• Авторизация


Селедка - 3 рецепта маринада 07-12-2018 05:07

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Финская Праздничная Селедка - 3 лучших рецепта!




Финская Праздничная Селедка - 3 лучших рецепта!
Другая Кухня
Опубликовано: 5 дек. 2018 г.

Финская Праздничная Селедка - 3 лучших рецепта!
Рецепт на все праздники! Три очень вкусных и замечательных варианта маринованной селедки! Финский рецепт закуски для Новогоднего стола! Готовится очень просто, достаточно 2-а часа и можно пробовать! Рекомендую приготовить все 3 рецепта, что бы выбрать самый вкусный! Готовимся к праздникам вместе!
*************************************************

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Террин из курицы 07-12-2018 03:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Террин из курицы - красивый, удивительно вкусный, необыкновенно ароматный

В террине из курицы, приготовленном по этому рецепту сочные кусочки мяса из куриных бедер переплелись в мраморном узоре, застыв под действием желе. Большое количество специй и чеснок придали запеченному террину превосходный вкус, сохранив его сочность. Подготовительный процесс занимает минимум времени - около 7 минут. А вот мариновать мясо потребуется не менее 30 минут. Затем террин запекают и дают полностью остыть, чтобы мясо уплотнилось, и после его легко было нарезать даже тонкими ломтиками.


rec (700x525, 227Kb)

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жарим рыбу без костей 07-12-2018 03:47

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Жарим рыбу без костей. Маленький секрет!
 

[показать]

Как же многие из нас не любят выбирать мелкие косточки из жаренной рыбы! А если нужно покормить малышей, то мы и вовсе кропотливо очищаем каждый кусочек. Как же пожарить рыбу без костей? Очень просто! Воспользуйтесь уже сегодня одним маленьким секретом.  

Этот рецепт подходит для приготовления разных рыб: подлещик, лещ, красноперка, душман, вобла и прочих видов рыб с мелкими костями. 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ржунемогу" 07-12-2018 03:36

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Старушка эффектно отомстила кассирше на кассе. Будет знать, как хамить людям

Старушка в супермаркете выкладывает 3 банки с кошачьей едой. Кассирша:

— Мы не отпускаем кошачью еду в таком количестве без доказательства наличия у покупателя кошки.

Старушка поворчав, сходила домой, принесла кота и забралапокупку.

На следующий день старушка подошла к кассе с 3-мя большими пакетами с собачьим кормом.

Та же история. Пришлось бедной старушке возвращаться в супермаркет с собакой.

На следующий день старушка, войдя в супермаркет, сразу направилась к кассе, держа в руках картонную коробку сотверстием вверху.

Засуньте туда руку, пожалуйста - попросила старушка кассиршу.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустальный череп 07-12-2018 03:23

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Хрустальный череп – его тайна до сих пор не раскрыта

Удивительный артефакт хрустальный череп – изготовлен из цельного кристалла природного кварца. Предполагают, что он изготовлен 1000 лет до н.э.

В 30-х годах 20-го века было решено начать масштабный проект по расчистке древнейшего города на полуострове Юкатан, в котором проживали древние племена майя. Эти работы проводились под руководством Ф. Альберта Митчелл - Хеджеса. Он часто путешествовал и занимался археологическими раскопками.

хрустальный череп
Чтобы было проще и легче проводить раскопки, было принято решение выжечь тридцать три гектара леса, в которых скрывались старинные постройки.

Когда все сгорело и рассеялся дым, то участники экспедиции увидели невероятное. Это зрелище никого не оставило равнодушным. Как на ладони можно было рассмотреть большущий амфитеатр, который мог вместить тысячи зрителей, развалины пирамид из камня и  стены домов. Митчелл-Хеджес дал название этому древнему поселению - Лубаантун. Если посмотреть на перевод этого слова с языка майя, то называется он - "Город упавших камней".    читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японии напомнили про царское золото 07-12-2018 03:04

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Японии напомнили про царское золото в споре про Курилы

В споре про Курилы Японии напомнили про царское золото, которое так и не было возвращено России.

Японцы буквально требуют у России вернуть им Курильские острова, но забывают о своём долге: в начале 20-го века, во времена гражданской войны и революции в японских банках осело огромное количество царского золота, которое так и не вернулось на Родину.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушоное мясо 06-12-2018 12:38

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Выпросила рецепт! Делюсь с вами! (мясо )




Нам принесли мясо, вкуснее которого я не ела в жизни. Оно было и жаренным и тушеным одновременно, ароматным но не забитым избытком специй. Оно таяло во рту, казалось чуть сладковатым, но с благородной кислинкой.. И мягкости необычайной…



Берете любое любимое в вашей семье мясо
В казанке разогреваете, раскаляете растительное масло.
В него, небольшими порциями, буквально по пять кусочков,
вбрасываете ваше мясо (размеры кусков как на гуляш). Шумовкой достаёте обжаренное до румяной корочки мясо и перекладываете в миску. Ничего пока не солите!
Когда мясо пожарено, в растительном масле обжариваете лук (примерно две крупных головки на килограмм). Шинковка лука – не принципиальна.
Но как только он станет интенсивно розовым,
возвращаете к нему мясо и доливаете примерно полтора стакана
крепко заваренного чёрного чая с лимоном и 1 чайной ложкой сахара.
(Я говорю о килограмме мяса, в иных случаях прикидывайте на глазок).
Обычно я завариваю листовой чай в заварном чайнике и он у меня уходит весь,
с парой крупных долек лимона. Как только мясо начнёт аппетитно булькать,
добавляете соль (по вкусу), перец горошком, черный молотый перец и лавровый лист.
Через 20 мин. Выключаете, накрываете казан полотенцем и
даете настояться еще минут двадцать. ВСЁ!!!!

Усилить вкусовой шок можно всякими заморочками (тоже не моя идея, а турка).
Например: курагой, черносливом, горохом (замоченным), фасолью (отварной),
грецкими орехами или миндалем…
В самом конце, подавая на стол с отварным рисом или картофелем,
вы всё это игриво посыплете зеленью…
Флай леди



Natalinka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
посеять перец на рассаду 06-12-2018 12:35

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

В какую емкость посеять перец на рассаду и почему нельзя использовать торфяные горшочки

Во время подготовки к новому сезону дачники уделяют особое внимание выбору тары для выращивания рассады. Даже опытные огородники нередко задаются вопросом, какой же тип ёмкостей лучше, что обеспечит идеальный результат, в каких горшочках растения будут крепкими и здоровыми. И часто принципиальный выбор встаёт между пластиком и торфом.

[показать]

В своей книге «Большая энциклопедия садовода и огородника от А до Я» опытный огородник Галина Кизима даёт чёткие рекомендации по выбору рассадных ёмкостей для выращивания перцев.

[показать]

Какие горшочки лучше всего подходят для выращивания перца?

Торфяные горшочки и таблетки

Использовать торфяные горшочки для этой цели не рекомендуется, потому что они быстро забирают влагу изнутри и пересыхают — в них трудно сохранить умеренно сухую или достаточно влажную почву. Главное преимущество подобных ёмкостей в том, что рассаду высаживают в грядку прямо в стаканчике, и корни не повреждаются. Но факт остаётся фактом: корешки перца трудно прорастают через стенку горшочка, и это задерживает развитие растения.

[показать]

Торфяные горшочки плохо подходят для выращивания рассады перца

В последнее время получил широкое распространение способ выращивания рассады посевом в торфоблоки или торфяные таблетки (крупные), которые затем размещают на постоянное место, при этом корни не травмируются.

Варианты самодельных рассадных ёмкостей

Хорошо высевать семена перца в бумажные цилиндры без дна. Сделать их несложно: сложите в 3-4 слоя лист газеты, наверните на поллитровую бутылку, скрепите скрепкой верхний и нижний концы полученной трубки (или наденьте две резинки), чтобы цилиндр не разворачивался. В нижнюю часть неплохо положить немного мха сфагнума. Заполните почвой цилиндр и можете высевать семена. Подгибать нижний край, делать отверстия по бокам нет нужды, такой стакан и без того отлично стоит без дна, при этом не разваливается. Все цилиндры из газеты составьте вплотную друг к другу в неглубокие емкости, например в банку из-под селедки.

Высаживайте на место вместе с газетой (естественно, сняв скрепки или резинки) — бумага в почве быстро размокает и расползается, не мешая росту подземной части. Корни при такой пересадке совершенно не повреждаются. Единственное, на что нужно обратить внимание, — нельзя использовать цветные газеты.

[показать]

Посадочные ёмкости несложно сделать самостоятельно

Можно сделать рукав из плотного полиэтилена шириной 10-12 см, скрепив края степлером, затем разрезать его на цилиндры высотой примерно 20 см и заполнить их грунтом. При пересадке такие ёмкости ставят в лунку и разрезают на них пленку. Её удаляют, а затем засыпают ямку вокруг рассады почвой. Все эти приемы позволяют вырастить перец без пикировки, которую он плохо переносит.

4248238_2 (200x76, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧИЩАЕМ ДНО КАСТРЮЛИ ОТ НАГАРА 06-12-2018 12:34

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ОЧИЩАЕМ ДНО КАСТРЮЛИ ОТ НАГАРА

Все мы хорошие хозяйки, но и у нас бывает вот такая картина — дно кастрюли в нагаре и не всегда руки доходят избавиться от такой не красоты.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить салат на подоконнике 06-12-2018 12:33

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Как вырастить салат на подоконнике

В зимний период хочется порадовать себя свежей и вкусной зеленью. 
 
Как правило, магазинная уже не такая вкусная и полезная, поэтому стоит попробовать вырастить салат у себя на подоконнике.

9 (700x444, 238Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из трески 06-12-2018 12:13

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Блюда из трески - вкусные рецепты с морской рыбой

Блюда из трески

[показать]

Посмотреть рецепты блюд из трески
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка с колбасой 06-12-2018 10:26

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Солянка с колбасой - то что нужно для семейного обеда

Солянка с колбасой

[показать]

Посмотреть рецепты солянки с колбасой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов лёгких салатов 06-12-2018 10:21

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

10 рецептов лёгких праздничных салатов

4111 (600x400, 67Kb)
Превью 4101 (600x401, 65Kb)Превью 4102 (600x397, 76Kb)Превью 4103 (600x397, 93Kb)Превью 4105 (600x412, 88Kb)
Лионский салат

Ингредиенты:

Перепелиные яйца - 10 шт.
Помидоры черри - 10 шт.
Шампиньоны - 300 г
Зеленый лук - 1 пучок
Салатный микс - 250 г
Укроп и петрушка - несколько веточек
Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Для заправки:
Майонез - 100 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль, молотый перец - по вкусу
Прованские травы - 1/2 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимние пейзажи Максима Евдокимова 06-12-2018 10:16

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Зимние пейзажи Максима Евдокимова




Фотограф Максим Евдокимов очень любит путешествовать в хорошей компании и фотографировать красоты природы. Основное направление путешествий — Север. Это Ладога, Онега, Белое и Баренцево моря, Хибины. Кроме этого, планируются поездки на Кавказ, на Колыму и много еще куда. Представляю вашему вниманию небольшую подборку фотографий с зимними пейзажами Максима Евдокимова.

Зимние пейзажи Максима Евдокимова

Какое блаженство, что блещут снега,
что холод окреп, а с утра моросило,
что дико и нежно сверкает фольга
на каждом углу и в окне магазина.

Пока серпантин, мишура, канитель
восходят над скукою прочих имуществ,
томительность предновогодних недель
терпеть и сносить — что за дивная участь!

Какая удача, что тени легли
вкруг ёлок и елей, цветущих повсюду,
и вечнозелёная новость любви
душе внушена и прибавлена к чуду.

Зимние пейзажи Максима Евдокимова
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка сборная мясная ( рецепты ) 06-12-2018 09:42

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Солянка сборная мясная - рецепт-выручалка на обед

Солянка сборная мясная

[показать]

Посмотреть рецепты солянки сборной мясной
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный пирог с яблоками 06-12-2018 09:32

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Бисквитный пирог с яблоками

[показать]

Этот легкий в приготовлении и очень ароматный и аппетитный пирог сможет приготовить даже самая молодая и неопытная хозяйка, которая только начинает познавать азы кулинарии. Но, при всей легкости его изготовления он получается очень удачным: нежным, с большим количеством яблок, в меру сладким и воздушным.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ПОД КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ (индейка + курица) 06-12-2018 09:09

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Удивительно вкусные, КОТЛЕТЫ ПОД КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ по Книге Шулы.

3727531_54215 (650x422, 116Kb)

Рецептик>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет "А-ля фуа-гра" 06-12-2018 08:30

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Паштет "А-ля фуа-гра"

 

Паштет "А-ля фуа-гра"В преддверии юбилея решила заранее опробовать несколько новых рецептов, один из них паштет "А-ля фуа-гра", понравился уже тем, что это бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеные яблоки с начинкой 06-12-2018 08:11

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Печеные яблоки с начинкой

4248238_18 (700x492, 51Kb)

Ингредиенты:

творог обезжиренный - 200 г
Яблоки - 2 шт
Мед - 2 ч. л
Корица - по вкусу

Приготовление:

Хорошо моем яблоки и достаем все внутренности с семенами и прожилками при помощи острого ножа. Старайтесь не проткнуть дно.
Творог смешиваем с медом и немного растираем вилкой. В яблоко насыпаем немного корицы и начиняем творогом, слегка утрамбовывая, но не слишком плотно. Греем духовку до 200 градусов и ставим яблоки примерно на 20 минут. Готовность проверяйте вилкой, яблоки должны стать мягкими.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННОЕ БЕДРО ИНДЕЙКИ 06-12-2018 08:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННОЕ БЕДРО ИНДЕЙКИ, НАШПИГОВАННОЕ ИМБИРЕМ И ЧЕСНОКОМ

b7b0615d6df928d00504047f13a34d70 (700x587, 111Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии