• Авторизация


ТОРТ МОРКОВНЫЙ БЕАТРИС 01-01-2017 19:42




 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ ПРЯНИКИ ( + несколько очень полезных рекомендаций!) 01-01-2017 19:39


[показать]

Вы когда-нибудь пекли новогодние пряники? Если нет, то сейчас как раз самое время попробовать. Мед, являющийся одним из основных ингредиентов, выступает в качестве природного консерванта, поэтому пряники могут спокойно храниться в герметичной таре несколько месяцев без ущерба для вкуса. К тому же пряничное тесто делается за считанные минуты, оно хорошо и легко раскатывается и работать с ним одно удовольствие. А про необыкновенный букет ароматов и говорить нечего, он окутает всю квартиру. К тому же пряники - очень многофункциональная выпечка. Они послужат не только прекрасным украшением новогоднего стола, их можно повесить на елку вместо старых игрушек, можно занять детей на целый час нанесением глазури - и дети при деле и пряники разукрашиваются, а еще можно приложить связку пряников к подарку близким людям. Ну что, идем печь пряники? )  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МЕДОВЫЙ БИСКВИТ 01-01-2017 19:35




Вкусный, очень нежный, с легким ароматом меда, воздушный, тает во рту! 
Отлично понимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С наступающим Новым Годом!!! 30-12-2016 21:11


Мы ждем чудес, мы верим в сказку,
Мы дружим, любим, мы творим...
И в этот добрый зимний праздник,
Когда горят вокруг огни,
Когда нарядно светит елка,
Гремят салюты каждый час,
Пусть счастье к нам зайдет надолго,
Пусть радость не оставит нас.
Пускай все сбудутся желанья,
Уйдет бесследно грусть-тоска.
Любви, тепла, очарованья,
Чудес волшебных на века...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АПЕЛЬСИНОВЫЕ КАПКЕЙКИ С ШОКОЛАДОМ 30-12-2016 19:27




 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающее во рту печенье 28-12-2016 18:36

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение



[570x320]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
- 200 г сливочного масла
- 200 г майонеза «Провансаль»
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 3,5 стакана муки
- 2 ч. л. ванильного сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- сливочное масло для смазывания
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
1. Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и еще раз взбейте до однородности.
2. Добавьте муку, предварительно просеянную через сито вместе с разрыхлителем, и замесите гладкое тесто. Положите тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой.
3. Выстелите противень пергаментом, смазанным маслом. Отсадите на пергамент небольшие печенья на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке, пока не зарумянятся, 15–20 мин.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ С КРЕМОМ 24-12-2016 21:20


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Матнакаш - рецепт 23-12-2016 21:43


 

 

В отличие от обычного тонкого лаваша, рецепт армянского матнакаша содержит дрожжи, а потому получается в разы пышнее своего хлебного собрата, имеет

совершенно другую текстуру и подается с другими блюдами.

Армянский хлеб матнакаш в домашних условиях

Если вам доводилось работать с дрожжами ранее, то приготовление пышных лепешек не должно доставить хлопот. Благодаря этому рецепту вам удастся получить хлеб с максимально воздушным мякишем и плотной корочкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирное печенье 19-12-2016 20:47

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



Печенье получается таким ароматным, пряным, что устоять невозможно. Рука сама так и тянется за очередной печенюшкой! 
[показать]
[показать]
[показать]
Попробовав один раз это печенье, вы будете готовить его круглый год, а не только к новогодним праздникам))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«О'Кей» заплатит 24000 рублей женщине, купившей пачку поддельного масла 08-12-2016 21:08


За фальсификацию продуктов отвечают не только производители, но и продавцы, торгующие некачественным товаром. Если вы столкнулись с продажей фальсификата, не стоит опускать руки. Даже если продавец игнорирует ваши требования, закон о защите прав потребителей на вашей стороне. Пример тому — решение районного суда в Воронеже.

Фабула дела

«О'Кей» заплатит 24000 рублей женщине, купившей пачку поддельного масла

 

Жительница Воронежа купила в магазине «О'Кей» пачку масла. Попробовав его, женщина решила, что продукт некачественный, похожий по вкусу на спред, а не на сливочное масло. Она передала покупку для изучения в лабораторный центр, оплатив исследование.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНВЕРТНЫЙ СИРОП 08-12-2016 21:05



Инвертный сироп в домашних условиях может заменить кукурузный сироп, патоку, мед, сироп глюкозы, агавы и кленовый сироп. В общем, практически все, что входит в рецепты под названием сироп (исключая, конечно, фруктовые с разным вкусом) и выполняет антикристализационную функцию. 
К тому же данный продукт позволяет значительно «удешевить» блюдо, что в настоящее время немаловажно. 

Ингредиенты: 



Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварели весны в ласке теплого ветра...Ann Mortimer 07-12-2016 20:14

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение



Акварели весны в ласке теплого ветра...Ann Mortimer

[407x82] Акварели весны в ласке теплого ветра...Ann Mortimer Ann Mortimer (69).jpg Акварели весны в ласке теплого ветра...Ann Mortimer

Акварели весны в ласке теплого ветра
И размытых дождями небес синеве.
Акварели весны в сером бархате вербы,
Терпком запахе почек, зеленой траве.
Акварели весны на проталинках снежных,
Отражающих желтое солнце ручьях,
Акварели весны на подснежниках нежных
Первых, робких сиренево-белых цветах.
Акварели весны - нет, не яркие краски,
Но такие желанные краски весны.
Ярче, ярче мазки...Пробуждается сказка,
Часто долгой зимой приходящая в сны.

© Copyright: Масленникова Ольга,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ ПО-БРАЗИЛЬСКИ: КАРНАВАЛ ВКУСА НА ТВОЕМ НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ! БЛЮДО УЛЕТАЕТ НА ГЛАЗАХ... 02-12-2016 19:50


Бразилия — рай для мясоедов и ад для вегетарианцев! Мясо здесь любят и умеют готовить: варят, жарят, тушат, запекают сочными, большими кусками… В этой стране Буренку на лугу воспринимают сначала как большой кусок мяса, а уж потом как источник молока, творога, сметаны.
Для приготовления этого блюда идеально подойдет костерец (верхняя часть тазобедренного говяжьего отруба). Куски именно из этой части весом до полутора килограммов используются для приготовления ростбифа.

Сочная запеченная говядина  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леопардовый торт 26-11-2016 19:07

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



Вот это красота! Торт на удивление красив и легок в приготовлении! И действительно похож на леопарда.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люблю я макаронИ... 25-11-2016 20:02

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

 
Год назад впервые попробовала в сетевом кафе Волконский восхитительное французское печенье macaron's. Маленькие, воздушные, аппетитные и разноцветные кругляшки. Мягкие печенюшки, с гладкой поверхностью, просто тают во рту! Вкусов много, но больше всего мне понравились мятные - это чудо!
Не следует путать с макаронами — изделиями из теста
Не следует путать с макарунами — пирожными из миндаля или кокосов
[показать]Макарон/фр. macaron — французское кондитерское изделие из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. Обычно делается в форме печенья; между двумя
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные Чебуреки от Сталика Ханкишиева 21-11-2016 19:52

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

[700x392]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борис Болотов "Я научу вас не болеть и не стареть" 5 золотых правил доктора Болотова 21-11-2016 19:43

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

>

Борис Болотов "Я научу вас не болеть и не стареть"
 
(отрывок из книги)
Однако и без замены клетки-лидера можно быть здоровым и жить достаточно долго. Для этого надо знать и выполнять пять правил квинтэссенции /квинта по латыни - пять/. Этому вопросу посвящена одна из частей моей книги "Бессмертие - это реально", которая после публикации этой и некоторой других брошюр будет опубликована по частям в печати. Квинтэссенция эффективна всегда и везде, в Чернобыле или в другом месте. Не важно: больны ли вы, облучены ли, навредили ли вам врачи - квинтэссенция действует успешно всегда, как всегда действует закон всемирного тяготения Ньютона. Квинтэссенция позволяет человеку самому поддерживать свое здоровье на необходимом уровне. Итак, каковы эти пять правил квинтэссенции?
ПРАВИЛО ПЕРВОЕ - увеличение числа молодых клеток
 
Организм состоит из функционирующих клеток и соединительных тканей. Клетка постоянно делится, нарождаются новые и постепенно стареют. Лет тридцать назад я построил прибор, который позволил мне определить количество старых и молодых клеток на заданной площадке участка кожи. Для этого на испытуемый участок кожи направляется тонкий луч света, спектр которого сравнивается со спектром отраженного света. Кроме того, порции света квантовались по времени и производилось измерение времени задержки порций света. Как было установлено после исследования отраженного света, спектрально и во времени молодые клетки оказались более энергичными и легко различались прибором. Старые клетки задерживали свет на большой интервал времени и отражали свет с существенно измененным спектром. Кроме того, появлялись линии, характерные для сахара, креатенина и других компонентов крови, не присущих молодой коже. По интенсивности отраженного света и по характерным особенностям спектра для человека было примерно установлено, что в возрасте до одного года старые клетки не превышают 1%. В десятилетнем возрасте среднее количество старых клеток колеблется в пределах 7-10%. В 50 лет - возрастает до 40-50%,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда обложка у книги настоящий шедевр 17-11-2016 19:43

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение



[показать]

Бывает иногда, что вдруг наступает творческий кризис, и, кажется, сложно придумать ещё что-то новое, чего нет ни у кого. Начинаешь обшаривать интернет в поисках вдохновения, и вдруг натыкаешься на нечто такое, от чего хочется не просто восхищаться, а поделиться с другими, чтобы это увидело как можно больше людей!

Так я наткнулась на волшебные работы одной мастерицы. Зовут её Анико Колесникова (Aniko Kolesnikova). 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как украсить пирог 17-11-2016 19:32

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС 31-10-2016 19:20



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии