![]()

Кто ж не любит спелые, сочные помидоры? Кажется никто не откажется от лёгкого салата или от ароматного шашлыка. Да и соленья на зиму придутся всем по душе! Консервированные, малосольные, маринованные помидоры и огурчики с радостью ждут нас на праздничном столе в Новый год, на дни рождения, ни один стол не обходится без них. В огородах вырастить всё это богатство возможно только в условиях стабильного климата, а в средней полосе, как правило, погода бывает с выкрутасами, то снегом обрадует, то дождями зальёт. Вот на такой случай и нужны теплицы.
Сегодня ни один уважающий себя фермер не обходится без теплиц, у каждого рачительного хозяина, имеющего свой даже небольшой участок, всегда установлены 1-2 теплицы. В них он выращивает и огурчики, и помидорчики, перцы, баклажаны, кабачки, клубнику. В хорошей теплице можно вырастить любые овощи, какие только Вы любите. Вам останется только выбрать теплицу подходящего размера, установить её, удобрить почву, чтоб повысить урожайность и посадить ваши любимые овощи! Теплицы от производителя на МосТеплица.ру mosteplitsa.ru, качественные, недорогие, прочные, с усиленным каркасом двойной цельной дугой и стяжками, усиливающими жёсткость; с защитой от коррозии и ржавчины, с защитой от ультрафиолета, такие теплицы могут служить 5 лет и всю зиму стоять без подпорок. Хотите радовать себя и близких хорошим урожаем – покупайте качественные теплицы от производителя на МосТеплица.ру!


Люсьен Оливье придумал свой салат до революции. Действительно в советское время салат трансформирован до неузнаваемости. Просто во времена Оливье он назывался иначе. И вот именно эту трансформацию и стали называть салатом оливье.
Овощи, мясо и яйца нарезать мелким кубиком, корнишоны нарезать поперёк тонкими ломтиками, раковые шейки нарезать крупнее.
Всё (кроме свежего огурца и раковых шеек) смешать с майонезом, влить все соусы, посолить, поперчить, поставить в холодильник минимум на 2 часа. Подавать на листьях салата, посыпав в тарелках кубиками свежего огурца и кусочками раковых шеек.
На 3-4 порции
Очень часто приобретая на рынке лук-севок, через какое-то время после посадки начинается его стрелкование. Дело в том, что если выращивать лук на репку, то стрелка может повлиять на качество урожая, тем более его нельзя длительно хранить, он быстро портится.

Многие не знают как избежать этой проблемы. Оказывается, стрелкование не произойдет, если соблюдать ряд правил при хранении, а также выбрать подходящий сорт для своего региона.
Причины стрелкования лука
Причина появления стрелок на луке после его посадки заключается в том, что не соблюдают требования по его хранению. Известно, что лук считается двухлетним растением. Вначале сеют семена, из которых вырастают небольшие луковицы, примерно с орешек. Их необходимо сохранить для посадки на следующий год.
Если хранение было неправильным, то лук получает сигнал, что пора выбрасывать семена, так как стрелка — это цветонос, после цветения должны созреть семена. Как только цветонос образовался его необходимо сразу же обрезать, от этого зависит размеры в будущем луковицы. Иногда стрелки на этой луковицы могут вырасти еще раз, их также желательно удалять после вырастания.
Поэтому лук-севок хранят в сухом и немного прохладном помещении. Удобнее всего на зиму забирать домой, так как ему благоприятна комнатная температура, а весной высадить. Но очень часто приходится приобретать лук весной, поэтому об условиях его хранения ничего не известно.
В процессе приготовления лаваш превращается в потрясающий хрустящий чипс. Удивите родных необычным блюдом.
Способов запекания курицы существует достаточно много. Но сегодня я подготовила для вас оригинальный рецепт — курицы в лаваше. В результате получите сочную, нежную и вкуснейшую закуску. Начинка значительно обогащает вкус мяса, а лаваш придаст блюду оригинальности.
Готовлю много лет и не изменю этому рецепту!


Урожай томатов зависит от ухода за помидорами! Большой урожай томатов это очень хорошо и хорошего урожая помидоров легко добиться приложив немного усилий! Помидоры будут давать хороший урожай каждый год если сделаете все как в видео!
Посадка и уход за перцем, впрочем, как и у любой другой культуры, имеет свои особенности. В нашем видео мы в деталях разобрали правильный уход, при этом, обозначили 10 наиболее распространенных ошибок при выращивании перца. Обратив внимание на эти ошибки, узнав эти 10 "нельзя", вы сможете избежать их повторения и, в результате, сможете с легкостью вырастить вкусный и полезный сладкий перец самостоятельно.
Хороший урожай огурцов можно получать каждый год главное подобрать для себя лучшую подкормку для огурцов! Подкормка огурцов это главнейшая часть питания огурцов!
Формировка огурцов это важная процедура на вашем огороде потому что если вы хотите получить большой урожай огурцов то нужно правильно сформировать куст огурцов! Формировать огурец будет намного легче и проще когда вы владеете нужной информацией о формировании огурцов, а эта информация есть в этом видео!
Подготовка лука к посадке заключается в обработке от болезней и вредителей.Болезней и вредителей у лука много.Сделайте это при посадке лука и получите большой урожай!
Уход за капустой не сложен.Но чтобы получить хороший урожай капусты необходимо знать как правильно ухаживать за капустой.Есть много средств для капусты,которые помогают увеличить урожай и помогают бороться с вредителями капусты.
По многочисленным просьбам показываю свой способ посадки моркови в действии. Попробуйте, и Вы будете с урожаем!
Сода отличное средство от вредителей и болезней! Пищевая сода так же экологический продукт и сода помогает улучшить свойства почвы! Кальцевированная сода спасет ваш огород!
Борная кислота для помидор увеличивает количество завязей, борная кислота для огурцов увеличивает урожай после обработки! Так же борная кислота для растений показывает хорошие результаты.
Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком. Замечено, что огурцы могут слопать любую органику. Поэтому грядку под них готовят основательно, выкапывая ее на глубину 40-45 см и заполняя всевозможными отходами, от обрезок ветвей до соломы и прошлогодней травы. А чтобы органика лучше перепревала, в нее добавляют несколько горстей аммиачной селитры.
Полезно на дно ямы рассыпать немного гранул суперфосфата. Он плохо продвигается по почве и для корней тут будет просто находкой. Когда грядка будет готова, ее надо обильно полить, чтобы уплотнить грунт, и на две недели оставить для оседания.
В лунки можно положить что угодно. Но для огурцов самым полезным удобрением будет калий. Без него листья огурцов начинают сохнуть по кромке. Такое явление можно устранить только внесением калия. Лучше всего для этих целей брать сернокислый калий.
Часто в лунки просто вносят комплексные удобрения с большим содержанием азота. Например, Сотку весеннюю или просто азофоску. Такие удобрения позволяют получить неплохие результаты без самостоятельного смешивания простых удобрений.
Также в лунки можно внести мочевину. При поверхностном внесении она теряет много азота, а в лунке все отдаст растениям.
Не поленитесь с внесением на дно лунок удобрений, так как это самое экономичное и эффективное их использование. Только помните, что гранулы удобрений должны быть прикрыты землей слоем не менее 5 см, чтобы они не вызвали ожогов листвы.

Автор Ирина Мартынова
Растение хрен в представлении не нуждается – издавна на Руси оно было основной приправой ко многим блюдам, особенно в консервации. Его можно вырастить на даче, купить на рынке или приобрести в виде сушёной приправы. Однако мало кто знает, что на самом деле в баночках с приправой, продающихся в магазинах, продаётся ближайший родственник хрена – катран. Так что же сажать на даче – хрен или катран? И как вырастить корнеплод и при этом не засорить участок? Давайте разбираться.
Хрен и катран – сходство и отличия


В любом деле есть свои секреты и нюансы. В интернете нашел интересные советы опытных огородников, которые как нельзя кстати могут пригодиться дачникам.
1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.
1. Кинза. Ее называют китайской петрушкой, хорошо высаживать семенами. После сбора урожая не возобновляется, поэтому лучше сразу выращивать в нескольких горшках. В кинзе есть вещества, которые стимулируют усвоение глюкозы. Блюда с ней быстрее насыщают, так что десерт может и не потребоваться!




Воображению и находчивости российских дачников могут позавидовать даже самые видные мировые стратеги. Казалось бы, памперсы и огород – вещи несовместимые, ан нет – еще как! У Вас остались неиспользованные запасы этого добра, не знаете, куда его деть? Смело пускайте в дело!



Солнце пригревает, посевной зуд не дает спокойно спать, а разговоры с соседкой, что у той, мол, уже семена взошли и она пикирует, вообще могут вывести из равновесия любого. Вот и торопятся огородники с посевом, игнорируя фразы в описании сорта: «посев в марте» и «высадка 50-дневной рассадой».
А что в итоге? На дачу едет измученная, тонкая, бледная, вытянутая и незакаленная рассада, высадить которую не поломав – уже достижение. А потом… а потом начинаются испытания для самой рассады. Уже на следующий день под палящим солнцем растение получает солнечный ожог – как житель Севера, дорвавшись до жаркого южного солнца.
Сильный ветер треплет и терзает молодое растение, трет его о колышек, к которому привязан слабый еще стебелек. Не все выдерживают такое, и наш труд по выращиванию рассады может пойти прахом.
Как выбраться из этой ситуации? Как с наименьшими потерями высадить переросшую рассаду? Начнем разбираться.

Способов такой посадки существует несколько, и наш народ придумывает всё новые. Уж больно это утомительная процедура – прореживание моркови. Приходится долго ползать на коленях по грядкам, выдергивая слабые всходы моркови. Кому понравится эта однотонная и унылая процедура? Куда лучше посадить морковь так, чтобы она взошла красиво, одна к одной, и тут уже никакое прореживание не нужно. Этот способ поможет Вам получить именно такую красивую грядку, по которой ползать Вам не придётся.
Cпособов такой посадки существует несколько. Так, например, морковь сажают киселём – достаточно интересный способ. Другой вариант — посадка на туалетной бумаге, своеобразная альтернатива тем лентам с семенами, которые продают в магазинах. Есть ещё более экзотический способ посадить морковь – под зиму. Но, этот вариант я Вам даю скорее для ознакомления, чем для практического применения в данный момент. Хотя, осенью можете попробовать и его. Сейчас же весна и мы приступаем к посеву моркови.
[показать]



Майские праздники – прекрасный повод выбраться на природу с семьей или с друзьями. Веселые посиделки и возможность пообщаться в неформальной обстановке отлично помогают отдохнуть от повседневной рутины и получить внушительный заряд позитива. И, конечно же, неотъемлемой составляющей практически любого выезда на природу является ароматный и аппетитный шашлык! Какой же шашлык приготовить, чтобы он оказался самым вкусным и понравился всем без исключения? Вариантов может быть великое множество!

