Вторая страница, Наташка :)
А с телефона писать мерзко, но часто приходится оскверняться(((

Ответ на комментарий chertogon # В эти дни уже должен быть первый номер. Не пришёл?

раза с пятого смог залогиниться на малом планшете - чуть удобнее телефона, но тоже не восторг. баловство какое-то с извратом вместо изюминки.

Эзоп,
а я оформил забор из редакции на Новокузнецкой, поскольку пока в мою деревню довезут, уже следующий номер выйдет, да и экономнее раза в полтора. завтра прозвонюсь - вроде как до 20-го числа предыдущего месяца выпуск стабильно выходит, а дальше вопрос доставки.

Ну да. Мне тоже кажется, что пора бы ему быть.

Надеюсь, пока я завариваю чай, вы не перескочите стремительно на четвертую. Кстати, открытие этого года - домашний ферментированный чай собственного производства.

Расскажи! Мне это ужасно интересно: устал от гамна (извините!), которое продают под видом чая.

я всё думаю, куда пару блинов пуэра сбагрить - но самопального бы тоже попробовал наваять.

Меня пуэр совсем не радует, даже свежий - не моя радость!

ну это я к примеру. я просто в своё время от жадности китайских коллег попросил мне понапривозить разного - они и понапривозили. в московской квартире сделал книжно-чайную библиотеку из своей комнаты. время от времени заезжаю за каким-нибудь талмудом и очередным мешком чая)

а пуэр как раз пускай зреет - он лишь хорошеет. в отличии от всех остальных нас.

Вот ссылка:
http://hlebopechka.ru/index.php?Itemid=126&option=com_smf&topic=389380.0
Делала на пробу мяту, вишню и яблоню. В следующем году хочу расширить ассортимент.

Ответ на комментарий Циничка # Здорово. Я в университетские годы ферментировал листья земляники - чай получался лучше "индийского". Надо весной попробовать!

шиза. но очень интересно. надо попробовать.

Наташк, а ты знаешь такого зверя как багульник? третий день дома балдею от благоухания его веток.

Ответ на комментарий chertogon # Как мало я о тебе знаю. Впрочем, неудивительно. За десять лет пару раз перекинулись кивками.
Спасибо Натусеньке, свела!)

Ответ на комментарий Эзоп # Немножко хлопотно, но результат того стоит.
А земляника даже без ферментации хороша и ароматна, особо если листья с ягодами сушить букетиками.

ну, я всё-таки три с половиной года оттрубил в китайской корпорации, и практически каждую неделю кто-нибудь летал туда-обратно. теперь представляешь масштаб бедствия?))

Это тот, который у Шаинского на сопках цветет? Знаю, но исключительно теоретически.

Циля_Кауфман,
нельзя ягодки сушить! ягодки не сушить надо!!
в этом сезоне поразился - кусты земляники, разбросанные по всему участку, чуть не с полгода ягоды давали, до поздней осени. раньше не обращал внимания, что они такие щедрые.

chertogon, ты про лесную землянику?

а я фиг её знает, какая там.. вкусная)

Ответ на комментарий Циничка #

Исходное сообщение Циля_Кауфман
Это тот, который у Шаинского на сопках цветет?

кто? пуэр?!

Ответ на комментарий chertogon # Я пробовал свежий китайский чай, товарищу так же привезли, это ОЧЕНЬ вкусно, и совсем не похоже на то, что мы тут пьём за бешеные деньги.

Ответ на комментарий Циничка # Да, без ферментации тоже пил, восхитительно. Лесная, лесная ))

Циля_Кауфман,
сам только познакомился. удивительная дурманящая разновидность рододендронов. ярко цветущая и сводящая с ума всякую живность на болотах.

А для меня травяные чаи - это воспоминание детства. У меня же мама провизор, всю жизнь проработала в аптеке. Это сейчас в аптеке только готовые формы, а в далеком СССР был и рецептурный отдел, где готовили экстемпоральные лекарственные средства (всякие мази, порошки, болтушки, настои и пр.) и фасовочный отдел, где фасовали по коробочкам лекарственные травы из больших тюков. В летнее время даже были выезды в леса для сбора трав (рассказывать можно долго). Так вот, когда после музыкалки я заходила к маме, она всегда меня поила травяным чаем.

chertogon, багульник!

chertogon, я знаю, что у вас в конце зимы продают веточки багульника, если поставить их в воду, то через некоторое время они зацветают розовыми цветами.

Ответ на комментарий Эзоп # здесь, на мой взгляд, надо очень скептически относиться к продаже этих "элитных" чаёв.

самое забавное, что у меня многие чаи 7-8-летней давности, и я не могу сказать, что они растеряли свои свойства. а уж если хранились в вакуумной упаковке - тем паче. открыл тут мешок Билочунь - второй месяц пью и плачу.

Циля_Кауфман,
вот-вот! а я об этом узнал три дня назад)) от тётушки в переходе метро)
пока бутончики закрыты, нюхаем и ждём)

Ответ на комментарий Циничка #

Исходное сообщение Циля_Кауфман
..после музыкалки я заходила к маме, она всегда меня поила травяным чаем.

пианина? а второй инструмент был?