Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

В предверье Нового года: почти два десятка вкуснейших тортов!

[499x640]
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!

Булочки-бриоши с кремом патисьер
[показать]

Читать далее...

Вот и ещё одна неделька закончилась. Долгие зимние дни... Мы строимся потихоньку, обрастаем долгами и надеемся на лучшее))
[640x480]

Хочу попробовать. Вот купила семена)
Если не забуду, опишу процесс и фото)

Выращивание клубневой бегонии цветоводами- любителями из семян представляет определённые трудности и имеет особенности. Сеянцам бегонии для лучшего роста требуется вечернее досвечивание (около 5 часов) до конца марта. Чтобы выращенные из семян бегонии зацвели в тот же год и успели сформировать крупные клубни диаметром 3-4 см, требуется ранний посев семян (оптимально в начале января).

При поздних сроках посева (с начала февраля до начала марта) в первый год от молодых растений получают мелкий посадочный материал диаметром 1-2 см, который будет цвести в следующем году. Семена у клубневой бегонии очень мелкие; они сохраняют всхожесть 3 года, но лучше производить посев свежесобранными семенами.

Пластмассовые ящички высотой около 6 см с дренажными отверстиями наполняют продезинфицированным и просеянным влажным субстратом, поливают его за сутки до посева, выравнивают поверхность сухим субстратом. Семена бегонии редко сеют по поверхности почвы и не присыпают, опрыскивают из мелкодисперсного пульверизатора тёплой водой и прикрывают стеклом (плёнкой), ставят в тёплое место с температурой 21-25 градусов (свет для их прорастания не нужен). Ежедневно стекло протирают и переворачивают, проветривая посевы. Массовые всходы появляются обычно через 1-2 недели; начиная с третьего дня после посева нужно ежедневно проверять, не наклюнулись ли они.

Как только у первых семян появляются корешки, ящички с посевами переносят на светлый прохладный подоконник с температурой около 15 градусов, чтобы сеянцы не вытягивались. В солнечные дни сеянцы притеняют, при необходимости утром слегка увлажняют почву из пульверизатора (чрезмерная влажность губит сеянцы и провоцирует образование плесени на поверхности почвы); после испарения влаги с сеянцев вновь покрывают всходы стеклом. При развитии у сеянцев бегонии одного настоящего листа проводится первая пикировка сеянцев с комочком субстрата на расстояние 2-3 см.

Распикированные растения аккуратно поливают тёплой водой (28 градусов), стеклом не прикрывают, притеняют первые 2-3 дня, содержат при температуре 16-18 градусов, периодически поливают почву и проветривают посадки. Надземная часть растений растёт медленно, но у них уже начинает формироваться и толстеть клубенёк. Вторая пикировка по схеме 6х6 см проводится с началом соприкасания листьев соседних растений; затем растения высаживают в горшки диаметром 9 см.

Позже не предназначенные для высадки в открытый грунт бегонии переваливают в 12-сантиметровые горшки. Через 10 дней после второй пикировки начинают подкормки бегонии жидкими минеральными удобрениями каждые 10 дней. Клубневая бегония лучше растёт при влажности воздуха 60-70%; опрыскивание листьев нежелательно (появятся бурые пятна).

В мае нужно постепенно приучать предназначенные к высадке в открытый грунт растения к свежему воздуху, открывая форточки при тёплой погоде в пасмурные дни и ночью. Горшки с бегониями периодически выставляют для закаливания на свежий воздух (в безветренное полутенистое место), постепенно увеличивая время пребывания на улице. После окончания весенних заморозков сеянцы высаживают в открытый грунт и обеспечивают требуемый уход.

Зиборова Е.Ю.
Gardenia.ru
[302x322]

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

[700x438]

Читать далее...

Оказывается 11 января - всемирный день "Спасибо!" А я и не знала.

Хочу от всей души сказать спасибо всем, кто заглядывает ко мне на огонёк!

И отдельное СПАСИБО моему любимому Игорешке за его огромное терпение меня любимой!

[500x333]

Пью чай для похудения .... с печененкой и сливочным маслом...

Вот такая я загадочная!))))

[300x400]

Фотографии langrig : Внуки - моё будущее

Первое портфолио моей внучки Анечки. Помогали папа Серёжа и мама Ксюша. Далее добавим ещё одно портфолио. Вот только пока секрет - кого.

Виды творчества:	Вязание
Сложность:	низкая
Время работы:	2 дня

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Перепелиные» ножки

Не первый раз готовлю эти "ножки". У гостей вызывают восторг, потому как очень необычно и вкусно. Сразу все спрашивают рецептик. Я бы отнесла его к рецептам из серии "дёшево и сердито". Да ещё и оригинально. Рецепт взяла с одного форума.
[400x266]

Читать далее...

[показать]

Состав:
250 г. вареных очищенных креветок
100 г. крабовых палочек
0,5 авокадо
3 яйца
1 помидор
1 огурец
300 гр. слабосоленой форели
сок половины лимона
майонез
соль
свежемолотый перец
для украшения:
красная икра
крем-сыр
Приготовление:
Крабовые палочки порезать кубиками.
Яйца отварить, разделить на белки и желтки и порезать мелкими кубиками.
Авокадо очистить, удалить косточку, порезать кубиками и полить мякоть соком лимона.
Помидор очистить от семян и также порезать кубиками.
Огурец почистить и тоже нарезать кубиками.
Рыбу порезать тонкими пластинками при помощи очень острого ножа.
Салат можно выложить при помощи специальной формы для выпечки в виде сердца, а можно самостоятельно сформировать сердце руками.
Салат выкладывается слоями:
- крабовые палочки
майонез, свежемолотый перец
- огурец
майонез, свежемолотый перец
- креветки
майонез, свежемолотый перец
- яичные белки
майонез, свежемолотый перец
- желтки
майонез, свежемолотый перец
- помидоры
майонез, свежемолотый перец
- авокадо
майонез, свежемолотый перец и немного соли
Далее салат покрываем пластинками форели.
Салат можно украсить красной икрой и крем-сыром.
Поставить салат в холодильник на несколько часов.

 

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Снежинки из бумаги

Читать далее...

[показать]

Закуска всеми любимая и известная, а вот оформление ... супер!

[показать]
Ингредиенты:
помидоры
сыр
чеснок
майонез

Мелкие помидоры ( сливки или дамские пальчики) надрезаем на 4 части и вынимаем мякоть. Образовавшуюся пустоту заполняем тёртым сыром (на средней тёрке) с чесноком и майонезом. Блюдо украсить зелёным луком и выложить помидоры.

[показать]
Начинки:
сыр твердый, яйца, креветки, чеснок, майонез, соль, перец (креветки можно заменить крабовым мясом или крабовыми палочками, можно любой рыбной консервой

[показать]
Готовые помидоры выкладываем на блюдо в виде тюльпанов, из перьев зеленого лука делаем стебельки, листики щавеля - это листочки, можно еще использовать палочки для шашлыка, продев их в перо лука и нанизав на нее помидор. Получится как настоящий тюльпан, такие тюльпаны можно поставить в вазу.

[показать]

Это невероятно простой рецепт и, к тому же, очень экономичный...больше 3 штучек не съешь, весьма питательно.
что понадобится:
100 гр. сливочного масла
115 гр.сахара
3 ст.л. сливок
600 мл воды
500 гр. сухого молока
2 ст.л. кокосовой стружки

[показать]
(я брала половину всего перечисленного, сливок тоже не было, взяла просто половину воды и половину обычного молока, вместо кокосовой стружки использовала молотую корицу с тростниковым сахаром (продается в мельничке, получается свежесмолотая и уже с сахаром) и апельсиновую цедру. Так что, варьируйте составляющите, если чего-то под рукой не окажется)

Масло растапливаем, добавляем сахар, сливки, воду. Доводим все до кипения и снимаем с огня. Аккуратно вмешиваем сухое молоко. Выкладываем в смазанную маслом форму и посыпаем кокосовой стружкой. Убираем в холодильник минут на 30. Достаем, смотрим

[показать]
нарезаем, как нравится, и с большим удовольствием лакомимся.

Рецепт №2

[показать]

Свежемороженая ставрида – 1,5 кг, 0,5 л воды, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. 9% уксуса, 3 ст. л. подсолнечного масла, 4-5 лавровых листочков, перец горошек, 2 луковицы

Сварить маринад: в воду всыпать соль, сахар, положить лавровый лист, перец. Когда за-кипит, снять с огня, влить уксус, масло.
Разделать рыбу: Снять кожу, срезать филе. Нарезать кольцами или полукольцами лук.
В стеклянную или эмалированную посуду укладывать филе, прослаивая его луком, лавровыми листочками из маринада и перцем. На дно и сверху положить лук. Залить остывшим маринадом, раздвигая немножко кусочки, чтобы маринад хорошо проник до дна. Подержать немного на столе, потом поставить в холодильник. Через 2-3 дня рыба готова.
Приятного аппетита!.

[500x375]

 

Понадобятся: свежемороженая скумбрия, вареная морковь, вареное яйцо, кусочек сала (лучше грудинки), 25 г желатина, соль, перец - по вкусу.
Подготовленную рыбу разделать на филе, чтобы получилось два одинаковых пласта. Солим, перчим. На одну половинку филе насыпать ровным слоем желатин, сверху тонко нарезанное сало, тоже по всей половине, слой натертой на крупной терке моркови , а сверху яйцо, нарезанное кружками. Накрываем вторым пластом филе, заворачиваем в пищевую пленку плотно, не жалея пленки, перевязываем бечевкой. Опускаем в подсоленную воду и варим 20 минут. Достаем и кладем под пресс до полного остывания. Как остынет – в холодильник. Желатин застынет, снимаем пленку и нарезаем ломтиками.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения white_wolf-80 Оригинальное сообщение

Энергия женщины.

[414x311]

Есть такая теория, что если у женщины что то в жизни складывается не так: нет семьи, детей, любимого человека, здоровья, денег, хорошей работы и т.д, основная причина этого- отсутствие женской энергии  или нарушение ее баланса

[показать]

Уникальный тест- медитация ,определяющий то, сколько женской энергии внутри вас

Итак, сядьте поудобнее, заройте глаза.

Представьте, что вы идет по красивой лесной тропинке и подходите к большому красивому дому.

Заходите в дом, и оказываетесь в большой красивой просторной комнате, стены которой украшены картинами.

Звучит мягкая приятная музыка. Вы идете дальше и в следующей комнате видите мольберт. На нем холст с эскизом вашего портрета в полный рост. Портрет без красок.

Рядом палитра, но на ней только две краски: белая краска и красная краска. Вы берете кисть и начинаете раскрашивать свой образ на холсте

Смешивать краски нельзя, только красный и только белый цвет

Легкими движениями кисти наносите краски на  руки, тело, голову, ноги. Проверьте ,все ли вы раскрасили? Отойдите на пару шагов назад и оцените свой портрет.

Запомните, какой краски в рисунке больше.

Глубоко  вдохните и откройте глаза

 

РЕЗУЛЬТАТ

Помните известный значок инь-янь?

Белая точка на темном фоне и темная на белом ,это те маячки, которые определяют природный баланс энергии. Ян(мужская) и Инь(женская) энергии перетекают одна в другую и каждая в некоторой мере обладают качествами противоположной. Идеальный баланс для женщины:75% и 25% мужской энергии

На вашем рисунке должно быть такое же сочетание: белая краска символизирует мужскую энергию, красная- женскую.

Т.е 75% вашего рисунка должно быть закрашено красным цветом , а 25% белым цветом

[показать]

Это в идеале. А если на самом деле у вас 50 % или 70 % белая -у вас  преобладает мужская энергия

Если у вас все нормально с энергей,вам повезло.

  Вы счастливая женщина, вам все удастся, вы притягиваете взгляды мужчин, весь мир вертится вокруг вас, есть все, что необходимо: мужчины, деньги, возможности.

У вас все движется в нужном вам настроении

Если у вас женской энергии мало ,это  проявляется тем, что жизнь проходит впустую ,сил мало, рядом нет любимого, денег не хватает. Приходится все решать самой. Теряется легкость и мягкость, появляется депрессия, природа мстит за предательство женской сути, и может возникнуть бесплодие

Когда баланс энергии нарушен ,женщины теряют гармонию.

Восстановить  этот баланс возможно, для этого существует очень много методик, большой частью основанных на медитации, и они реально помогают, главное захотеть, и сделать.

Для повышения женской энергии и восстановления энергетического баланса

Жемчужная медитация

 Одна из самых мощных по силе воздействия техник

Согласно верованиям китайцев: жемчужина-это женская застывшая энергия

Сядьте удобно, спина прямая, глаза закрыты.

Сделайте два вдоха и выдоха.

На втором выдохе сосредоточьте свое внимание внизу живота, в лоне женской природы.

Представьте, что там, ваш источник природы: ручей, водопад, река.

Мысленно соединитесь с ним, растворитесь в нем

И вот некая сила подхватывает вас и несет в море.

Вы попадаете в водоворот, воронка затягивает вас глубже и глубже

И на самом дне вы видите прекрасную морскую раковину, а в ней  мерцающую жемчужину -это ваша женская энергия и ваша женская привлекательность

Вы берете ее и кладете себе в матку, и жемчужина наполняет вас своей привлекательностью и мерцанием

Наполненная, вы устремляетесь на поверхность, и словно Афродита, рождаетесь вновь из морской пены

Это появляется ваша новая женщина: спокойная и игривая, мягкая и желанная

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Малышок из лоскутка МК

Смотрите какие красавчики и шьются без выкройки

[показать]

 

Читать далее...