Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Свинина в апельсинах

Стейки свинины (около 600 г) замариновать в соке половины грейпфрута и 2-х апельсин. Соль и специи добавить по вкусу. Мариновать часа три.
Очистить 1 большой апельсин от кожуры и порезать на достаточно толстые кружочки. Фольгу уложить в несколько сложений. Смазать ее слегка растительным маслом. Уложить на нее стейки свиные и кольца апельсина, чередуя друг с другом. Завернуть фольгу со всех сторон. Запекать в духовке при 180-200 около 1 часа. Затем раскрыть немного фольгу и запекать еще минут 10-15.
Кушать подано!!

зы: мясо ели одними губами ))
[400x303]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

На завтрашние заговины приготовьте мясо!

И не просто так, а в виде

БУЖЕНИНА АССОРТИ

Чем ценен этот рецепт? Тем, что не обязательно покупать окорока и прочие мясные красивости. Сгодятся любые куски любого мяса! ПРичем, чем разнообразнее. тем получается вкуснее.

Итак, телячья и свиная голенки, куски индюшатины, утки, курицы, можно добавить язык, варим в подсоленной воде, сдобренной лавровым листом, гвоздикой и перцем, 4-5 часов. Огонь очень маленький, как для холодца.
Сварившееся мясо остужаем в бульоне. Затем вынимаем.
В миску укладываем чистую марлю, на нее куски мяса, формируя толстый баток и пересыпая каждый ряд крупно порубленным чесноком.
Марлю плотно заматываем, прижимаем грузом и ставим в холодильник на 12 часов.
Потом марлю снимаем, буженину обсыпаем молотыми специями - укропом, петрушкой, паприкой сладкой и острой, кориандром.
Храним в фольге.
[400x225]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Вычитала новую диетку!

Метод применила - гардероб сменила
Хочу рассказать о просто волшебной программе по избавлению от лишнего веса. Ею поделилась со мной подруга по переписке из итальянского города Турина. Не нужно менять стиль питания, изнурять себя подсчетом калорий, бегом и однообразной пищей.


И тем не менее, за первые две недели я похудела почти на четыре с половиной килограмма!
А через полгода скинула 12 килограмм - применяла методику трижды. Кроме того, заметно посвежело лицо и пропала чрезмерная потливость, из-за которой я сильно страдала.
У моей приятельницы дела пошли еще лучше:за неделю она потеряла аж 6 кг и избавилась от одышки. Она, правда, в отличие от меня, исключила из рациона сахар, кондитерские изделия и хлеб.
Программа рассчитана на две недели.

Программа снижения веса:Читать далее

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Яблочный пирог из антоновских яблок

Вчера я приготовила яблочный пирог из антоновских яблок.
И опять по бабушкиному рецепту.
Готовится он просто:

200 гр сливочного масла подержать в миске до мягкости, добавить 1 яйцо, 1 стакан сахара, всё тщательно перемешать.
В 200 гр сметаны положить 1/2 чайной ложки соды, смешать и добавить в полученную смесь, чуть-чуть посолить, положить ванилин и добавлять муку до густоты(у меня ушло почти 3 стакана муки). Далее закрываем тесто плёнкой и на полчаса убираем в холодильник.

Тем временем готовим начинку. Для этого 7 яблок очищаем от кожуры, натираем на тёрке, добавляем сахар и, по желанию, пряности по вкусу.

Вынимаем тесто из холодильника, делим его на 2/3 и 1/3. Большую часть раскатать скалкой, выложить в предварительно смазанную маслом форму, сформировать края. Положить яблочную начинку. Из оставшегося теста делаем решётку-сетку и закрываем пирог. В этот раз я украсила пирог паутинкой:
фото

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

интересный журнальчик

http://www.marketgid.com/pnews/17/i/1367/

Пишу в своем дневе т.к., кому надо - увидят. Превое: всем, кто не забыл о моей днюхе, спасибо за поздравления! Ничего не писала, т.к. дома чегой то с компом - не могу ни у себя в дневе ничего написать, ни в комментах у друзей. Фигня кака то.
Второе: всех с прошедшими праздниками!!!!
Третье: набрала 1 кг., сегодня ещё тортик на работе добавила, так что... все по новой, короче. Надеюсь, что ещё хотя бы пару кг скину.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Яблочный пирог из антоновских яблок

Вчера я приготовила яблочный пирог из антоновских яблок.
И опять по бабушкиному рецепту.
Готовится он просто:

200 гр сливочного масла подержать в миске до мягкости, добавить 1 яйцо, 1 стакан сахара, всё тщательно перемешать.
В 200 гр сметаны положить 1/2 чайной ложки соды, смешать и добавить в полученную смесь, чуть-чуть посолить, положить ванилин и добавлять муку до густоты(у меня ушло почти 3 стакана муки). Далее закрываем тесто плёнкой и на полчаса убираем в холодильник.

Тем временем готовим начинку. Для этого 7 яблок очищаем от кожуры, натираем на тёрке, добавляем сахар и, по желанию, пряности по вкусу.

Вынимаем тесто из холодильника, делим его на 2/3 и 1/3. Большую часть раскатать скалкой, выложить в предварительно смазанную маслом форму, сформировать края. Положить яблочную начинку. Из оставшегося теста делаем решётку-сетку и закрываем пирог. В этот раз я украсила пирог паутинкой:
фото

Ну что сказать... Я, конечно, втайне расчитывала на волшебное преображение... Но и то что есть, уже не так плохо. Минус 3 кг, без особых усилий - уже хорошо. Звонила в Кивач, цена повергла в шок: 43100 за неделю (и это без проезда). Точно за такие же деньги - горнолыжный курорт в Австрии, 4*, полный пансион, с перелетом. А после того, как мне сказали, что 40% я должна внести сейчас (это за отдых, который я планирую аж 1 инюя), я задумалась крепко - оно мне надо?!?!?! При нашей то жизни - и за полгода оплачивать свой отдых. Короче, повезу как я свою попу куда-нить подальше, чем Карелия.

Вчера ходила на первое занятие. Уффффф.... Не сказать, чтобы очень сложно, но и не просто. Планирую ходить ещё на леч/гимнастику. Тренер смеётся - к корпоративу готовитесь? Ну в общем то в чем то она права. Хотя ещё и бока висячие поднадоели. Вес пока стоит на 58 кг., хорошо, хоть не растет.
Встретила тут на одноклассники.ру свою студенческую любовь... КАКОЙ ЖЕ ОН ТОЛСТЫЙ!!!!! аж расстроилась....

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Киш (Готовлю)

Наш друг Ави - неутомимый повар. Работает с шести утра до двенадцати ночи. На двух работах. С утра в телецентре, после обеда в гостинице "Ройал Краус". Утром встречаю его в автобусе. Он сквозь сон протягивает мне руку, не открывая глаз, шепчет: сейчас приду на кухню, приготовлю "киш". Он любит мудреные слова. "Киш" - это запеканка на песочном тесте.

Читать далее...

Вес тронулся на минус!!! ЁЁЕЕЕС!!! Старюсь держаться. Вроде получается пока. Мне бы ещё кило три в минус к празднику сбросить, будет почти нормалек!!!
В этот раз как то более споро дело идет, чем раньше, что, несомненно, радует!
А Дима дома..... Готовится к бою за свою свободу! Собирается идти в какую-то адвокатуру, где ему бесплатно (!?!?!) подскажут, какие справки ему нужны для отмазки от армии. Интересно, какую справку должен предъявить молодой, накачанный, здоровый как лось парень, что бы ему выдали на руки военный билет?!?!?!
Ну это все фигня! Жизнь почти прекрасна!

Даже и не знаю, как реагировать! Нас (т.е. сына мужа о котором я много чего "хорошего" писала раньше) в 6*15 утра забрали в армию!!!!!!!!!!! Мы же самые умные и хитрые! Из академии нас отчислили за неуспеваемость, а мы взяли и пступили в другой универ! Все ж дураки, кроме нас! А то что отсрочка автоматически снимается после отчисления, и что мы давали расписку в том, что при отчислении из ВУЗа в течение двух недель обязаны явиться в военкомат, так то фигня! мы ж самые деловые! Блин, за мужа и свекровь со свекром переживаю. И очередные 30 000 выкинули, естестно, плюс к первым 25 000. Вроде не так уж и много, но с другой стороны, считай деньги просто выкинули. Обидно.

Это цитата сообщения Efefefef Оригинальное сообщение

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СМАЙЛЫ НА ЛИ.РУ

вот тут много смайликов, которые работают по следующей схеме - рядом со смайлеком написано слово, его надо запихнуть в двоеточия, и все))) примерно вот так:

ogon -

надо написать :*ogon: без звездачки)))

итак, лист смайлекав. поехали!

4u -
agree -
alc -
appl -
baby -
balin -
band -
bat -
batman -
bboy -
bdsm -
bee -
beee -
beer -
bird -
birthday -
bis -
box -
bran -
bud -
buduar -
buket -
bye -
candle -
cannibal -
cheese -
clown -
coffee -
cola -
confuse -
cook -
crazy -
crazy1 -
dedmoroz -
devochka -
dkiss -
draw -
drink -
duel -
durak -
eatcur -
end -
evr -
fignya -
fire -
firegun -
flirt -
fly -
focus -
fol -
fon -
fred -
freddy -
frfr -
gent -
gibdd -
girl -
git -
gitarist -
glasses -
goss -
grenade -
guitar -
hah -
haha -
hihihi -
hit -
idea -
ilua -
inc -
inv -
iq -
jeday -
junping -
killknife - :killknife:
kiss3 -
kngt -
kos -
lamer -
leb -
look -
love -
lupa -
matros -
mc -
md -
mobile -
mogila -
molotoku -
nnn -
nud -
nueta -
nunu -
ogon -
orbita -
ovca -
paf -
pcall -
phone -
pila -
pinok -
pisaka -
pok -
poka -
pokapoka -
pop -
popolam -
poz -
pri -
PS -
read -
rev -
rotate -
runaway -
rupor -
scull -
shar -
shok -
shy -
silly -
sla -
slon -
slp -
smile -
spank -
spawn -
speaking -
stul -
sumo -
sun -
super -
susel -
tb -
teleport -
terminato - :terminato:
tnp -
tongue -
tsr -
tucha -
type -
ufo3 -
umn -
umnik -
unkn -
ura -
uraura -
ushi -
utesh -
vbanke -
vedro -
vesh -
virus -
viy -
walk -
write -
wsleep -
xmas -
zas -
zont -
zub -

з.ы.: всем в цитатник!!!)))

Не, я, что называется, валяюсь! Во народ дает. С конца сентября до сегодняшнего дня - 12 кг! И ни одной записи в дневе! Во сила воли, блин! тоже так хочу, э-ээх!

Сегодня с опаской встала на весы... Пока 59... Надо поактивнее браться за похудение, а то не успею к НГ. А вообще то лень... для себя готовить. Вчера своим орлам сделала творожно-банановый пирог. Как ни странно, получилось! Ну естессно (!) сама попробовала, куда ж без этого!
Начал беспокоить желудок, то ли от хаотичного питания, то ли от вобэнзима.
И ещё. Что то странное происходит, раньше, покупая хорошую дорогую вещь - радовалась. А сейчас... купила себе норку - и ...ничего! как будто тапки домашние поменяла. Меня это даже пугает... Старею, что ли?!

http://blog.kp.ru/users/2061104/
есть интересные рецепты (стащила ссылку...)

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Кулинарные ссылки

[300x251]

1. БОЛЬШОЙ КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ - разделы регулярно обновляются и дополняются.
2. 1001 РЕЦЕПТ - обширный ресурс о кулинарии. В том числе, уникальный раздел экстремальной кулинарии, полезные советы и просто любопытная информация.
3. РЕСТОРАННЫЙ ЭТИКЕТ - посадка, столовые приборы, напитки и т.д.
4. ON-LINE СПРАВОЧНИКИ - домашняя медицина, лечение соками, травами и т.д.
5. КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ - тут Вы можете почерпнуть много интересной информации, например, мифы о голоде или как сделать, чтобы ваш бутерброд не падал маслом вниз и многое другое, что может Вам принести радость и удовольствие от еды.

6. ВСЁ О КВАСЕ - История кваса, рецепты, домашний квас, новости...
7.ВСЁ О КАПУЧИНО - Мы любим кофе-капучино!  Мы говорим именно о нем, напитке с густой, умопомрачительно вкусной и приятной во всех отношениях пеной.
8. ВСЁ О ЗЕЛЁНОМ ЧАЕ - Как пить чай...
9. ВСЁ О КОКТЕЙЛЯХ И НЕ ТОЛЬКО - Рецепты, форум, секреты, летопись...
10. ДЕТИ  ВСЁ ВОКРУГ НИХ - Рецепты приготовления блюд для малышей

Уффффф.... Вчера ходили в Хаджа Насредин на Новослободской. НАЕЕЕЕЕЕЛИИИИИСЬ!
Мне оч! понравилось. Правда, в связи с тем, что почти сразу после ужина завалились спать, результатом было:1. могучий храп мужа, 2. Сложные сны у меня. Встала сегодня с разбитой головой, и ощущением, будто пила всю ночь...
На днях выложу фото в дневе (как только инет дома заработает).
Боюсь только, что достижения в борьбе с весом откатятся назад, ну да ладно, за удовольствия надо платить.

Это цитата сообщения -Driada- Оригинальное сообщение

И так помотивам кучи сообществ сегодня сделаа новое Чаво Сообщества

Faq находится в разработке и будет продолжен, по мере поступления новых и новых вопросов,но девушки(я говорю так потому что они ленятся заглянуть в чаво чаще остальных) давайте все-таки научимся читать эпиграф...


FAQ
Где найти уроки
Большая статья,для тех,кто хочет стать автарщиком,советую прочитать начинающим
Где скачать кисти
часто спрашиваемые эффекты

________________________
Установка,Настройка:
________________________

скачать фотошоп+ключи и русик
Как усьтановить и крякнуть
Полное удаление Photoshop CS 2 из системы
как установить шрифты/плагины/кисти/стили и т.п.
Как удалить русификатор из Photoshop CS 2
Перечисление панели инструментов(скрин на английском),чтобы не спрашивали потом,что это такое,когда вам отвечают на вопрос
Электронный справочник по фотошопу,сначала посмотри здесь,прежде чем спросить ЧТО ЭТО?

____________________________________________________________
Начало работы,Основные приемы при работе и Справочные сведния:
____________________________________________________________

Как лучше — если Photoshop будет на русском или на английском?
Без сомнения, на английском! Понимать там ничего не нужно и без перевода обойтись легко! А на русском переводы все разные и сложно будет понимать уроки — все уроки на сайте make-avatar объясняются с английским фотошопом да и уроки в «примерах в разрезе» тоже все на английском.
Фотошоп не печатает на русском.
Вполне возможнор,что шрифт,который вы скачали просто не поддерживает русский язык,чтобы это проверить попытайтесь например написать русский текст этим шрифтом в Word,если и там шрифт не пишет по русски,то значит он поддерживает только латиницу и вам следует искать русский похожий шрифт в соответствующем сообществе,ориентированном на поиск шрифтов.
У меня почему-то на картинке всё черно-белое, без цвета.
Поменяйте при создании нового документа в Color Mode настройку на «RGB color». Если картинка – просто выделите ее Rectangular Marquee Tool, затем жмите копировать (Edit >> Copy или просто Ctrl+C), создавайте новый документ с RGB color и жмите вставить: Edit >> Paste (Ctrl+V)
непонятно с чего вдруг отключились практически все фильтры
остались только некоторые из разделов Blur, Noise, Sharpen, Stylize и Other
что делать?
Вы создали, загрузили файл с 16 бит на канал. Другие фильтры и не должны работать. Поставьте 8 Бит ( Imade | Mode | 8 Bits/channel) и все фильтры заработают.

Общие установки программы Photoshop
Память и кэш-память изображения
Основные установки
Сохранение файлов
Отображение и курсоры
Прозрачность и цветовой охват
Единицы измерения и линейки
Направляющие линии и сетка
Дополнительные модули и рабочий диск
Использование диалогового окна Preset Manager
Библиотеки образцов
Восстановление или замещение образца
Сохранение подмножества образцов в отдельной библиотеке
Сохранение нового образца в новой библиотеке

Преобразование файла формата PDF в формат программы Photoshop PSD
Маленькие секреты настройки фотошопаНедостаточно места на рабочем диске,чтобы запустить фотошоп или фильтр
[url=http://wintorez/PHOTOSH/photosh.htm]перевод названий инструментов Читать далее...

Весы тиииихоооонечко опускаются вниз. Радует. Но,б..., мясо НАДОЕЛО! Может потому, что без хлеба? Аж до тошноты. Постепенно перехожу на салаты (а-ля Цезарь). Ладно, посмотрим, что будет дальше.
ЗЫ: Народ на форуме волнуется. Вот думаю, насколько хороши встречи форумчан? Хотя я человек достаточно лояльный (у меня в отделе сейчас нечто похожее произошло - поссорились две подруги и поливают теперь друг друга), неприятно, стараюсь держаться в стороне.
А за народ на форуме обидно. ... зачем? Ну поговорили, ну пообижались... ну и успокоились.... гадости то зачем писать? ээээх....