• Авторизация


С яблоками и из яблок 11-10-2007 10:49



Существует тысяча сортов яблок, каждый сорт хорош по-своему. Яблоки содержат яблочную, лимонную кислоты, дубильные вещества, микроэлементы (калий, магний, железо, сера, марганец, фосфор), пектиновые вещества. Считается, что яблоки улучшают свойства крови, нормализует давление и благотворно воздействует на лимфатическую систему.
В семенах яблок очень много йода, говорят, что если съедать 5-6 яблочных зернышек, то суточная потребность в йоде будет удовлетворена.
Если заменить значительную часть съедаемой пищи яблоками, можно похудеть. В среднем яблоке примерно 80 калорий. Благодаря содержащемуся в яблоке витамину С, щитовидная железа активизирует выработку гормонов. Кроме того, витамин С способствует сжиганию избыточных жиров.
Но главное - из яблок можно приготовить массу вкусных блюд!
Попробуйте приготовить некоторые из них.

Салат из яблок с сельдереем и орехами
3 кислых яблока вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Выжать на яблоки сок 1 лимона.
Пучок сельдерея очистить. Листья отложить для украшения блюда. 250 г черешков порезать кусочками по 1–2 см. Отварить до мягкости в овощном бульоне. Вынуть шумовкой, обсушить и смешать с яблоками.
Добавить 75 г очищенных грецких орехов.
Для приготовления дрессинга выжать один лимон. Лимонный сок смешать с 150 г натурального йогурта и 50 г жирных сливок. Приправить солью, перцем и щепоткой сахара. Вылить дрессинг на тарелки, сверху выложить салат.
Украсить оставшимися черешками и листьями сельдерея.

Cельдь в яблоках
Яблоки (2шт.) разрезать пополам, удалить семена, затем осторожно вырезать часть мякоти, оставив слой примерно в полсантиметра.
Филе сельди, 3 сваренных вкрутую яйца, мякоть яблока мелко порубить и заправить майонезом.
Полученным фаршем заполнить половинки подготовленных яблок, посыпать сверху мелко рубленым яйцом, украсить зеленью.

Рисовая каша с яблоками
Яблоки (2шт.) очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать, перемешать с лимонным соком. Изюм (0,5 стакана) промыть, замочить в кипятке на 10 мин. Смешать яблоки с изюмом, добавить корицу, еще раз перемешать.
1 стакан краснодарского риса промыть 3–4 раза холодной водой, всыпать в подсоленный кипяток, довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 10 мин., до полуготовности. Затем рис откинуть на дуршлаг и промыть.
Чуть больше трети подготовленного риса положить в форму для запекания, разровнять поверхность. Поверх выложить половину подготовленных яблок и изюма, посыпать 1 ч. л. сахара, затем выложить чуть больше половины оставшегося риса, оставшиеся яблоки, изюм и сахар, а сверху покрыть оставшимся рисом.
Поверхность выровнять, разложить кусочки сливочного масла.
Запекать под крышкой в духовке, разогретой до 130°С, в течение 30 мин. Затем крышку снять и готовить еще 5–6 мин, до образования красивой поджаристой корочки.
Подавать со сливками или со сметаной.

Оладьи с яблоками
В теплом молоке или воде - 450 г растворить дрожжи (12 г), добавить яйцо, растертое с сахаром и солью, и при непрерывном помешивании всыпать 540 г муки. Посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для брожения.
Яблоки (120 г) очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, перед выпечкой соединить с готовым тестом и осторожно перемешать.
Жарить оладьи на смазанной топленым маслом разогретой сковороде с толстым дном. Тесто брать ложкой, смоченной в воде, выкладывать на сковороду и жарить с обеих сторон до румяной корочки.
Оладьи подают на порционных тарелках, полив сметаной и посыпав сахаром.

Яблоки в тесте
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аффирмация. Доброго осеннего дня! 11-10-2007 10:46


Мое сознание готово принять новый уровень свободы и ответственности.

Мое сознание готово принять новое понимание жизни и ее законов.

Мое сознание готово принять новый уровень достатка.

Мое сознание готово принять исцеление и целостность.

Мое сознание готово принять радость и счастье.

[600x481]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Предвкушение 11-10-2007 00:53


* ... С годами жизнь отнимает у человека главное - предвкушение. Предвкушение любви, предвкушение богатства, предвкушение удачи, предвкушение славы... Она отнимает тот счастливый озноб, пугливое сердцебиение, мучительно-сладкое преодоление мига, часа, дня - на пути к предвкушаемому... Нет, Господь милосерден, у человека и в старости могут быть подарки. Он и в старости может быть счастлив, богат, удачлив... И ему дается, дается с годами многое из того, о чем он мечтал... Господь отнимает только одно... И если ты спросишь меня - что есть молодость, я отвечу тебе: сладостное и безбрежное предвкушение..."

Дина Рубина "Синдикат", письмо Азария.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Ссылочки для детишек)) 10-10-2007 21:05

Это цитата сообщения PanteraSPb Оригинальное сообщение

Мелодии для малышей http://www.ktanim.narod.ru/music1/main.htm

Музыка для деток http://babymusic/

Детское радио http://sofa.lk.net/

Детские сказки mp 3 http://www.gorodfm.ru/skazki/

Мультики, песенки и т.д. http://playroom.com.ru/

Детская газета http://www.detgazeta.ru/

Журнал мурзилка http://www.murzilka.km.ru/

Музыка с мамой http://www.m-w-m.ru/

Сказки http://www.niworld.ru/1str.htm

Смешарики http://www.smeshariki.ru/

Сайт для родителей http://www.webbaby.ru/

Песенки http://www.komkon.org/~yelena/mysik/

Сказки http://audio.arjlover.net/audio/

Ладушки http://ladushki.ru/

Для деток http://www.solnet.ee/

Песенки http://www.tatsel.ru/song/index1.htm

Развлекалки http://vkids.km.ru/

Аудио-сказки http://www.mp3-kniga.ru/skazka/index.htm

Викторины http://kindergarden.ykt.ru/games/uznai.html

Винни-Пух http://winnie-the-pooh.ru/

Детские сказки http://www.childrecords.km.ru/

Песенки http://edu.of.ru/School215/default.asp?ob_no=5556

Песенки http://www.kid.ru/pesenki/index.php3

Детство http://detstvo.ru/media/

Сказки http://www.skazki.org.ru/view.php?id=9117

Лукошко сказок http://www.lukoshko.net/

Мода для деток http://www.kostyor.ru/moda/

Почитайка http://www.cofe.ru/read-ka/

Сказки http://www.skazka.com.ru/

Деткам http://www.tikki.ru/skazki/index2.html

Мультики http://mults.spb.ru/

Стихи и песни для детей http://lel.khv.ru/poems/poems.phtml?ctg=1

Интернет для детей http://www.kinder.ru/love.asp

1001 Сказка http://www.1001skazka.com/berkov.html

Сайтик http://artflash.guelman.ru/popup.php?l=ru&id=96

Ещё один сайтик http://www.art.ber.te.ua/artflash/mb/mb.htm

Для деток http://beautiful-all.nm.ru/deti/deti.html

В гостях у Незнайки http://uneznajki.boom.ru/glav_flash.html

Учим деток http://www.literacycenter.net/lessonview_en.htm

Прикольные буквы http://www.bemboszoo.com/Bembo.swf

Занимаемся с детками http://www.miksike.net/en/glefos.html

Флеш игры http://www.bajena.com/ru/kids/games/dress.php

Чудеса природы http://nature.worldstreasure.com/


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чёрный еврейский юмор 09-10-2007 15:29


YuO
Еврейский, потому что источник написан на иврите.

Морг. Вторую неделю нет "завоза". Санитары без работы глушат спирт.

Тут подкатывают братки на джипах:

- Кароче, тут нашего Вована завалили, когда он к бабе на стрелку шел. Только по-случаю он одет был в пиджак от какого-то Дольчегабаны, рубашка в тюльпанчик, галстук какой-то веселый - короче, пацаны на похоронах не поймут.

Вот вам пять тонн баксов, переоденьте братана чтоб все как положено - черный костюм, белая рубашка и типа того.

Кидают на стол деньги, отгружают клиента и сваливают.

Санитары притихли, переваривают события. Тут снова завоз - прикатила разноцветная тусовка на кабриолетах:

- Типа мужики, тут наш Мишель от передозняка откинулся прямо на фотосессии. Только по-случаю одет был не по-на- шему, какой-то жуткий черный костюм, белая рубашка, чер- ный галстук - наши типа не поймут ну совсем. Вот мы тут скинулись немного, переоденьте его - ну пиджачек там от Дольче&Габана, рубашка в цветочек, галстук поярче, ну чтоб все, как у нас полагается.

Кидают пакет с деньгами, отгружают клиента и также сваливают.

Теперь очередь санитаров:

- Ну сёдня и денек! Ну это ж как подфартило!

Всего и делов-то, головы им перешить!

13:33 09-10-2007 YuO добавил сообщение в дневник YuO "Путешествия дилетантов"
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2007 15:00


Что такое счастье - это небо,

С вольной, в голубинку бирюзой,

С радугою нежною как тело,

Выгнувшею спину над землёй.

Счастье - это дом на отчем поле,

Что зимой и летом ждёт тебя,

И не страшны вьюги в этом доме:

- ты провёл здесь лучшие года.

Счастье - это женщина родная,

Что без меры любит лишь тебя,

И готова следовать босая,

За тобой на света край всегда.

Счастье - это мама, папа, дети,

Круг семьи за праздничным столом,

И когда почаще все мы вместе,

Это счастье - прочное притом.

Счастье - это друг:- но очень верный,

Что готов пожертвовать собой,

Ради дружбы сам придёт он первый,

Если верен дружбе он святой.

Счастье - это Родина земная,

Степь с седым, высоким ковылём,

И холмы курганов проплывая,

Украшают край, где мы живём.

Счастье не украсть, его не купишь,

Счастье можно только заслужить,

Если очень жизнь свою ты любишь:

-Будешь, значит счастливо ты жить.



В.Кендзерский
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитив! Ангорские кролики 09-10-2007 14:30


 
 
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитивные кошаки 09-10-2007 14:29


 
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавные зверушки 09-10-2007 14:21



 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наши любимые друзья 09-10-2007 14:19



 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Наши любимые кошаки 09-10-2007 14:18


 
 
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Зверушная любовь 09-10-2007 14:12


 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательные фото животин 09-10-2007 14:11


 
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мохнатые свинки 09-10-2007 14:05


 
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Гордость Австралии - Армадилла 09-10-2007 14:04


 
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Из жизни кошек 09-10-2007 13:41


Заранее приношу извинение за не нормативную лексику))))

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кому новые породы собак? 09-10-2007 13:36


Уважаемые друзья!
С удовольствием спешим сообщить Вам о новых породах, выведенных в нашем центре.
При Вашей заинтересованности подробнее узнать о каждой из них,
мы вышлем фото, расскажем о них и даже сможем привезти щенка.
Еще раз с наступающим Новым Годом!

А вывели мы следующие породы:

Русская самогончая (русский борзой бухаунд)
Выведена не для охоты ни на кого, а просто по полям поноситься, поорать. Способна унюхать за версту молодого первача. Применяется также для поиска бутылок и хозяев, спящих на необъятных сибирских просторах. Незаменима на охоте, рыбалке, в бане, гараже. Отличается от большинства других пород красным носом и огромными мешками под глазами. Уважает хозяина. Неприхотлива - где нажрется, там и спит.

Секонд-хаунд
Практичная и недорогая собака на каждый день. За свою довольно долгую жизнь меняет, как правило, нескольких хозяев.

Почеширский терьер
Этих собак используют в основном для разведения насекомых (блох, гнид, клещей) в домашних условиях.

Эстоонская гоончая
Выведена для загона раненых черепах и улиток. Команды хозяина выполняет очень тщательно, правда, спустя 20-30 минут после подачи. Оченьлюбит детей с задержкой умственного развития.

Маркбернес (одесский водолаз)
Очень популярная порода. Используется для охоты на рыб, хорошо натаскана на кефаль. Обладает слабым голосом, но прекрасным слухом и чутьем. Отличается жизнелюбием, что само по себе и не ново...

Немецкий доннерветтер
Кароший немецкий собак. Имеет приносить немецкий хозяин яйки, курки. Выполняет любой командований.

Русская черная кирзая
Как правило, очень привязана к хозяину толстым кожаным поводком. Прекрасно выполняет команды "Лежать!" и "Лежать! Я кому сказал!"

Портфейлер
Собака из натуральной кожи (в результате эволюции портфейлеры из кожзаменителя вымерли - рассохлись и растрескались).

Карликовый кобелино (неаполитайка)
Выведен из ряда итальянских собак за плохое поведение. Предназначен только для вязки. По внешнему виду напоминает то ли кролика, то ли швейную машинку - не разберешь. Десять сантиметров в холке, пять сантиметров в попке.

Толстая борзая (новая русская нормальная /трехпалая/ овчарка)
Очень быстро ходит (скорость до 5 км/ч (!) на короткие расстояния. Обладает хорошо развитой одышкой. Прекрасно потеет. Иногда носит в зубах кредитные карточки хозяина.

Лузер-спаниэль
Неудачная порода, результат пьяной вязки русского бухаунда с кошкой. Выведена на спор. Одно ухо короче другого на 5-7 см, некупированный хвост - прямой как палка,

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Так плохо это или нет? 09-10-2007 12:47


Готовы ли вы стать родителями?
[показать] Ну что ж, хороший потенциал, чтобы стать хорошим родителем. Но мы бы не рекомендовали вам спешить с рождением малыша. А если он у вас уже есть — не торопитесь заводить следующего, откорректируйте сперва ваши отношения с этим. Вы слишком критичны, и предъявляете к маленькому человечку слишком большие требования. Меньше жесткости, больше нежности — и ваш малыш вырастет самым славным человеком на свете.
Пройти тест                      www.aloepole.ru
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Экономим время по принципу Парето 09-10-2007 12:25


Принцип Парето
JAXEDRA

Принцип 80/20 (его еще называют принципом Парето по имени создателя экономиста Вильфредо Парето) часто изучают на тренингах по тайм-менеджменту. В чем его исключительность и ценность?


В. Парето еще в конце 19-го века выяснил, что двадцати процентам граждан принадлежат 80% богатств. Причем, это оказалось справедливо для разных стран и народов. Сегодня это не вызывает удивления, но для своего времени эта истина стала настоящим открытием.


После этого экономисты из разных стран посвятили множество работ изучению закономерности, открытой Парето. В результате было сделано много любопытных выводов; впрочем, основной звучит так: в любом процессе 20% усилий приносят 80% результата, а оставшиеся 80% «отвечают» лишь за 20% результата.


Дисбаланс очевиден, не правда ли? Удивительно то, что эта пропорция абсолютно точно описывает соотношение затрат и успеха не только в экономике, но и в любой другой области нашей деятельности. Пусть не всегда это соотношение составляет 20:80, однако оно никогда не представляет собой 50:50.

Итак, мы уже с уверенностью можем сказать, что:

80% успеха зависят от 20% предшествующей ему работы;

20% покупателей приносит компании 80% прибыли;

20% водителей совершают 80% ДТП.

Но как же принцип Парето может помочь сэкономить время?

1. Вы уже поняли, что сделав 20% дел, можно обеспечить 80% результата. Самое важное — определить, что именно входит в эти 20%. Это не так просто, как может показаться на первый взгляд. Скорее всего, в эту группу попадают важные звонки, письма, составление планов и отчетов. Но наверняка есть и какие-то не столь очевидные факторы успеха, тем не менее, входящие в заветные 20%.

2. Принцип 80/20 может стать «палочкой-выручалочкой» и в форс-мажорных ситуациях: сначала стоит решить 20% абсолютно неотложных дел, а затем уж браться за остальные.

3. Закон Парето «работает» и при чтении – разумеется, если речь не идет о художественной литературе, а напротив, стоит задача по-быстрому ознакомиться с научно-популярным и даже справочным изданием.

Итак, 80% необходимой информации содержится в 20% текста — проверено! Не обязательно изучать книгу от корки до корки. Достаточно прочитать введение, заключение и наиболее значимые или интересные главы – и Вы получите значительную информацию в сжатые сроки.

Если Вам показалось перспективным использование этого принципа в повседневной жизни, то можете попробовать выработать так называемое «мышление Парето». Для этого нужно стараться при выполнении любой работы прикинуть, какие именно усилия принесут выгоду или ускорят процесс. Важно научиться видеть разницу между «немногим действительно важным» и всем остальным.

Возможно, Вам будет легче настроиться на применение принципа 80/20, если Вы будете:
видеть и находить необычные и несколько парадоксальные моменты в том, что кажется очевидным;

разумно проявлять избирательный подход во всем, а не стремиться использовать все имеющиеся возможности (или «хвататься за все подряд»);

стараться успеть как можно больше в те моменты, когда чувствуете вдохновение и желание поработать.

Анна Битько
19:17 08-10-2007 JAXEDRA добавил сообщение в дневник JAXEDRA "Дневник JAXEDRA"

Прочитать обсуждение: http://www.liveinternet.ru/users/jaxedra/post53193001/.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обрести уверенность в себе ребенку поможет сказка 09-10-2007 10:55



[220x220]Маленькие дети (лет до трёх) себя обожают! Они оценивают себя на "пять с плюсом" - без ложной скромности, и абсолютно уверены: всё, что они делают, - хорошо. И это здорово, эта завышенная самооценка помогает малышу быть уверенным и довольным существом. И он не сомневается, как нужен и важен и как его любят. Так должно быть.

Но вот есть у детей такая особенность: они оценивают себя через других. То есть как другие к нему относятся, таким он себя и считает. Вы сказали "хороший" - он в это верит - прекрасно. Вы сказали "плохой" - увы, тоже поверит (со временем, когда разберётся, что такое "плохо" и "хорошо"). Вот почему ребёнка желательно не критиковать, а направлять.

Он - единственный и неповторимый, и не надо его ни с кем сравнивать. И вот, опять-таки, почему. Вот малышка подошла к шведской лесенке, встала на первую ступеньку, потянулась, чтоб подняться повыше и... отошла. "Что же ты? Посмотри, Вика как высоко забирается, и не боится". С точки зрения нашей логики малышка должна сделать вывод: "Ничего страшного, и ты так можешь". С точки зрения детской она сделает другой: "Вика не боится, а я боюсь... Вика хорошая, а я плохая... Я, выходит, трусишка, да". И если родители последовательны в своей тактике: сравнивать и ставить в пример - не стоит потом удивляться, когда их школьница Люся будет слушаться Веронику, даже если та поведёт не туда.

Сказка, рассказанная вовремя, поможет человеку обрести уверенность в собственных силах, понять, что он нужен и важен ничуть не меньше, чем взрослый, большой человек. И даже если сначала у тебя ничего, ничегошеньки не получается - всё впереди, ты доберёшься, научишься, и осилишь, и сумеешь. Поможет, особенно если вы сумеете ею задеть что-то родное и близкое, что камертоном в душе отзовётся.

И возможно, она сделает то, что ещё важнее: подскажет вам. Подскажет, что вашему, именно вашему ребёнку необходимо, что в нём поддержать, чем помочь.

Сказка про маленький жёлтый автобус

Жил на свете маленький жёлтый автобус. Был он совсем-совсем как большой: и дверцы у него были, чтоб заходить, и окошки, чтобы в них смотреть, и колёса, чтоб быстро ехать, только не было у него пассажиров. А автобусу этому очень-очень хотелось людей, пассажиров возить. "Все автобусы пассажиров возят, и я могу", - подумал маленький жёлтый автобус и поехал на остановку. К остановке подходили большие автобусы, в них садились люди и уезжали, куда кому было нужно. Маленький жёлтый автобус подкатил к остановке и распахнул свои двери. Он сказал: "Би-би! Садитесь, люди, я вас покатаю". Подошёл к жёлтому автобусу один дядя, хотел сесть в автобус, а не получается. Автобус маленький, а дядя большой. Подошла к автобусу тётя, но тоже не смогла войти в его дверь: уж больно дверь маленькая. Подошёл маленький мальчик, и так попробовал, и сяк попробовал - ничего не выходит. Только ножка в дверь пролезла, а сам он никак в автобусе не помещается. А тут его мама позвала. Махнул мальчик рукой и пошёл в большой автобус садиться.

Так и остался маленький жёлтый автобус на остановке стоять, один-одинёшенек.

Грустно ему стало, даже слёзы в фарах заблестели. ("Фары" - так у автобусов глазки называются, которыми он освещает дорогу.)

А в это время мимо проходила девочка Арина. (Хорошенькая девочка в жёлтом комбинезончике, в сапожках с солнышками, за ручку с мамой.) Увидела она маленький автобус и подошла к нему.

- Ты чего грустишь, маленький жёлтый автобус? - спросила Арина.
А автобус ей и отвечает:
- Хотел я людей возить, как большие автобусы, а ничего у меня не
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии