Лососевые кармашки от ... а логотип и так на фотках )))

[показать]

Привет всем !

Вот захотелось после командировки чего- то легкого и спокойного ,
а не это вечное перекусывание , где придется.
А что может быть легче белого сухого вина и спокойного зеленого цвета овощей в большой белой тарелке .
Вот так и родилось меню : лососевые кармашки на зеленой постели из молодых стручков сахарного гороха .

Читать далее...

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Пиромидомания!!! 13-10-2008 21:06

Christmas pyramid
картинки тут........

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

А еще... кто нидудь знает.... 12-10-2008 23:51

Раньше были такие штуковинки немецкие , рождественские . Подносик на нем четыре красные свечки а сверху них вертушка на палочке , горячий воздух от свечей крутил эту вертушку и она дзинькала . У меня была такая в детстве , так волшебно было , а теперь их совсем не вижу ,НО ОЧЕНЬ ХОЧУ!!!!!!!!!! так хочунимагупрям ......
Так вот никто не в курсе как "ЭТО" называется и где нибудь сейчас это можно купить ?

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясо по-бургундски.Boeuf bouguignon. 06-10-2008 19:38

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Мясо по-бургундски.Boeuf bouguignon.

Знаменитое французское блюдо - бургундская говядина (boeuf bourgignon) - кусочки аппетитного мяса, которое получается настолько нежным, что его можно есть без помощи ножа.

[показать]

Состав:1 кг говядины( как на гуляш),
-100 гр кусочки копченой грудинки(нарезанного мелкими кубиками)
-2 луковицы,
-2 моркови(порезанной кружочками)
-2 зубчика чеснока,
-250 гр грибов ,
-30 гр муки, 50 гр раст. масла или маргарина,
-200 гр воды,
-300 гр красного сухого вина,
- соль, перец, лавровый лист, петрушка

Обжарить кусочки мяса,грудинки с луком до золотистого цвета. Снять с огня.Отдельно обжарить муку до золота, интенсивно помешивая, затем добавить воду и красное вино. Дать закипеть, непрерывно помешивая, добавить мясо, лук, свинную грудку,морковь, чеснок,соль и приправы. Тушить на медленном огне около 2 часов, затем добавить грибы и тушить еще 30 минут.
Подавaть с варёной картошкой,макаронами,пюре,гречкой....

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Правила курения сигар. 06-10-2008 19:26

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Правила курения сигар

Правила курения сигар

[показать]
Приобщение к сигаре требует соблюдения простых, но обязательных правил. Эти правила созданы не для того, чтоы быть тяжкими оковами. Напротив, они помогут вам обрести свободу в мире сигар, лучше познать и оценить всю прелесть выбранного вами сорта. Очень полезно с уважением отнестись к ритуалу сигарокурения, который вы будете постепенно открывать для себя.

Читать далее...

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Зачем?... 06-10-2008 19:21

Зачем дворники убирают опавшую листву с газонов? это же так красиво когда трава под деревьями усыпана цветными листьями , а потом .... потом будет перегной и трава гуще)))

[428x428]

комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии

Маленькое черное платье...... 04-10-2008 13:44

Оно выносило вчера мой мозг весь день- купИиии меня , кУПи меня , КУпи меня ......!!!!!! И сегодня специально вернулась и купила его )))) Ла ла ла жу жу жу

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Связать такую хреновину на зиму )))))))))))))))))))))))))))))))) 04-10-2008 00:56

Это цитата сообщения Елдырин Оригинальное сообщение

Тепло

[показать]

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии

подозрительно , но попробую 30-09-2008 19:35

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Рыбное суфле под сливочно-икорным соусом.

Шикарный рецепт от Cuisine_de_Evguenie
Рыбное суфле под сливочно-икорным соусом.

[показать]

[показать]

-Рыбное филе 300гр
-1 луковица
-пол стакана сливок или крем фреш
-3 яйца
-рюмка конъяка
-сок лимона,соль перец.

Лук мелко порезать и обжарить.Добавить порезанную рыбу,слегка обжарить её и всё залить сливками и конъяком.Посолить,поперчить и полить соком лимона.Всё потушить.
Яйца взбить ,далее добавить к ним тушеные в сливках лук с рыбой.
Всё перемешать до консистенции жидкого пюре в бледере.
Разложить по формам(я использовала силиконовую форму для мафин)и запечь 10 минут в микроволновой печи или духовке.

Для соуса доводим до кипения, потом выпариваем сливки на медленном огне или на водяной бане , Далее добавляем в соус красную икру,всё деликатно перемешиваем и снимаем с огня.Соус можно не солить или чуть -чуть, не забывайте что икра тоже соленая.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ведмедики))))))) 30-09-2008 19:11

Это цитата сообщения volkovagp Оригинальное сообщение

Китай.Панды

Китай.Панды

[610x457]

[416x300]

[524x699]

[700x525]

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Алсу...Осень это сны листопада.... 28-09-2008 21:52

Слушать этот музыкальный файл

Привязалась заунывная...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»