Это цитата сообщения MaGiKa_M Оригинальное сообщение
Подсолнух)))))
Сегодня у моей сестренки день рождения и по этому поводу ,конечно же ,накрывали стол, и я сделала вот такой вкусный салатик.
Попробовала его на ДР. подруги и тут же попросила рецепт. )))Делается достаточно быстро, а ,главное, еще быстрее лопается.У меня получилось два цветка-осталась только половинка.
Вот что получилось:
[показать]За пять минут до "гадания на подсолнухе")))))))))
[показать]...........................
рецептик(вдруг кому пригодится):
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление:
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
зы:первым слоем можно натереть отварной картофель.Получается еще лучше))
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Трансильванский яблочный пирог
Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение
Капустный пирог
[490x300]
Самый нежный из пирогов с самым простым рецептом приготовления, которые я встречала, готовила и кушала. И хотя капусту в нашей семье уважаю только я, но этот пирог пришёлся по вкусу всем. Готовила несколько раз и всё время удачно, поэтому смело делюсь рецептом.
Капуста - средний кочан ( прибл. полкило)
Майонез - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
4 яйца
Мука - 4 стол. ложки ( с горкой )
0,5 чайн. ложки соды погашенной уксусом ( в оригинальном рецепте 0,5 пакетика разрыхлителя, но мне не очень нравится вкус выпечки с разрыхлителями теста)
Соль, молотый перец, специи - по вкусу.
Свежую капусту мелко нарезаем ( шинкуем) и выкладываем на смазанный подсолнечным ( или оливковым.. на ваш вкус) противень.
В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, яйца, всыпаем муку, добавляем соду, погашенную уксусом ( или разрыхлитель). Солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимых специй( травы). Вымешиваем тесто, которое получится жидковатым.
Дальше, заливаем равномерно капусту на противне тестом и даем постоять минут 5-10, чтобы тесто хорошо пропитало капусту и дошло до дна противня.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности ( пирог зарумянится ). У меня на выпечку пирога уходит приблизительно 45- 50 минут, в зависимости от слоя капусты и высоты пирога.
+ 2 фото... сырой и выпеченный пирог
Приятного аппетита 
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
3 салата с курицей
Если в нашем холодильнике есть курица - значит любое застолье, даже самое неожиданное пройдёт на УРА!
[показать]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
СЕЗОН КАБАЧКОВ
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КЕКС С КУКУРУЗНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Хотите чем-то удивить гостей — приготовьте этот кекс с кукурузными хлопьями. Он всем понравится, уверяю Вас! И отличных Вам выходных!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Немецкий творожный торт
Надеемся что наш не хитрый рецепт приготовления торта доставит вам приятные хлопоты, и станет прекрасным украшением праздничного стола.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Торт Сникерс
Этот замечательный и очень вкусный торт испекла моя дочь.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
САЛАТЫ
Салаты — это одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу.
В зависимости от того, какие ингредиенты входят в состав салатов, их можно подразделить на мясные, рыбные, овощные, фруктовые и грибные. Калорийные салаты могут подаваться в качестве основного блюда на завтрак или ужин, витаминные — как дополнение к горячим блюдам, фруктовые служат прекрасным десертом.
Занимаясь приготовлением салатов, необходимо тщательно соблюдать правила санитарии, так как основные компоненты этих блюд не подвергаются тепловой обработке, обеззараживающей продукты.
Закусочные салаты всегда должны быть красиво оформлены, потому что их основной функцией является возбуждение аппетита. Готовить эти блюда нужно непосредственно перед подачей на стол в отличие от салатов, состоящих из продуктов, прошедших тепловую обработку. Например, слоеным салатам необходимо от 30 минут до 2 часов, чтобы пропитаться заправкой или соусом.
Оформлять салаты нужно таким образом, чтобы показать все компоненты. Большая часть продуктов нарезается простым способом (ломтиками, кубиками, соломкой), меньшая используется для изготовления украшений.
Иногда порционные салаты из свежих овощей и фруктов подаются несмешанными и к ним предлагаются 2—3 различные заправки на выбор. Диетологи считают, что так гораздо лучше сохраняются питательные вещества.
Готовя салат, каждая хозяйка может проявить фантазию и внести в блюдо нечто новое, изменив его вкус или внешний вид.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажанные пирожные с орехами «Восточная сказка»"
В летнюю жару есть особо не хочется, но эта замечательная закуска может стать отличным ужином, а при желании — заменить мясо.
[показать]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
СУП-ПЮРЕ: 10 летних рецептов
|
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Тельное из трески в качестве холодной закуски
«Позавчера ел тельное. Странное блюдо! Тельное. Съел тельное, надел исподнее и поехал в ночное. Идиллия».
Илья Ильф, Записные книжки
Спасибо ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
vlad_piskunov за рецепт!
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Рыба в гнезде...
Очень вкусная рыбка.
красиво и оригинально...
[500x375]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Кабачковые оладки с фаршем
Кабачковые оладки с фаршем
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Салат-закуска Царская шуба
Для любителей соленостей и селедки под шубой существует новая оригинальная салатная закуска Царская шуба.
Эта шуба действительно царская, т.к. для ее приготовления за место дешевой следки придется потратить на красную рыбу и даже красную икру. Однако побаловать себя на День Рождение, праздник и вечеринку такой шубой можно )))
Для приготовления царской шубой может быть использована любая красная рыба (лосось,форель,горбуша, семга). Лучше конечно купить рыбу по-жирнее - форель или семгу. Но в принципе это дело вкуса!
Итак, готовим ЦАРСКУЮ ШУБУ.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И СЫРОМ
[показать]Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Слоеный салат "трио".
В этом рецепте выкладываются слоями морковь с изюмом, отварная свекла с грецкими орехами и сыр с чесноком. Все эти компоненты вкусны и по отдельности, и вместе. Попробуйте!
Для приготовления этого слоеного салата вам нужно будет натереть на мелкой терке свежую морковь и смешать ее с изюмом. Если ваш изюм очень крупный, порежьте его. Это будет одним из компонентов салата. Для приготовления второго компонента натрите на мелкой терке отварную свеклу. Обязательно попробуйте свеклу. Она должна быть сладкой и вкусной. Очень часто бывает, что сваренная свекла имеет красивый вид, но совершенно безвкусна. Такая свекла испортит вкус всего салата. Натертую свеклу нужно обязательно отжать. Если этого не сделать, то ваш салат после заправки майонезом "поплывет".
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Сумочный словарь
Виды сумок (перевод и значение некоторых терминов) с фотками.
[700x]Baguette - длинная округлая сумка *багет* на коротком ремешке, часто с крупной застежкой впереди.