• Авторизация


БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ 20-03-2021 00:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный торт

2835299_samiybistriyivkusniytort6 (700x373, 68Kb)

Сегодня мы приготовим самый быстрый и вкусный торт без духовки, без выпечки, без печенья и без желатина. Очень вкусный и нежный торт, который по вкусу напоминает мороженое пломбир.
 
Ингредиенты:
мука — 250 гр
сахар — 70гр
сливочное масло -150гр
крем:
сметана 20% — 500мл
яйца — 2шт
сахар -150гр
ванильный сахар — 5гр
крахмал — 2ст.л.
сливочное масло — 50гр
Самый быстрый и вкусный торт. Пошаговый рецепт
  1. Смешайте в миске сахар и просеянную муку. Натрите сливочное масло на крупной терке. Сливочное масло лучше всего предварительно положить в морозилку, чтобы оно там немного подмерзло.
  2. Масло с мукой перетереть, но не долго, чтобы масло не таяло.
  3. Сковороду хорошо нагрейте, ничем не смазывая, и обжарьте там получившуюся крошк до холотистости. Это и будет наша основа для торта.
  4. Для крема смешайте все продукты, кроме сливочного масла:
  5. яйца, сахар, ванильный сахар и крахмал. Перемешайте венчиком. Добавьте сметану. 
  6. Поставьте крем на огонь и варите на слабом огне, пока сахар не растворится. крем должен загустеть, не забывайте постоянно помешивать.
  7. В еще горячий крем добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте.
  8. Блюдо застелите бумагой для выпечки и поставьте разъемное кольцо. Кольцо от формы 18 см в диаметре. Бока разъемной формы также застелите бумагой для выпечки, чтобы ничего не прилипало.
  9. Первым слоем будет песочная крошка, затем крем. Не дожидайтесь пока крем остынет, выкладывайте его горячим.
  10. Чередуйте слои, пока не закончится крем и крошка.
  11. Уберите торт в холодильник минимум на 4 часа. Сверху украсьте по своему вкусу, можно просто присыпать крошкой, а можно кокосовой стружкой или полить шоколадом!
  12. Извлеките торт из формы и подавайте на стол. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЬШОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ 20-03-2021 00:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Большой шоколадный пирог.

https://zen.yandex.ru/media/id/5e39b2cef125f44a78006bc8/bolshoi-shokoladnyi-pirog-604943aa752e6e35d18390ab?&disable_feed_under_article=false

1 (700x393, 546Kb)

Всем привет, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного шоколадного пирога, который я недавно готовила для своей семьи. Рецепт действительно очень простой, а пирог действительно очень вкусный, нежный, прямо тает во рту.
 
Форма размером 29 см. на 31 см. и пирог получился достаточно большой.
 
Количество продуктов рассчитано именно на такой размер формы.
 
Рецепт:
 
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 100 мл.
Мука - 200 гр.
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для глазури:
Сахар - 3 ст.л.
Какао - 2,5 ст.л.
Молоко - 150 мл.
Соль - на кончике ножа.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ «ТУРЕЦКАЯ КОФЕЙНЯ» 15-03-2021 21:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Турецкая кофейня»

(500x375, 99Kb)

для бисквита:
яйца — 6 шт.
сахар — 1 стак.
мука — 3 ст. л.
грецкие орехи — 200 гр.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА «ЗЕЛЁНЫЙ ЛИСТОЧЕК» 14-03-2021 14:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска «Зелёный листочек»

(500x375, 99Kb)

Один из вариантов подачи к праздничному столу вашей любимой закуски. Нет ничего проще!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД С ОРЕХАМИ 14-03-2021 14:52

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

10 рецептов вкусных блюд с орехами

Screenshot_308 (700x494, 619Kb)
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С МОРКОВЬЮ И ОРЕХАМИ
_____________________________________________________________________________
Печеночный торт с морковью и орехами станет украшением любого домашнего праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг куриной печени
2 яйца
200 мл сметаны
6 ст. л. муки
соль и перец по вкусу
2 моркови
2 луковицы
50 г грецких орехов
растительное масло
любая зелень по вкусу
зерна граната
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРКОВНЫЙ ТОРТ "ФАНТАСТИКА" 14-03-2021 14:50

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Морковный торт "Фантастика"

Морковный торт "Фантастика"

В этот раз вы можете приготовить прекрасный морковный торт. В прошлый раз вы познакомились с чудесной выпечкой морковного пирога и если кто-то уже успел ее испечь, наверняка, она вам понравилась.Торт получается великолепным, красивый на вид и очень вкусный морковь совсем не чувствуется. Приготовьте это фантастическое лакомство, не пожалеете. Благо, морковь есть постоянно и приготовлением можно заняться в любое время. А главное, легко и быстро.

морковный торт Фантастика (640x420, 255Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТИК 14-03-2021 14:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Торт с фруктами без выпечки. Очень нежный, легкий и вкусный тортик.

https://zen.yandex.ru/media/id/5da6ebe9e4fff000af4c23f7/tort-s-fruktami-bez-vypechki-ochen-nejnyi-legkii-i-vkusnyi-tortik-60493b03752e6e35d17c00ef

10 (700x393, 206Kb)

Всем привет! А давайте приготовим такой вкусный тортик, с которым не нужно особо возиться. Нам не нужно ни чего печь, долго взбивать и ждать пока все остынет. Тортик получается легким, с большим количеством фруктов, очень нежным и очень вкусным. Все мои родные оценили и попросили делать по чаще. Особенно всем понравились фрукты в тортике, они действительно сыграли большую роль. Очень освежили и облегчили этот десерт без выпечки.

Фруктовый торт без выпечки:
Печенье - 200 г
 
Масло сливоч. - 70 г (растоп.)
 
Сметана - 400 г
 
Творог - 350 г
 
Сахар - 200 г
 
Желатин - 30 г
 
Вода 230 мл.
 
Ванилин
 
Фрукты - 650-700 г (у меня апельсин, киви, банан, груша) можно любые сезонные ягоды и фрукты.
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=OAovS8xMm-c

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ "БАЛИШ" С КУРАГОЙ 14-03-2021 14:47

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сладкий пирог "Балиш" с курагой

Сладкий пирог "Балиш" с курагой

Балиш с курагой - национальное блюдо татарской кухни. Этот пирог готовят с разными начинками. Например, с картофелем и рубленым мясом или с сухофруктами. В этом рецепте выпечка будет с курагой, вкус достаточно необычный и он непременно придется вам по вкусу. Тесто замешивать можно на сметане, молоке или кефире. Попробуйте приготовить ароматную и вкусную выпечку.

сладкий пирог Балиш с курагой (600x351, 205Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАКАО-БЛИНЧИКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 14-03-2021 14:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Какао-блинчики с творожной начинкой

2835299_Kakaoblinchiki_s_tvorojnoi_nachinkoi1 (700x700, 468Kb)

2835299_Kakaoblinchiki_s_tvorojnoi_nachinkoi2 (414x414, 49Kb)

Ингредиенты:
 
Пшеничная мука — 300 г
Какао — 3 ст. л. 
Топленое сливочное масло — 100 г 
Яйца — 2 шт. 
Молоко — 250 мл 
Вода — 250 мл 
Соль — 1 щепотка 
Творог — 800 г 
Сахар — 3 ст. л. 
Пакет ванильного сахара — 1 шт. (15 г)
Дополнительно:
 
Любимые фрукты (можно замороженные) — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Приготовление:
 
1. В миску всыпать муку, какао, соль, добавить яйца, молоко, воду и растопленное масло. Все перемешать и отставить на 10 минут. 
 
2. Из полученного теста жарить тонкие блины. 
 
3. Смешать творог с сахаром и ванильным сахаром, смазать начинкой блины и свернуть в рулетики. 
 
4. Выложить фрукты в кастрюлю, всыпать сахар и варить около 10 минут, затем протереть через сито. 
 
5. Готовые блины перед подачей полить полученным соусом.
 
Приятного аппетита!

Источник2835299_Kakaoblinchiki_s_tvorojnoi_nachinkoi (700x367, 45Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЬСКИЙ ПЛЯЦОК «PANI WALEVSKA» 14-03-2021 14:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Красивая и невероятно вкусная выпечка: Польский пляцок «Pani Walevska»

2835299_Polskii_plyacok_Pani_Walevska1 (700x367, 77Kb)

2835299_plyacok (350x700, 192Kb)Пляцок — это, конечно же, выпечка красивая. Особенно в разрезе!
 
Обычно, состоит из нескольких слоев. И чем больше слоев, тем эффектнее разрез…
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
✓ мука — 250 г
 
✓ разрыхлитель — 1 ч.л. с горкой
 
✓ сахар — 50 г
 
✓ сливочное масло — 100 г (из холодильника)
 
✓ желток — 3 шт.
 
Крем:
 
✓ мука — 1 ст.л.
 
✓ крахмал — 1 ст.л.
 
✓ молоко — 250 мл
 
✓ сахар — 50 г
 
✓ желток — 1 шт.
 
✓ ванильный сахар — 1 пак.
 
✓ сливовчное масло — 100 г (комнатной температуры)
 
Меренга:
 
✓ белки — 4 шт.
 
✓ сахарная пудра — 125 г
 
✓ крахмал — 0,5 ст.л.
 
Кроме того:
 
✓ ягоды замороженные(в оригинале варенье) — 225 г
 
✓ миндаль (лепестки) — 60 г
 
Рецепт приготовления
Муку (200 г) насыпать в миску, нарезать масло. Перетереть все руками. Добавить остальные ингредиенты: разрыхлитель, сахар, желтки.
 
Замесить тесто, подсыпая оставшуюся муку, если надо. Если у вас тесто рассыпается и не замешивается в комок, добавьте ложку воды.
 
Форму (20х30 или 25х30) или противень застелить бумагой так, чтобы края выступали немного за бортики (это нужно для того, чтобы потом было легче достать корж).
 
Тесто раскатать, намотать на скалку и перенести на форму. Распределить тесто по всей поверхности формы равномерно.
 
Любые ягоды (в оригинале варенье) рассыпать по всей поверхности теста.
 
4 белка (один белок останется от крема) взбить с сахарной пудрой. Добавить крахмал, перемешать.
 
Выложить меренгу на ягоды. Равномерно распределить по всей поверхности. Посыпать орехами (у нас без орехов).
 
Печь при 180 С 40 минут. Если белки начали подгорать, накрыть их фольгой.
 
Варим крем. В маленькую кастрюльку с антипригарным покрытием налить молоко, добавить сахар, ванилин, желток, крахмал, муку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ 14-03-2021 14:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить куриное филе

2835299_1_file (700x373, 50Kb)

хочется рассказать как вкусно приготовить куриное филе. Такая своеобразная запеканка, но очень необычная, нежная и легкая. 
 
Ингредиенты:
3 куриных филе 1 килограмм.
8 грамм. 
3 яйца.
200 мл сливок.
тимьян 1 грамм.
карри 1 грамм.
черный перец 1 грамм.
1 помидор.
петрушка.
Как вкусно приготовить куриное филе. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗЫСКАННОЕ ПИРОЖНОЕ 14-03-2021 14:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Как приготовить изысканное пирожное всего за 1 минуту

(500x375, 99Kb)

Пирожные - это, пожалуй, самый красивый и вкусный десерт, настоящая кондитерская сказка, приводящая в восторг детей и взрослых. Но далеко не каждая хозяйка возьмется за их приготовление, ведь для этого требуются определенные кулинарные навыки а, главное, масса времени.
Как приготовить изысканное пирожное всего за 1 минуту
Вот и я пекла пирожные только по большим праздникам, пока не узнала рецепт, благодаря которому они делаются всего за пару минут! Сначала я не могла в это поверить, но приготовив, убедилась, и теперь это изысканное лакомство появляется на нашем столе не только в праздничные дни.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ С ВИШНЕЙ, ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И МИНДАЛЕМ 14-03-2021 14:29

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Овсяные печенья с вишней, грецкими орехами и миндалем

Овсяные печенья с вишней, грецкими орехами и миндалем

овсяное печенье (604x400, 202Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ЛИМОННЫЙ МУСС 14-03-2021 12:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Невесомый муссовый торт без выпечки. Торт лимонный мусс





Сегодня готовлю супер воздушный десерт без выпечки. Получается легкий, воздушный и не приторный.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР ВЛАЖНЫЙ "ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ" 14-03-2021 12:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Супер влажный "Шоколадный пирог"

2835299_pirog_2_ (700x500, 261Kb)

Пирог получается очень влажным, нежным, рыхлым, пышным, пористым и очень вкусным! Готовится всего из одного яйца! Просто, Легко и Быстро!

Ингредиенты для «Супер влажный "Шоколадный пирог"»:
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль (Щепотка)
Яйцо куриное — 1 шт
Йогурт (220-230 грамм (комнатной температуры) у меня натуральный можно взять и с добавлением кусочков фруктов) — 230 г
Сахар — 140 г
Ванильный сахар (или 15 грамм) — 1 пакет.
Масло растительное (или 7,5 ст.л) — 60 мл
Какао-порошок — 45 г
Сливки (Для ганаша сливки 30-35%) — 60 мл
Шоколад темный (любой можно взять но без добавок) — 60 г
 


 

Рецепт «Супер влажный "Шоколадный пирог"»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ 09-03-2021 15:09

Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение

Котлетки из кабачков с сыром

Нежные, пышные, аппетитные котлеты из кабачков с сыром многим придутся по вкусу. Легкие в приготовлении, они не займут у вас много времени и сил.

kotletki-iz-kabachkov-s-syrom (700x467, 305Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШНИЦЕЛИ С СЫРОМ 09-03-2021 14:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

​Шницели с сыром

2835299_ (700x424, 97Kb)

Ингредиенты:
 
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт. 
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу
Приготовление:

2835299__Shniceli_s_sirom3 (700x511, 377Kb)1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. 

 
2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 
 
3. Курицу порежьте мелко.
 
4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу. 
 
5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. 
 
6. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
 
Приятного аппетита!

2835299__2_ (700x585, 93Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ «ОРЕХОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ» 09-03-2021 14:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт на сковороде «Ореховый трюфель»

2835299_Tort_na_skovorode_Orehovii_trufel (700x393, 47Kb)

Торт на сковороде «Ореховый трюфель» — это невероятно вкусные коржи, очень вкусный заварной крем на основе карамелизированного сгущённого молока.
 
Никакого сахарного излишества, всё доведено до идеального вкуса.
 
Ингредиенты
 
на 12 порций
 
Для теста:
 
✓ 1 баночка сгущённого молока
 
✓ 1 куриное яйцо
 
✓ 1 чайная ложка соды
 
✓ 450 г пшеничной муки
 
✓ 1 чайная ложка лимонного сока
 
✓ 1 пакетик ванильного сахара
 
Для крема:
 
✓ 1 баночка карамелизированного сгущённого молока или вареной сгущенки
 
✓ 1 пакетик ванильного сахара
 
✓ 2 стакана молока
 
✓ 4 столовые ложки пшеничной муки
 
✓ 100 г сливочного масла
 
Также:
 
✓ 100 г жареных грецких орехов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОВЕТСКИЙ АНДЕГРАУНД 09-03-2021 14:36

Это цитата сообщения Я-Крис Оригинальное сообщение

1980-90-е. Советский андеграунд, идеологическое ню, перестройка и дух времени

Мировую известность Сергею Борисову принесли фотографии московского и питерского артистического андерграунда 1980-х годов, а также «идеологические ню» и снимки, которые стали символами перестройки. Кстати, его снимки иллюстрируют также деятельность знаменитого Ленинградского рок-клуба, которому вчера исполнилось 40 лет. Работы Борисова регулярно продаются в галереях и на европейских аукционах, в том числе на Sotheby’s и Сhristie’s.

+ 76 атмосферных фото >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 09-03-2021 14:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейший салат из баклажанов с грецкими орехами

(500x375, 99Kb)

баклажан (крупный) — 1 шт.
орехи грецкие — 100 гр.
сметана — 3 ст. л.
соль — по вкусу
петрушка — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии