http://blog.kp.ru/users/735975/post87236150/?upd
Смело заявляю. что этот торт понравится детям! |
|
Воскресенье, 12 Октября 2008 г. 17:51 (ссылка)
Процитировано 40 раз + в цитатник
[300x284]А также тем, кто избегает жирной пищи. Да, он сладок - торт ведь! Но количество жира сведено к минимуму. Тем не менее вкусен, сочен и где-то полезен, ведь в нем так много яблок! ТОРТ "ЯБЛОЧНЫЙ" Начинаем с коржа. Тесто: 100гр слвиочного масла растираем с 1/2 стакана сахара. Добавляем 1 полный с горкой стакан муки, еще раз растираем в маслянистую крупку. Теперь добавляем щепотку соли, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом, 2 яйца и полстакана сметаны. Замешиваем тесто, оно должно быть таким густым, чтобы размешивалось ложкой легко, но с нее, с ложки, не сваливалось. [400x281]Форму на 26см со съемными боками хорошо промазываем маслом, посыпаем мукой или сухарями. Выкладываем тесто и печем при 220 градусах минут 20. Не обманитесь! - поверхность теста не зарумянится, только чуть порозовеет, а корж уже будет готов. Поэтому не доверяйте глазам - пробуйте готовность спичкой или лучинкой! Вынимаем готовый корж, переворачиваем на деревянную доску и оставляем остывать в таком положении - это для того, чтобы поверхность будущего торта была ровной. Готовим крем : чистим от сердцевин и режем на кусочки килограмм сладких яблок типа Голден. Заливаем стаканом воды и ставим тушиться под крышкой до мягкости. Сливаем через дуршлаг всю жидкость с яблок, отливаем ее в отдельную миску. Яблоки же протираем через мелкое сито, чтобы получилось пюре. Добавляем к полученному пюре стакан сахара, цедру с половинки лимона и столовую ложку лимонного сока, ставим на маленький огонь и, помешивая, провариваем до полного растворения сахара, примерно 7-10 минут. Отдельно растираем сырое яйцо и столовую ложку муки до однородности. Добавляем к яблочному пюре и продолжаем варить еще 5-7 минут, все время мешая, чтобы масса оставалась гладкой. Снимаем с огня, добавляем каплю ромовой эссенции и пакетик ванильного сахара (если торт будут кушать взрослые, то ложка коньяка будет кстати) Как только крем станет теплым, втираем в него 50гр сливочного масла. Растираем в последний раз и оставляем до полного остывания. [400x279]Остывший корж выкладываем снова в форму со съемными бортами, в которой он пекся. Естественно, вымытую и высушенную. Делаем пропитку - 5 ст.л. свежевыжатого (или из пакета) яблочного сока, капля ромовой эссенции (коньяка), 1 ст.л. сахарной пудры. Поливаем корж. На него выкладываем весь крем, разравнивая его по всей |
Это сообщество создано для противостояние ныне существующей агрессии, направленной на разрушение традиционной, многотысячелетней ячейки общества, союза мужчины и женщины.
Ведь сплошь, куда ни глянь, везде геи и лесбиянки. Они прочно засели в шоу-бизнесе, на телевидении, проникают в школы, под видом преподавателей и зомбируют молодые умы наших детей. И даже в политике не мало геев и педофилов. Почему закон о педофилии до сих пор не принят, а как же его примут, они что будут бороться сами с собой? А Российский народ тем временем, вырождается.
Даже на Лиру, ведется пропаганда геев и лесбиянок. И для борьбы с этим злом, создано сообщество:
ПРАВИЛЬНАЯ ЛЮБОВЬ
[350x294]Фильм наполнен блестящей игрой и музыкой. Я посмотрела его в 1997 году и до сих пор периодически к нему возвращяюсь. Это просто классика! Как музыка, так и сам фильм)
Драматический байопик о жизни замечательного пианиста Дэвида Хэлфготта. Трогательная драма об австралийском пианисте, отец которого (еврейский беженец из Польши во время фашизма), сам музыкант-неудачник, фанатично и одержимо хотел, чтобы его сын стал выдающимся исполнителем. Мальчик Дэвид Хэлфготт (а фильм поставлен на основе реальных событий) действительно оказался настоящим гением и, несмотря на деспотизм отца, привыкшего к беспрекословному повиновению, уехал учиться. Ему пришлось покинуть семью навсегда (отец более никогда не принял его обратно), он добился блестящих результатов, исполнив на конкурсе труднейший третий концерт Рахманинова. От перенапряжения разум его помутился, но после лечения в психиатрической лечебнице, так и не став "нормальным", каковым он скорее всего никогда и не был, он не только сумел вернуться к концертной деятельности, но и женился на поклоннице своего таланта, женщине-астрологе...
Я обожаю этот фильм! Я в восторге от актерского мастерства Джона Траволты!
В один известный журнал приходит письмо из содержания, которого становится ясно, что в одном мотеле на окраине проживает ангел с крыльями по имени Майкл.
Будучи на грани увольнения, два журналиста (у одного из которых есть замечательный пес) обещают привезти главному редактору ангела и написать о нем цикл статей.
Редактор отправляет их на задание с как раз бывшим у него экспертом по ангелам.
Журналисты вместе с замечательным псом (символом журнала) отправляются в путешествие, даже не подозревая, что эксперт по ангелам на самом деле - дрессировщица собак.
И девушка должна приручить пса, чтобы редактор забрал его себе.
В мотеле они знакомятся с архангелом Майклом.
Он - просто ангел.
И творит чудеса, которые так нужны людям.
Тем, кто был рядом с моим братом и мужем. Тем, кого нет рядом сейчас.
Журнал "Будь здоров!", 2000 год, № 1
|
В помощь Хозяюшкам: Коллекция ссылок на кулинарные сайты
Дорогие хозяюшки и все, кто любит, умеет или хочет научиться готовить.
Предлагаю Вашему вниманию мою коллекцию ссылок на сайты с рецептами.
на этих сайтах по-моему есть все: первые блюда, вторые блюда, блюда из
рыбы, мяса, риса, выпечка, суши, варенье, детская кулинария.... В общем
огромнейшая база рецептов. Надеюсь кому-нибудь пригодится :)
1) www.gurmania.ru
2) www.cooking.ru
3) www.piatto.ru – Кулинарный информационно-поисковый портал
4) www.millionmenu.ru
5) www.kylinar.net
6) www.nyam.ru – Большая энциклопедия детского питания
7) http://eda-server.ru
8) http://gotovim-doma.ru
9) www.delicates.ru – Деликатесы в Кулинарии
10) www.povary.ru
11) http://kuking.net
12) www.myjane.ru/recipes
13) www.say7.info
14) www.otlichno.ru/rez
15) www.pirozhki.ru
16) http://huba.ru/rdscook
17) http://galit.narod.ru/recept.htm
18) www.povarenok.ru
19) www.good-cook.ru
20) www.smachno.ua
21) www.kulina.ru
22) www.receptik.com
23) http://cooklib.ru
24) www.julirezept.net
25) http://eshli-ann.narod.ru/kulinar/kulinar.htm
26) http://koolinar.ru
27) http://zefira.net
28) www.gotovim.ru
29) www.edimdoma.ru
30) http://hurman.org.ua
31) http://sladkiydesert.ru
32) www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes
33) www.tnuva.ru
34) www.kedem.ru
35) www.coook.ru
36) www.vkysno.kiev.ua
37) www.osushi.ru – Подробно о суши
38) http://taste.ru
39) www.cooking.com.ua – Кухни народов мира
40) www.easy-cooking-club.com
41) www.soyka.ru/recepty/index.php - Рецепты соевой кухни
42) www.mvr.e-stile.ru/recipes
43) http://peteris.narod.ru – Кулинарная энциклопедия
44) http://kulinar.agava.ru
45) www.varenie.narod.ru – Множество рецептов варенья
46) http://cookerylab.h1.ru
47) http://slastenka.ru – Сладости!!!!
48) www.cook-master.ru
49) www.1001recept.com/recipes/index.html
50) www.vkusnosti.com
Коллекция собрана
Сегодня впервые за много времени поиска работы наткуналась на словосочетание *холодный звонок*. Улыбнуло)
Оказалось все просто)
Почему звонок холодный? Потому что наш потенциальный клиент совсем не ждёт, что ему сейчас позвонят. Возможно, он сейчас готовится к совещанию, планирует бюджет на ближайшее полугодие или просто решил отдохнуть с чашечкой горячего кофе. В любом случае, он в данный момент не горит желанием вести с нами переговоры о поставках леса, грузоперевозках или выпуске рекламы в региональном еженедельнике.
Почему телефон горячий? Потому что звонок по нему – как шаг в пропасть. Как буйной головой в тихий омут. А вдруг не захотят разговаривать, а вдруг бросят трубку, а если скажут, что уже работают с другой компанией, что тогда?
Холодные звонки потенциальным клиентам – одна из наиболее трудных задач, стоящая перед менеджерами по продажам.
Итак, в чем состоят трудности при работе на холодных звонках?
Первая сложность – отсутствие визуального контакта. Нелегко заинтересовать клиента по телефону, когда он не видит нашей лучезарной улыбки, наших, полных искренности и энтузиазма глаз, а главное, нашего продукта. Да и отказать вам по телефону клиенту будет гораздо проще, чем общаясь с вами с глазу на глаз.
Впрочем, не всё так безнадёжно. У нас есть ещё инструмент влияния на собеседника. Это наш голос. Голос при телефонном общении заменяет нам одежду, внешность, мимику и другие визуальные факторы. Он рассказывает собеседнику о вашем характере, настроении, а так же о том, как мы сами относимся к продаваемому продукту.
Вывод напрашивается сам собой: управляйте своим голосом. На тренингах по телефонным переговорам я провожу для участников голосовую гимнастику. Длится она всего сорок минут, но даже после такой небольшой тренировки слышно, как их голоса в ролевых играх начинают звучать чётче, увереннее, убедительнее. Если вы не знаете упражнений на разработку речевого аппарата, у вас всё равно есть несколько способов настроить свой голос для холодного звонка. Это улыбка, осанка и хорошее настроение. Так же очень помогают скороговорки. Выучив и научившись без запинки произносить несколько трудных скороговорок, вы заметите, как это хорошо сказалось на вашей дикции.
Следующая сложность холодного звонка заключается в том, что в условиях современного рынка мало шансов предложить клиенту нечто уникальное. У всех уже есть свои привычные поставщики товаров и услуг, с которыми сформировались вполне комфортные отношения. Поэтому у клиента часто нет никакой рациональной причины интересоваться нашим предложением. А вы и не предлагайте! Забудьте фразу «мы хотим вам предложить…», как нецензурную в телефонных переговорах. В переводе на язык клиента она означает: «Мы звоним отобрать у вас деньги». А он ещё совсем не готов их отдать. Вместо этого говорите: «Наша компания разработала новый оригинальный вид рекламы. Это реклама на воздушных шарах. Звоню обсудить, насколько вам это могло бы быть интересно», или «Наша фирма занимается оптовыми поставками летающих зонтиков. Могу ли я вести с Вами переговоры по этому вопросу?». За «обсуждение» и «ведение переговоров» денег ещё никто не отобрал. Поэтому, вполне вероятно, что ответ будет положительным. Но есть вероятность услышать отказ. И здесь мы встречаем следующую трудность холодных звонков.
Это психологическая неподготовленность клиента к переговорам. Ведь он нас не ждал. В результате возникает сильное эмоциональное сопротивление, и мы с первых секунд сталкиваемся с непробиваемой стеной из возражений: «Нам ничего не надо», «Мы работаем с другой компанией», «Нас всё устраивает». Типичная ошибка в такой ситуации - начать убеждать клиента и аргументировать выгоды своего коммерческого предложения. Не готов ещё клиент к этой информации, а значит, и воспринимать её не будет! Тут выхода два. Во-первых, с самого начала не давать повода для возражений. Для этого нужно меньше говорить и больше спрашивать, а если говорить, то не о своём «уникальном предложении», а о ситуации собеседника и о его насущных заботах, которые могут быть решены с помощью вашего продукта. Второй выход, на тот случай, если возражения всё-таки возникли, отвечать на них легко, и может быть даже с юмором, ставя своей целью не убедить собеседника с первых минут разговора, а вызвать заинтересованность в продолжении беседы. Например:
- Иван Иванович, наша компания занимается поставкой мороженного в офисы. Звоню
![]() | Докторская диссертация на тему: "Мужчина в Вашем доме" Тема: Отношения Автор плэйкаста: langrig Создан: 6 октября 2008 года, 22:45 |
[535x400]