Мобильный LiveInternet

ПРОСТОЙ ПИРОГ ИЗ ЙОГУРТА 21-11-2022 11:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Без муки: нежнее пирога я не пробовала! Простой пирог из йогурта

РїРёСЂРѕРі РёР· Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°1 (700x358, 217Kb)

Исконно мы привыкли воспринимать пироги, как продукты, созданные из муки. Но уже давно были изобретены рецепты, где добавление муки в выпечку минимальное. Такой способ готовки в особенности подойдет для худеющих. Выпечка в таком случае теряет излишнюю калорийность, что отлично сказывается на общем состоянии организма.

Пирог из йогурта не только вкусный, но и безвредный.

Ингредиенты для пирога из йогурта:

йогурт — 400 г;

соль — щепотка;

яйца куриные — 4 шт.;

кукурузный крахмал — 75 г;

сахар — 100 г;

ванильный сахар — 10 г.

Приготовление пирога из йогурта:

МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ С АПЕЛЬСИНОМ 21-11-2022 11:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Морковные маффины с апельсином

2835299_Morkovnie_maffini_s_apelsinom (700x420, 60Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста::

Пшеничная мука - 200 г

Морковь - 1 шт.

Апельсины - 1 шт.

Сливочное масло - 150 г

Куриные яйца - 3 шт.

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Грецкие орехи - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Для помадки::

Апельсиновый сок - 1 ст.л.

Сахарная пудра - 3 ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 21-11-2022 11:02

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ «КАСТЕЛЛА» 21-11-2022 11:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 «Такого мягкого и влажного пирога я ещё не пробовала»: шоколадный пирог «Кастелла» (простые ингредиенты)

https://dzen.ru/a/Y3Im6TrHUzKhz4N5

1 (700x403, 266Kb)

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом невероятно мягкого, влажного и вкусного пирога! Шоколадный пирог «Кастелла» готовится легко, из самых простых ингредиентов.

Ингредиенты:

Мука – 80 грамм

Какао-порошок – 25 грамм

Растительное масло – 60 грамм

Шоколад – 30 грамм

Яйца – 5 штук

Лимонный сок – 5 грамм

Сахар – 65 грамм

Приготовление.

ПО РЕЦЕПТУ ТУРЕЦКОГО ПОВАРА. ЛУЧШИЕ КОТЛЕТЫ ДЛЯ МУЖА 21-11-2022 10:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

По рецепту Турецкого повара. Лучшие котлеты для мужа

Рє1 (700x357, 230Kb)

Иногда накормить семью становится задачей почти невыполнимой. Нужно подстроиться под запросы каждого обитателя квартиры, что нелегко. Особенно когда вкусы детей разнятся с предпочтениями мужа.

Турецкие повара придумали отличное решение данного конфликта — универсальные котлеты. Это особенный фарш, который придется по вкусу и взрослым, и малышам. Главное — рецепт довольно быстрый в приготовлении и не особо вредный.

Сочетать турецкие котлеты можно с каким-угодно гарниром. Давайте приступим к приготовлению котлет.

Ингредиенты для котлет по-турецки:

фарш — 500 г;

мука — 2 ст. л.;

молоко — 250 мл;

чеснок — 2 зубчика;

панировочные сухари — 5 ст. л.;

соль — ч. л.;

лук репчатый — шт.;

картофель — 700 г;

сливочное масло — 50 г.

Приготовление котлет по-турецки:

ПИРОГ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ 23-08-2022 21:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог из кабачка с сыром

2835299_Pirog_iz_kabachka_s_sirom (700x466, 230Kb)

Ингредиенты:

1 молодой кабачок,

1 яйцо,

100 г сыра,

200 г муки,

50 г сливочного масла,

100 мл молока,

1 ч ложка разрыхлителя,

зелень,

соль,

перец,

растительное масло

Приготовление:

1. Кабачок вымойте и обсушите. Не очищая, натрите кабачок на крупной терке.

2. Натрите на терке сыр. Муку просейте в миску, добавьте соль, разрыхлитель и хорошо перемешайте.

3. Положите в мучную смесь подготовленные кабачок и сыр, хорошо перемешайте.

4. Растопите сливочное масло.

5. Смешайте яйцо, молоко, растопленное сливочное масло и соль.

6. Молочную смесь вылейте в мучную и перемешайте до однородности.

7. Тесто выложите в смазанную маслом форму.

8. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.

Приятного аппетита!

2835299_kabachkovii_hleb (700x525, 602Kb)

СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 17-05-2022 14:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

2835299_SOTE_IZ_BAKLAJANOV_ (700x365, 47Kb)

Ингредиенты: ✔ пару баклажан;

✔ 1 луковицу;

✔ одну крупную морковку;

✔ пару ярких сладких перцем,

✔ несколько томатов;

✔ подсолнечное масло для жарки;

✔ из приправ: соль, острый перец,

✔ зелень базилика и укропа,

✔ пару зубков чеснока

Приготовление:

1. Баклажаны мою, удаляю хвосты и нарезаю крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпаю солью и отставляю.

2. Перец и морковь тоже не мельчим, нарезаем соломкой, кубиками, колечками, да как угодно

Лук четверть кольцами. Грамульку острого перца.

3. Томаты пускаю на сок с обилием мякоти просто натирая их на тёрке.

4. Обжариваю баклажаны в подсолнечном масле. Обжариваю остальные овощи.

5. Всё смешиваю и заливаю томатным соком. Томлю на малом огне минут 20. После чего пробую на соль и перец, подгоняю по вкусу и, наконец, непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправляю мелко рубленной зеленью и чесноком

6. Снимаю с огня, чуть прикрываю крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало» и настаиваю минут 10. Всё остальное потом: есть, охлаждать, упаковывать в лоток, чтобы взять с собой, ну, и всё такое.

Ну вот, кушайте овощи и будет вам счастье!

2835299_SOTE_IZ_BAKLAJANOV (700x700, 385Kb)

ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ 17-05-2022 14:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально!

2835299_Bistrie_pirojki_na_kefire__gotovyatsya_momentalno (700x522, 46Kb)

Ингредиенты

Для теста:

-стакан кефира

-примерно 4 стакана муки

-2 яйца

-2 ст.л. растительного масла

-1 ч.л. соды

-2 ч.л сахара

-1 ч.л. соли

Для начинки:

-6 яиц

-зеленый лук

-соль

-можно добавить чуть-чуть молотого перчика

Приготовление:

1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.

2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.

3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.

4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

Приятного аппетита!

2835299_Bistrie_pirojki_na_kefire__gotovyatsya_momentalno_1 (700x393, 258Kb)

ДЕШЕВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 17-05-2022 14:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый дешевый торт без выпечки! Берём только простые продукты

2835299_tort_bez_vipechki1 (700x392, 177Kb)

Вкусный рецепт торта из печенья, с шоколадным кремом. Продукты для готовки пойдут самые обычные и тортик обойдется вам в копейки.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— печенье, 600 г;

— молоко, 800 мл;

— какао, 3 ст.л;

— сахар, 1 стакан;

— сливочное масло, 100 г;

— манная крупа, 6 ст.л.

Процесс приготовления

ТВОРОЖНЫЙ ЗЕФИР 17-05-2022 13:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный зефир

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ Р·РµС„РёСЂ! (700x700, 260Kb)

Ингредиенты:

2 пачки творога (400 г)

20 грамм желатина - 1 столовая ложка

200 грамм молока

сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:

1. Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке).

2. В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ Р·РµС„РёСЂ (679x700, 315Kb)

ТОРТ «КОРОЛЕВСКИЙ» 17-05-2022 13:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ «КОРОЛЕВСКИЙ»

2835299_TORT_KOROLEVSKII (700x524, 126Kb)

Ингредиенты:

1-й корж:

● 2 желтка

● 1/3 ст. сахара

● 100 гр сливочного масла

● 0,5 ч.л. соды — погасить уксусом

● 1 ст. муки

2-й корж:

● 2 белка

● 2/3 ст. сахара

● 0,5 — 1 ст орехов

Крем:

● 0,5 банки сгущенки

● 150 гр сливочного масла

Приготовление:

1-й корж:Желтки растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.

Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.

2-й корж :

Взбить белки с сахаром, как для безе.Орехи порезать крупно.На сковородке руками размазать тесто,

посыпать орехами (и вдавить в тесто), и смазать белковым кремом. Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе.Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.

Крем:

Масло взбить со сгущенкой. Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.Сверху посыпать орешками. Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.

2835299_TORT_KOROLEVSKII0 (700x393, 199Kb)

ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ 17-05-2022 13:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Итальянский пирог с нежнейшим кремом. Готовится быстро и просто

2835299_Italyanskii_pirog (700x464, 103Kb)

Итальянский пирог с нежнейшим кремом сведет с ума каждого сладкоежку! Готовится он очень быстро и просто, а получается супер нежным и вкусным, как в ресторане.

Ингредиенты для теста:

Сливочное масло – 100 гр.

Яйца – 2 шт.

Сахар – 100 гр.

Цедра лимона – по вкусу.

Мука – 300 гр.

Разрыхлитель – 8 гр.

Процесс приготовления теста:

ПИРОГ ЗА 10 МИНУТ 17-05-2022 13:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог за 10 минут

2835299_Pirog_za_10_minyt1 (700x700, 261Kb)

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 1 чашка

Мука — 1 чашка

Джем или свежие ягоды — по вкусу

Сахар — 0,5 чашки

Кокосовое масло — 2 ст. л. или 50 г сливочного масла

Банан — 1 шт.

Чашка = 240 мл

Приготовление:

2835299_Pirog_za_10_minyt2 (700x500, 46Kb)

1. В глубокой миске размять все ингредиенты руками (кроме джема и банана). Кокосовое масло не растапливать, но хорошо его размять, пока не останется комочков.

2. Отдельно отсыпать 1/3 стакана смеси (для посыпки).

3. В миску добавить банан и снова размять всё руками.

4. Сформировать тесто, выложить в застеленную бумагой форму. Утрамбовать.

5. Промазать джемом (или выложить ягоды). Посыпать сверху той смесью, что отложили.

6. Накрыть форму фольгой. Поставить в духовку при 180 ºC на 20 минут.

7. Снять фольгу и оставить ещё на 20 минут.

Приятного аппетита!

2835299_Pirog_za_10_minyt (700x700, 486Kb)

ПИРОГ С ТВОРОГОМ НА СКОРУЮ РУКУ 17-05-2022 13:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с творогом на скорую руку

2835299_Pirog_s_tvorogom_na_skoryu_ryky (700x525, 379Kb)

Быстрый творожный пирог — отличный десерт для угощения внезапно нагрянувших гостей. Также рецепт будет полезен всем начинающим кулинарам.

Ингредиенты

Песочная крошка:

Сахар - 120 г

Мука - 300 г

Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Какао - 3 ст.л.

Сливочное масло - 200 г

Творожная начинка:

Творог - 600 г

Сахар - 1 стакан

Ванилин или ванильный сахар - по вкусу

Яйцо - 2 шт.

Крахмал - 1 ст.л. с горкой

КУРИНЫЕ МАФФИНЫ 17-05-2022 13:44

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Куриные маффины

ТЫКВЕННЫЕ СЫРНИКИ 17-05-2022 13:27

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Тыквенные сырники

ДИЕТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ 01-05-2022 08:38

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Диетические салаты - долой лишние калории

Диетические салаты

<span>Диетические салаты</span>

СВЕКОЛЬНЫЙ ХУМУС 01-05-2022 08:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Новый рецепт! Свекольный хумус - закуска с еврейской душой!

2835299_ (700x394, 53Kb)

Свекольный хумус - вкусная вегетарианская закуска, которая идеальна в пост, правильное питание. Такой хумус со свеклой еще вкуснее, чем классический рецепт хумуса. Советую приготовить всем! Пальчики оближешь, как вкусно!

Ингредиенты:

Нут - 200 г.
Свекла - 2 шт. (200 г.)
Лук - 1 шт.
Соль - 2 щепотки
Кунжутная паста Тахини - 1 ст.л
Перец острый чили - по вкусу
Зира - 1 щепотка
Растительное масло - 70 мл

БЛАНМАНЖЕ ТВОРОЖНОЕ. НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ 01-05-2022 08:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бланманже творожное. Нежный десерт, который нравится взрослым и детям.

2835299_L (700x441, 73Kb)

Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

Для приготовления бланманже творожного понадобится:

0,5 стакана молока;

1 пакетик (15 г) желатина;

1 пакетик (10 г) ванильного сахара;

250 г творога;

0,5 стакана сметаны;

0,5 стакана сахарной пудры;

2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.

Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.

Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.

Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.

Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.

Бланманже творожное готово.

2835299_BLANMANJE (700x700, 306Kb)