• Авторизация


Рулет-печенье с грецкими орехами и безе 14-11-2013 18:43

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе.

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе.

[450x299]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ТЕСТЕ 05-11-2013 20:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ТЕСТЕ

[показать]

Ингредиенты
8 шт. голень куриная
6 шт. картофель
6 ст.л. грибы (маринованные)
1 шт. лук
500 г тесто слоеное
по вкусу соль
по вкусу перец
100 мл молоко коровье (для картофельного пюре)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Мгновенный" 05-11-2013 20:04

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Мгновенный"

Салат ″Мгновенный″

[показать]

Всего несколько минут у Вас уйдет на приготовление этого салата.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из овсянки и грибов 04-11-2013 15:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты из овсянки и грибов

Моя большая бдагодарность галина5819 за найденный рецепт! [показать] [показать] [показать]

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Безе с фундуком" 25-10-2013 22:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Безе с фундуком"

 
Девочки, наконец-таки я попробовала этот тортик!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
отвар семян льна 24-10-2013 11:19

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Лечение сахарного диабета отваром семян льна

Отвар семян льна

Древняя народная мудрость гласит – «без муки хозяйке не удастся испечь хлеб, а без семян льна не вылечить человека».

Эти слова совершенно справедливы.

Список заболеваний, при которых помогают семена льна, довольно обширен. В этой статье речь пойдет о лечебных свойствах этих чудесных семян, подаренных человеку природой, для восстановления и сохранения здоровья.

Вы узнаете — как вылечить отеки, восстановить обменные процессы в организме. Как вылечить желудок, противостоять развитию раковых клеток. Как победить грозное заболевание сахарный диабет.

Мы постараемся в простой и доступной форме донести до Вас ценную информацию, которая поможет многим людям восстановить свое здоровье и наслаждаться полноценной жизнью.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожнoе "Снежные облака" 23-10-2013 17:39

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Пирожнoе "Снежные облака"

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

И еще один десерт без выпечки. Очень нежный получился! За рецепт спасибо Светлане.

[показать]

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирамису 23-10-2013 12:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тирамису

http://kakchto.com/tiramisu/

[показать]

Вам понадобится:
Маскарпоне - 250 гр;
Яйца - 3 шт;
Сахар - 100 гр;
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕНЕСУЭЛЬСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ 13-10-2013 21:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ВЕНЕСУЭЛЬСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

[показать]

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд. Осторожно: очень сладко!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные роллы 12-10-2013 13:20

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Шоколадные роллы

[показать]Предлагаем вам рецепт сладких роллов – оригинальный вкусный десерт. Для начинки можно использовать не только банан и киви, но и апельсины, свежие и консервированные фрукты и ягоды. Это сладкое угощенье часто подают в китайских ресторанах, под названием «Черный самурай», сверху десерт поливают шоколадной глазурью или фруктовым сиропом.

Ингредиенты для приготовления:

пшеничная мука: пол стакана
яйца – 1 штука
сахарный песок – 2 столовые ложки
какао-порошок – 2-3 столовые ложки
молоко чуть выше комнатной температуры – 200 миллилитров
размягченное сливочное масло – 30 грамм

для начинки:

сливочное масло – 25-30 грамм
сладкий ванильный творожок или сыр маскарпоне – 200 грамм
банан, киви – по 2 штуки
для украшения используем 50 грамм растопленного шоколада

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диеты 21-08-2013 20:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Диеты

[показать]

Диета в последнее время воспринимается как что-то скорее вредное, чем идущее на пользу нашему организму. Диеты для похудения превратились в повальное увлечение, сформированное модой на анорексичных моделей и болезненную худобу с утонченной бледностью. Между тем, мудрые представительницы прекрасного пола сумеют обратить информацию о способах корректировки питания на благо своей фигуре без ущерба для здоровья, и станут прекрасными, очаровательными леди с румянцем на щеках и красивыми естественными формами. Именно для таких разумных красавиц NameWoman и собирает на сайте всю полезную информацию о диетах для похудения с блюдами, рецептами и меню, рекомендациями врачей и диетологов, противопоказаниями и самое главное – отзывами тех, кто уже попробовал ту или диету, включая известных людей, звезд шоу-бизнеса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с грушами 19-08-2013 11:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с грушами

[показать]

Автор: alisa-108

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог 19-08-2013 11:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический Тарт Татен 20-06-2013 18:03

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Классический Тарт Татен


Французский «перевернутый пирог» переворачивает сознание тем, насколько просто можно готовить вкусные вещи.

[показать]

Знаменитый французский яблочный пирог Тарт Татен принято называть «перевернутым» или «пирогом наизнанку», имея в виду технологию его приготовления. Но для меня это название приобрело иной смысл: Tart Tatin переворачивает сознание тем, насколько просто, оказывается, можно готовить столь вкусные вещи.

Как всякое известное французское блюдо, Tart Tatin, разумеется, окружен легендой. Во всемирный обиход этот сладкий пирог ввел парижский ресторан Maxim. В действительности пирог является случайным изобретением одной из сестер Татен, которые в XIX веке держали в провинции одноименный отель. Согласно легенде, сестра-повариха впопыхах поставила пирог в печь «наизнанку», и так и подала его к столу с пылу с жару. Гости были в восторге.

Кстати, французы до сих пор считают, что Тарт Татен следует подавать на стол только теплым.

Суть метода Тарт Татен заключается в том, что вначале на сковороде карамелизируют фрукты (в классическом варианте яблоки, но можно также использовать ананасы, сливы – все, что душе угодно), а затем на них накладывается готовое слоеное тесто, и пирог запекается в духовке.

 

НАДО:

4 яблока, очищенных от кожуры и семечек и порезанных на дольки или кружки
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сливочного масла
Лист замороженного слоеного теста
0,5 ч. л. корицы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из молодой капусты 19-06-2013 19:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Запеканка из молодой капусты

[показать]

 
 
Вчера прочитала рецепт быстрого пирога с капустой у  и решила приготовить сегодня утром. Получился не пирог, а запеканка. Наверное потому, что капуста у меня была молодая. А все хозяйки знают, что молодая капуста очень водянистая. Для пирога надо брать старую капусту с плотными листьями. Но всё равно получилось очень вкусно! Невкусные рецепты никому не нужны, я с ними никго и не знакомлю.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный сникерс 15-04-2013 17:39

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Воздушный сникерс

Воздушный сникерс

Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

[показать]

Ингредиенты:

- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из пельменей "Ленивая жена" 09-04-2013 16:39

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

[показать]

Ингредиенты:

- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу

Приготовление:

1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Ноктюрн 20-02-2013 13:06

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Пирог Ноктюрн

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Ингредиенты:

Читать далее

 

[514x93]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Назовитекакхотите 08-02-2013 15:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Назовитекакхотите"...

http://marg-f.livejournal.com/79170.html

Короче, когда я несколько лет назад увидела рецепт этого торта у Сони  [показать]buxgalter_sofi, я очень обрадовалась, потому что очень простой, быстрый, шоколадный и из белков. Да еще и без названия...

Да-да, Соня так и написала -- "назовите-как-хотите".
И пеку я его регулярно, так как белки в моем холодильнике, как отходы производства " крема", не переводятся.

А испекли мы его по поводу: приезжали Марк с Зане, у которой 19 февраля были именины. А как выяснилось - для латышей именины - это нечто особенное, даже важней дня рождения. Посему - приготовили "разных вкусностей" на ужин, а на сладкое - этот торт ( в холодильнике ожидали своего часа 6 белков).


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожное тесто и выпечка из него 08-02-2013 14:39

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Шикарное творожное тесто и выпечка из него

[202x300]
Спасибо автору allenka сайт http://www.koolinar.ru/recipe/view/101186
Тесто:
200 гр жирного однородного творога (у меня 9%)
100 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо
Неполная ч л соды (не гасить!)
Щепотка соли
Мука для замеса мягкого теста (у меня ушло 1,5 ст)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии