• Авторизация


Одёжка для пирогов 30-06-2012 04:32

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.

[показать]  [показать]
Можно сделать фигурными края.

************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 02:23

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Листья для декора. Скелетирование

источник http://lifenatural.ru/archives/5177

>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание крючком. 22-01-2012 02:52

Это цитата сообщения lulanova Оригинальное сообщение

Основные приемы вязания крючком

 

Название Схема Обозначение Видео
1. Воздушная петля [показать] ВП [50x]
2. Полустолбик [показать] ПП [50x]
3. Столбик без накида [показать] СБН [50x]
4. Столбик с накидом [показать] СН [50x]
5. Двойной столбик без накида [показать] ДСБН [50x]
6. Прочный столбик [показать] ПС [50x]
7. Столбик с двумя накидами [показать] СДН [50x]
8. Столбик с тремя накидами [показать] СТН [50x]
9. Столбик без накида из передней нити петли основания [показать] СБНп [50x]
10. Столбик без накида из задней нити петли основания [показать] СБНз [50x]
11. Столбик с накидом из передней нити петли основания [показать] СНп [50x]
12. Столбик с накидом из задней нити петли основания [показать] СНз [50x]
13. Рельефный лицевой столбик с накидом [показать] РЛСН [50x]
14. Рельефный изнаночный столбик с накидом [показать] РИСН [50x]
15. Пышный столбик [x70] ПШ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском» 27-08-2011 18:41

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»

Этот торт хорош со всех сторон: вкусный, красивый, оригинальный, и к новогоднему столу, пожалуй, отлично подойдет.

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАЗДЕЛКА СДОБНОГО И СЛОЁНОГО ТЕСТА. 12-01-2011 01:32

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

РАЗДЕЛКА СДОБНОГО И СЛОЁНОГО ТЕСТА.

 

=======================

[594x699]

======================

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ [529x107]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные булочки с яблоками 12-01-2011 01:25

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Слоеные булочки с яблоками

[376x468]
Упаковка слоеного дрожжевого теста
3 больших яблока
Сахар
Молотая корица
Мука
Яйцо


Тесто разморозить. Яблоки натереть на крупной терке, добавить сахар и корицу (по вкусу) и 2 столовых ложки муки или крахмала (чтобы начинка не "растекалась" во время выпечки), перемешать. Тесто разделить на 12 частей, раскатать "квадратиками". Начинку положить посередине и защипнуть вместе уголки квадрата, а затем вывернуть края, как на картинке. Выложить на противень, смазать яйцом и выпекать до готовности.
_______________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные шедевры 12-01-2011 01:19

Это цитата сообщения Лялечка_З Оригинальное сообщение

Слоёные шедевры



Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка, воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.


попробуйте, у вас получится.


Ватрушка слоеная

[показать]




  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]


Гребешок


[показать]



 
[показать] [показать]  [показать]  [показать]  [показать]

Завиток

[показать]



  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]


Бабочка

[показать]



  [показать] [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2011 01:18

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2011 00:10

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Посылку получайте...

линейка мышь на клубке (67x100, 20 Kb)
[500x469]
[530x698]
[454x588]
[521x699]
[700x691]
[318x473]
[276x479]
[367x699]
[699x526]
[320x471]
[460x699]
[463x699]
[400x603]
[400x611]
[400x606]
[700x581]
[524x698]
[699x315]
[425x600]
[618x699]
[699x523]
[699x523]
[519x698]
[539x699]
[300x288]
[527x698]
[567x699]
[514x699]
[296x428]
[359x699]
[699x526]


[400x503]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2011 00:04

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Любителям вязания посвящается... Коллекция носков и носочков...

  Вязание - прекрасное хобби, которое одновременно пробуждает творческие способности и успокаивает нервы, к тому же это очень модно. Все эти носочки и носки нравятся не только женщинам и детям, а еще и мужчинам, и Вы можете в считанные часы связать носки для всех членов своей семьи. Здесь Вы найдете модели на любой вкус.
     В подготовке этих страниц использованы модели из журналов : Сабрина, Золушка.

