• Авторизация


Без заголовка 20-05-2008 22:00

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Сырные палочки к пиву и не только.

[271x180]
И еще, сырные палочки хороши не только к пиву, с ними очень вкусно есть суп, особенно борщ.

Ингредиенты:

1. Лаваш тонкий 1 шт.
2. Сырок плавленый 2 шт.
3. Чеснок 2 зубчика
4. Зелень укропа
5. Масло сливочное 2 ст.л.
6. Яйца 2 шт.

Приготовление:

1. Яйца взбить венчиком
2. Лаваш разрезать на полоски длинной около 7-10 см и шириной около 10 см.
3. Плавленый сырок нарезать тонкими пластинками.
4. Чеснок измельчить.
5. Зелень укропа мелко нарезать.
6. На кусочек лаваша выложить в длину 2 ломтика плавленого сыра, посыпать зеленью, добавить немного чеснока.
7. Лаваш аккуратно свернуть в рулетик, обмакнуть в яйцо.
8. На раскаленную сковородку выложить сливочное масло и чеснок. Разогреть.
9. Трубочки с сырной начинкой обжаривать на сливочном масле со всех сторон до золотистого цвета.
10. Сверху трубочки посыпать мелко рубленой зеленью
(рецепт из рассылки)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2008 16:34

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Сырнички в духовке!

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 14 мая из нашего сообщества Вкусно_Быстро_Недоро. Его добавили в свои цитатники 116 пользователей Лиру.
___________________________

Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-05-2008 12:09

Это цитата сообщения luvik Оригинальное сообщение

Любителям цветной капусты

Цветная капуста, запеченная под сливочным соусом с сыром
Вам потребуются:
- цветная капуста (кочан) - 1 шт.
- сливки - 1 стакан
- мука пшеничная - 4 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- зелень петрушки и укропа - по вкусу
- соль - по вкусу.
Отварите капусту, остудите, разберите на соцветия. Стакан отвара вскипятите, влейте в него тонкой струйкой смесь сливок с мукой. Муку предварительно пассеруйте на горячей сковороде до легкого коричневатого оттенка. Как только соус загустеет, добавьте ложку масла, соль. Дайте остыть, вбейте яйца.

Капусту выложите слоями в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, полейте каждый слой соусом. Смажьте яйцом, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте в духовке до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Вкусняшка!!!Пальчика оближешь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2008 10:56

Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение

КОМУ-НИБУДЬ КОТЕНОК НУЖЕН?

Поиграй с ним, и вы подружитесь ))
Милый, правда? ))
Забирай к себе в цитатник, и он будет жить у тебя в дневнике!



[показать]   
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2008 21:33

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Салатдля тех, кто любит авокадо и морепродукты.

[271x203]
Это нежнейшая закуска-салат понравится каждому, кто любит морепродукты.
Благодаря использованию в этой закуске творога она получается невероятно легкой и вкусной. Никогда бы не подумала, что авокадо так прекрасно сочетается с творогом!!!!

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

1. Авокадо 1 шт.
2. Лимон 2 шт.
3. Креветки 50 гр.
4. Творог мелкозерненый обезжиренный100 гр.
5. Майонез 3 ст.л.
6. Укроп зелень пару веточек
7. Чеснок 1 зубчик
8. Маслины 5 шт.

Приготовление:

1. Авокадо разрезать наполовину, удалить косточку.
2. Острой ложкой удалить из авокадо всю мякоть.
3. Мякоть авокадо полить соком 1 лимона, чтобы он не потерял цвет, мелко нарезать.
4. Измельчить зубчик чеснока и зелень укропа, добавить к авокадо.
5. Творог размять вилкой, смешать с майонезом.
6. Мякоть авокадо с чесноком выложить в творог, размешать.
7. Отварить креветки в течение 3 минут в подсоленной кипящей воде.
8. Креветки полить лимонным соком.
9. В лодочки из авокадо выложить творожно-авокадную массу, свержу украсить креветками и дольками маслин.
(из кулинарной рассылки)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2008 15:28

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

"Ленивые ватрушки"

Берем 5-6ломтиков батона,200г.творога,1 яйцо,2-3 ст.ложки сахара! Если нужно,чтоб мякоть батона была влажной и сочной,предваритнльно обмакните в молоко с двух сторон!Если хотите румяную и хрустящую корочку-батон не смачивать!!Творог размешать с сахаром и яйцом.Можно добавить горсть изюма!Чтоб начинка была ароматной и нежной вмешать 1 ст.ложку сливочного масла.Если творог очень влажный,то добавляем 1 ст.ложку крахмала!Творог намазать на ломтики батона и положить на противень!Поставить в духовку для запекания при Т200 на 15 минут!Быстро и вкусно!
[400x267]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А это мне, ЛЮБИМОЙ!!! 07-05-2008 11:09


[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо!!!!! :) 06-05-2008 22:30



[499x420]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А это новорожденные котята 03-05-2008 20:38


[700x525]
[700x525]
[700x525]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
А это "хозяйка" дачи 03-05-2008 20:13


и окрестностей. :)
[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ездили в эти выходные на дачу. 03-05-2008 20:01


Брали с собой кошку. Ну и натерпелась же она. Сначала дорога, долгая, наполненная незнакомыми запахами и звуками, потом чужой дом, где пахнет кошкой, а в довершение всего ворвалась "хозяйка" и выдрала из "гостьи" несколько клоков шерсти, загнала под диван (сама не пролезла, так как живот слишком большой)и страшно рычала, пока её опять на солнышко не выдворили. Масяня сидела под этим диваном до позднего вечера. Потом освоилась и начала охотиться на мух, загорать на подоконнике и отсыпаться перед обратной дорогой.
[525x700]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
С ПРАЗДНИКОМ ВСЕХ!!! 27-04-2008 00:19


Христос воскрес!

Повсюду благовест гудит,
Из всех церквей народ валит.
Заря глядит уже с небес…
Христос воскрес! Христос воскрес!

С полей уж снят покров снегов,
И реки рвутся из оков,
И зеленеет ближний лес…
Христос воскрес! Христос воскрес!

Вот просыпается земля,
И одеваются поля,
Весна идет, полна чудес!
Христос воскрес! Христос воскрес!

А. Майков
1883
[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервировать не буду, а вот всё остальноеее... 23-04-2008 19:50

Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение

Тупые и безвкусные кабачки

Прочитала вчера это выражение в одном из постов и вспомнила все любимые рецепты блюд из кабачков.
рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2008 00:43

Это цитата сообщения Kseniavoronezh Оригинальное сообщение

Котятки)))


[336x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В зоопарке 16-04-2008 19:35


хорошо провели время (тогда ещё светило солнышко и было тепло) всей семьёй. Правда, зайти пришлось не в главный ход, а со стороны "детского зоопарка", так как у "выхода" было меньше народа. Постояли минут 20-30 в очереди к кассе, потолкались у клеток (у тех, где были животные), посмотрели как "кормили" пеликанов пустыми пластиковыми бутылками и стаканчиками, постояли у бесчисленных киосков с детскими игрушками, пережидая очередной натиск со стороны ребёнка (купииииииии), нанюхались попкорна, насмотрелись на сладкую вату...
Серёжке больше всего запомнились обезьянки. Они пока ещё в зимних вольерах, их хорошо видно за стеклом, и нет никакого запаха. Некоторые человекообразные развлекаются тем, что сидят у самого стекла и передразнивают посетителей.

А мне понравились в "детском зоопарке" огромные боевые гуси.
[328x474]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2008 20:51

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Первая помощь: в городе и на даче




                                                             Первая помощь: в городе и на даче

 

Экстремальные ситуации на то и экстремальные, что происходят неожиданно. Обмороки, ожоги, раны... Все это пугает и может привести к панике. Однако, как говорил известный герой, "только без паники!", поскольку существуют некоторые нетрудные правила оказания первой помощи, которую мы можем оказать сами. Ведь иногда самые простые действия могут избежать тяжелых последствий, облегчить создавшееся положение, спасти чью-то жизнь.


ИСКУССТВЕННОЕ ДЫХАНИЕ


Искусственное дыхание может применяться в ситуациях, связанных и с водой, и с сушей: при утоплении, удушении, потери сознания, при солнечном ударе. Конечно, искусственная вентиляция легких требует некоторой практики, и тут неплохо бы попрактиковаться заранее или хотя бы посмотреть как это делается. Но если вы прочитаете и все себе хорошо представите, то с большой вероятностью повторите все правильно. Итак, как советуют справочники по оказанию первой помощи, пострадавшего нужно уложить горизонтально, очистить его рот и нос от слизи, воды, земли, тины и т.п. Теперь запрокиньте его голову назад, а челюсти (если они сжаты) раздвиньте. Положив одну руку на лоб пострадавшему, а другую - на затылок, зажмите ему нос. Сделав глубокий вдох; выдох делайте прямо в рот пострадавшему (выдох должен длиться около секунды); таких вдохов-выдохов нужно сделать 16-18 в минуту. Все нужно делать не мешкая и энергично.



ОБМОРОК


Потеря сознания от нескольких секунд до 10-15 минут возникает при нарушении снабжения головного мозга кровью. Что нужно сделать в первую очередь: положите пострадавшего на ровную поверхность, но при этом ноги должны быть выше головы. Подложите, к примеру, под них сумку или свернутую куртку. Побрызгайте лицо холодной водой. К носу поднесите ватку, смоченную нашатырным спиртом. Если эти действия не помогли, то хорошо бы сделать пострадавшему искусственное дыхание.


ОЖОГИ


При ожоге освободите обожженный участок тела от одежды (одежду не в коем случае не снимать, а разрезать!), наложите на рану стерильную повязку с фурацилином, "Мирамистином" или "Хлоргексидином". (два последних препарата имеют широчайший спектр действия и помогают при любых болезненных повреждениях кожи и слизистой: от ожогов и порезов до воспалений). Далее дайте обезболивающее средство.



ОТРАВЛЕНИЯ


Случайные отравления - одна из наиболее частых причин, по которой дети, особенно младшего возраста, нуждаются в неотложной помощи. Отравление у ребенка или у взрослого проявляется по следующим признакам: внезапная беспричинная рвота, сонливость, спутанность или потеря сознания, нарушение дыхания. Что делаем в этом случае: первым делом дайте пострадавшему стакан воды. Если человек в сознании, можно попытаться вызвать у него рвоту. Дайте больному 3 чайные ложки сиропа ипекакуаны (рвотного корня) с 2 стаканами воды или другого питья. Если в течение 20 минут рвота не началась, повторите процедуру. При рвоте уложите пострадавшего к себе на колени лицом вниз, чтобы предотвратить удушье или попадание рвотных масс в дыхательные пути.


УКУСЫ ЖИВОТНЫХ


Первым делом при укусе животных необходимо остановить кровь. Затем смазать края раны йодом, зеленкой или "Мирамистином", "Хлоргексидином". Наложите на рану стерильную повязку. Если

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2008 19:49

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

вкусняшка..

итак, рецепт:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2008 19:35

Это цитата сообщения Sonia_Schtolz Оригинальное сообщение

Живые Симпосны

Вообще, я была под впечатлением))) Умело сбацали!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2008 10:30

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Куриный пирог

БЛЮДО родилось совершенно спонтанно, лень вдруг стало котлеты стряпать, а уже все для них приготовила, но тут мне на глаза попалось в морозилке тесто слоеное и .... меня осенило.


Короче, пирог куриный!


РЕЦЕПТ 


[340x255]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нашла смешных кошек 30-03-2008 19:43



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии