Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
Яйца фаршированные
http://www.gourmet.com.ua/rus/recipes/313
Это цитата сообщения lviza1963 Оригинальное сообщение
Блюда с хрустящей корочкой на Meals.ru
ОВОЩИ В СУХАРЯХ
цветная капуста,
брокколи, спаржа,
молодая морковка
яйцо,
молоко,
мука,
соль, перец,
сухари.
Отварить в подсоленной воде овощи. Если готовите эти овощи одновременно - отваривайте в разной посуде. не вместе!!!! Откиньте на друшлаг, чтобы стекли.
Сделайте кляр из яйца, молока, муки, соли и перца (на 1 яйцо - 1 ст. ложка молока, 1 ст. ст. ложка, без горки, муки. соль и перец на кончике ножа).. Подготовьте сухари для панировки. Кусочек овоща макните в кляр, в сухари, опять в кляр и в сухари. Готовте во фритюре.
ОВОЩИ В СУХАРЯХ
ГРУДКИ В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ
ЛОСОСЬ В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ
РИС С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
СОЧНЫЕ ОКОРОЧКА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ
ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ С КОКОСОМ - Видео рецепт
Тема: Рецепт дня (c фото) / Блюда из мяса
Студень «Русский»
Острая приправа подчеркнет восхитительный вкус этого блюда!
Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение
Без заголовка
| Что нужно: не очень сладкие яблоки2 шт. сельдерей 2-3 стебля грецкие орехи горсть королевские креветки3 шт. сливки густые сок лимона свежемолотый черный перец сыр Пармезан30 г |  [показать] |
Это цитата сообщения anis1441 Оригинальное сообщение
Ананасы в несладких блюдах
.
И вы полюбите!
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
alevtinja
Завитки с ветчиной и ананасами
Состав
примерно на 24 штуки
упаковка слоеного теста - 400 г
1/3 ст. томатного соуса (для пасты)
120 г ветчины или бекона, порезать
банка ананасов кусочками (440 г), жидкость слить
1 ст. тертого сыра cheddar (100 г)
Это цитата сообщения Fanny616 Оригинальное сообщение
Салат"Снежное сердечко"
| [показать] |
не калорийно,финская кухня |
|
Необходимые продукты:
креветки очищенные - 200 г
мясо копченое нежирное - 200 г
огурец свежий - 1 шт.
сыр твердый соленый - 150 г
майонез
|
Способ приготовления блюда:
Мясо и огурец порезать соломкой. Креветки порезать средними кубиками. Сыр натереть на терке.
Все перемешать и заправить майонезом. |
Серия сообщений "Вкуснятина":
Часть 1 - Фаршированные куриные ножки
Часть 2 - Мясо, запеченное с грибами и помидорами
Часть 3 - Салат Греческий - мясной
Часть 4 - Цезарь
Часть 5 - Цезарь с малосольной сёмгой
Часть 6 - Картоплянники с грибами
Часть 7 - Оладушки
Часть 8 - Пирог с мясом
Часть 9 - Рагу с лососем
Часть 10 - Рулетик из лосося с травами
Часть 11 - Салат"Снежное сердечко"
Часть 12 - Сырный пирог с куриным филе
Часть 13 - Сэндвич с яичным дипом(отличный завтрак)
Часть 14 - Яблочные лепешки
Часть 15 - Спагетти в сардельках
Часть 16 - Омрайс
Часть 17 - Салат" Рог Изобилия"
Часть 18 - Датский кокосовый пирог
Часть 19 - Печеночный паштет
Часть 20 - Картофельный пирог
Это цитата сообщения gabbez Оригинальное сообщение
Бутербродные торты.
Бутербродные торты, с большим количеством начинки и хорошо оформленные, можно делать из самых разнообразных бутербродов. Готовят их из разных сортов хлеба, помещая слоями или вперемежку. По форме бутербродные торты могут быть круглые, угольные, продолговатые, овальные и т.д.Для круглых бутербродных тортов пользуются обыкновенным подовым или формовым хлебом, придав ему соответствующую форму. Круглый бутербродный торт можно составить и из продолговатых, похожих на куски торта бутербродиков, красиво оформленных и уложенных на блюде так, чтобы имитировать торт. Квадратные и продолговатые бутербродные торты можно составить из маленьких треугольных и четырехугольных бутербродов.
Бутербродные торты бывают низкие (однослойные) и многослойные. Вместо хлеба для основы бутербродного торта можно использовать тонкие коржи, испеченные из слоеного, дрожжевого или рассыпчатого теста.
Хороши также сочные смеси из протертого хлеба и различных добавочных продуктов. Испеченные из теста основания должны успеть остыть, поэтому их лучше приготовить заранее. На теплом основании начинка может растаять.
Для начинки и украшения бутербродных тортов годятся те же продукты, что и для обычных бутербродов. Только нужно помнить, что продукты должны сочетаться между собой по вкусу.
Многослойные бутербродные торты должны быть готовы за несколько часов или даже за сутки до подачи их на стол. Держать их лучше под легким прессом на холоде. Чтобы хлеб не зачерствел, готовый бутербродный торт нужно покрыть колпаком или миской.
Оформить торт желательно непосредственно перед подачей на стол, чтобы украшения не высохли и не завяли. Особенно быстро засыхают рубленые продукты (яичные желток и белок, зелень) и зеленый салат, их нужно класть перед самой подачей торта на стол. Чтобы продукты, предназначенные для украшения, прочнее держались, можно класть или втыкать их в густой слой взбитого масла (горчичного, зеленого, розового и т.п.), сметаны или майонеза.Однослойные бутербродные торты желательно разрезать на секторы или кубики перед тем, как класть сверху продукты, но после того, как масло уже намазано. Укладывать продукты нужно так, чтобы отдельные бутербродики можно было достать, но все вместе они создавали впечатление цельного торта.
Многослойный бутербродный торт красиво подать на стол целиком. Разрезать торт лучше до гарнирования. Для этого нужен острый тонкий нож, который время от времени рекомендуется опускать в горячую воду (к горячему ножу не прилипают продукты). При украшении нужно учитывать, что торт будет разрезаться на ломти, тогда и при раздаче он останется красивым.
Это цитата сообщения Инна_Кунцевич Оригинальное сообщение
Креветки в томатном соусе
Креветки в томатном соусе
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Варка
Ингредиенты:
Лук - 2 луковицы
Помидоры консервированные в собственном соку - 4-5 шт
Креветки - 350 г
Фета (или брынза) - 100 г
Петрушка - 1 пучок
Масло оливковое - 3 ст.л.
Описание
В сковороду налейте оливковое масло, добавьте мелко порезанный лук и обжарьте его в течение 5 мин. Помидоры смешайте до однородной массы с помощью блендера, выложите в сковороду и готовьте еще 5 минут на сильном огне, периодически помешивая. После этого добавьте в сковородку предварительно размороженные креветки, посолите, поперчите и вновь готовьте 5–7 минут, не убавляя огонь. Выложенное на тарелку блюдо посыпьте сыром и петрушкой.
Примечание. Если в холодильнике нет феты или брынзы, подойдет любой другой сыр, только его нужно предварительно натереть.
Это цитата сообщения Рецепты_Стройнеющей Оригинальное сообщение
Маринованные креветки
Креветок замариновать и всё пожарить на сковородке(гриль)
Маринад:
2-3 головки чеснока
2-3 ст.л лимон.сока
немного зелени у меня кориндер свежий
соль
олив. масло 2 ст.л, поставить в холодильник на ночь(или хотябы на 2 часа)
Я и рыбу тоже так мариновала [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
http://www.ediet.ru/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=9081&postdays=0&postorder=asc&start=30
Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение
Закуски
Это цитата сообщения Рецепты_Стройнеющей Оригинальное сообщение
Без заголовка
петрушка 50 грамм
креветки 500 грамм
майонез 2 ст.ложки
яйца 4 шт.
огурец 1шт.
оливки 1/2 банки
по анализатору рецептов на 100 грамм 1.58 у.е....всего в салате 15.67 уе.
Это цитата сообщения Германовна Оригинальное сообщение
Креветки к пиву (жареные)
[показать]Креветки к пиву (жареные)
Это цитата сообщения МИР_ВАШЕМУ_ДОМУ Оригинальное сообщение
Королевские креветки.
1 кг. креветок, 2 луковицы, 1 лимон3 зубчика чеснока, соевый соус.
Это цитата сообщения edatebe Оригинальное сообщение
салат из авокадо
авокадо режем пополам, освобождаем от косточки, аккуратно вынимаем мякоть и режем мелким кубиком. креветки отвариваем в солёной воде, половину крупной груши измельчаем мелким кубиком. простая заправка - лёгкий майонез, можно поперчить
Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение
Креветки под соусом карри
Для рецепта вам потребуется:
* креветки (неочищенные) - 750г
* лук репчатый (мелкий, сушенный) - 1 шт.
* сладкий перец - 1 шт.
* растительное масло - 2 ст.л.
* соль - 1/2 ч.л.
* карри - 1 ст.л.
* сахар - 1/2 ч.л.
* куриный бульон - 1 стакан
* кукурузный крахмал - 1 ст.л.
* вода - 1 ст.л.
Луковицу нарезать кружочками. Сладкий перец нарезать квадратами в 12 мм. В предварительно разогретую сковороду или вок налить растительное масло. Включить сильный огонь и нагреть масло до шипения. Добавить соль и карри. Перемешивать 1/2 минуты, потом добавить очищенные креветки, нарезанные перец и лук, сахар, чашку куриного бульона.
Хорошо все перемешать, накрыть крышкой и держать на сильном огне 7-8 минут, потом снять крышку. Постепенно ввести ложку кукурузного крахмала (приготовив пасту с ложкой воды). Непрерывно помешивать, пока соус карри не загустеет.
Подавать блюдо очень горячим вместе с горячим паровым рисом.
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 2 - Торт "Пражский"
Часть 3 - Эклер со сливками и красной смородиной
Часть 4 - Заливные яйца
Часть 5 - Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи
Часть 6 - >КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ.
Часть 7 - Кремы для тортов.
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Зефир
Часть 10 - Печёночный торт - (2
Часть 11 - Рецепты на каждый день
Часть 12 - Маковый кекс с лимонной глазурью
Часть 13 - плов по-узбекски
Часть 14 - Брускетта
Часть 15 - ПЛОВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Часть 16 - Лазанья с овощами
Часть 17 - Миндально-баклажанная лазанья
Часть 18 - Сальса из манго и папаи
Часть 19 - Курица, фаршированная гренками
Часть 20 - Цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Креветки .
Для того , чтобы приготовить креветки по португальски, я думаю необязательно туда ехать.
:) В принципе, в этом рецепте показан европейский подход к приготовлению их.
И если бы мы их назвали по испански или итальянски , мы бы не намного ошиблись .
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
Для ПоднятияНастроенияВпонедельникОткрыточное..
[показать] [показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
на радость мясоедам
