• Авторизация


Масленица, однако! 25-02-2012 19:22


[342x250]
Пора приглашать друзей на блины.

В этот день я пеку блины несколько часов, прямо как у мартеновских печей, чтоб стопка блинов своими размерами и ароматом внушала благоговение и неуемный аппетит.

К блинам нарежу селедки, приготовлю печеночный паштет, достану варенье из райских яблок...

А еще очень вкусно намазать на блин нутеллу, выложить тонко нарезанную свежую клубнику и банан и все это завернуть рулончиком - с недавних пор это моя любимая начинка к блинам.

Где бы купить икры килограм... и хватит ли этого на восьмерых...

Под катом мой рецепт блинов и источник вдохновения: рассказ Логинова "Бывало пекли блины". Каждый раз, когда прочитаю, не могу удержаться и бегу печь блины :)

Под кат за рецептом
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
23-е февраля тра ля ля! 23-02-2012 08:21


[показать]
В нашей семье 23-е февраля - официальный празник.

Сегодня как положено нарежу оливье, вчера сварился в слоукукере холодец, сейчас закину в духовку лососевый пирог.

А в подарок у меня в этом году приготовлена головоческа :) Массажер для головы. О-о-очень приятная штука.

А вот как готовить пирог из лосося.
Вкусно и просто, как все что я готовлю


Нужно:

 

  • филе лосося (одна половинка рыбы) с чешуей или без
  • упаковка слоеного теста (я покупаю President's choice - самое качественное) - разморозить ночь в холодильнике
  • горчица с зернышками (не острая)
  • пучек укропа
  • 3-4 столовые ложки сливочного масла - комнатной температуры


Мелко нарезать укроп и хорошенечко перемешать с маслом.
Филе разрезать на две половинки (поперек). На одну выложить укропное масло, на другую 2-3 ст. ложки горчицы и сложить начинками друг к другу.
На один слой теста выложить рыбу, закрыть другим слоем, защипать и печь в духовке до золотистости.
180-200 цельсия (350-400 f) около 40 минут или когда позолотиться.

комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии

Сальери 23-02-2012 05:37


[379x450]

Сегодня по радио первый раз услышала музыку Сальери.

Замечательная музыка. Слухи про Моцарта - явная провокация.

 

PS а действительно сложно рисовать мышкой.

Под катом оригинал.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Сноуборд в Квебеке 22-02-2012 08:00


Выходные провели в Квебеке на горе Св. Анны (8 часов в машине в одну сторону)

Было много солнца, снега и скорости

[586x450]

Под катом склон, лошадки, кафетерий на горе, я на фоне пейзажа, ночной квебек
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Одежда - практическое применение 17-02-2012 08:54


[178x250]
Порой на улице я вижу ангелоподобных девочек в ярких резиновых сапожках, белюсеньких колготках, розовой курточке.
И ходит это чудо аккуратно, чтоб не запачкаться и не расстроить маму.

И когда я их вижу, я очень радуюсь за мою деточку, который гуляет в цельном комбенизоне-скафандре, непромокаемых/непотопляемых сапогах и хорошенько завязанной шапке. И он может возюкаться в самой распрекрасной грязюке, в которую так тянет деток (включая ангелоподобных девочек).
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Архаическая бухгалтерия 15-02-2012 21:28


Для аудита надо подготовить сводный отчет за два года, а наша отчетная система, Hyperion, закрыта на обработку итогов года.

И вот передо мною стопка отчетности по всем отделам за 24 месяца и я готовлю свой документ старым дедовским способом: резиновый наперсток, линейка, excel и вперед.
Неудивительно что раньше все так не любили бухучет. Одна страница отчета - день работы!
[602x450]
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная радость 15-02-2012 08:27


1456083_images1 (200x200, 6Kb)1456083_index (200x200, 9Kb)

На Валентина мне с утра преподнесли два крема для тела - манговый и кокосовый.

Они так пахнут... не парфюмерный запах, а будто уткнулась носом в самую солнечную жмякоть манго или валяешься в шезлонге на берегу карибского моря и задумчиво грызешь кусочек кокоса.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Активированный уголь 12-02-2012 11:18


[240x160]
Друзья привезли текилу из поездки в Мексику

Когда текилы много, помогает уголек - 1 таблетка на 10 кг веса.
Знаете что я не люблю больше, чем глотать таблетки? Ничего!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Суши - несуши 11-02-2012 22:08


[336x450]
Около моей работы находится уютный японский ресторанчик, куда мы зашли в пятницу на обед.

В сушевых ресторанах, оказывается большой выбор несушевой еды:
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Упаковочное 11-02-2012 04:23


[517x450]

Как можно упаковать матрас?

Вернее в коробку каких размеров его можно утрамбовать?

Недавно я купила новый матрас,

фото коробки под катом
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукодельное 20-01-2012 08:19


[200x250]

Так захотелось порукодельничать...

Напечь интересных красивых печенюшек, наразрисовывать целый ворох магнитиков на холодильник, нашить маленьких вышитых подушечек с лавандой....

Вот здорово бы сделать все это на сердешную тему и распродать ко дню валентина! И я бы душу отвела, и польза была бы

Только не понятно как наладить реализацию товара :)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Заинька 07-01-2012 08:38


[205x250]

На работе у меня конец года. Следом меня, как эстафетную палочку, перехватит внутренний аудит, потом аудит налоговый, в общем домой я прихожу только поспать.

Мой сын (кодовое имя Заяц), так за мною соскучился, что звал меня ночью, потом долго обнимал за голову и держал за уши, прижимался нос к носу и тихнько радовался.

Раньше я не могла бы подумать, что меня среди ночи будет держать за уши заяц :) а тут такая нежная радость....

 

PS  И пусть у меня в дневнике будет хоть одна слащавая картика :)

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничное платье за полчаса - пошагово 29-12-2011 08:24


[179x350] [179x350]

На платье пойдет полтора метра очень эластичной ткани. Хорошо выглядят яркие цвета и блестящие ткани.

На голубом платье ткань покрыта блестящей крошкой.

Процесс шитья....
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Вдогонку прошедшему католическому рождеству 27-12-2011 03:27



Оказывается мадонна бывает и неканонической :)

[330x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии