Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кремлевские котлеты - самые «Кремлевские котлеты» в мире.
В Москве есть Кремлевский Дворец Съездов. Рецепт котлет из его ресторана.
Нет, шеф-повар этого ресторана не нашептал мне рецепт этих котлет на ухо, я даже не была в этом ресторане. Однако я умудрилась отыскать этот рецепт в просторах интернета.
Опробовала рецепт, впрочем ничего нового я для себя не открыла однако рецепт понравился тем, что котлеты не жаренные на сковороде, а запекаются в духовке котлеты сочные, нежная консистенция.
Котлет уже нет, но остались фото как приятное воспоминание о Кремле.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Летний букет минестроне
Летний букет минестроне
[показать]
Не по ингредиентам, конечно, свеклы я пока не встречала в рецептах минестроне. Из-за его популярности в домашней кухне и разнообразия сюжетов и собственных фишек у каждой хозяйки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Минестроне — самый популярный суп в мире
Как скажет любой итальянский внук, самый правильный минестроне готовит его бабушка. Пытаясь разобраться в «правильности», я сделала вывод, что нет рецепта «классического» минестроне. На итальянских кулинарных форумах тоже спорят о том, как нужно его готовить.
Пока они спорят, давайте приготовим этот вкуснейший суп. Я взяла общедоступные компоненты, вы можете что-то изменить по своему вкусу. И стручковая фасоль, и кабачок, и цветная капуста будут вполне уместны
Минестроне — самый популярный суп в мире
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Руководство по приготовлению домашней ветчины от гениального Джейми Оливера
Если вы думаете, что домашняя ветчина — это сложно, то вы заблуждаетесь! Вкусная, сочная, с хрустящей глазурью ветчина по супер лёгкому рецепту.
Настоящее праздничное угощение или просто вкусная еда для большой семьи или круга друзей!
Домашняя ветчина
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как приготовить идеальный рис
Казалось бы, рис мы готовим очень часто, но с ним всегда что-то не так. То переварен, то недоварен, то слипся или пригорел ко дну кастрюльки, а иногда случается сразу и то, и другое. Рассказываем, что делать, чтобы в будущем не было никаких проблем.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
КОНСЕРВИРУЕМ ГРИБЫ
Соление
Соленые грибы отлично хранятся длительное время и хорошо переносят транспортировку. Для соления отбирают, как правило, пластинчатые грибы: грузди, рыжики, лисички, опята и т.п. Это не значит, что трубчатые грибы нельзя заготавливать таким образом - солят и белые грибы, и шампиньоны - только у них нужно предварительно отрезать ножки и засаливать только шляпки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оригинальные голубцы на ножках или Как приготовить окорочка, чтоб все ахнули?
При виде этого блюда гости дружно выдыхают: «Вау!» — а некоторые даже встают. Потом приходится долго упрашивать, чтобы кушанье отведали, потому что всем жалко эту красоту разрушать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивая и невероятно вкусная грудинка пряная в рассоле...с аскорбиновой кислотой!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс сливочный "Водка и лимон"
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
18 фактов о вине, которые вы должны знать, прежде чем выпьете еще бокальчик
О том, что истина заключается в вине, знали еще древние римляне. Этот изысканный напиток овеян славой и облагорожен давними традициями, однако многие любители вина знают о нем очень мало.
1. Как правильно хранить бутылки с вином
Эксперты советуют хранить закупоренные бутылки с вином в горизонтальном положении: так пробка будет все время смочена жидкостью и не сможет рассохнуться. В противном случае в бутылку через трещины в пробке попадет кислород, и вино начнет окисляться.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Османская империя: проигранная партия
======================================================
Долгие годы Турция была для наших соотечественников лишь местом, где можно недорого провести отпуск. Однако из-за последних событий мы словно перенеслись в прошлое, когда русско-турецкие конфликты были обычным делом. Между тем в турецких амбициях нет ничего удивительного. Ведь эта страна была центром могущественной Османской империи, которая претендовала на мировое доминирование. Так почему же турки проиграли в борьбе за господство?
======================================================
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
2 ингредиента от 12 недугов - cекретное лекарство моей семьи
В наши дни народная медицина как никогда популярна. И не зря, ведь это настоящий кладезь эффективных рецептов от тысячи болезней! Вот, к примеру, касторовое масло. Оно давно полюбилось модницам за его положительное влияние на рост волос. Но о таком применении касторки мало кто догадывался. Как оказалось, простая смесь касторового масла и пищевой соды способна предотвратить множество заболеваний.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашняя буженина- рецепт не требует ни времени, ни усилий, даже духовки не надо.
Рецепт не требует ни времени, ни усилий, даже духовки не надо. Буженину конечно лучше приготовить дома, чем покупать в магазине.
Традиционно запекают в духовке, но вариант когда ее варят на мой взгляд интереснее. Мясо гораздо мягче и не надо волноваться, что ее можно пересушить
Буженина из вареного мяса прекрасно подойдет в качестве мясной нарезки для праздничного стола. Это царское деликатесное блюдо, украсит застолье и понравится всем гостям
Домашняя отварная буженина
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Буженина по-домашнему «Пикантная»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вареная буженина - готовим практически ... без нашего участия...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Cочная и необычайно ароматная и вкусная Буженина в рукаве для запекания
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Запеченные в горшочках тигровые креветки в сливочном масле с помидорчиками черри и петрушкой.
Ингредиенты:
1. 20 крупных тигровых креветок (лучше всего использовать свежие или замороженные креветки серого цвета, но если вам не удалось их купить, можно взять замороженные красные без голов и панциря, но с хвостами)
2. 4 зубчика чеснока, нарезать тонкими ломтиками еще 1 зубчик
3. 8 сладких помидорчиков черри
4. 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
5. 4 столовые ложки сливочного масла
6. хлеб типа чиабатты, нарезать на толстые ломтики
7. кусочки лимона для подачи на стол
[показать]