Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Малосольная семга.

Вот выполняю обещание.

[600x450]

подробно

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Запеканка твороженная.

Приготовлено  для Энгри

 

  [500x375]

читать дальше

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Ёжкин рис.

На ужин приготовила своё одно из любимых ленивых блюд. Хочу поделиться с вами.)) Может кому пригодится.


[567x425]
Читать далее

Кастинг

Герои нашего детства: тогда и сейчас (55 фото)

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Пельмени!

Рецепт сперла у Макса_Оливера! Но он у него без фотки))) А я сегодня такие пельмешки приготовила на ужин! Так как мы любители остренького - то пельмени в таком виде нам очень понравились)
А вот и сам рецепт! Копирую у хозяина рецепта.

"И ещё хочу добавить без фотографии очень неплохой способ, говорят, что это турки придумали. Для этого нам потребуется томатный сок, который мы разбавляем водой (один к одному) и добавляем самые острые специи, насколько позволит вам здоровье и пристрастия, мелко нарезанные лук и чеснок. Можно добавить некоторое количество сахара. Довести эту смесь до кипения и сварить в ней пельмени. Подавать, обильно посыпав травой. Однажды мы такое блюдо даже к банкету подали (только пельмени слепили сами)."

А вот этот вариант попробую тоже приготовить)))

"Для того, чтобы всё получилось очень быстро и в лучшем виде, нужно купить наилучшие пельмени из всех, что вы знаете. Майонез будем улучшать, поэтому можно использовать самый обычный. Я предлагаю поместить в блендер майонез, кусочки лимона, без кожуры и семечек, добавить чеснок, немного карри и горчицы. Взбить до однородной массы. Пельмени раскладываем в один слой на сковороде, с небольшим количеством растительного масла и поджариваем до румянца. Поедаем с обновлённым майонезом и травой. Очень вкусно."
[640x480]

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Котлеты Де Воляй.

Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.Читать далее...

Это цитата сообщения шёлк Оригинальное сообщение

Колдуны (картофельные оладьи с мясом)

Кто хочет вот такого рецепт с подробными фотографиями далее.Не могу сказать что очень быстро делается ,у меня на все ушло меньше часа.Если уже был подобный рецепт ,извиняйте :)
[448x336]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Сегодня я готовила баклажанчики)))

Значится красоту эту и вкусняшку готовить просто! Берем баклажаны, разрезаем пополам, вынимаем аккуратненько сердцевину. Эти половинки отправляем в духовку. Серединку мелко шинкуем, обжариваем, туда же на сковородочку добавляем фарш и все вместе обжариваем. достаем из духовки половинки и начиняем их баклажанно-мясным фаршем, немного майонеза, сверху посыпаем тертым сыром и зеленью. На 20-25 минут в духовочку. И вкуснотень готова))) Фото прилагается. Приятного аппетита!
[700x525]

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Два экспромта к ужину.

[380x292]
Вот и произошла классическая ситуация, о которой я уже не раз здесь писал. Неожиданный звонок по телефону. У приятельницы произошло событие, которое она предполагает «обмыть» и приедет к нам через пару часов. Варианты на такой случай есть и не один, но, откровенно говоря, хотелось чего-то нового и в днев пора бы уже что-то выложить. Решили запечь свинину в фольге в виде рулета с начинкой. Для этого использовали:

свиное филе - 500 г;
сыр Тильзитер – 150 г;
кинза – небольшой пучок;
бекон – 150 г;
лимон – ½ ;
чеснок – 3 зубка;
помидор – 2 средних;
паприка, красный и чёрный молотый перец, кориандр, куркума.

читаем дальше

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

СОЛЯНКА-ЗАПЕКАНКА

[450x360]
В связи с повышенной востребованностью постных блюд этот рецепт отправил сразу в два сообщества. Итак, готовим постное или почти постное блюдо.

Требуется:
Шампиньонов - 500 г
Картофеля - 1 кг
Лука – 2-3 средних луковицы
Квашеной капусты - 500 г
Растительное масло, соль, молотый перец.

Жарим капусту с луком. Затем отдельно грибы с луком. Варим картошку «в мундирах» минут пятнадцать, затем чистим и натираем на крупной тёрке в противень. Затем выкладываем на неё слой грибов, ещё картошку, слой капусты, опять картошки. Накалываем вилкой, мажем сверху майонезом.
Помещаем в духовку на 180 градусов на сорок минут.
Ахалай-бахалай…
Всё готово.
[450x360]

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы за одни сутки.

[329x266]
Это очень вкусно, но оприходовать эти кукумберы нужно быстро, желательно не держать более трёх суток. Понятно, что для того, чтобы огурчики были готовы уже завтра, то маринад должен быть «атомным», но пусть вас это не пугает. В идеале это делается для того, чтобы съесть завтра с друзьями под рюмашку, и если вы сделаете это так, как здесь написано, то так оно и будет. Их просто проглотят.
Маринад делается из расчёта на 50 г 9% уксуса 175 г воды, на это количество пойдёт две столовых ложки соли и столовая ложка сахара. Этого с лихвой хватит на стандартную твист-банку, в которой продают маринованные огурцы. Маринад, понятно, прежде чем заливать в банку, нужно довести до температуры 99*С. Помимо огурцов (если нет маленьких корнишончиков, то я, не стесняясь, нарезаю на куски огурцы покрупнее. В банку кладу различные комбинации: нарезанный полосками сладкий перец, горький (количество по желанию), чеснок, лук, хрен (хоть вершки, хоть корешки), иногда горчицу, виноградный лист, перец черный, а можно и душистый. И т.д. Преимущество таких огурцов в том, что они всегда хрустят, что так всем в них нравится, а скорость приготовления не даёт «сгореть» запахам свежих овощей и травы.
Так что, рискнёте? Сделайте это завтра, а послезавтра побьёте Макса, если огурцы не понравятся. А если понравятся, как мне, то вы раз и навсегда прекратите покупать маринованные огурцы в магазинах.

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Кефирный суп "Лето, ты где?" :)

В тарелочку покрошить помидор, огурчик, лучёк, укроспик.На любителя-дольку чесночку.Посолить и залить 1% кефиром.
Лето не за горами!Худеть пора:)
[700x525]