 

Носки для папы, мамы и дочки.

[показать]

Описание:
 Носки для папы.
 Носки для мамы
 Носки для дочки

 Серый и другие.

[показать]
Описание:
Мужские носки с ромбами
Мужские носки с зигзагами
Носки с косами и розами
Носки с ромбами и розами

 Привет от зебры и коровы.

[показать]

Описание:
Носки с полосками под "зебру"
Детские носки "под коровий мех"
Носки с полосками "под зебру"

Носки "под коровий мех"

Перуанские мотивы и узоры.

[показать] Описание

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2011 23:39

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Пинетки-башмачки ( от olgaaglo)

[550x374]

Про пряжу ничего не могу сказать - вязала из оооочень давних остатков. Спицы 3 номер.

Связать подошву платочной вязкой - 50 рядов.
Я вязала фигурную, начиная с 4 петель (+ кромочные), заканчивая 8 петлями:
[показать]

По краям набрать 60 петель и вязать еще 6 рядов лицевой гладью:
[показать] [показать]

Выполнить подгибку, поддевая петельки из первого ряда:
[показать] [показать]

Разделить вязание для носика и пятки (количество петель должно быть нечетным: 31+29), провязать розовой нитью 31 петлю для носика. По краям накинуть на спицы по дополнительной петле, которая станет кромочной при отдельном разноцветном вязании:
[показать]

Провязать английской резинкой 11 рядов. В 12-ом (лицевом) ряду провязать 8 петель, затем выполнить 8 убавок, провязывая лицевую петлю вместе с изнаночной. Развернуть вязание и вязать платочной вязкой, в конце каждого ряда провязывать 2 вместе с боковой частью носика:
[показать] [показать]

Дальше вязать серой нитью для кулиски 9-10 рядов изнаночной гладью. Подогнуть и поддеть за петли первого серого ряда. Закрыть петли:
[показать] [показать] [показать] [показать]

Носик готов. Далее вязать пятку - 29 петель белой нитью. Не забыть накинуть по краям кромочные петельки. Вязание: 11 петель платочной вязки по бокам и 7 петель английской резинки на самой пяточке.
[показать]

После 12 рядов перейти на серую нить для кулиски - 10 рядов изнаночной глади. Подогнуть кулиску и закрыть петли:
[показать]

Сшить носочек и пятку, вдеть шнурок (шнурок проходит в кулиске пятки 2 раза):
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клавиатура. 12-03-2010 19:52

Это цитата сообщения xyligan80 Оригинальное сообщение

ТАЙНЫ КЛАВИАТУРЫ (В ЦИТАТНИК!!!)



НАВЕДИТЕ КУРСОР НА КЛАВИШИ КЛАВИАТУРЫ!


К ПОЛНОЭКРАННОМУ ВАРИАНТУ…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2010 01:53

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Фотография с монитора



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2009 02:26

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Ответы на разные вопросы.



Специально к дню знаний подготовил подборку всяких жизненных и интернетовских вопросов, ответы на которые дал в этом дневнике в своё время.

Как забронировать отель через интернет?
Всё про Tax Free, что вы не знали или не знали, где узнать
Как проехать по Москве на общественном транспорте?
Интересные вопросы и ответы по пластиковым картам
Как завязать галстук? (плюс видеоинструкции)
Условные обозначения на ярлычках одежды
Где в интернете бесплатно смотреть русские телевизионные каналы?

Мини-FAQ для начинающего пользователя интернета
Как искать в Яндексе, Google, MSN, Рамблере, Mail.ru?
Давай я поищу в Google за тебя
Уникальный поиск картинок
Что за странный зверь под названием «торрент»?
Куда и как разместить файл в интернете и получить прямую ссылку на него?
Как зайти «в контакт» с работы и остаться незамеченным?
Как зайти на «Одноклассников» и «В контакте», если админ всё заблокировал?
Как убрать рекламу в официальном ICQ клиенте?
Что такое RSS? Как читать их в Google Reader?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные салфетки. 30-12-2008 18:12

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

27 способов сложить салфетку




Инструкция по клику на картинку.


The Pyramid Napkin Fold



The Arrow Napkin Fold



The Bird Of Paradise Napkin Fold

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп 05-04-2008 01:00

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Темы, которые уже были в этом сообществе

1. Сам фотошоп (CS2) - скачать
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9309050
Установка программы
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9681662
Активация Photoshop
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=12365636
2. Вводный урок (запуск и начало работы)
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9315348

3. Как делать аватарки.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9497107

4. Как уменьшать (увеличивать) фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9500672
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=10475034

5. Анимированные аватары.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9502530
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=10477526

6. Пишем текст.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9503112
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=11818405

7. Основы фотомонтажа и работа со слоями.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9508792

8. Пиксел и разрешение(основные понятия)
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9512497

9. "Очищаем" фотографию.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9529940

10. Учимся заливать.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9530748

11. Цветокоррекция.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9533652

12. Учебники по фотошопу.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9566869
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9659432
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9684067
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=10038599
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=10483808
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10804355/

13. "Как сделать снимки лучше" (от KODAK).
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9580952

14. Убираем эффект красных глаз!
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9590001
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9864791

15. Установка новых шрифтов.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9602502

16. Сохраняем гиф.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9607676

17. Текстуры (информация для начинающих).
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9614895

18. Вырезаем изображение.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9625145
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9634640
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9672876
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9970813

19. Как поворачивать и резать изображение.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9629552

20. Как делать дождь.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9630144

21. Как менять наклон кисти.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9631430

22. Изготовление фона. Изготовление кистей.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9637240
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9824608

23. Удаление ненужных надписей на фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9641770

24. Ссылки на кисти.
лужа
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп 05-04-2008 00:55


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
О Женщине. 06-03-2008 13:01


Различные Женщины ходят по свету.
Буквально два слова - на тему на эту.
Во-первых, есть Женщины - рыбки и птички.
Есть зайки и пупсики. Пышки и спички.
Драконы и змеи. И тысячи кисок.
(Тут крик из толпы: "Огласите весь список!")
Есть Женщина-смирно. Есть Женщина-вольно.
Есть Женщина-"Hива" и Женщина-"Вольво".
Есть Женщина-плазма и женщина-лёд.
И женщина-лезвие, женщина-йод.
Есть Женщины-девы и Женщины-овны.
Есть Женщины-где-вы? и Женщины-вот-мы!
Вот Женщина-финка. Вот Женщина-полька.
Вот Женщина-фиг-вам! и Женщина-сколько?
Два мира, два полюса: Женщина-хмель И
Девочка-помнишь-я-нес-твой-портфель?
Манящая Девушка-бригантина И
Женщина-где-ты-шатался-скотина?
Есть Женщина-повесть. Есть Женщина-строчка.
И просто конец всему - Женщина-точка.
Hет двух одинаковых Женщин на свете.
Мы кое-что поняли в этом предмете.
Мягки и податливы Женщины-клецки.
Болтает без умолку Женщина-Троцкий.
Всегда предсказуема Женщина-эхо.
И в семьдесят женственна Женщина-Пьеха.
У Женщины-бабы - простая натура.
А Женщина-пуля - как водится, дура.
Все время колеблется Женщина-синус.
И есть свои плюсы у Женщины-минус.
У Женщины-червы - огромное сердце.
Душа на защелке - у Женщины-дверцы.
Прекрасны на Женщине-иве сережки.
У Женщины-тумбочки - чудные ножки.
Сильна интуицией Женщина-Глоба.
Сильна конституцией Женщина-сдоба.
Пунцовые губы - у Женщины-вамп.
Песцовые шубы - у Женщины-вам-б.
В беседках беседы - у Женщины-ямб.
Hо сладость победы - у Женщины-штамп.
Ведут себя Женщины неодинаково.
Уж мы-то от них навидалися всякого.
С рассветом поднимет нас Женщина-утро,
А вечером - Женщина-Камасутра.
От снега, от ливня, от града укроет Hадежная Женщина, тип рубероид.
Лишит разом разума Женщина-ром.
Hа место поставит нас Женщина-бром.
Hаделает крошек нам Женщина-плюшка.
По шайбе нащелкает Женщина-клюшка.
Согреет до косточек Женщина-юг.
Бесследно поглотит нас Женщина-люк.
Вот Женщина-свечка сгорает от страсти.
Стирает старательно Женщина-ластик.
Вот Женщина-блузка куда-то слиняла.
А Женщина-раз нас зачем поменяла?
Чего надо Женщине-не-уходи-же?
Куда навострилися Женщины-лыжи?
Доколь подстрекать будут нас на поступки
Зовущие, жадные Женщины-губки?
Застряв, словно в джунглях, в словах непролазных,
Мы славим всех Женщин - хороших и разных!
Заметим от имени всех мужиков:
Вы - всё, что нам нужно во веки веков!
А именно: мама, супруга, подруга,
Лекарство, подушка, мечта, Джомолунгма,
Оазис в пустыне и плот в океане,
Картошка в кастрюле, грибы на поляне,
Заботы о частном и мысли о вечном,
Часовня на Красном и звезды на Млечном.
Вам скажут и прапорщики, и поэты:
Зимою и летом все мысли - про это.
А именно: здорово, хоть и непросто,
Объять необъятную Женщину-космос,
Разжать крепко сжатую Женщину-фигу
И выиграть Женщину-высшую-лигу,
В постель положить с собой Женщину-книжку,
Все деньги поставить на Женщину-фишку,
И высшее счастье - вскочить среди ночи
С заботой о Женщине-тамагочи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкура мамонта. 06-02-2008 01:53

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Точка невозвращения

(Если модераторы не против, я продублирую пост из своего дневника тут, так как вроде бы тематика подходящая.)

Когда я общаюсь с друзьями, оставшимися дома, мне по нескольку раз задают один и тот же вопрос "Возвращаться не собираетесь?" Говорю, что ближайшие годы нет, а там видно будет, однозначного ответа пока не существует, хотя скорее нет, чем да. В ответ мне знаете что? (причем что из России, что из Украины) Правильно, говорят, с нашим правительством тут делать нечего.

Не, я оправдываю критику правительства, жуткие дела творят (и это только то, о чем мы знаем), но я даже с таким правительством жить могу, а вот с людьми - уже сложно. Тут, в США, найдите мне гражданина, который любит местное government... задача практически невыполнимая. Чувства к власть предержащим, конечно, есть, но все как-то чаще оттенки от неприятия до ненависти - за безработицу и перенос предприятий в Индию и Китай, за нестабильную экономику, за ухудшающееся не по дням, а по часам качество обучения в школах, за безумный бизнес на человеческом здоровье под видом медстрахования, за затяжную войну, за спекулятивные цены на рынке недвижимости... да много за что.

Но люди при этом остаются людьми. Продавщица не будет вам рассказывать, что ей мало платят. Он будет шутить и называть вас honey. Полицейский, если вы заблудились и спросили дорогу, сядет в машину и двинется в нужном направлении, пока вы за ним не выедете на нужную дорогу. Почтальон спросит, где лучше оставлять посылку. Парикмахер подарит вам приятную мелочь на НГ, а от массажистки на День Рождения вы получите письмо с приглашением на бесплатный массаж, хотя это их деньги, конкретно из их кармана.

А у нас это причина не работать, а навредить, обхамить, украсть, подставить, не обслужить и пр. для огромной части населения.
Я вот все думаю, причем тут правительство?... Оно, что ли, тухлые салаты продает в супермаркетах? Канализационные люки c дорог, лампочки в подъездах, журналы из почтовых ящиков, медные провода - министры тырят? Хамит в сберкассах, гадит в подъездах, продает водку и сигареты подросткам - высшее чиновничество?

У меня знакомый купил машину полгода назад, недавно написал, что уже уверенно водит. "Если передо мной кто-то влез, я уже его могу притереть к обочине, или ехать сзади фарами светить" Он не из правительства. Откуда это? Зачем? Я этого пугаюсь больше чем реформ.

Вся шкура мамонта, она постепенно слезает и чем дальше, тем больше я себя чувствую уязвимой мимозой. Кажется, выпусти меня сейчас в дикую природу - затопчут.

Пример из жизни - тут книжные магазины огромные, 2-3-этажные, и все уставлено мягкими креслами. Люди приходят почитать новинки, попить кофе и просмотреть свежие журналы, студенты делают домашнюю работу. Причем вас никто не торопит и не принуждает покупать книгу, которую вы держите в руках. Все это книжное великолепие меня просто потрясло, и мне так хотелось в эти мягкие кресла, но я не знала - это для всех или только для тех, у кого есть членские карточки этой сети магазинов. Поэтому я решила, что нужно обязательно купить годовое членство за 25 долларов (как оказалось, оно просто дает скидку на все 10%), так как мне казалось, что стоит мне усесться и обложиться книгами, ко мне обязательно подойдут и спросят, а на каком, собственно, основании? Предъявите пропуск!
Вообще все эти магазины в основном выполняют рекламную функцию, а издательства зарабатывают деньги благодаря продаже книг через через интернет, где они заметно дешевле, но я на третий день пребывания в стране этого знать не могла да и спросить не знала как.

И сейчас я с ужасом вспоминаю вот это забитое состояние, когда отовсюду в первую очередь ожидаешь хамства и начальственного тона от каждого клерка. И объяснить невозможно, что возвращаться не хочется не из-за денег, президента или политической ситуации в мире, а просто шкура мамонта, она очень тяжелая.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени. 03-02-2008 16:53

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Посылаю мой рецепт приготовления пельменей.
Тесто мягкое, очень эластичное, приятного немного желтоватого цвета и очень вкусное в готовом виде.
1 чашка сметаны / 15% /
1 столовая ложка растительного масла
1 яйцо и один желток
2,5- 3 чашки муки
1 столовая ложка мелко измельченного сливочного масла
½ чайной ложки соли.
Начинка – 300 -400 гр. говядины, 200 гр. свинины, 1-2 луковицы, 1/3 кочана китайской капусты, соль, перец, несколько столовых ложки 10% сливок.
Это коронное блюдо моей семьи. Мама моя с Урала, пельмени там едят круглый год, особенно зимой. Поэтому нас с сестрой научили раскатывать тесто и лепить пельмешки с раннего детства. Уже потом я, прочитав массу литературы о пельменях, внесла некоторые коррективы в мамин рецепт. Тесто для быстроты я замешиваю в хлебопечке, затем накрываю миской и даю 30 минут полежать. Из теста делаю жгутики толщиной 2 см, разрезаю на кусочки и каждый кусочек раскатываю в тонкую лепешечку. Если семья в сборе, то лепка пельменей превращается в очень веселое занятие – один раскатывает, другой режет жгутики, а остальные лепят. Из Сибири, где пельмени тоже в большом почете, пришла традиция добавлять в фарш капусту, которая придает фаршу сочность и нежность, нисколько не влияя на его вкусовые качества. В фарш я всегда добавляю сливки. Когда их нет – то кипяченую холодную воду для сочности.
Приятного аппетита !
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии