Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 25 мая 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 280 пользователей нашего сайта!
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.
Это цитата сообщения Maryna_Maryna Оригинальное сообщение
Медвежонок, описание
[358x500]Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение
Ирландское кружево."Листочек". МК Галины Болтянской.
[500x385]Мастер-класс "Листочек". Использован мерсеризованный хлопок "Stella" 165 м /50 г.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ИГРУШКИ - СИМПАТЯЖКИ.
Увеличив размер выкройки - можно использовать в качестве подушек.
1.
[604x438] 2.
Это цитата сообщения Nina_Kim Оригинальное сообщение
МК по декупажу на стекле от Нины Ким.
Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение
красивый берет
[500x234]взято с сайта вяжу сама
Вяжем берет по кругу. Размер дан на охват головы в 60 сантиметров.
Для творчества нам потребуется: пряжа 80% мериносовая шерсть, 20% кашемир 50 грамм – 175 метров и круговые спицы №2.5, 3.25.
Плотность вязания: 24 п х 36 р = 10 х 10см
Порядок нашей работы по вязанию берета такой: на спицы №2.5 набрать 152 п , поместить маркер и замкнуть вязание в круг. Вязать резинкой 2 х 2 (попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные) примерно 3 сантиметра.
Затем перейти к вязанию на спицах 3.25 и равномерно прибавить 100 п., итого в работе будет 252 п.
После этого продолжить вязание по схеме, провязать по кругу ряд 1, затем повторять по кругу ряды 2-7 восемь раз.
Затем продолжить вязание берета по схеме, ряды 8-26. В работе у нас осталось 14 п.
Обрезать нить, протянуть хвостик через оставшиеся петли, затянуть их и закрепить.
Следующим шагом увлажнить берет и натянуть его на тарелку, дать ему высохнуть. После того как берет высохнет им можно пользоваться!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Шикарная цветочная брошь из ленты. Мастер-класс
Всем привет!
Это нечто!! Редкой красоты работа, да еще и с мастер-классом. Чудесное исполнение! Кропотливо, конечно, но результат того стоит. Автор работы и мастер-класса - мастерица Carly, ресурс How Did You Make This. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофель "ПОХОДНЫЙ" не выходя из дома (самый банальный рецепт)
Картофель, запеченный в духовке, мало отличается по вкусу от запеченного в углях. Мистика!
Удобное в приготовлении, очень вкусное, изысканное блюдо. Аромат при приготовлении – на весь дом!!!
[640x386]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко
Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет ждать зимы. Такие баклажаны можно подать на стол буквально сразу же, через 15-20 минут маринования. Но, если вы подождете до утра, то вкус маринованных баклажанов вам понравится еще больше.
[670x503]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
помидоры маринованные за 30 минут, но ХОЧЕТСЯ пробовать сразу
Волшебные помидоры! Очень удачный рецепт маринованных помидор. Наверное, самый удачный!
Я делаю маринованные помидорки, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Количество беру по числу гостей, и возле каждого ставлю маленькую тарелочку с помидором. Всем очень нравится, просят рецепт. Попробуйте и Вы, мои дорогие
[600x450]
Это цитата сообщения комельфо Оригинальное сообщение
Я приготовила обед!!!!! Угощайтесь!!!!
Фарш мясной-400 гр
1 измельченная луковица
1-2 дольки чеснока
2 кусочка булки или белого хлеба,вымоченных в молоке
1 яйцо.
Вареные макароны "al dente".
Натертый сыр.
Соль, перец, специи по вкусу.
Мясной фарш, лук, чеснок, вымоченную булку, яйцо, соль и специи смешать.
Небольшую форму для запекания смазать маслом. На дно положить тонкий слой фарша. На фарш положить макароны. На макароны- сыр. Затем опять тонкий слой фарша. Макароны. Сыр . Верхний слой фарша смазать тонким слоем майонеза и посыпать сыром. Запекать при t 180.
[640x479]
Сметанный торт
Это простое, но в то же время очень вкусное лакомство. Подходит для повседневного чаепития. При желании вы можете украсить торт тертым шоколадом, свежими ягодами и фруктами, взбитыми сливками, сгущенкой или зефиром - каждый раз он будет выглядеть по-новому и иметь неповторимый вкус.
Ингредиенты:
сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)
Приготовление:
Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.
Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Крем-суп - 668 рецептов
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Холодный фарфор. Идеи, рецепты, мастер-классы от Елены Бессмертной
Доброго времени суток!
Любовь к лепке закладывается с детства, когда нам в руки попадает волшебный брусочек пластилина. В более взрослом возрасте проявить любовь к созданию невероятно красивых произведений позволяет уже гораздо большее количество материалов и составов. Можно приобрести готовую массу для лепки, а можно изготовить ее самостоятельно - тут уж как кому больше нравится:) Я хочу предложить вам великолепную статью уже известной нам с вами Елены Бессмертной о том, как приготовить холодный фарфор своими руками, также Елена приводит несколько мастер-классов изготовления прекрасных цветов и дает массу полезных советов. Итак, встречайте, "Холодный фарфор мастер-класс". Приятного просмотра!
Вы помните, как пахнут хризантемы? Завораживающий горьковатый запах осени… Не правда ли, хочется уткнуться лицом в сырые от тумана лепестки и вдыхать их дымный аромат? Стоп! Эти цветы не настоящие!? То есть они настоящие, но рукодельные! Миниатюрные фарфоровые хризантемы. Возможно ли такое сделать руками?
Нежнейшие существа на планете — цветы. И они поддались магии золотых рук. Изделия в технике холодного фарфора заполонили весь мир. А особенно цветы. Потому что только с помощью этого пластичного материала можно передать природную красоту. В плане декора интерьера холодный фарфор сейчас на пике моды. Работы в этой технике уместны в любом интерьере, потому что легко компонуются со всеми возможными стилями.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Баклажаны фаршированные в уксусе
 [300x220] |
Отличная закуска на зиму из мелких баклажанов. В качестве ароматной зелени берите кинзу, петрушку, сельдерей или их смесь на ваш выбор. |
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Чебуреки крымские
|
[300x225] |
Чебуреки по рецепту крымских татар — пузырчатые, легкие, воздушные, с тончайшей хрустящей корочкой и нежным сочным фаршем внутри. С овощной начинкой прекрасно подойдут для поста, поскольку в состав теста не входят яйца.
|
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Домашний кетчуп
|
[300x222] |
Надо признаться, что с этим соусом действительно очень много возни. Но вкус домашнего кетчупа из спелых помидор ни за что не сравнится с магазинным, который слишком явно «отдает» разбавленной томатной пастой, напичканной специями и консервантами. |
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Закуска из помидоров с луком к шашлыку
|
[300x203] |
Готовлю эту закусочку в сезон крупных сочных астраханских помидоров. Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливаем мясо при жарке. |
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Томаты в собственном соку
|
[300x212] |
Прекрасный вариант закрутки, когда в сезон вызревает очень много помидоров разных сортов — крупных и сочных или небольших и крепких. Томаты в собственном соку идеальны для приготовления соусов к итальянским пастам и лазаньям. |