Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

Наверное, ни для кого не секрет, что в зарождении нашей национальной кухни ключевую роль сыграли продукты, привезенные из разных стран мира. Однако именно эксперименты русских домохозяек и лучших поваров барского стола привнесли в мировую кулинарию наши любимые с детства супы, первоначально именуемые «хлебовами» или «похлебками».

Такое блюдо можно подать к обеду, или к ужину. Можно съесть на завтрак. Плюс в том, что можно приготовить заранее.  И даже, подать на праздничный стол.

Куриные отбивные в кляре на сковороде из грудки — рецепт сочных и вкусных отбивных

Кляр делает мясо особенно нежным и сочным внутри. Кляр у меня всегда получается очень вкусным.

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники.

Из нее можно приготовить огромное количество блюд. Бульон, отбивные, котлеты и так далее. Но, включив фантазию и потратив немного времени, можно превратить обычную курицу в настоящее произведение искусства.

С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно очень постараться, чтобы приготовить курицу невкусно.

С древних времен чеснок был в большом почете у многих народов. Им лечились, отгоняли злых духов, а потом и вовсе начали использовать как специю и добавлять в еду. Примерно с 16 века эта овощная культура обосновалась и в России. Характерный аромат чеснока многим пришелся по вкусу. Он быстро завоевал народную любовь и стал повсеместно использоваться в самых разных блюдах. Хотя чеснок лежит в основе многих, казалось бы, проверенных годами рецептов, непосредственно при приготовлении луковиц этого растения часто допускаются ошибки. Вот самые типичные промахи, которые могут испортить блюдо с чесноком.

Мне тут домик подарили!

Обломилось счастье!!!

[показать]

Домик окнами в сад...

 В Германии существует тест для тех людей, кто попался пьяным за рулём. Это так называемый тест на идиотизм. Редко кто его сдаёт без подготовки. На этом определённые фирмы делают деньги, подготавливая попавшихся к сдаче.Очень интересные вопросы, вот некоторые из них.

ЧЕМ ОБЕЗЗАРАЖИВАЮТ СЕМЕНА?

Сейчас на прилавках представлено огромное число всевозможных семян, которые уже протравлены от вредителей и болезней и даже обработаны микроэлементами. Но среди нас было и остается великое множество тех, кто никогда не доверит будущий урожай незнакомому производителю и не поверит красивой упаковке. Многие дачники и огородники предпочитают самостоятельно готовить семена. В этом, конечно, ничего плохого нет. Но вот не всегда удается получить желаемый результат на грядках. Порой причиной этому становятся не семена, которые были хорошими, а неправильная подготовка их к посеву.

Мы знаем, что на поверхности семян могут сохраняться вредные микроорганизмы – патогены, которые способны загубить урожай даже не на корню, а еще на стадиях прорастания. Для того чтобы избежать подобных разочарований, предлагаю познакомиться с народными способами обеззараживания семян овощных культур.