10: активация строки меню в используемой программе
• СТРЕЛКА ВПРАВО: вызов следующего меню справа или подменю
• СТРЕЛКА ВЛЕВО: вызов следующего меню слева или закрытие подменю
• Клавиша F5: обновление активного окна
• Клавиша BACKSPACE: просмотр содержимого папки, расположенной выше на один уровень в каталоге «Мой компьютер» или обозревателе Windows Explorer
• Клавиша ESC: отмена выполняемого задания
• SHIFT при загрузке компакт-диска в привод для компакт-дисков: предотвращение автоматического воспроизведения компакт-диска
• CTRL+SHIFT+ESC: вызов диспетчера задач

Продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
танцовщица 10-01-2009 11:39

Это цитата сообщения Maddi_Lav Оригинальное сообщение

МАТА ХАРИ - РОДОНАЧАЛЬНИЦА СОВРЕМЕННОГО СТРИПТИЗА...



 

[250x414]

Эта женщина, одна из самых загадочных в мире. О ней ходит невероятное количество легенд. "...Она появлялась на Индусском празднестве, подобная саду, залитому чистым и большим июньским солнцем, восседая на большой белой лошади, богато украшенной попоной, инкрустированной натуральной березой. Ее янтарная кожа казалась лиловой, переливалась на свету, испещренная искусственными блестками и украшениями. Париж ее боготворил и бережно относился к ее целомудренной наготе. Ее звали всюду, а мужчины устраивали поединки за право украсить ее жизнь..."


Экзотическая танцовщица, знаменитая своими скандальными и сенсационными выступлениями в обнаженном виде, Мата Хари прославилась на всю Европу в начале прошлого столетия.

Мата Хари - дочь голландского мастера-шляпника Адама Зеле, который несказанно разбогател на биржевых торгах и купил фешенебельный дом в их родном городке Леувардене. Но вскоре он обанкротился, развёлся с женой и ушёл из семьи. Спустя несколько лет еще совсем юная Маргарет Зелле потеряла и мать, умершую в 1891 году от туберкулеза. Адам Зелле взял на себя воспитание двух младших братьев-близнецов, а дочь отдал родственникам, в соседний городок Ляйден.



После окончания школы при женском монастыре 18-летняя Гертруда Маргарета Зелле ответила на объявление, напечатанное в одной из амстердамских газет. С помощью этого объявления армейский офицер хотел найти себе жену. Оказалось, что письмо это было шуткой, но офицер, лысеющий 39-летний Рудольф МакЛеод, действительно позже женился на Маргарете.
Два года они прожили в Голландии, где у них родился сын Норман. Затем МакЛеод был переведен служить в одну из голландских колоний в Азии и взял свою семью с собой. Там у Маргареты родилась дочь, которую назвали Джинн.



В 1904 году Маргарета была уже в Париже, оставив в Голландии и бывшего мужа, и второго ребенка. Позже она сказал: "Мне казалось, что все женщины, которые сбежали от своих мужей, должны ехать непременно в Париж". Она устраивается на работу в цирк Молье. Через несколько месяцев месье Молье даст ей дельный совет - попробовать себя в качестве исполнительницы экзотических танцев. Почему бы и нет? Она прекрасно говорит по-малайски, за годы жизни в Ост Индии часто видела местных танцовщиц... В конце января 1905 года состоялся дебют "экзотической танцовщицы "леди Маклеод". Через три месяца "леди Маклеод" берет себе сценический псевдоним - Мата Хари - "око утренней зари".



В нее влюблялись самые богатые и знатные, ее любви страстно желали министры и короли. О ней распространялись самые невероятные легенды.

Гонорары танцовщицы превосходили прибыли крупных банкиров и предпринимателей, а о ее любовных связях писали практически все газеты. Трудно сказать, что было правдой, а что вымыслом, но во время суда над Мата Хари в качестве свидетелей ее невиновности выступали два короля, наследный принц Германии, премьер-министр, французский министр и еще несколько крупных чиновников, признавшихся в любовных связях с ней и просивших о снисхождении к женщине. Все они в один голос говорили: никакая Мата Хари не шпионка.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
о науке 10-01-2009 11:28

Это цитата сообщения -ЭПОХА_ВОДОЛЕЯ- Оригинальное сообщение

ИСТОКИ НАУКИ, КУЛЬТУРЫ И РЕЛИГИИ.



ИСТОКИ НАУКИ, КУЛЬТУРЫ И РЕЛИГИИ

[показать]

На семинар в филиале Института Истории Естествознания и Техники, посвященный науковедению, был приглашен хорошо известный научному сообществу исследователь истории науки Томас Кун. На вопрос, почему он не продолжает дальнейшие исследования в этой области, был дан обескураживающий ответ. Он сообщил, что переводы наследия далекого прошлого, в частности, Аристотеля, настолько неправильно переведены и некорректно трактованы, что ему представляется бессмысленным вторгаться в этот пласт хорошо усвоенных заблуждений об истории развития знаний и собственно менталитета научного сообщества. Факт произошедшего поразителен, ибо такая же ситуация сложилась и с переводами классического наследия, с трудами Г.Галилея, И.Ньютона, Д.К.Максвелла, и других исследователей.

В формулировках законов И.Ньютона термин приложенная сила, что означает действие силы, приложенной с определенной скоростью ( это соответствует понятию мгновенной мощности ), заменен на термин силы. А это означает, что из текстов законов и, стало быть, из сознания ученого было изъято представление об истинной причине изменения количества движения, то есть энергетики процесса, которая и проявляется в мгновенной мощности, необходимой для реализации элементарного акта взаимодействия. И до сих пор в физике отсутствует предложенное Г.Галилеем и И.Ньютоном понимание того, что сила сама по себе ничего не может совершить, не будучи приложенной с определенной скоростью, что сила проявляется только в действии, и по прекращении действия из тела исчезает! Исключив содержательную сторону причины в процессах изменения состояния, механика, а вместе с нею и вся физика, да и другие науки, превратилась в искусство техники псевдологических и сложнейших математических операций, происходящих без причин и следствий или вообще не происходящих, застывших на уровне определений. И свидетельством этому являются законы сохранения, которые утверждают в качестве основного свойства процессов неизменность характеристик причины и следствия, то есть отсутствие различий между причиной и следствием. Это тем более поразительно, что действие простейшего механизма, действие рычага Архимеда наглядно демонстрирует, что, проигрывая в скорости, выигрываем в силе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
десерт 10-01-2009 11:17

Это цитата сообщения lj_sarsmis Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ



Самое время перейти к рецепту, который обладает успокоительными, антидепрессантными свойствами)))
И конечно этот уникальный продукт, способный даже некоторых привести в эйфорическое состояние,не что иное как ШОКОЛАД!)
[показать]

Прородителем этого рецепта, для меня была всем известная шоколадная колбаса))
Уж наверное это изделие колбасное,почти все пробовали делать, и уж точно ели ) Просто,вкусно, каллорийно) Я хотела создать такой вариант, чтобы там не было печенья, масла,яиц и прочих составляющих, а их добавляют все по своему. Я решила, что будет только шоколад и орехи.После рискнула увеличить кол-во слоев ,использовать три сорта шоколада и добавить сухофрукты. Остановилась я после третьей попытки изобрести велосипед )) Мой выбор пал на фисташки,миндаль и курагу. Но вы может экспериментировать с другими компонентами.

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ
[показать]

> 100 г горького шоколада
> 100 гр молочного шоколада
> 100 гр белого шоколада
> 140 г жирных сливок
> 50 грочищенных несоленых фисташек
> 50 гр очищенного миндаля
> 60 гр кураги
> Все сорта шоколада мелко нарубите.Сливки доведите до кипения,но не кипятите. Разделите их на три части и залейте каждый вид шоколада,растопив его в сливках..Дайте немного им остыть. В смесь горького шоколада и сливок добавьте курагу,нарезанную кусочками. В смесь с молочным шоколадом добавьте рубленый миндаль. Белый шоколад соедините с фисташками. Выложите все слоями в форму выстланную пленкой.Поставьте в холодильник до полного застывания.

