камра по рецепту Теххи Шекк
- яйцо (желток) - 3 шт.
- молоко - 200 мл
- сахар - 1 ст.л.
- шоколад самый горький - 30г
- крепкий горячий чай с бергамотом - 1/2 чашки
- имбирь
- кардамон
- мускатный орех
Желтки тщательно взбить с сахаром. Шоколад растворить в горячем молоке, затем добавить чай. Хорошо смешать обе массы, поставить на водяную баню, добавить специи и перемешать до образования пены.
! Подавать в горячем виде.
!! Много шоколада класть не надо, иначе будет слишком похоже на обыкновенное какао. Очень многое зависит от качества чая, он должен быть прозрачным, с ясным вкусом.
!!! Корицу класть не рекомендуется, поскольку она начисто отбивает вкус самого напитка. Но если Вы все-таки решили ее положить, то кладите не больше, чем на кончике ножа.
МАТЕРИАЛЫ
|
Шесть простеньких рецептов камры для ленивых и боящихся "многабукаф"
1. пепси-кола/зеленый чай крепкий самый примитивный 50/50
2. смешать крепкий чай, кофе, немного сахара, корицу
3. на чашку черного чая совсем чуть-чуть кофе
4. в зеленом чае растворить немного совсем горького шоколада (99% какао)
5. какао порошок со специями на молоке заварить да закрасить чем
6. в чашечку жженого эспрессо одну ложку засахаренного липового меда и две капли лимона
7. Камра молочная
Полпакета молока вылить в кастрюльку и поставить на огонь; поставить также чайник. Пока греется, измельчить примерно чуть меньше чем полплитки шоколада (какого - по вкусу, там предлагалась "алёнка"); когда молоко согреется, растворить в нём шоколад; заварить по чашке кофе и чая. взбить 3-4 желтка (наличие сахара по вкусу).
Слить всё это в кастрюльку, поставить на водяную баню.
Постоянно помешивать и время от времени обязательно пробовать, потому что в определённый момент вкус резко изменится. Тогда нужно будет подождать ещё с минуту-полминуты и разливать.
Примечание 1. Потщательнее взбивать желтки, а лучше вообще процедить готовый продукт через что-нибудь.
Примечание 2. Чай и кофе должны быть крепкими, примерно 2-3 ложки кофе и 2 пакетика чая на чашку. Рекомендуется также заготовить ещё немного кофе и чая, ибо всегда есть вероятность, что вкус будет чрезмерно смещён в сторону какао.
Примечание 3. Доводить до кипения не обязательно.
Примечание 4. По цвету не похоже!!!!
8. Камра кофейно-медовая
1. Варим некрепкий кофе с кардамоном, корицей или другими приправами на ваш вкус.
2. В готовый кофе добавляем немного меда (по вкусу).
3. В получившееся бросаем пакетик (два) чая с бергамотом. 5 мин настаиваем.
4. Пробуем.
9. Камра чайно-ягодная
Сок крыжовника+зеленый чай в равном количестве. На 1 кружку 3 чайных ложки вишневого сока и варить до кипения. Добавить лимонного сока.
10. Камра закипательная
Чай (только никаких пакетиков - натуральный черный листовой) заваривается с медом, какао, кардамоном и тертым фундуком (можно чуточку корицы). Не заливать кипятком в чашке, а все это засыпать в начинающую закипать воду (заваривать в объемной посудине). Выключить, как только закипит. Дать настояться.
11. Камра мятная
В кофе добавляется молоко и пакетик мятного чая. Для снятия горечи использовать магию, то есть - сахар.
Единственный рецепт, который я сама пробовала. И мне он понравился.
12. Камра сладкая чефиристая
Заваривается очень крепкий чай - до состояния невидимости дна в белой чашке. Добавляется сахар. Добавляется молоко (сгущёное) до того момента как напиток приобретает сложно описуемый нежный оттеннок между красным и белым.
13. Камра травяная
Камра по идее - смесь трав. Поэтому предлагается использовать гуарану (она, кстати, входит в состав РэдБулла), либо эхинацею. Может быть ещё элетерококк. Можно женьшень добавить.
14. Камра извращенческая, рецепт уникальный.
при заваривании чая добавить в чайник бруснику свежую, корицу и кордамон.
1) брусника даст специфический горьковатый привкус
2) корица и кордамон дадут аромат
3) чай лучше брать пуэр китайский, ибо он по вкусу и запаху неплохо будет сочетаться. но можно и простой - черный.
4) излишнюю горечь снимать магией, то есть - сахаром
15. Камра для тех, кто воспринимает все дословно. Мешаем чай с кофе.
1. кофе молотый (автор предпочитает Davidoff Rich Aroma, от качества ингредиентов многое зависит) - 2 чайные ложки с огромной горкой
2. чай (любой - хоть чёрный, хоть зелёный, хоть каркадэ - что больше по вкусу; главное - настоящий качественный чай, ни в коем случае не пакетики) - 1 чайная ложка
3. шоколад 99% (автор покупает Верность Качеству в порционных плиточках) - 5 грамм
4. специи по вкусу (имбирь – либо корень, либо в порошке, смотря, что в наличии имеется, но корень – лучше, и кардамон – опять же лучше в зёрнах, но можно и молотый)
Всё это складывается в медную турку, заливается кипятком и варится также, как обычный кофе. Затем слегка отстаивается – пока не опустится шапочка, процеживается (если специи были молотые, то этот пункт можно пропустить) и разливается по чашкам. Ну а дальше – либо магия нужной ступени, либо ложечка мёда.
Автор здесь: Lahesis
16. Еще один рецепт для мешающих чай с кофе
1. кофе молотый - 2 чайные ложки с горкой
2. тертый корень имбиря, корицы на кончике ножа, пару гвоздиков гвоздики, перец горошек и чай перетереть в ступке.
3. мед
Варить, как
Очень нежный и рассыпчатый, очень ароматный. А если к нему еще бокал винааа...)))
[показать]
Крейг МакДин (Craig McDean) привез моделей в Уоррентон, штат Вирджиния, для съемок рекламной кампании осенней коллекции 2012 Tommy Hilfiger. В съемках приняли участие: Ноа Миллс (Noah Mills), Жаклин Яблонски (Jacquelyn Jablonski), Макс Роджерс (Max Rogers), Андре Дуглас (Andre Douglas), Бернар Фуке (Bernard Fouquet), Хлое Блэкшир (Chloe Blackshire), Артур Кульков (Arthur Kulkov), Грэйси Карвальо (Gracie Carvalho), Джулия Хафстром (Julia Hafstrom), Леа Соренсен (Lea Sorensen), Марсель Кастенмиллер (Marcel Castenmiller), Сэм Уэй (Sam Way), Тони Гаррн (Toni Garrn), Тао Окамото (Tao Okamoto) и Томас Гледхилл (Thomas Gledhill).
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым противником боя быков. (На фотографии морда быка как бы говорит - меня тяжело ранили пикадоры, но я не хочу с тобой драться, не хочу, даже когда твои товарищи меня так сильно ранили, хотя я не сделал им ничего плохого).
Мунеро так рассказывает о том бое - "И вдруг, я посмотрел на быка. Он стоял передо мной и смотрел на меня. Просто стоял и смотрел, не деля попыток напасть на меня. Он - это сама невинность, такая, какую все животные имеют в своих глазах, и он посмотрел на меня с мольбой о помощи. Это было похоже на крик о справедливости и где-то глубоко, внутри меня я понял, что он обращается ко мне как мы обращаемся в молитве к Богу - я не хочу с тобой бороться, пожалуйста, пощади меня, ведь я не сделал тебе ничего плохого. Убей меня если хочешь, на то будет твоя воля, но я не хочу с тобой драться. И я, прочитав это в его глазах, почувствовал себя худшим дерьмом на земле и прервал бой. После этого я стал вегетарианцем и стал бороться против корриды.
Острова Кука, 2010, монета с куском метеорита
Не являюсь приверженцем одного из самых популярных хобби в мире – нумизматики, но эти коллекционные, юбилейные и памятные монеты, выпущенные в 20-21 веках, меня удивили и очаровали. Даже захотелось прикупить какую-нибудь монетку с метеоритом:).
Вольный художник и внештатный сотрудник многих изданий Финляндии, родом из города Ювяскюля помогает даже взрослым на минутку вернуться в безмятежные дни, когда серый волк казался страшнее начальника отдела.
Работы Пете Ревонкорпи (Pete Revonkorpi) публиковались во многих местных и международных газетах и журналах. Его заснеженные просторы с речкой и детьми, лепящими снеговика, неожиданно оказываются вязанием милой старушки, а длинные рыжие волосы девушки - кронами осеннего леса. Что это? Сказка для детей или насмешка над взрослыми, которые больше не видят балерин вместо снежинок? А еще взрослые больше не ловят светлячков в сочок и принцесс спасают из лап другого дракона – работы. Зато дети очень хорошо поймут иллюстратора, ведь в их морях рыбы много, ее не уничтожили браконьеры.
меня то обвиняют в воровстве, то в никчемности.
да,я не могу закончить универ.
да, лень вперед меня родилась.
да, я хуйло.
нервы ни к черту.
спасибо,родственники.
http://jo-jo.ru/pictures/31961-reychel-bekvit-i-ee-poslednee-zhelanie.html
у меня проблемы. я не знаю что делать, какой путь выбрать. из-за 2 хвостов меня отчисляют. академ взять не могу, т.к. я на контракте.
варианты:
перевестись в какой-то спбушный филиал на связи с общественностью *шарага*
забрать документы, потом восстановиться. а пока поработать.
я всей душой не люблю многих людей из числа преподов в уни, образование ни к черту, да и я ленива. зато диплом федерального вуза и расшатанные нервы. *успех*
а в шараге, сдавать кучу предметов, здравствуй, академическая разница.
я не знаю, чего хочу. решать нужно самой.это моя жизнь. я так боюсь ошибиться.
а времени не осталось...