Маленькие кулинарные хитрости
 

Каждый хочет, чтобы приготовленные нами блюда всегда были аппетитными и вкусными, но иногда для этого недостаточно найти интересный рецепт, купить свежие качественные продукты и приготовить еду, даже если с душой. Да и блюда приготовленные по одному и тому же рецепту разными домашними поварами обычно различаются и по вкусу и по виду. Почему? А потому, что у каждого готовившего еду, есть свои маленькие кулинарные хитрости, которые он применяет, колдуя на кухне. И вот,смешав ингредиенты в другом порядке или добавив совсем капельку чего-то не включенного в рецепт, он получает вроде бы то же блюдо, но гораздо вкуснее! И таких хитростей существует великое множество! Давайте познакомимся с некоторыми из них, чтобы приготовленная нами еда всегда была вкусной, желанной и радовала наших близких еще больше: Бульоны, супы и борщи

Я рассказывала эту историю,

я ее часто рассказываю. Для примера. Как один сельский врач в Англии обнаружил, что почти все взрослое население деревни, - английской деревни, вроде городка маленького, - инфицировано менингитом. Он пришёл в ужас. Что же будет, когда все заболеют? Что делать?
Но заболели только семь человек. Остальные остались здоровыми. Они не заболели. Заболели те, кто переживал сильные личные проблемы. У кого сил бороться не было, и желания жить было маловато. Это потрясло доктора, он потом стал видным психологом. Что вполне понятно.
Или мне рассказал доктор-фтизиатр Алёша Кондрашин, ещё в юности, что девяносто процентов взрослого населения или около того, инфицировано туберкулезом. Но люди не болеют в основном. Заболевают чаще те, кто живет плоховато. А раньше считалось, что чахоткой болеют несчастные в любви люди. Те, кто пережил утрату и разочарование. У кого сердце разбито.
И ещё много таких примеров у врачей. Избегайте огорчений и не выясняйте отношения пока. Не ссорьтесь, не ругайтесь, отложите претензии до лучших времён. Будьте добры к близким. И к животным. Гигиена и психогигиена идут рука об руку. Сейчас не до скандалов и расставаний, вот и все. Не разбивайте сердце себе и другим.
И тогда, будем надеяться, все будет хорошо. Враг не пройдёт! А с кризисом потом разберёмся как-нибудь.
Все образуется.

©Анна Кирьянова

Герман Гессе / Дж. У. Уотерхаус | Фиолетовая роза.......(и др)
 

Джон Уильям Уотерхаус^[6] (англ. John William Waterhouse^[7] 6 апреля 1849 — 10 февраля 1917) — английский художник, творчество которого относят к позднейшей стадии прерафаэлитизма. Известен своими женскими образами, которые заимствовал из мифологии и литературы.

В 1908—1914 годах Уотерхаус создает ряд картин, основанных на литературных и мифологических сюжетах («Миранда», «Тристан и Изольда», «Психея», «Персефона» и другие). В этих картинах художник пишет свою любимую модель, недавно идентифицированную исследователями творчества Уотерхауса, Кеном и Кэти Бейкр, как мисс Мюриэл Фостер.

Национальная кухня – это всегда очень своеобразно и интересно. А если речь заходит о кухне Японии, одной из самых таинственных и удивительных стран на Земле, сомневаться в том, что здешние блюда найдут, чем удивить, точно не приходится. Ярким примером японской кухни является торт всего из трех ингредиентов, среди которых нет муки. Наверняка, всем уже не терпится узнать, как и из чего готовится это блюдо.

Сегодня готовлю пирожки на самом мягком и нежном творожном тесте. Это универсальное тесто, из него можно сделать пирожки с несладкой начинкой — картофельное пюре, тушёная капуста. Или со сладкой начинкой — например, как в моём варианте, с яблоками. И, эти пирожки можно пожарить на сковороде в масле или испечь в духовке.

САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ ХРАМЫ МИРА...ПОТРЯСАЮТ ВООБРАЖЕНИЕ!!!!!
 

Храмы издавна притягивают толпы паломников, которые прибывают из разных уголков мира ради поклонения святыням. Однако в современном мире поводом для посещения храма может быть не только желание помолиться, но и необычность самого сооружения. Самые необычные храмы и монастыри в мире способны удивить даже бывалых путешественников!

Монастырь Гнездо тигрицы (Паро Таксанг), Бутан

Монастырь, ненадежно расположенный на краю скалы высотой 3120 метров в долине Паро, является одним из самых святых мест в Бутане. По преданию, именно здесь медитировал «Второй Будда».

Подборка репродукций картин Лондонской Галереи (Tate Britain).......
 

Галерея Тейт (Tate Gallery) - Государственный Национальный музей в Лондоне, хранящий свыше шестидесяти тысяч произведений искусства: живопись, скульптура, рисунки, гравюры. Делится на две части: Британская галерея Тейт (Tate Britain) или старая галерея Тейт, представляющая собой собрание английской живописи 16-19 вв. и зарубежного искусства 19 в., и Современная галерея Тейт (Tate Modern) - европейское и американское искусство с 1900 года по настоящее время.
Основа коллекции галереи Тейт - частное собрание сэра Генри Тейта (1819-1899) картин английских художников. Галерея открыта 21 июля 1897

Альберт Мур - Сад 

Почему исчезла туалетная бумага?

Потому что на одного закашлявшего

приходится семьдесят три обгадившихся!

Не покупайте сахар и гречку!

Покупайте патроны!

Потому что у кого будут патроны

Будет и сахар и гречка!

Оптимист учит английский.

Пессимист учит китайский.

Реалист изучает автомат калашникова.

Почему исчезла туалетная бумага?

Да потому, что на одного кашлянувшего приходится семьдесят три обгадившихся!

Не скупайте гречку и сахар!

Скупайте патроны!

У кого будут патроны у того будет и гречка и сахар...

Оптимист изучает английский.

Пессимист - китайский...

А реалист с увлечением изучает последнюю модель  автомата калашникова!

[показать]

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. 

Читать далее…

С самых древних времен и до наших дней одним из основных стремлений человечества было научиться сохранять продукты питания свежими как можно дольше. В древности от этих навыков напрямую зависела жизнь, а сегодня неправильное хранение продуктов приводит не только к лишней трате денег, но и может угрожать здоровью. Согласитесь, отравления штука очень неприятная, но, к сожалению, не редкая.