Это цитата сообщения АЛЬБАТРОС_2004 Оригинальное сообщение

КАК БЫ ЭТИХ ДЕВОЧЕК НАЗВАТЬ...:):
ОНИ В КОММЕНТАРИЯХ СТОРОНЫ ПУТАЮТ !
ГОВОРЯТ " ДЛИННЫЙ КОНЕЦ - ВПРАВО" , А САМИ ЕГО - ВЛЕВО ! :):

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ...:)


Сегодня сделала на ужин шедевральные котлетки:)
Теперь буду часто их готовить:)
Все банально просто:)
сразу скажу что получаеться 13-15 штук:)

КАК ГОТОВИТЬ СМОТРИМ ТУТ...:)

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Объяваляю результаты блинного конкурса, посвященному Масленнице!

Победила Lelena_Yer

Поздравляю с победой!
Оставляйте свои координыты мне и как вы хотите получить приз

(1000 рублей)
-на счет в яндексе или на номер телефона?

Спонсором конкурса является сообщество Путеводитель_по_Карелии
конкурс проходил тут
http://www.liveinternet.ru/community/855605/post70751412/



http://web2.0karelia.ru/blog/


А вот и рецепт победителя!

По украински вообще замечательно звучит - "Чарівна торбинка"! Парадный вариант фаршировки блинов. Для праздничной Масленицы самое то что нужно! Я попробовала такое в ресторане и решила, что смогу сделать лучше ;))). Получилось!
[357x288] Читать далее...

Это цитата сообщения Релена_Тиаре Оригинальное сообщение

Пахлава (фото-рецепт)

Итак. Мое любимое сладкое блюдо.
Готовится очень просто и быстро - т.е. сли через минут 40 к вам завалятся гости на чашечку вечернего чая, вы впоне успеете приготовить пахлаву. при наличии ингридиентов, разумеется)Читать далее...

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ.

Вчера на ужин решила сделать своим рыбку.... но не просто рыбку, а что-нибудь не обычное... В результате получились вот такие вкусные и симпатиШные рулетики)))
[482x361]

Начинка:
Мелко резанные грибы и лук обжарить в растительном масле. Посолить, поперчить. Добавить тёртый сыр. При желании можно в начинку добавить резанные солённые огурчики. /но у меня таковых не оказалось, т.к. они были съедены девчонками/

Берём рыбное филе не очень крупное... /я брала филе хека/. Слегка его отбиваем, делая более плоским. Солим, перчим, слегка подкисляем соком лимона. Кладём немного начинки и закручиваем рулетиком.
Рулеты выкладываем швом вниз на противень. Верх смазываем майонезом и посыпаем сыром.
Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов до золотой корочки.

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Котлеты-оладьи капустно-морковные


http://yaroslavl.rod-info.ru/
От модератора TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 19 матра 2008 года.Его добавили в свои

23 пользователя Оладьи, оладушки – известное и почти всеми любимое мучное блюдо русской кухни, простое, вкусное и питательное.

Но у него есть один недостаток – маловато витаминов. А ведь оладьи мы чаще всего готовим и едим зимой, когда витаминов так не хватает. Поправляют этот недостаток, как правило, различными овощами или фруктовыми добавками. Но я рекомендую поступить иначе: приготовить блюдо полностью из овощей и фруктов, добавляя лишь чуть-чуть муки.

Ингредиенты:

Капуста 500 гр.
Морковь 200 гр.
Сливки 100 гр.
Яйца 2 шт.
Манная крупа 2 ст.л.
Соль
Панировочные сухари
Растительное масло
Приготовление:

Морковь натереть на крупной терке.
Капусту мелко нашинковать.
Все соединить, залить сливками и тушить под крышкой до готовности.
В горячую массу влить яйца, добавить манку, посолить и тщательно вымешать.
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
(с сайта зефира нет)
[271x207]

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Бефстроганов.

[420x261]
Немного несправедливо, всё-таки, история обошлась с безвестным поваром Григория Строганова, присвоив ему фамилию человека, который не готовил, а поедал это вкусное блюдо. У Григория Александровича и без того хватало заслуг, перед государством и гражданами. В то же время, заинтересовавшись историей бефстроганов, можно прочитать массу интересных вещей об оберкамергере Строганове. Итак, сегодня будем приобщаться к дип.кухне.
Компоненты:
• мясо вырезка – 800 г;
• лук репчатый – 300 г;
• мука – 1 ст.л. с горкой;
• аджика (с помидором – это принципиально) – 3-4 ч.л.;
• сметана – 200 г;
• чёрный перец (крупно молотый), соль.


подробности и много фоток

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Оригинальная игрушка

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог

[331x232]

Этот пирог очень легко приготовить, но потом так же легко он улетает со стола, потому что очень нежный и вкусный.
Мужчины, берите на заметку в преддверии праздника!
Продуктов надо немного
Мука - (2 стакана)
Маргарин или сливочное масло - 200гр
Яйца - 4 штуки
Творог - 400гр (2 пачки)
Сахар - (2 стакана)
Высыпаем 2 стакана муки на разделочную доску, Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Зразы из картошки с мясом

[347x262]
картофельное пюре
2 яйца
соль
Начинка:
мясной фарш (можно отваренного мяса, можно сырой фарш)
лук, чеснок, соль, перец, немного майонеза
Сухари для присыпки

Холодное картофельное пюре хорошенько размять, добавить яйца, соль и хорошо перемешать. В фарш добавить чеснок, соль, перец, нарезанный и обжаренный лук, посолить, поперчить. Из картошки сделать на ладошке лепешки и положить в середину фарш, сомкнуть края и придать им продолговатую форму. Выложить все в блюдо для запекания, смазать майонезом и присыпать сухарями или тертым сыром. Запекать при температуре 180 градусов, примерно 35-40 минут.

Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение

Капустные оладьи

И опять об овощах.На сей раз я сделала капустные оладьи.Делаются они также  просто как и морковные.Вообще таким методом я делаю оладьи из( кабачков,тыквы).Капуста нарезается в нужной пропорции.Затем  её отвариваем,остужаем  и мелко нарезаем.Добавляем яйцо и муку и соль(Можно добавить зелень ,или соль заменить вегетой).Должна получится достаточно густая масса.Затем жарим на сковородке до золотистого цвета.Подавать их лучше конечно со сметаной!Дёшево и вкусно!

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Драчена-украинское блюдо!

Давно собиралась приготовить "Драчену".  Это как драники, только более изысканное блюдо, для гурманов, я бы сказала.))) 

Готовится очень легко. Самое противное - это картошку на мелкой терке тереть...:-) Остальное  все очень просто.

http://web2.0karelia.ru/

рецепт 

[600x380]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[448x119]
От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 25 февраля 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 14 пользователей

Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение

Морковные котлетки

Очень люблю морковные котлетки,,они у меня в семье  улетают  моментально.Рецепт прост и делаю всегда на глаз.
Примерно на 500 грамм моркови,1 яйцо,2-3 ст.ложки муки,соль по вкусу.Морковь вначале отвариваю ,затем  натираю на тёрке.Добавляю яйцо,муку,соль .Из полученной массы  ложкой выкладываем лепёшки и жарим.
[448x336]

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Рецепт для тех, кто любит позаморачиваться ;)

Картофельная запеканка очень вкусная

Нам понадобятся: [461x346]

- картофель 1 кг.
- помидор крупный 1 шт.
- луковица крупная 1 шт.
- шампиньоны маринованные 1 банка
- фарш домашний 500 гр.
- лук порей 1 шт.
- сыр 100 - 150 гр.
- растительное масло
- соль

Картошку почистить порезать и поставить вариться. Можно в воду добавить приправы, а можно просто посолить и бросить лавровый листик.

Репчатый лук порезать полукольцами и поставить жариться. Через 10 минут добавить в эту сковороду немного маринада от грибов и порезанные шампиньоны.
Оставить тушить под крышкой на среднем огне минут на 20.

В это время обжарить фарш и в самом конце добавить к нему мелко порезанный помидор. Все хорошо перемешать и оставить "доходить" минут на 10.

Из готового картофеля сделать пюре с молоком и маслом (я использована rama olive).

В форму для запекания выложить слой картофельного пюре (1/2 от всей картошки), сверху равномерно распределить фарш с помидорами и следующим слоем лук с грибами.
После чего выкладываем оставшуюся часть пюре, посыпаем нарезанным пореем и натертым сыром.

Ставим в духовку на среднюю температуру на 20-30 минут. Как только сыр расплавится и лук запечется, можно доставать запеканку и угощаться!


Приготовление этой запеканки занимает приблизительно 2 часа, но она того стоит!

Это цитата сообщения Zloe_MoLoKo Оригинальное сообщение

Феерические расстановки точек над...

Вот увидел в цитатнике это и решил не цитировать а еще побольше развить тему, т.к. видосов уже очень много появилось.

Оригинал знают все.



Но человечество пошло дальше.
Читать далее...

Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение

С ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА!

Ну то, что мы в тебя давно влюблены ты, наверняка, знаешь))
Да-да, мы без ума от всех читателей ПЕРВОГО ЗВЕЗДНОГО БЛОГА ))
Надеемся наши чувства взаимны ))
Да, кстати, прими небольшой презент ))
Напиши свое имя и ангел споет для тебя песню ))