Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Нежнейший фруктовый салат с йогуртом. Вкусный и полезный десерт!!
Доброго времени суток!
Замечательный кулинарный ресурс "Вкусная еда" продолжает радовать нас своими чудесными блюдами. Сегодня мы познакомимся с одних из самых удачных вариантов фруктового салата!
Источник. Далее текст автора.
Фруктовый салат необыкновенно нежный, с легкой ноткой классического пломбира, заправленный нежным персиковым йогуртом, желанный гость на праздничном столе.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
КАК СДЕЛАТЬ АБАЖУР СВОИМИ РУКАМИ.
1.
[650x446] Чтобы сделать абажур своими руками нам потребуется:
Гипюр (нужен достаточно плотный, несинтетический, лучше х/б)
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Романтический винтаж! Прически. Мастер-классы.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Легкие сумки за полчаса! Три варианта. Мастер-классы.
Доброго времени суток!
Думаете, невозможно сделать себе интересную сумку за полчаса? Предлагаю вашему вниманию сразу три варианта: сумка Furoshiki, сумка из махрового полотенца и сумка из наволочки. Интересно?
Представленные здесь модели - это скорее летний вариант, но важна идея! Ткани можно взять потяжелее, предусмотреть подкладку...
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
МИЛАЯ СУМОЧКА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ПОРТНИХ.
1.
[490x367] 2.
Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение
правильные чебуреки
Ингредиенты: 4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.
700 г мяса
350 г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу
0.5-1.0 стакана воды
1 стакан кефира
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
47
Инструкции: Попробуйте приготовить чебуреки по этому рецепту. Вы никогда больше не захотите покупать готовые!!!
Сначала готовим тесто: Возьми: - 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл); - 1.3 стакана воды (~320 мл); - 1 столовую ложку водки (можно и без водки); - 1 куриное яйцо; - 2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира); - 0.5 чайной ложки соли. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчитость"). Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Добавить яйцо и водку (можно без водки, но по-моему с водкой лучше) перемешать (яйцо повышает "пузырчитость" и прочность теста, несколько снижая пластичность и мягкость). Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 10). В процессе выстаивания 1 раз перемять.
Пока тесто настаивается приготовим фарш: Возьми: - 700 г мяса (баранина она конечно..., но можно любое мясо или смесь, желательно, чтобы свиного или бараньего сала не менее 1/3); - 350 г лука; - 0.5 стакана воды; - соль, перец, специи по вкусу. Мясо пропустить через мясорубку. Кто не хочет возиться пропустить и лук через мясорубку добавить соль, специи и перейти к пункту 3. Лук мелко нарезать, перемять(отбить толкушкой) с солью, перцем и специями. Положить в фарш. Добавить 0.5-1.0 стакана воды или 1 стакан кефира, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать.
Жарим чебуреки: Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края выдавливая воздух(иначе будут сильно распухать). Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца и проконтролировать, чтобы на шве не было прорех или щелей.
В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло хорошо нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до золотисто-коричневого цвета. Можно также просто пожарить на сковороде с меньшим количеством масла. После жарки размер чебурека будет со среднюю ладонь.
рецепт с сайта http://kuking.net/1_3118.htm
[431x323]
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Апельсиновый ликёр
Если вы любите сладенькое и кисленькое то вам точно понравится! Настаивала на водке, но она совершенно не чувствуется, нет...ну присутствие алкоголя ощущается, хорошо так...но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники не за горами. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!
Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение:)
* Всего то надо сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять....кто не ленится углубляться welcome под cut
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем пляжное платье-тунику. Описание + схемы + идеи!
[показать]Сшить такое платье-тунику можно без выкройки, достаточно снять несколько мерок и сделать чертеж по инструкции, приведенной ниже. Выкройка платья-туники
[показать]
[показать]Необходимо правильно снять мерки:
Пример:
Длина плеча - 12 см
Длина рукава (удлинение на спускной рукав) - 8см
Окружность шеи - 36 см
Глубина проймы - 19 см
Длина спины до талии - 39 см
Длина платья от талии - 45 см
Обхват бедер - 96 см
Как построить чертеж выкройки платья - туники? >>>
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем секси-платье! Описание, схемы, выкройки + много идей, в том числе для дам с аппетитными формами!
[320x540]
[341x540]Читать далее >>>
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Очень красивая роза из стрейч атласа. Просто чудо!
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Праздничный французский РУЛЕТ
[показать]
Праздничный рулет из фарша и сыра
/Французская кухня/
Рекомендуемые категории: праздничные закуски, закуски к вину, праздничный рулет, горячие и холодные закуски, закуски к пиву, мясной рулет, сырный рулет, Рождественские и Новогодние закуски.
Начинка:
Свиной и говяжий фарш 50:50 - 500 гр.
Луковица 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Морковь 2 шт.
Яйца 1 шт.
Специи для фарша, мяса
Соль, перец
Основная часть:
Сыр ферментный 350 гр.
Яйца 5 шт.
Майонез 250 гр.
Способ приготовления:
Ферментный сыр натереть, смешать с яйцом и майонезом. Массу хорошо перемешать, но не взбивать. На плоский четырехугольный противень расстелить кулинарную бумагу, смочить её растительным маслом, равномерно распределить по противню сырную массу . Запекать при температуре 180 гр. С около 20 минут, после чего вынуть и дать охладиться.
Очистить и измельчить чеснок и лук, очистить морковь и натереть на мелкой терке. Всё это выложить в смешанный пополам говяжий и свиной фарш. Добавить специи для мяса, перец и соль, вбить яйцо. Весь фарш равномерно перемешать. (До этого лук, чеснок и морковь можно обжарить на сковороде, обжаренные овощи лучше скрепят фарш и рулет не будет рассыпаться). Как только сырная запеканка остынет, на верх равномерно распределяем мясной фарш, после чего сворачиваем в рулет. Рулет помещаем на противень выстланный кулинарной бумагой. Запекаем при температуре 200 гр. минут 40.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
[показать]
Чего хочется, того почаще и побольше!
Чтобы стол ломился от продовольствия, кровать - от удовольствия, чтобы было, во что одеться, и перед кем - раздеться!
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
КАК СДЕЛАТЬ УЗКУЮ ПОДГИБКУ НА ТОНКОЙ ТКАНИ.
1.
[280x224] 2.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ОКАНТОВКА ПОД ПРЯМЫМ УГЛОМ.
1.
[317x245] 2.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
СУМКИ. РЮКЗАКИ. КОШЕЛЬКИ. ВЫКРОЙКИ.
1.
[482x700] 2.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ В ХОЗЯЙСТВЕ ВЕЩЬ!
1.
[450x336] 2.