Отходя от тем "мужики", "учеба" и "все плохо", я решила,
Что раз Рождество не за горами, пора бы начать готовиться(и готовить!) к нему.
Перед вами - Рождественский Штоллен.
Рецепт ниже :)
[показать]

около 550-600 г муки
1,5 пакетика пекарского порошка
250 г сахара
250 г творога, желательно более гомогенного.
250 г сливочного масла
200 г рубленного миндаля
250 г изюма, на ночь залитого 200 мл рома
по 50 г апельсиновых и лимонных цукатов
2 яйца
цедра и сок 1 лимона
еще около 100 г сливочного масла
сахарная пудра

Мягкое сливочное масло (250 г) взбить с сахаром, добавить яйца и взбивать дальше. Добавить творог, 1 ст.л. ванильного сахара, лимонный сок и цедру и взбивать дальше. Смешать муку с пекарским порошком, просеять над маслянно-яично-творожной массой и замесить тесто. Вмешать сначала миндаль, затем цукаты и в конце изюм, слегка присыпанный мукой. Этих добавок довольно много, поэтому прийдется приложить усилие, чтобы их туда вмешать.Тесто разделить на 2 части, сформовать 2 овальных буханки, придать им форму.
Выпекать около часа при 180С. Еще теплый штоллен смазать обильно растопленным сл. маслом (100 г) и посыпать толстым слоем сахарной пудры.
Дать остыть, завернуть в фольгу или пергамент и оставить "созревать" недели 1,5-2 в прохладном месте.

У дверей метро стоят две молодые девушки. Они разговаривают и нервно посматривают на часы. Заметно, что они мерзнут.
Мимо них через площадь идет мужчина слегка пошатываясь. Возможно, пьяный.
-Девушки, кого ждете?
-Папу
-А не меня случайно-ли?
-Молодой человек, мы же вам ясно сказали - ПАПУ!
Мужчина округляет от удивления глаза, и осторожно пятясь, уходит в сторону автобусной остановки.

Где: ст.м.Политехническая, за пять минут до открытия метро

Губы искусаны до крови, и левую ногу сводит судорогами.
Я обмотаюсь золотой светящейся гирляндой из супермаркета.
И буду вместо елки, пока не просрочатся твои счета за электричество.
...and happynewyear.

Я не понимаю девушек, считающих, что мужчина - это аксессуар.
Стильный, красивый, лаконичный - но все же вещь.
На всех этих совместных-глянцевых фотографиях с комментариями "отлично смотритесь, вам идет".
Это все равно, что подойти к человеку с арбузом на улице и сказать:
"Отличный арбуз, тебе идет!"
Глупости какие.

Есть большая разница между нашими желаниями и нашими мечтами.
Хотим мы, обычно, чего-то не очень существенного:
Очередное платье, приглашение на вечеринку...
Но когда мы мечтаем, речь идет о чем-то более значительном, более важном.
О том, над чем мы не властны.
И мы всегда страстно желаем, чтоб это осуществилось.
Например, на всю жизнь сохранить своих лучших друзей.
Или увидеть своих близких рядом с собой в важный день.
Плетя вокруг себя кокон, мы постепенно забывали о том, какие мы на самом деле.
Но не сегодня-завтра мы станем бабочками.
Мы все отрастили крылья и теперь можем летать.
Согласно легенде, можно шепнуть свое желание бабочке, она отнесет его на небеса и оно исполнится.
У всех нас есть желания.
Летите, бабочки!

К. прямолинеен, как тоннель под Ла-Маншем.
Ни вперед и ни назад.
А вокруг бетон, бетон, и вода давит сверху.
Тьфу.

Вот и подошла к тому возрасту,
Когда знакомые вокруг тебя начинают жениться и создавать семьи,
А ты осознаешь, что у самой-то даже постоянного никого нет...
Даже не знаю, плакать тут или смеяться.

Часы останови, забудь про телефон
И бобику дай кость, чтобы не тявкал он.
Накрой чехлом рояль; под барабана дробь
И всхлипыванья пусть теперь выносят гроб.

Пускай аэроплан, свой объясняя вой,
Начертит в небесах “Он мертв” над головой,
И лебедь в бабочку из крепа спрячет грусть,
Регулировщики – в перчатках черных пусть.

Он был мой Север, Юг, мой Запад, мой Восток,
Мой шестидневный труд, мой выходной восторг,
Слова и их мотив, местоимений сплав.
Любви, считал я, нет конца. Я был не прав.

Созвездья погаси и больше не смотри
Вверх. Упакуй луну и солнце разбери,
Слей в чашку океан, лес чисто подмети.
Отныне ничего в них больше не найти.

Перевод Иосифа Бродского (1994)
Уистен Хью Оден
«Похоронный блюз»

Я насыпала ракушек в ванну и представила, что я на море.
Возможно, мое тело покроется серебристой чешуей и вырастут плавники.
Тогда я через сливную трубу уплыву далеко-далеко.
А вы все "любовь" да "любовь".

Я люблю сидеть на своем подоконнике по вечерам.
Оттуда видны автобусы, едущие в Финляндию.
Или поздние трамваи, автомобили, маршрутки...
А иногда я сижу на нем не одна.

- Почему Ноябрь?
- Потому что воздух становится прозрачным, небо высоким, и ощущается какое-то оживление в предвкушении настоящей зимы.
- А потом будем радоваться?
- Не прилагая усилий.

Это цитата сообщения комплекс_Бога Оригинальное сообщение

-



У меня внутри - комната с кривыми зеркалами, в ней не до смеха, правда. Выбери себе зеркало, сядь напротив и гадай на суженого, а хочешь - крась ресницы.