в журнале напечатали вместо 140 гр сливок -100 гр

Я не уверенна совсем, что этого будет достаточно. Я бы минимум, что держала под рукой, это даже150 грамм сливок. Потому что у вас результат будет зависеть и от сорта шоколада. Я провела эксперименты с разным шоколадом, для меня самым лучшим был бельгийский. Но цена его конечно не всем подойдет. Потому, советую к этому процессу, приготовления шоколадного ганаша (то есть соединения шоколад со сливками и получение средней, даже ближе к твердой плотности ганаша) отнестись со вниманием!
Не растапливайте сразу все виды шоколада, делайте постепенно. Сначала допустим горький, потом белый и т.д. Можно растапливать в микро, если вам так привычнее. Но если у вас не большая практика работы с шоколадом, лучше контролируйте зрительно процесс плавления.
А еще проще,поступить так: положить измельченный шоколад в сливки и нагревая,помешивая его растапливать, а не заливать шоколад горячими сливками. И когда все сорта у вас будут растоплены в сливках, только потом добавляйте туда орехи и курагу.

В журнале мнением тест группы было: обязательное держание этих масс в тепле, на водяной бане. Так как шоколад моментально остынет и выложить его ровными слоями якобы не удастся. Я не буду оспаривать их мнение, потому как не пробовала предложенный ими метод. Я проделала свои опыты, и слои выкладывала именно тогда, когда масса все же остыла, но не затвердела. Мне так легче было и удобнее. Не уверенна, что в другом случае, слои просто не перемешаются.

Что вас может ожидать неприятного в процессе приготовления ганаша? это если у вас произойдет отделение жира(по причине слишком высокой температуры) ,то есть эмульсия распадется. По совету из одной моей книги, в таком случаи надо аккуратно ввести еще небольшое кол-во густых сливок, для повторного образования эмульсии. У меня такое однажды было и это действительно сработало)


http://sarsmis.livejournal.com/71475.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 09-01-2009 18:27

Это цитата сообщения irinax Оригинальное сообщение

Праздничный венок



[244x210]
200 гр. мягкого сливочного сыра,

0,5 стакана кислых сливок(сметаны),

1 ч.л. зелени укропа,

1 зубчик чеснока

250 гр. маленьких соцветий брокколи,

1 пучок измельченного сельдерея,

1-2 стручка измельченного красного сладкого перца,

листья сельдерея,

400 гр. замороженного слоеного теста.

 

Слоеное тесто скатать в виде рулончика, не разворачивая его, разрезать на 16 частей. На большую круглую форму выложить кругляши теста в виде венка, слегка прижимая друг к другу.

Запекать при температуре 200 градусов в течение 20 минут, до золотистого цвета. Остудить венок прямо в форме, после чего аккуратно переложить в праздничное блюдо, подходящего размера.

В небольшой миске приготовить начинку:

соединить сыр со сметаной, укропом и толченным чесноком. Намазать этой массой верхнюю часть венка, положить на каждую булочку по соцветию брокколи, немного сельдерея и перца. украсить листьями сельдерея!

 

Приятного аппетита!

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 09-01-2009 18:24

Это цитата сообщения irinax Оригинальное сообщение

Пирог с изюмом



[400x365]
Нужно:
 
400 грамм готового слоеного теста,
3 яйца,
300 грамм творога (5%),
50 грамм сливочного масла,
2 ст.л. сахара,
1/2 лимона,
1/2 стакана изюма.
 
Инструкция:
 
Слоеное тесто разморозить. Творог протереть сквозь сито, добавить яйца слегка взбитые с сахаром.
 
Изюм перебрать, вымыть и замочить на 15 минут в горячей воде,затем воду слить и слегка обсушить изюм.
С половины лимона снять цедру и измельчить ее.
Добавить изюм и цедру в творожную смесь.
 
Тесто раскатать в пласт. Вырезать из него круг того же диаметра, что и диаметр формочки для выпекания. Уложить круг теста на дно формочки.
Из остатков теста вырезать полоски для бортиков, смазать их водой или яйцом, и приклеить их к круглой заготовке.
Для того чтобы тесто равномерно поднималось, нужно наколоть его поверхность вилкой в нескольких местах.
 
Творожную начинку выложить на тесто и разровнять.
 
Смазать творожную поверхность растопленным сливочным маслом.
 
На поверхность пирога нанести рисунок при помощи ложки или вилки и выпекать пирог в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 20ти минут.
 
 
Приятного аппетита!
 
 

[219x255] [224x256] [218x251] [219x250] [221x240]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 09-01-2009 17:33

Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение

ИЗ ЖЕНСКОГО ЖУРНАЛА - ПО РАССЫЛКЕ!



Лучшие рецепты

Главная / Дом и еда / Рецепты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
архитектура 09-01-2009 17:29

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Необычные здания мира



Необычные здания мира.

