После родов я была ОООгромная ! И вес не сбрасывался потому что трескала и трескала и не могла остановится-наверно стресс снимала) И я опять вспомнила о НЕЙ и тупо прекратила жрать. Я конечно не голодала, НО и на сытый желудок хочется сладкого и мучного. Днем ела исключительно овощи и мясо причем не ограничивала себя, вечером ,если припрет -яблоки и парные овощи. И каждый раз подходя к холодильнику за чем то сладким (я ж не одна живу )или проходя мимо прилавков в магазине, что бы не купить я вспоминала о НЕЙ ! и помогало .

А ВОТ СОБСТВЕННО И ЭТА КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА............

Это цитата сообщения Единственная_Алена Оригинальное сообщение

Дябляма (делал муж) - "Говядина с овощами" в казане

Итак, муж делал ужин, пока я занималась дитем ;)) точнее, мы вдвоем с сыном наблюдали за папиным шедевром.

Вкусно - не то слово!!!!

не дорого - факт

Быстро - а вот это неееет, почти 2 часа готовки, из которых 1,5 часа просто "томление в казане", но того стоило реально!!!!

Ингридиенты:

1. Овощи (баклажаны - 4 шт, помидоры - 6 шт, картофель - 5-6 шт, морковь - 4-5 шт, лук - 3-4 шт, перец - 3 шт, капуста лситья (!) - 15 листов,)

2. Мясо - говядина около 1 кг

3. Специи (черный перец, тмин, черные семена барбариса) 

Ни грамма воды!!! Только подсолнечное масло. Очень сочно получается за счет томления овощей...

Приготовление:

1. Берем казан, наливаем масла где-то полстакана

[700x525]

2. Нарезаем мясо,

[700x525]

выкладываем в казан, когда масло разогреется, жарим около 15 минут, пока мясо не обжарится равномерно. Как обжарилось, огонь убавляем на минимум

[700x525]

3. Все овощи нарезаются кружками

[700x525]

а затем слоями выкладываеются в казан на обжаренное мясо: слой картошки, слой лука, баклажаны, морковь, перец, затем все покрываем листьями капусты

повторяем второй раз слои: опять картошка, лук, баклажаны, морковь, перец и опять покрываем капустой. Плотно закрываем крышку и оставляем на 1,5 часа где-то томиться. Все эти полторы часа мы ходим по квартире и сходим с ума от запахов ;))) далее мне фоткать муж не дал, потому что крышку открывать было нельзя! А когда я рыпнулась сфоткать приготовлееное - уже почти все съели...так что вот как-то так в итоге выглядит (скаже честно - в казане фоткать сложно ;)))

[700x525]

И уаля!!! Готово!!! Кушаем ммммм....главное, даже вкус мыса в этих овощах теряется - все пропитано овощным бульоном...все мягкое, вкусное!!! а глвное - приготовленное мужем;)))

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

Классика жанра

Ежик в тумане
Юрий Норштейн, Сергей Козлов, иллюстрации Франчески Ярбусовой
(полный вариант книги)
[показать]
+49! ОСТОРОЖНО ТРАФФИК!!
источник

Это цитата сообщения Aira4e Оригинальное сообщение

разные полезные статьи,

Развитие речи у детей

Новостная лента по детской психологии (RSS)

   -  Надо ли учить ребенка вежливости 
   -  Не слышит или не хочет слышать? 
   -  Не хочу домой! 
   -  Чем занять ребенка в очереди или транспорте 
   -  Какая пища необходима мозгу 
   -  Если ребенок стал жертвой агрессии сверстников 
   -  Как письмо на спине решает проблемы 
   -  Справиться с детским непослушанием помогут потешки 
   -  Особенности воспитания ребенка мамой и папой 
   -  Научные фокусы для детей 
   -  Искусство быть собой
   -  Любите дочку и восхищайтесь сыном
   -  Как научить ребенка делиться 
   -  Нравственное воспитание дошкольника 
   -  Обратная сторона материнской любви 
   -  Как научить ребенка самостоятельно одеваться 
   -  Новогоднее оформление дома 
   -  Семейная психология: какие бывают свекрови
   -  Развиваем правое полушарие головного мозга
   -  "Мир добр, малыш!" - девиз дошкольного детства  

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Вышитые сумочки

Вышитые сумочки

[показать]

Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение

Сырная история. Все о сыре ....

Сыр

[550x150] [показать] Домашний сыр с чатни из черники, грецкими орехами и листьями цикория Маринованный овечий сыр Судак с помидорами и сыром Сырная история «Сыр может разочаровать. Он может быть блеклым, он может быть примитивным, он может быть чересчур утонченным. Но все же он всегда остается сыром, — прыжком молока в бессмертие». Клифтон Фадимэн, американский писатель О происхождении сыра существует много легенд. Согласно одной из них более четырёх тысяч лет назад один аравийский купец отправился в дальний путь, взяв с собою еду и молоко в традиционном для кочевников сосуде — высушенном овечьем желудке. Когда стемнело, он остановился на ночлег и перед сном решил хлебнуть молочка, однако нашел в овечьем желудке какой-то белый сгусток и сыворотку. Озадаченный, но проголодавшийся, купец все же попробовал этот кусочек и был поражен его приятным вкусом. Будучи человеком простым и бесхитростными, он поделился своим открытием с соседями, и вскоре способ изготовления сыра (а им и был тот самый «сгусток») стал известен многим кочевым племенам. Легенда о везучем аравийском купце уже десятки лет не сходит со страниц популярных изданий о сыре. А что? Вполне правдоподобная версия. Большинство древних народов-кочевников перегоняло стада в довольно жарком климате, и им приходилось выливать свернувшееся молоко, проклиная богов, не научивших людей хоть какому-нибудь способу его консервации. Нашелся такой способ неожиданно, и это был сыр. Оказалось, что процесс скисания можно регулировать, а от простокваши и творога до сыра — всего один шаг, немало повлиявший на историю цивилизации. Славяне знали и широко употребляли в пищу молоко и творог, который называли «сыром». А само слово «сыр» указывает на то, что в русской традиции главенствовал природный способ его приготовления - естественное свертывание молока при помощи содержащихся в воздухе бактерий, а позднее – старой закваски и получение сырого («сырного») творога без всякой засолки, копчения, сушки и выдержки. Именно творог был на Руси единственным видом «сыра» — его ели почти ежедневно, а исходным сырьем служила обычная простокваша, горшок с которой ставили на несколько часов в теплую печь, вынимали, сливали содержимое в полотняный конусообразный мешок, сыворотку отжимали и отцеживали, а мешок с творогом клали под пресс. Однако приготовленный таким образом продукт не мог храниться долго. Чтобы он не пропадал, придумали довольно оригинальный способ его консервирования. Готовый (из-под пресса) творог снова помещали на несколько часов в печь, затем снова под пресс, и так — дважды. Когда он становился совершенно сухим, его

Читать далее...

[199x300]
Самый лучший мужчина на свете это handmade-сделанный тобой)))))

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

10 лучших мест для шопинга

[показать] Вряд ли на отдыхе кто-то откажется от того, чтобы пробежаться по магазинам. Даже самые большие противники таких походов бродят по сувенирным лавкам. Что уж говорить о тех, кто жить не может без шопинга! И для первых, и для вторых будет полезен список самых лучших мест для покупок, составленный журналом Forbes Traveler:

1. Центр Копенгагена, Дания.
2. Район Палермо Сохо, Буэнос-Айрес, Аргентина.
3. Площадь Сиам, Бангкок, Таиланд.
4. Остров Сент-Бартелеми, Карибские острова.
5. Район Сибуя, Токио, Япония
6. Площадь Джема-Эль-Фна, Марракеш, Марокко.
7. Район Марэ, Париж, Франция.
8. Район Ковент-Гарден, Лондон, Великобритания.
9. Бульвар Робертсона, Лос-Анджелес, США.
10. Пятая Авеню, Нью-Йорк, США.

Это цитата сообщения SkaSkin Оригинальное сообщение

список детских сайтов

Решил публиковать потихоньку те маленькие кусочки информации, которые у меня скопились.Сегодня это несколько сайтов, ориентированных на детей и их родителей:

• www.kid.ru - большая детская библиотека


• www.juja.ru - сказки и игры


• www.zerno.agava.ru - христианский детский журнал


• www.peskarlib.ru - библиотека им.А.Гайдара


• www.barto.ouc.ru - Агния Барто


• www.sundog2.narod.ru - рассказы Аркадия Гайдара


• www.berestov.ouc.ru - детский стихоплёт


• www.rodari.ru - сказки от Джанни Родари


• www.kidsmusic.net.ru - детские песни ( искать,слушать и скачивать)


• www.bibliogid.ru - книжные новинки и рецензии на них


• www.skazka.com.ru - сказки


• www.ynpress.ru - лига юных журналистов


• http://www.chl.kiev.ua детская государственная библиотека Украины


• www.youngblood.ru - сайт юных писателей


• http://www.maciki.com - сказки,колыбельные,стихи для детей


• www.cofe.ru - сказочный журнал


• www.comics.ru - авторские сказки с иллюстрациями


• http://www.skazki.org.ru - сказки


• http://www.mterra.ru - подростковый сайт

Читать далее...

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Большая энциклопедия. Мама и малыш

Фокусирую взгляд... Сагрантино ди монтефалько таааакое пьяное, а выпила всего то два бокала, как скажет гафи на голодный желудок вжижишь.
К нам заехала наша Нюрка с ее молодым человеком, они ездили в Прагу, и вот нас пообнимать после поездки тоже надо ведь.....Очень приятно поужинали) ...
Все уже спать пошли , а я как всегда...
ИХ ФОТКИ ..........

[300x197]
1. Куриный суп по-японски.

На среднюю кастрюлю НУЖНО:
-небольшой свежий корень имбиря
-лук порей 1шт
-лук репчатый 1шт
-шампиньоны 500г
-морковь 1 шт
-курица 300-500г
-соевый соус.
-вермишель (несколько горстей , как кто любит)
На сковородке обжариваем нарезанные лук порей и обычный репчатый и грибы в одной сковородке.
Варим куриный бульон. когда курица будет готова , вынимаем ее , отделяем мясо и нарезав его на маленькие кусочки кладем обратно.
В готовый бульон с кусками курицы добавляем нашу луково-грибную зажарку .
Далее добавляем вермишель и натертый на терке корень имбиря (я кладу две столовые ложки с горкой, а там как кому нравится)
И на последок вливаем в суп приблизительно 30-50мл соевого соуса . После этого как только он снова закипить через минуту другую , надо снимать и есть))

2.
СУП ИЗ ЛОСОСЯ С ПОМИДОРАМИ(рассказала Лорико)

На среднюю кастрюлю НУЖНО:

- лосось или кета - любая красная рыба грамм 300-400
- 4 средних свежих помидора
- картофель 2-3шт
- несколько горошен душистого перца
- зелень - на свой вкус - любая
- одна средняя луковица

В кастрюлю положить рыбу и разрезанную пополам луковицу. Рыбу сварить до готовности, только потом бульон посолить (так она будет мягче и вкуснее).
Готовую рыбу вынуть на тарелку и пока отодвинуть в сторону.

В бульон кинуть порезанный картофель. Пока картошка варится, помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу. Затем порезать помидоры на кружки примерно по 7 мм толщиной.

Готовую рыбу тоже порезать кусочками - чтобы кусочек помещался в ложку.

Когда картошка сварилась, закидываем обратно в кастрюлю нашу рыбу, кружочки помидоров, горошины душистого перца и мелко нарезанную зелень. И суп сразу же выключаем, иначе помидоры развалятся.
Дать по-томиться под крышкой 15-20 минут (без огня) и можно есть!

Готовится очень быстро, просто, выглядит красиво и всем нравится)))

Сейчас прочла у моей любимой Алена_Зеленая, пост о стиральной машине и вспомнила о своем...ремонте...
Моя мама вызывалась поискать рабочих кто это феерическое действо совершит. У ее подруги как раз один мужик ванну заканчивал перекладывать и очень качественно, что маман задумалась его заманить к нам . Мама к нему обратилась с конкретным вопросом ,может ли он поработать на благо отечества на нашей кухне . Перечислила список нужных нам работ(что нужно над потолком и стенами произвести всякие там малярно-шпаклевочные работы и сделать теплый пол и плитку положить на этот самый пол. )и спросила приблизительно сколько он хочет за свою роботу и когда он сможет приступить!!! ОНО призадумалось и сказало что согласнО , сказало сколько это будет стоить и что закончит он тут такого то числа и после он весь наш. Когда же день икс настал ,ОНО моргая глазами выдалО, что он только плитку нам может на пол положить , ибо он сантехник и плиточник ,а вот штукатурить и прочее он не умеет . После этого хлопала глазами уже маман....

Это цитата сообщения Кошка_Гейзенберга Оригинальное сообщение

Александр Стародубов

Удивительный автор. Тут и призраки, и прозрачные коты, и деревья, растущие сквозь дома...
[587x698]
READ MORE