Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Биточки из индейки с зеленью в соусе карри
На 100 г - 90 ккал.
[543x245]
Для приготовления нам нужно:
- Грудка индейки - 600 г;
- Лук - 2 шт;
- Петрушка - 1 пучок;
- Оливковое масло - 2 ст. л;
- Карри - 2 ст. л;
- Натуральный йогурт - 200 г;
- Сок лимона.
Приступаем к приготовлению:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Кекс с сыром и зеленью придётся всем по вкусу!
Кекс с сыром и зеленью
Такой кекс разнообразит любой завтрак или прекрасно подойдет как дополнение к легким супам. Рецепт кекса прост, но у тех, кто начинает его готовить, он вызывает настоящую «сыро-кексо-зависимость».
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Слойки-открытки
Слойки-открытки
Слойки - легко и просто!
Это цитата сообщения Neona01 Оригинальное сообщение
И снова белки
Талантливый российский фотограф Вадим Трунов этой зимой запечатлел двух белок, резвящихся в заснеженном лесу под Воронежем. В кадр попало, как они «фотографируют», «играют в футбол» с сосновой шишкой и даже «лепят снежки».
В результате своей фотоохоты Вадим заснял настоящий спектакль. В роли приманки он положил снежки, снеговика и оставил свою цифровую фотокамеру Canon, присоединенную к треноге. После того как беличий дуэт нашел этот импровизированный набор, хвостатые энтузиасты с радостью исследовали реквизит и даже дрались из-за гайки. Фотографический эксперимент Трунова демонстрирует, что делают белки, когда нас нет рядом.
Скажи чи-и-из!
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Типичных ошибки и нарушения ресторанного этикета
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Русские роллы - супер блюдо
Легким движением руки банальная сельдь под шубой превращается в Русские роллы. И уж поверьте, руссакий роллы - отличная,, вкусная, красивая закуска, которая сможет порадовать ваших гостей!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Влажный шоколадный пирог (без яиц)
Изумительно вкусный пирог – всем любителям шоколадной к чаю выпечки. Получается мягкий и нежный, тает во рту. Готовится без яиц.
|
Смешиваем в одной миске 1,5 ст. муки, 3 ст. л. какао, 1 ч. л. соды и щепотку соли. В другой посуде взбиваем 1 ст. сахара, четверть стакана растительного масла, 1 ст. воды, 1 ст. л. винного уксуса или лимонного сока, половину ч. л. кофе. Смешиваем содержимое обеих мисок до однородности.
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Улитки с маком
Знакомый с детства вкус. Стали взрослыми - готовим самостоятельно.
|
Нам понадобится для теста: |
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Грушевый пирог по мотивам Тарт Татен
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Из истории моды в царской России.
Модистки в России и большой выбор дамских нарядов.
[411x500]В светском обществе, где мода и туалеты были определенным языком, на котором общались высшие круги, наряд стал символом этикета. Отсюда появление с XVIII века модисток, - лучших портних, шивших на индивидуальный заказ, а потом и магазинов парижского платья.
Законодателем женских мод всегда был Париж. Французских портных пригласила еще венценосная Елизавета Петровна, а ее фактическая преемница Екатерина Великая указом от 1763 года позволила иностранцам жить и торговать в Москве с привилегиями. В екатерининское время уже появились в обеих столицах французские модистки и разные модные лавки: последние появились под названиями: "Аu temple de gout" (Храм вкуса), "Musee de Nouveautes" (Музей новинок) и т. д. В то время в Москве славилась модистка Виль, которая продавала модные "шельмовки" (шубки без рукавов), чепцы, рожки, сороки, "королевино вставанье" а Lа грек, башмачки-стерлядки, улиточки, подкольный женский кафтан, распашные кур-форме и фурро-форме, разные бантики, кружева.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маково-миндальный польский рулет с изюмом
Для опары:
30 г дрожжей, обязательно свежих а не сырых
1 чайная ложечка сахара
60 мл воды
2 чайные ложечки муки
Для теста:
0.5 кг муки
2 яйца
20 г сахара
60 г сливочного масла
3 столовые ложки сливок
Для начинки:
200 г молотого мака
50 г изюма
50 г измельченного миндля
60 г сахара
100 г сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Дрожжи соединяем с мукой, добавляем сахар и теплую воду. Перемешиваем и оставляем в теплом месте. Опара должна подойти.
Добавляем яйца, просеянную муку, сливки, сахар, топленое сливочное масло. Замешиваем тесто и ждем, пока оно подойдет в течение 1-го часа.
Молотый мак соединить со взбитым добела сахаром и маслом, изюмом, молотым миндалем. Раскатываем тесто в пласт прямоугольником. Толщина должна составлять примерно 0,5 см.
Распределяем по тесту начинку из мака, изюма и миндаля, перемешанную с маслом и сахаром.
Сворачиваем рулетом и выкладываем на противень, который застелен пекарской бумагой. Не забудьте положить рулет швом вниз.
Маковый рулет смазываем взбитым яйцом или желтком и ставим в горячую духовку. Она должна быть разогретой до 175 градусов. Через 40 минут рулет будет готов!
С таким чудесным пирогом можно придти в гости, и вы подарите массу положительных эмоций всем присутствующим! Но не забудьте приобрести оригинальную статуэтку или фигурку из керамики, фарфора, дерева, металла. В качестве подарка на день рождения или свадьбу выберите шкатулку, фоторамку, вазу, настольные часы, подсвечники. В интернет-магазине http://www.home-store.kz/Ru/Product-Category/0/5/HOME-ACCESSORIES легко выбирать подарки на свадьбу молодоженам. Это может быть домашний текстиль, постельное белье, картины и другие полезные аксессуары для дома.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Нежные куриные котлетки с творогом в совершенно хрустящей панировке
[380x253]Oчень нежные, вкусные, и в то же время полезные, почти диетические котлетки. Сочетание мяса и творога, на первый взгляд, не совсем привычное, но результат превосходит все ожидания. Готовятся достаточно быстро и несложно.
500 гр куриного фарша
200 гр творога
50 гр молока или сливок
1 яйцо
1 реп лук
2 зб чеснока
3 ст л измельченного укропа
соль,перец
несладкие кукурузные хлопья(панировка)
Фарш смешать с творогом,укропом,молоком(сливками),измельченным луком и чесноком,солью и перцем
Влажными руками сформировать небольшие котлеты и обвалять в кукурузных хлопьях.Если хлопья крупные-слегка измельчить,просто прижать пальцами
Жарить на небольшом огне по 5 мин с каждой стороны.
Совершенно хрустящая панировка (не игнорировать!) и нежные котлеты! Подавать с картофельным пюре .
Очень вкусно! Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36624
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый творожный пирог-ватрушка
Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог. Добавлю только - очень вкусный. Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
*ПО-РЕСТОРАННОМУ* ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Творожное бланманже с ананасами
Творожное бланманже с ананасами
Нежный десерт без выпечки порадует ароматом и вкусом!
0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (можно любые фрукты).
В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Колечки ананаса нарезать кусочками. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать.
Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать. Выложить массу в форму (или в порционные формы), поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд. Так, бланманже легко отделится от стенок формы.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадные трюфели
Сахар — 1,5 стакана;
Вода — 0,5 стакана;
Масло сливочное — 100 г;
Какао — 5 ст.л.;
Молоко сухое— 400 г;
Орех грецкий —100 г;
Приготовление:
1.Сахар залейте водой и поставьте на огонь.
2.Доведите до кипения и варите 2-3 мин, помешивая.
3.Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
4.Тщательно перемешайте.
5.Постепенно вмешайте сухое молоко.
6.Добавьте измельченные орехи.
7.Вымесите массу и поставьте на час в холодильник.
8.Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.
Приятного аппетита.
Автор рецепта - Катерина Дорохова
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Желейный цитрусовый торт
Долгие праздники - много гостей. Самое любимое блюдо новогоднего стола можно использовать и для торта.
|
Нам понадобится:
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог с виноградом на творожном тесте.
Ещё один вариант выпечки и очень вкусной на тесте с творогом. Вся изюминка, которая придаёт этому пирогу, так это заливка. Познакомьтесь с рецептом. Этот пирог не сложный в приготовлении.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Пирог "Королевское лакомство"
Предлагаю рецепт творожного пирога с медово-ореховым лакомством. Заходите, угощаю всех)))
Белок яичный — 2 шт
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОДУ САССИ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОДУ САССИ
Вода Сасси, названа так в честь Синтии Сасс, диетолога с мировым именем, которая и предложила этот чудесный рецепт. Всем желающим сбросить несколько лишних килограммов к лету, приобрести плоский животик и просто улучшить состояние своего организма посвящается рецепт этой чудо-водички.
Ингредиенты:
● Средних размеров лимон и огурец,
● Свежая мята,
● Корень имбиря,
● Очищенная вода
Приготовление:
1. Воду Сасси стоит сделать с вечера, потому что по сути это холодный настой, и ему нужно время, чтобы все продукты отдали свои полезные вещества в воду. В первую очередь хорошенько моем все наши ингредиенты: лимон, огурчик, имбирь и мяту. Лучше даже промыть все по горячей водой и/или со специальным средством (есть такое, которым можно мыть овощи). Чистить огурец и лимон мы не будем, поэтому так важно тщательно помыть.
2. Теперь можно приступить к нарезке. Огурец и лимон нужно нарезать тонкими, насколько это получится, кружочками. От корня имбиря отрезать кусочек сантиметр-два в длину, очистить его от кожицы и натереть на терке. Можно попробовать мелко порезать, но лучше все же воспользоваться теркой. Готовой имбирной кашицы должна получится чайная ложка с горкой.
Мяты нужно взять 10-15 листиков. Но я обычно беру 1-2 небольших веточки, хорошенько ломаю стебельки и кидаю так.
3. Все подготовленные ингредиенты закладываем в емкость объемом два литра. Это может быть банка, бутылка с широким горлышком, хоть кастрюля. Я вообще беру два литровых кувшина и делю продукты между ними. Заливаем все прохладной (в идеале родниковой) фильтрованной водой и отправляем настаиваться в холодильник на всю ночь.
4. Все два литра нужно выпить в течение дня. Сделать это не трудно, водичка получается очень вкусной, слегка кисленькой и освежающей. И так в течение недели. Неплохо бы начинать день со стаканчика воды Сасси на голодный желудок. Имбирь благотворно влияет на кишечник и помогает запустить его работу.
Этот напиток был придуман в рамках программы похудения “плоский животик”, но по мере употребления выявилось много приятных побочных свойств. Вода Сасси помогает избавится от отечности, выводит токсины из организма, улучшает работу ЖКТ. Будьте здоровыми и красивыми.
Приятного аппетита!
[604x377]