1. The Crooked House (Sopot, Poland)
[показать]
 


2. Forest Spiral - Hundertwasser Building (Darmstadt, Germany)
[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
исстория 09-01-2009 14:16

Это цитата сообщения Braun_Scharfschutze Оригинальное сообщение

Лицо большевизма русским быть не может!



[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фильмы 08-01-2009 17:16

Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение

Фильмы он-лайн



[260x151]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
трава 08-01-2009 17:12

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Орегано вместо антибиотиков



Британские ученые обнаружили, что пряная трава орегано эффективнее многих антибиотиков. Она отлично справляется с тяжелыми инфекциями и паразитами.

Как показали исследования, орегано сильнее таких антибиотиков, как пенициллин и стрептомицин, информирует британский Telegraph.

Специалисты из Университета Западной Англии в Бристоле вместе с индийскими коллегами обнаружили, что в масле орегано содержится вещество карвакрол, обладающее сильными антигрибковыми и антибактериальными свойствами. Так, например, карвакрол лечит грибковые инфекции (ту же молочницу), убивает паразитов типа лямблий (мелких глистов, живущих в тонком кишечнике и желчном пузыре), а также уничтожает метициллин (золотистый стафилококк) – смертоносную бактерию, которая часто встречается в медучреждениях.

Карвакрол по своему действию оказался намного сильнее 18 популярных антибиотиков, с которыми его сравнивали ученые. По словам исследователей, из масла орегано можно изготавливать антисептический спрей, антибактериальное мыло, салфетки, а также дезинфицирующие стиральные порошки.

Кстати, при регулярном употреблении орегано в пищу, каждый способен самостоятельно защитить себя от многих инфекций и паразитов. Добавляйте душицу (так у нас называют траву орегано) в салаты, чай, супы, пасту. Так же полезны и ее близкие родственники – базилик, чабрец, тимьян.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
костюмы 08-01-2009 13:25

Это цитата сообщения Модница_Маленькая Оригинальное сообщение

Как правильно подобрать мужской костюм?




[показать]
В своем руководстве по выбору стильной одежды для мужчин, имиджмейкер Алан Флуссье (Alan Flusser) рассказывает о трех традиционных типах мужских костюмов: американском, английском и европейском.
И хотя Флуссье отмечает, что эти категории сейчас уже накладываются одна на другую и разница между ними уже не такая большая, как это было в 80-х годах, мы посчитали, что данные термины по-прежнему будет полезно знать тем, кто пытается правильно подобрать для себя костюм. Ведь при выборе нужно знать, какой из них лучше всего подойдет вам по фигуре. Ниже вы сможете найти несколько советов, которые облегчат вам данный выбор.


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто 08-01-2009 13:20

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Самое лучшее тесто для пиццы



Я люблю, когда пицца тонкая, с поджаренной хрустящей корочкой. Долго искала рецепт, и вот наконец у меня вчера получилось. И все на самом деле очень просто и быстро.
Берем пакетик дрожжей и разводим его в 1/4 стакана теплой воды. Туда же добавляем ложку меда (можно просто ложку сахара) и оставляем в покое. Затем просеиваем в емкость три стакана муки, кладем чайную ложку соли, столовую ложку масла оливкового, чуть меньше стакана теплой воды и замешиваем тесто. Я люблю месить тесто руками, к слову, у женщин тогда красивые руки и предплечья становятся
Даем тесту постоять в тепле полчаса, затем разделяем на три шара и раскатываем пласт для пиццы. Все.
[700x525]
Отличные фото знаменитостей для самых любознательных :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картины 08-01-2009 12:57

Это цитата сообщения немного_иронии Оригинальное сообщение

•10 самых дорогих картин



Блог Karemar публикует список десяти самых дорогих картин, когда-либо проданных на аукционах.

На первом месте портрет Адели Блох-Бауэр I (Adele Bloch Bauer I), написанный Густавом Климтом (Gustav Klimt) в 1907 году. Картина известна также как «Золотая Адель» или «Австрийская Мона Лиза». В 2006 году американский предприниматель и президент Нью-Йоркского Музея современного искусства Соломона Гуггенхайма Рональд Лаудер (Ronald S. Lauder) приобрел ее за 135,000,000 долларов США.

[496x500]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс 08-01-2009 12:44

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Каждый год я пеку этот кекс.



И принимаюсь за него именно в середине месяца, ведь согласно рецепту, он должен вылежать 3-4 НЕДЕЛИ, чтобы созреть, пропитаться ароматами и стать восхитительно мягким и рассыпчатым!

[500x568]
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
афоризмы 07-01-2009 18:35

Это цитата сообщения shantaklera Оригинальное сообщение

Афоризмы гения. Сальвадор Дали.



«Я высокомерен и многообразно порочен. Я – пособник анархии. Если уж я беру, то всегда перебираю. Все у меня переменчиво и все неизменно»

«Когда все гении перемрут, я останусь в гордом одиночестве»

«Чувство банально по своей природе. Это низший природный элемент, пошлый атрибут обыденности. Когда меня обуревают чувства, я превращаюсь в форменного идиота»

«Отец выгнал меня из дому. Тогда – то я и ощутил у себя на голове яблоко. История Вильгельма Телля повторяется»

«Я понятия не имею, беден я или богат. Всем распоряжается жена. А для меня деньги – мистика»

«По мне богатеть не унизительно, унизительно умереть под забором»

«Простейший способ освободиться от власти золота – это иметь его в избытке»

«Стоит заговорить со мной о Французской революции, как я делаюсь болен»

«Меня зовут Сальвадором – Спасителем – в знак того, что во времена угрожающей техники и процветания посредственности, которые нам выпала честь претерпевать, я призван спасти искусство от пустоты»

«Коммунизм неуклонно деградирует. Судите сами: Маркс был необыкновенно волосат, Ленин носил бороду и усы (хотя не столь пышные), Сталин только усы, а у Хрущева и того не было»

«Я не коммунист, но не имею ничего против коммунизма. Я уважаю любые убеждения и прежде всего те, которые несовместимы с моими»

«Свобода вроде шпината – что - то вялое, без костей»

«Я монархист – и причиной тому Веласкес, а также корона, символ четырех наиглавнейших добродетелей: честности, справедливости, силы и великодушия»

«Анархия при монархии – вот наилучшее государственное устройство. Монарх должен быть гарантом анархии»

«Бежать впереди Истории гораздо интереснее, чем описывать её»

«Политика, как рак, разъедает поэзию»

«Трудно агитировать короля за монархию»

«Произведение искусства не пробуждает во мне никаких чувств. Глядя на шедевр, я прихожу в экстаз от того, чему могу научиться. Мне и в голову не приходит растекаться в умилении»

«Усы мои всё растут – как и сила моего воображения»

«Форма усов исторически обусловлена. У Гитлера не могло быть никаких других усов – только эта свастика под носом»

«С годами я хорошею»

«Мои усы радостны и полны оптимизма. Они сродни усам Веласкеса и являют собой полную противоположность усам Ницше»

«Безумие для меня весьма питательно, а произрастает оно из шутовства. Я никогда не мог разрешить роковой вопрос: где у меня кончается притворство и начинается искренность»

«Какую бы чушь ты не нес, в ней всегда есть крупица правды. Горькой правды»

«Пока все разглядывают мои усы, я, укрывшись за ними, делаю свое дело»

«В свое время я сказал сюрреалистам: «Если вы действительно сюрреалисты, если вы такие романтики, - любите этот нынешний немецкий романтизм, этот всплеск подсознания! Любите Гитлера! Он – само безумие, сосуд, изливающий бред!»»

«Я извращенец – вуайерист. Но для художника это совершенно нормально»

«Увидел – и запало в душу, и через кисть пролилось на холст. Это живопись. И то же самое – любовь»

«Искусством я выправляю себя и заражаю нормальных людей»

«Не старайся идти в ногу со временем, от времени ни куда не денешься. Все мы – что бы ни вытворяли – поневоле современны»

«Будучи посредственностью, незачем лезть из кожи вон, доказывая, что ты посредственность. Это и так заметно»

«Только идиоты полагают, что я следую советам, которые даю другим. С какой стати? Я ведь совершенно не похож на других»

«Люблю инквизицию! Все великое делается наперекор и, следовательно, благодаря несвободе. Свобода – если определять ее как эстетическую категорию – есть воплощение бесформенности, это сама аморфность»

«Дон Кихот был сумасшедший идеалист. Я тоже безумец, но при том каталонец, и мое безумие не без коммерческой жилки»

«Искусство низачем не нужно. Меня же притягивают бесполезные вещи. И чем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии