Это цитата сообщения Гузелина Оригинальное сообщение

тем, кто попал на плато



случайно наткнулась на полезный материал. У нас в блоге такие вопросы возникают часто, поэтому - пусть тут будет :) Повторюсь - плато, это когда вес какое-то время снижаетсЯ, а потом вдруг застревает на одном месте.
Что советуют специалисты.
Абсолютно у каждого человека во время похудения наступает так называемая точка стояния. То есть вес, который до этого падал, замирает на определенном показателе.
Это связано с тем, что организм в какой-то момент понимает - он должен существовать в других условиях. Он не привык к ним, поэтому всеми силами пытается сохранить то, что ему знакомо. Он не хочет отдавать свои запасы жира и переходит на режим более экономного расходования калорий. При этом основной обмен замедляется: снижается на десятые доли градуса температура тела, вы начинаете чуть дольше спать, чуть теплее одеваться, чуть более плавно двигаться.
В этом случае главное - не бросать начатое. Если ваш вес падал, значит, диета эффективна. И пройдет какое-то время - может, месяц или даже полтора, - и она опять начнет действовать.
Организму просто необходимы такие передышки. Он должен привыкнуть к изменениям, осознать, что так теперь будет всегда. Период привыкания можно немного ускорить, например, поменяв программу ваших физических нагрузок. Если вы сначала занимались на тренажерах, а потом шли на велосипедную дорожку, то сделайте наоборот. Сначала велосипедная дорожка, потом тренажеры. Если вы делали разгрузочные дни в понедельник, делайте их во вторник или в четверг.
Если процесс затянулся на 3-4 недели, можно предпринять дополнительное усилие. Допустим, сделать еще один разгрузочный день. Или, если позволяет здоровье, пойти в баню.

И про разгрузку - нам тоже можно подумать.
Сделайте себе два разгрузочных дня в неделю. Например, в течение целого дня не ешьте мяса и рыбы, а только овощи и фрукты. Причем в неограниченном количестве. Еще один вариант - 1,5 л обезжиренного кефира и 300 г нежирного творога поделите на равные части и съедайте в течение дня.
Очень хорош тыквенный день: тыквенная каша, суп и какие-нибудь муссы из этого овоща.
Да и вообще хорошо бы ввести такую традицию - каждый день вместо мясных супов есть овощные. Вместо воды для их приготовления можно использовать томатный сок. В него добавьте мелко нарезанные овощи: тыкву, картофель, сельдерей, репу, капусту, морковь и зеленый горошек. И варите до готовности.

Это цитата сообщения nikova Оригинальное сообщение

маринованная капуста



эта капуста во много раз отличается от классической квашенной капусты не только по вкусу но и запахом. не *воняет*. беременная уминала по одной банке в день в течение месяца. еще добавляю в салат или борщ/один минус-меньше вит С чем в квашенной/.
особенно хорошо помогает на следующее утро после пьянки
капусту нарезать на длинные узкие полоски. проварить в кипящей соленой воде/20гр соли на 1литр воды/ в течение 1минуты.
слить воду,сцедить. а теперь по вкусу можно добавить тмин/семена/ или лук /полукольца/ или яблоко. лично мне нравится тмин+горчичные семена.
помешать
положить в банки и залить горячим составом /0,7литра кипяченной горячей воды+26гр соли+70гр сахара+0,25литра 8%уксуса/
стерилизация литровой банки при 90С 50минут, 2литровой банки при 90С 90мин

Это цитата сообщения -Эоланта- Оригинальное сообщение

Тест понравился безумно)

P.S. Ах, да. Женщину потом нарекли... Мага

Да, опять Хулио и его гениальнейшие персонажи. Мага - женский род от слова "маг". На самом деле ее звал... Не помню, как ее звали, да это и не важно. Она беспечна, привязана к Орасио и любит смотреть на себя в зеркало. Они целуются на подоконниках в пахнущих кошками подъездах огромных домов гигантского мегаполиса - и чувствуют- по крайней мере, она- себя совершенно счастливыми. Ей плевать на домашнее хозяйство, но она искренне любит своего сына, у нее на губах всегда беспечная улыбка, она убеждена, что все так, как должно быть, они бродят по городу, зная, что встретят друг друга. «Нрав у нее веселый, она обожает желтый цвет, ее любимая птица – дрозд, ее время – ночь, ее мост – мост Искусств». [показать]

Пройти тест

Это цитата сообщения NANUSIKA Оригинальное сообщение

Мука из семян льна.



Мука из семян льна
******************
Простой метод «генеральной уборки» кишечника - решение многих проблем со здоровьем!

Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов. За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму. О том, что кишечник загрязнен, свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, аллергии, излишний или недостаточный вес, болезни фильтрующих органов почек и печени, болезни слуха и зрения, кожи волос ногтей, системные заболевания, начиная от артрита и кончая раком.
С помощью клизм происходит очистка только небольшого участка толстой кишки (40-50 см). Промывание кишечника с помощью аппаратуры достаточно дорого, требует времени и нарушает микрофлору кишечника.

Применение внутрь по 1-3 десертных ложек специальной муки из семян льна позволяет в течение трех недель полностью очистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи и каловых камней, паразитов. При этом полностью сохраняется микрофлора кишечника.

Внимание! Данная методика способствует быстрой нормализации веса и сжиганию жировых отложений.

Мука из семян льна способна сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, снижать уровень холестерина в крови. Она обладает широким противопаразитарным спектром действия; оказывает губительно действие на многие виды гельминтов, грибки, вирусы. Лен оказывает положительный эффект на регуляцию липидного обмена.

Показания к применению: воспалительные процессы слизистых оболочек верхних дыхательных путей; желудочно-кишечного тракта, гастриты, колиты; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; заболевания мочевыводящих путей - пиелит, цистит, избыточная масса тела, нарушение липидного обмена.
Эффективно для ежедневного применения с профилактической целью.
Способ применения: используется как компонент для приготовления блюд с противопаразитарными свойствами по 2-3 чайных ложки на одну порцию.

Очистка кишечника
****************
1 неделя: 1 десертная ложка муки+100 г сметаны или кефира
2 неделя: 2 десертных ложки муки +100 г сметаны или кефира
3 неделя: 3 десертных ложки муки +150 г сметаны или кефира
Эту смесь принимать вместо завтрака. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней, паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом.
В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2 литров в день.

P.S.
Вы не поверите, вкусняшка-а-а!!!

Это цитата сообщения наталия--2006 Оригинальное сообщение

Сбросить 10 кг и остаться сытой



За два месяца мне удалось без особых усилий сбросить 10 кг. Я нашла способ питания, который позволяет мне худеть, быть всегда сытой и хорошо выглядеть.
Читать далее

Источник: ediet.ru

Это цитата сообщения Черных__евгений Оригинальное сообщение

НАДО ЛИ ЧИСТИТЬ ОРГАНИЗМ?



Вопрос задавался не раз, вот прозвучал опять. Выскажу свои личные соображения по этому поводу. Серьезному. История модных чисток у нас фактически началась с лекций Юрия Андреева еще в советские времена. В новосибирском Академгородке, в частности. Это был когда-то оплот свободомыслия, интересных научных экспериментов. Там продвигала свои идеи оздоровительные и Галина Шаталова. Юрий Андреев первым тогда озвучил идею и порядок чисток. Взяв за основу лечебник русского целителя Куренного, жившего в США. Куренной взял их у Уокера. Куренной в СССР не издавался, но Юрий Андреев, профессор, доктор филологических наук, имел доступ к зарубежной литературе. Очень умный человек, не боявшийся идти против ветра. Он долго был в Питере президентом знаменитого полузапрещенного клуба бардов «Восток», организовывал концерты того же Высоцкого.( Когда сам Любимов запрещал Высоцкому выступать в Питере.Это было на моих глазах.) Получал часто по шапке от ленинградского обкома партии, но имел большой авторитет в научных кругах, был директором Пушкинского дома. Это его и спасало. Почему так подробно об Андрееве?
Он чуть не стал в 75 году руководителем моего диплома про бардовскую песню. Я тогда еще был чудаком. Но мне не позволили делать такой диплом на журфаке ЛГУ. Тем более приглашать руководителем диплома человека со стороны. Мы тогда общались с ним на почве бардовской песни. Простой студент из деревни и известный профессор , филолог с мировым именем. Я тогда не знал, переписывая у него Высоцкого, Галича и Кима, что он уже увлекается Здоровым образом жизни. Позже Андреев выпустил знаменитые «Три кита здоровья» и еще массу книг про ОЗДОРОВЛЕНИЕ. Жив-здоров до сих пор, все собираюсь к нему в гости. Хотя не со всем в его системе я согласен.
Андреев первым озвучил эти чистки. Лекции на магнитофоне разошлись по СССР. Как когда-то расходился без всяких эфиров Высоцкий. Идею подхватили Малахов, Надежда Семенова и ряд других целителей, всплывших позже. Но каждый должен был внести что-то свое, чтобы быть гуру, первооткрывателем(Порядочный Андреев не претендовал на эту роль, как и Шаталова) И в чистки внесли столько отсебятины – мама, не горюй! Сейчас уже книжки выпускают:»500 лучших чисток под одной обложкой». Представляете? 500.Выбирай, что хочешь. Пока сделаешь все 500, загнешься. Кстати, ни у Семеновой, ни у Малахова в принципе ничего своего нет. Все чужое, переработанное, якобы улучшенное. Сейчас масса литературы о чистках. Но будьте осторожны с этим. Повторяю, за основу взят Куренной с Уокером, но каждый вносит свое. Пишут, что чистки рекомендовал еще сам Христос. В Евангелии сказано.Я проштудировал все 4 Евангелия. Не нашел. Оказывается, это все написано в неканоническом евангелии от евсеев, убеждают меня. А знаете, где собака зарыта? Один знаменитый наш натуропат-профессор, яростно пропагандировавший прежде клизмы с разными добавками, вплоть до урины упаренной, как лучшее средство чистки кишечника, вдруг стал пропагандировать гидроколоноскопию. В своем Медцентре, разумеется. Довод его очень убедительный.»Конечно, гидроколоноскопия дороже, но эффективнее. Поэтому лучше заплатить побольше.», Дороже – вот в чем смысл. Просто он поставил у себя в Центре этот агрегат, а клизму можно и дома сделать. Денежки уплывают. Гидроколоноскопия очень модна сейчас во всяких центрах. Ее превозносят как средство для омоложения, избавления от онкологии и т.д. Я обсуждал эту тему со знаменитым онкологом, про которого писал в прежнем Посте. Он специалист как раз по кишечнику. Онколог в своей больнице ЗАПРЕТИЛ услугу гидроколоноскопии, точнее, не позволил даже внедрять. Хотя сотрудники настаивали, чтобы зарабатывать деньги. Если бы это шло за счет страховки, то есть обходилось бы пациенту бесплатно, то я бы разрешил, сказал мне онколог. Чем бы пациент ни тешился. Но брать с пациента большие деньги за модную процедуру онколог запретил . Вам понятно? Это честный онколог, я убедился лично. И вообще вокруг гидроколоноскопии много неясного. Вместе с завалами, так называемыми шлаками вымывается очень много бактерий. Часть из них действительно вредные.Часть – полезные. Но бОльшая часть – нейтральные.При правильном питании они становятся полезными. При плохом, ненатуральном – вредными. Еще больше вопросов вокруг чисток печени, крови, суставов. Темный лес! Поверьте! Каждый натуропат поет свою песню. В этом плане мне ближе версия Поля Брэгга – чистки не нужны. Он доказал это своей жизнью. Это лучший опыт. У меня есть подозрение, что именно клизмы свели в могилу Савелия Крамарова. Это был один из первопроходцев здорового образа жизни в СССР. Питался правильно во всех отношениях. Не просто по науке натуропатов, но еще и кошерно, по заветам мудрых древних евреев(Почитайте Михаэля Горена про талмуд и питание, очень интересно). Занимался йогой, прочими процедурами. И клизмами. Мечтал прожить 120 лет.Умер в 60. От рака Читать далее...

Это цитата сообщения Черных__евгений Оригинальное сообщение

ПРО ЛИСИ –МИСИ и ПОЗДНИЕ УЖИНЫ



Добрый день, друзья! Спасибо за отклики на мой отчет.Сейчас я попробую быстро ответить на некоторые вопросы. Девушка, у которой сушняк – обязательно надо сдать анализ крови и проверить САХАР. Я много раз писал и говорил на встречах – обязательно занимайтесь диспансеризацией. Раз в год сдавайте анализы крови, УЗИ… Понимаю, очереди в больницах и т.д. Я тоже стою, теряю время, при всем моем страхе к уколам колюсь, подставляю вену. Но лежа на кушетке. Не для того даже анализы, что КД может навредить. Чтобы выявить на ранней стадии проблемы. А то будет поздно. В прошлом году милый хирург, кандидатша наук, удивившись, что я пришел к ней не с жалобами, а для диспансеризации, то бишь, проверки здоровья, вынесла приговор:»Ага, судьба Абдулова напугала! Он даже гордился, что не ходит по врачам, а онкологию легких можно было выявить на ранней стадии». Я так же мило ответил, что диспансеризацию прохожу раз в год уже лет пять. Поэтому найдите время, проверьте Сахар. Обязательно. Береженого бог бережет. Диспансеризация может выявить проблемы, которые таятся давно в организме, но не проявляют себя.А при перемене стиля питания, переходе на то же КД, они обостряются. Дают о себе знать. И мы начинаем винить кремлевскую диету.
Ответ СЕРЖУ про мочевую кислоту. У меня эта проблема возникла год назад, Нашли повышенный белок, мочевую кислоту и еще пару показателей, обозначенных аббревиатурами РПГ и т.д. (Лень рыться в бумагах, искать те анализы). Я в тот момент мясо и яйца почти не ел. Экспериментировал с растительным белком.Ел его в усиленных дозах каждый день. Натуральные бобовые(не химию). Меня уверяли, что ничего от этого кроме пользы не будет. После анализов плохих(никогда прежде проблем с белком и мочевиной не было) я отказался от экспериментов. Через два месяца сдал кровь – все в норме. И еще через 3 месяца – тоже. Но в Вашем случае это может быть от красного мяса. Попробуйте откажитесь, Замените рыбой. И вообще, сбросив вес, надо менять рацион. Это в первых стадиях нужно больше мяса, рыбы, яиц,но всю жизнь строго придерживаться этого не нужно.Я же писал не раз. что в дальнейшем надо постепенно увеличивать хорошие углеводы, те же овощи, фрукты. И уходить от мясной пищи. Подбирать свой индивидуальный стиль питания. Опять же он у каждого будет разный. Это зависит от самого человека, его вкуса, пристрастий и даже болезней, аллергий. Один из лучших хирургов-онколов России,(за 70 лет уже, работает) много лет на завтрак есть яичницу с помидорами или сельдереем. Холестерин в норме, разумеется. Очень любит овощи. Но яблок, груш за сезон съедает по паре штук, хотя свой сад на даче. Не переносит он яблоки, груши. Организм не переносит. И таких примеров много у меня. Поэтому-то я с первых дней был противником печатания строгих меню для кремлевцев. Иногда давал, но ПРИМЕРНЫЕ, подчеркивал это. Есть список разрешенных продуктов с первого дня, большой список. Дальше он увеличивается еще. Выбирайте из списка, что нравится именно Вам, любимому. И вперед. И не забывайте исключить ВРЕДНЫЕ продукты. Это важнее.
Вот так мы подошли к вопросу ТУСИ-ПАМПУСИ. Надо ли завтракать при ее напряженном графике или нет. Туся, это решать самой надо. У Лео Бокерии очень легкий завтрак. Немного НАТУРАЛЬНОГО творожка.С рынка. Но в 8 утра он уже на работе. В обед – может йогурт маленький НАТУРАЛЬНЫЙ съесть, может вообще пропустить. Главная еда - вечером. Кусок мяса или рыбы, овощи и т.д.
Но он выработал этот распорядок за много лет. Волочкова на завтрак съест одно-два яйца, плюс чай. Обеда фактически нет. Ужин – это все для нее. Но опять же, «правильный» с точки зрения диеты. Много ограничений.Я писал об этом подробно года два назад. Но у нее очень большая физическая нагрузка. Репетиции, концерты. Она дважды пыталась, по «науке» не есть по вечерам. Отказалась. Но это ее стиль. Тот онколог тоже почти не обедает, Чай, или что легкое секретарша принесет. Основное – ужин. Но он тоже активно работает с утра до вечера, делает операции очень сложные. И так с несколькими другими уважаемыми медиками, тем же Чазовым. Который стабильно много лет держит вес Рост минус сто. Но он занимается по-прежнему зарядкой с гантелями, ведет активный образ жизни в смысле физкультуры, движения.И работает. Свой распорядок дня надо вырабатывать, прислушиваясь к себе и учитывая график работы.. СЕРЖ только ужинает. Если нет проблем – хорошо. Это его стиль. Философ Кант тоже ел раз в день. Но очень обильно. Прожил долго для своего века. За 80, кажется.Мой совет: завтракай, легкий обед, и не очень обильный ужин. Посмотри потом, что усилить, завтрак ли, обед ли, ужин ли. А не бросайся слепо следовать примеру СЕРЖА.
Ответ БИГПУПС. Да, я начинал с диеты американских астронавтов. Именно на ней сидел тогда Лужков. И ряд других больших деятелей. В первых публикациях я так ее и называл, и таблицу дал ту самую. И в первой книге подробно описал всю эпопею, как и от кого Читать далее...

Это цитата сообщения Черных__евгений Оригинальное сообщение

ДОБРОЙ НОЧИ ВСЕМ!



С долгами по модераторам рассчитался. Есть еще один долг. Вопросы Кастанедовича. Оглашаю список.
Андрей_КастанедовичСудя по поиску на этом блоге ваш последний пост был о том, что вы сознательно набрали 10 кг, а потом решили их скинуть. После этого ничего не находится.
В связи с этим есть вопросы.....
1. Каковы результаты повторного сброса
2. Дольше ли происходил процесс чем в первый раз
3. Заметили ли вы какие-то новые нюансы относительно алкоголя на КД

4 Как вы считаете можно ли делать такие "качели" - набрать 3-4 кг за отпуск, потом сбросить за пару месяцев и так много много раз или лучше держать себя даже на отпуске?

Задержался с ответом по ряду причин. Первая – меня не было на тот момент в Москве. А вернулся - закрутился. Вторая – важнее – надо было дождаться 55-летия в сентябре..
Третья – еще важнее – дождаться 4-летия КД и этим ответом подвести небольшую черту.
Напомню новичкам. 6 ноября 2004 года я начал свой эксперимент по КД на страницах «Комсомолки». Стал испытывать парадоксальную на тот момент диету. В 51 год. Рост-178, вес-99 кг. Задача минимум – похудеть на 15 кг. Максимум – на 21. Не для фигуры худел, не для карьеры, женщин. Ради здоровья, которое начало подводить. Врач посоветовал сбросить минимум 10, чтобы не попасть в постоянные пациенты. Была и личная причина. Дед, отец умерли в 55 лет. Хотел обмануть генетику. Про эксперимент все подробно описано было в газете, здесь в блоге, в книгах. За 4 месяца, не испытывая мук голода, сбросил 17 кг. Главное – ушли изжога, боли в коленях ночные, боли в желудке, давление пришло в норму. Вес держал с год в норме. Даже раз перевалил ниже 80 кг. Все подробно описывал. Через год начались эксперименты с набором веса. Кто-то из оппонентов в блоге тогда написал, что причину не узнаем настоящую никогда. Причина была дурацкая вначале, признаюсь теперь. Тогда только начались наезды на КД со стороны официальной медицины, прессы, ТВ. Мудрый академик Лео Бокерия, мой консультант на первом этапе, объяснил причину – «Это наветы конкурентов на хорошую диету».. Но я тогда этого не понимал, и сильно переживал. По весне журнал «Здоровье» объявил нам войну.И опубликовал статью разгромную против нашей бесплатной диеты.. Заодно пригласив всех желающих на их курсы «Худеем правильно» Для чего надо было заплатить немаленькие деньги. Я решил по глупости набрать вес, пойти на их курсы и вывести дельцов на чистую воду. Особенно развлекло их обещание за дополнительную плату сделать желающих инструкторами по похудению. Такие же дипломы выдавал колдун Юра Лонго и его товарищи, позже – Грабовой. Одна система. Но тут подключился «Малахов плюс», куда я, наивный, пошел с чистым сердцем, И встретил критиков из»Здоровья». Тут аккурат и в блоге началась компания товарищей по свержению зазнавшегося Черныха. Я понял, что надо просто уходить из блога. И забыть про «Здоровье» Это стало для меня хорошей жизненной школой. Особенно благодарен группе товарищей из блога, кто активно меня свергал. За одну из дам я недавно поставил свечку в Савво-Сторожевском монастыре. Первое время было обидно, признаюсь. Сидел в блоге до утра, советовал всем, как худеть, что делать. И получил в ответ гранату. утешение находил во встречах с читателями в разных городах России, Беларуси. Потом спокоился, А эксперимент по набору веса уже делал для себя. Несколько раз. Да, во второй, третий раз сбрасывать было тяжелее.И намного. Но важнее для меня в этих повторных наборах стало то, что с возвращением веса вновь стали возвращаться прежние болячки. Сначала изжога, потом боли в желудке и животе в целом, колени болели, давление вновь скакало. Тянуло на диван, сонливость возвращалась, энергия пропадала. Холестерин прыгал слегка. После первого же эксперимента врач , зафиксировав плохие моменты, так и записала в карточке:»Рекомендовано вновь вернуться на кремлевскую диету». Что еще важно. Я не мог перепрыгнуть в экспериментах выше 92 кг(то есть набирал 10) Стартовал же 4 года назад с 99 кг. Организм сам бунтовал, да и мне становилось так плохо, что старался дальше не идти. А медленно отползал назад. К 84-85 кг. Даже зафиксировал, когда колени перестают болеть, когда изжога исчезает. Теперь мне на собственной шкуре ясно и понятно, что многие болезни – от лишнего веса.
Да, каждый год я проходил обследование подробное: кровь. УЗИ, гастроскопия , колоноскопия и т.д. Так что все зафиксировано. Знаю, от чего однажды повысился белок, мочевина (не от мяса с яйцами.), а в другой раз – сахар. В этом году впервые провел самые тщательные обследования, включая гормоны многие, отношения кальция к калию и чего еще там, сутки таскал монитор, даже пешком быстрым шагом поднимался без остановки на 18-этаж и назад. При весе 84 кг. Все показатели крови(холестерин, хороший, плохой, общий, триглицериды и т.д – норма. Давление 120-80. Почки и прочие органы – без проблем. Новых болячек не Читать далее...

Это цитата сообщения c_dywoj Оригинальное сообщение

Голландка, Пожалуйста!
Филе курицы нарезаем на маленькие кубики по 2 см каждый. На сковородке обжариваем сначала лук, потом закидываем чеснок и через минуту кубтики куриного филе. Всё это помешиваем ДЕРЕВЯННОЙ ложкой(индийская кухня не любит металлических приборов, от них идёт окись). Как только куриные кубики слегка подрумянились ( 5 - 7 мин), выкладываем на сковородку 3 столовые ложки с горкой Sharwood's Mild Curry Paste(продаётся во всех крупных супермаркетах), тотом заливаем это дело жирными сливками и кокосовым молоком. Всё перемешиваем и ставим на маленький огонь под крышку.


Регулярно помешивая, чтобы соус не подгорал и кубики филе не прилепали ко дну сковородки.
Готовится это около 20 мин на маленьком огне.

Забыла сказать, что как только все ингридиенты были положены в сковородку и закрыты крышкой...нужно в это же время поставить варить рис!

Как варить рис:
Нужен ТОЛЬКО "БАСМАТИ" рис(длинный).
Рис промывать не надо! Сразу заливаете рис водой, нужно учитывать, что рис набухает в 3 раза при варке. На 3 человека высокая чайная чашка риса.
Вода должна накрывать рис в 2 пальца.РИС НЕ СОЛИМ!!!!
Как только вода закипит,т.е. пошли первые пузырьки, сразу же сбрасываем в дуршлаг весь полу-сырой рис. Хотела добавить, что варить рис лучше в небольшой тефалевской кастрюльке.
Промываем рис в друшлаге...
В ту же тефалевскую кастрюльку наливаем подсолнечное масло, в него 1 чайную ложку соли, нарезанный лучок, чеснок, пассируем... потом добавляем рис из дуршлага и замороженный зелёный горошек. Всё перемешиваем, заливаем пол-чашки воды и на мелкий огонь под крышку.... варится-парится всё это около 15 мин.

Короче говоря, как только вы набъёте руку с этим блюдом, ваш ужин будет готов в течение 20 -25 мин.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Marginal999 Оригинальное сообщение

Смотрите, чего в инете нарыла

Соматип и особенности питания
Интересными и, безусловно, перспективными являются программы коррекции массы тела, составленные в зависимости от соматипа человека. Дело в том, что соматический тип обусловлен доминантной функцией одной из желез внутренней секреции, гормоны которой и определяют конституциональные особенности строения фигуры, места наибольшего скопления жира на теле, пищевые пристрастия, степень физической активности, особенности поведения, некоторые черты характера. Выделяют четыре соматипа:

тиреоидный (щитовидная железа),
андроидный (надпочечники),
гипофизарный (гипофиз),
гинекоидный (яичники).
У людей тиреоидного соматипа отмечается нестабильность веса. Они могут много есть и при этом не поправляться. В то же время за счет склонности к экссудации способны за одну ночь набрать вес, которому сами не находят объяснения. Вообще, тело человека классического тиреоидного соматипа развито почти идеально. После нагрузки этим людям необходим длительный отдых. Перенапряжение может вызвать внезапные изменения веса. Представители этого соматипа часто стимулируют себя приемом кофеина, алкоголя, сладостями, сигаретами. Это перегружает и без того активную щитовидную железу и приводит к нарушению ее деятельности, что в дальнейшем может привести к ожирению. Чтобы этого не произошло, необходимо обеспечивать равномерное поступление калорий с пищей на протяжении всего дня. Нельзя пропускать завтрак или заменять его чашкой кофе. Простая и здоровая пища - свежие овощи, постное мясо или рыба, травяные чаи -помогут сохранить красоту и здоровье. Допускается изредка побаловать себя сыром, кефиром, зерновыми и фруктами. Следует избегать рафинированных углеводов, крепкого чая и кофе, макаронных изделий. Промежутки между едой - 4 часа.

Люди андроидного соматипа - самые работоспособные. Им требуется меньше сна, чем другим. Среди них чаще встречаются лидеры. Гормоны, вырабатываемые надпочечниками, стимулируют аппетит и повышают артериальное давление. Идеальная женщина этого соматипа имеет большую округлую грудь, широкие плечи, плоские ягодицы и плохо выраженную талию. Мужчины - мужественны и энергичны, с практически идеальными пропорциями фигуры. Жировая прослойка, как правило, образуется в области живота и спины. Такое распределение жира (абдоминальное) способствует развитию гипертонии и диабета. Этим людям лучше придерживаться вегетарианского питания, обезжиренных молочных продуктов, растительных белков орехов и бобовых, рыбы. В качестве деликатеса - куриная грудка, изредка - v красное мясо. И как можно больше свежих овощей и фруктов. После 20 часов надо стараться ничего не есть.

У людей гипофизарного соматипа есть склонность быстро набирать избыточный вес. У них слабая пищеварительная система и пониженный уровень метаболизма. Они с детства склонны к полноте, жировые отложения формируются на руках, спине, груди. Живот округлый, выступающий. Довольно характерной чертой является ровная спина, практически без физиологических изгибов. Высокоразвитый интеллект, живое воображение, жизнерадостный характер в сочетании с неплохим аппетитом - все это также способствует набору веса. Наиболее благоприятное время для приема пищи -утро и первая половина дня, когда скорость обменных процессов в их организме максимальна.

Людям этого соматипа необходимо к минимуму свести потребление молочных продуктов, красного мяса, жиров, солений, сладостей. И отдать предпочтение свежим овощам и фруктам, свежевыжатым сокам, рыбе, птице, яйцам; в умеренных количествах допустимы растительное масло, кофе, чай. Самый трудный период - время после обеда, когда накапливается усталость. В это время ложный голод может спровоцировать несанкционированный прием пищи и нарушение рациона. Вечерняя трапеза должна быть легкой, так как обменные процессы в организме в это время суток замедлены.

Люди гинекоидного соматипа легко узнаваемы по строению ягодиц: ведь если они и набирают вес, то всегда в нижней части тела. Их метаболизм самый устойчивый из всех соматипов, что позволяет распределять энергию по телу равномерно и постоянно. Как правило, людям этого соматипа сложно начать сбрасывать лишний вес, зато если они войдут в режим, этот процесс становится устойчивым.

Предпочтение отдается легкому завтраку (или он пропускается), ведь плотная еда "разбудит" аппетит на весь день.

Отсутствие обильной трапезы в первой половине дня позволяет, как им кажется, "держать контроль" над режимом питания. Зато вечером - полная свобода. Неудивительно, что люди этого типа часто жалуются на плохой сон и утреннюю разбитость. Нередко страдают запорами, вызванными перееданием перед сном и недостатком клетчатки, помогающей переваривать пищу. Тем не менее завтрак пропускать нельзя. В этом случае уровень сахара в крови остается низким на протяжении дня, и человек чувствует себя разбитым и вялым.

Людям гинекоидного соматипа рекомендуется употреблять фрукты, свежие овощи, обезжиренный йогурт, кефир, Читать далее...

За эту зиму набрала 4кг и стала весить 98кг, что не могло "не порадовать". На блоге почитала про Магги и решилась на эту диету. Много раз садилась на КД, но...Вода сходила, килограмма 3 уходили и все. Но плюс был в том, что вес не поднимался.Почти не еле сладкого, мучного - тортики только по праздникам.Хлеба (черного) по минимуму.Казалось бы по сравнению с предыдущими годами (когда грешила во всю) вес должен бы уменьшаться. Но ...
На Магги сижу вторую неделю. Начала 7.04.08. Ушло 3 кг. Для меня трудно вечером, т.к. есть привычка несколько подходов к столу. А на диете - тока 1 раз. Вот наверное за счет этого и идет процесс у меня.Диета, кстати, не голодная. Мна нравиться. Когда то сидела на японской- никакого результата не было. Диетчу дальше.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Диета Магги (по просьбам трудящихся)

В начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-ех недель) вы увидите, что ваш вес уменьшился от 10 до 28 кг. В первую неделю в среднем уходит 3-7 кг. И очень хорошо уходят объемы.
Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. А поэтому надо строго соблюдать этот режим без всякого изменения, иначе пользы в этой диете не будет. Если вы решили убрать какой-нибудь продукт в этом режиме, то ни в коем случае не ставьте на его место другой.
Если в режиме не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения.
Этот режим пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время режима принимать дополнительно какие-либо витамины.
Важные примечания:
- Следует пить больше воды;
- Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок;
- Нельзя добавлять масла и жиры; Жарим на тефлоновой сковороде, без добавления масла.
- Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических);
- Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока, можно с заменителем сахара;
- При ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи;
- Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот;
- Если хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета;
- Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;
- Предпочтительны занятия спортом;
- После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара;
- Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.

Мои примечания:
Сыр обезжиренный - это творожный белый такой зернистый, он еще домашний называется, в банках продается пластиковых, 4% жира.
Салат, вроде, имеется в виду овощной, иногда я ела зеленый.
Там где порции не указаны – значит, сколько хочешь ешь, до ощущения "достаточно". Не надо уходить из-за стола полуголодной и объедаться до боли не стоит. Плотно едим, но не объедаемся.
Не растягивайте прием пищи более чем на 15-20 минут.
За 30 минут до еды выпивайте 500 г воды. 1,5 литра получится при нашем 3-х разовом питании. Это минимум, можно больше. Пьем залпом, не глотками, чтобы не было отеков. Дневная норма из расчета 30 г воды на 1 кг веса.
Маслом нельзя пользоваться но, я заправляла салаты вот этим.

Рецепт нежирной заправки для салата:
• 6 столовых ложек бальзамического уксуса
• 6 столовых ложек воды
• 2 столовые ложки готовой горчицы (можно простой, но лучше – «Дижонской»)
• 2 столовые ложки нерафинированного оливкового масла (30 г жира)
Все хорошенько смешать – заправка готова. Может очень долго храниться в холодильнике. Перед употреблением надо дать баночке с заправкой постоять немного времени при комнатной температуре или поставить ее на 10 сек. в микроволновую печку, плотно закрыть баночку и встряхнуть.


Первая неделя
Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца

Понедельник
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины

Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи
Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут


Среда.
Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины


Четверг
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат


Пятница
Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек)
Ужин: рыба вареная или жареная, салат, 1 апельсин или грейпфрут


Суббота
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат


Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут
Ужин: вареные овощи


Вторая неделя
Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца

Понедельник
Обед: жареное или вареное мясо, салат
Ужин: 2 вареных яйца, салат, 1 апельсин или грейпфрут


Вторник
Обед: жареное или вареное Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

"Лекарство" от запора.

Для тех у кого проблемы со стулом, осмелюсь предложить хорошее лекарство (испробовала на себе). Абсолютно безвредно и эффективно:
100 г. изюма -66 у.е.
100 г. чернослива -58 у.е.
100 г. меда -75 у.е.
100 г. оливкового масла - 0 у.е.
100 г. травы сенны (кассии) -0 у.е. (продается в аптеках)
Итого на 500 г. продукта 199 у.е.
Изюм и чернослив пропустить через мясорубку и все перемешать. Получается достаточно густая смесь. Принимать "лекарство" нужно по 1 чайной ложке на ночь, запивая стаканом воды. (в 1 чайной ложке помещается примерно 6-8 г. и стоит она 3-4 у.е.). Эффект наступает утром. Помимо послабляющего действия, это "лекарство" помогает избавиться от шлаков. Желаю удачи!!!!.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Прочитала недавно несколько полезных советов по уходу за грудью. Начала делать всё, как написано - эффект потрясающий практически через несколько дней!
Думаю, что и Вам это поможет.

Самомассаж для укрепления груди проделывается ежедневно и занимает не менее четверти часа. Массаж производится тремя приемами.
1. Поглаживание. Оно производится рукой, смазанной вазелином или любым жиром. Движения медленные и осторожные. По направлению - от боков к центру, но не дотрагиваясь до кончика соска.
2. Разминание. Грудь приподнимают рукой и мнут ее пальцами. Эти движения можно сравнить с выжиманием губки или замешиванием теста.
3. Поколачивание. Его делают отрывистыми ударами, которые не причиняют боли. Пальцы должны быстро бегать, как по клавишам, а ребрами ладоней нужно похлопывать по достаточно большой поверхности груди, как бы проникая внутрь, через мышечный слой.
Два раза в неделю стоит массировать грудь деревянным валиком, направляя движения от подмышек и межгрудной лунки к соску, через всю грудь.
И все-таки - «главным условием для укрепления груди служат вода и водные процедуры. Холодная вода усиливает приток крови. Частый приток крови к грудной железе, не реже трех раз в день, помогает восстановлению груди».
Чистую губку погружают в воду, температура которой 16 градусов, слегка выжимают и смачивают ею всю грудь. Эту процедуру следует выполнять не менее месяца, два раза в день, утром и вечером.
Орошение - так называется «отличный способ омоложения груди». Во флакончик с пульверизатором наливают воду температурой 17 градусов и добавляют ромашковых капель. По утрам, во время умывания, орошают грудь мелко брызжущей водяной пылью.
Для обтирания груди холодной водой понадобится полотняное полотенце. Его погружают в воду 22 градусов, хорошо отжимают и обертывают им грудь. Далее растирают грудь через сырое полотенце обеими руками в продолжение одной минуты. Затем полотенце заменяют сухим, слегка подогретым, и осторожными поглаживаниями обсушивают грудь. Температуру воды следует постепенно понижать на полградуса через каждые два дня, доведя ее до 13-14 градусов. Через три недели в воду надо добавлять поваренную соль, которая «способствует раздражению кожи и тем вызывает усиленный прилив крови». Эта водная процедура должна стать постоянной и ежедневной.
Удачи!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Никогда ни о чем не жалейте. (я очень люблю это стихотворение)

Никогда ни о чем не жалейте вдогонку,
Если то, что случилось нельзя изменить.
Как записку из прошлого, грусть свою скомкав,
С этим прошлым порвите непрочную нить.

Никогда не жалейте о том, что случилось,
Иль о том, что случиться не может уже.
Лишь бы озеро вашей души не мутилось,
Да надежды, как птицы, парили в душе.

Не жалейте своей доброты и участья,
Если даже за все вам - усмешка в ответ.
Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство...
Не жалейте, что вам не досталось их бед.

Никогда, никогда ни о чем не жалейте,
Поздно начали или рано ушли.
Кто-то пусть гениально играет на флейте,
Но ведь песни берет он из вашей души.

Никогда, никогда ни о чем не жалейте,
Ни потерянных дней, ни сгоревшей любви.
Пусть другой гениально играет на флейте,
Но еще гениальнее слушали вы.
(Андрей Дементьев)

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Если вены вылезли-назад не спрячутся.Это как кариес:если он есть,то никакими средствами зуба без дырки не вернуть.
Ваша задача-превратить варикоз из прогрессирующей болезни в вялотекущую и не допускать осложнений,как тромбофлебит, трофические язвы,тромбоз...
Постоянно носить компрессионный трикотаж,2 раза в год принимать венотоники(самый хороший-детралекс),каждый день утром и вечером контрастный душ(очень полезно для сосудов,тренирует,тонизирует,в ногах сразу лёгкость),при каждой возможности ноги кверху,а вечером-обязательно;не носить каблуков,не злоупотреблять баней,даже загорать вредно.
Не тратьте деньги на всякие мази типа "Лиотон"-пользы никакой.Если Вам не больше 40 лет,3-4 раза в год в течение месяца принимайте "тромбо-асс" по одной таблетке на ночь(чтобы не образовывались тромбы,что чревато...),а если больше 40-45,то можно пить каждый день,разжижают кровь.
Операция нужна,когда уже есть тромбы.Можно склеротерапией убрать вены в косметических целях,но это ненадолго.
Больше ходите пешком,не набирайте лишний вес,ешьте растительную пищу для лучшей работы кишечника,не поднимайте тяжести.
Варикоз болезнь наследственная,и если он появился,то это,к сожалению,навсегда.Держите его в узде!!!

Это цитата сообщения fitik Оригинальное сообщение

рассказик с матами о похудении

желающим похудеть, рекомендую

Стащила с ЖЖ рассказ толстушки, пострадавшей от своего веса.  Очень рекомендую почитать желающим действительно похудеть.  С лишними кг бороться можно и ещё как! Там много полезной  информации, только весь текст матюгами обделан,  но главное, что результат  похудения отличный. И ценность этой информации в том, что  рассказчица сама является примером похудeния.

[450x305]

читать дальше...

Это цитата сообщения Gorjanka Оригинальное сообщение

Самомассаж.

[272x308]
Многим из нас не хватает времени на спорт, многие просто ленятся. У меня есть толстая тетрадь с вырезкой из старого женского журнала, там хорошая статья о самомассаже,статья немного срезана, отсканировать не могла, каюсь, что лень было переписывать, а сейчас нашла эту статью в инете.(кстати, рисунок отсканировала с той самой статьи) ВОТ:
ХОТИТЕ БЫТЬ СТРОЙНОЙ?
Ладная, стройная фигура, пожалуй, даже более привлекательна, чем красивое лицо. Уделите себе ежедневно немного времени, и результаты будут удивительны.
Далеко не каждая женщина располагает временем, чтобы посещать сеансы массажа. Поэтому предлагаем вам приёмы специального самомассажа и минимум физических упражнений для проведения в домашних условиях. Они весьма эффективны для тех, кто хочет похудеть.
Общая продолжительность сеанса – 5-10 минут ежедневно. Лучше проделать два раза в день, совмещая самомассаж с физическими упражнениями и водными процедурами. С помощью самомассажа разрыхляется плотная жировая ткань, накопившаяся в области живота, талии, бёдер и на боках со стороны спины. Физические же упражнения, улучшая обменные процессы, усиливают эффект приёмов самомассажа, облегчая процесс сгорания жировой ткани.
При регулярном выполнении наших рекомендаций, если вы сумеете преодолеть себя, результат может проявиться через две-три недели. Для самоконтроля предварительно обмерьте сантиметром объёмы талии, живота, бёдер и запишите показатели.
специальный самомассаж

Это цитата сообщения наталия--2006 Оригинальное сообщение

НОРМЫ ЖЕНСКОГО ТЕЛА

Ешь вполсыта, пей вполпьяна - проживешь век до полна.


Существуют три основных типа телосложения: астенический, нормостенический и гиперстенический. Читать далее

Это цитата сообщения Nata77 Оригинальное сообщение

плохой холестерол

плохой холестерол называется LDL - Low Dencity Lipid - жиры низкой плотности 

Чтобы уровень холестерина был в норме, ешьте:

Читать далее...