• Авторизация


Без заголовка 04-03-2008 22:57

Это цитата сообщения Lexsandr Оригинальное сообщение

Рецепты : Блины....



[316x19]
























Мука 2,5 стакана
Яйца 4-5 шт.
Сахар 100 г.
Масло 200 г.
Молоко 3-4 стакана



Для обыкновенных, тонких блинчиков тесто готовят из муки, молока, яиц и соли.
Для начала нужно отделить желтки от белков. Затем растереть желтки с сахаром, понемногу вливая в полученную смесь молоко. Следом добавляют соль и растопленное, разогретое сливочное масло. Осторожно всыпают муку и размешивают до получения однородной массы (главное, чтобы не было комочков!). В последнюю очередь добавляют пену взбитых белков.
Блинчики выпекаются на смазанных маслом раскаленных сковородках.


Читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2008 22:09

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

admvi

Фиксация стабильности


[650x650]


Смотреть еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-03-2008 10:49

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Пополнение коллекции кулинарных ссылок

Азербайджанская национальная кухня - рецепты в 11 разделах. Написано интересно, понятно и со знанием дела.
Итальянская кухня от Naty - много очень хороших рецептов, статьи о пасте, специях, небольшой раздел праздничных блюд и др.
Суси.ру - общепознавательные заметки, как правильно "суши" или "суси" и почему; что это, из чего готовят, с чем подают и т.д.
Кулинарный раздел портала "Япония сегодня". - (к сожалению, в рецептах попадаются труднодоступные компоненты, но, тем не менее, очень любопытная коллекция)
Южноафриканская кухня: рецепты, история, традиции тенденции, рецепты, обзоры, рекомендации.
Национальные рецепты на cooking.ru - обширная коллекция из 32 разделов.
Кухня Израиля на сайте Феликса Ручаевского - кулинарная книга, блокнот шеф-повара, праздничные рецепты, форум.
Русскоязычный кулинарный форум на ресурсе inFrance - очень много интересных вещей.
Кулинарный портал Vkus.by - Кулинарная книга, национальные кухни, советы мастеров, напитки.
Кулинарные рецепты народов мира на galopom.ua - 70 разделов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2008 10:46

Это цитата сообщения СветаЛана Оригинальное сообщение

картошка, тушеная в сметане.

Картошку чистим, режем крупными кубиками. Слегка обжариваем на подсолнечном масле. Пока она обжаривается берем столовую ложку муки с горкой, триста грамм сметаны, добавляем соль (я брала вкусную соль с пряными травами, но можно и обычную + зеленушечку), красный перчик (я бралоа острый, но можно и сладкий), все это перемешиваем. Открываем картошку, заливаем ее водой, затем высыпаем полученную смесь. Все хорошенько перемешиваем, и тушим пока картошечка не станет мягкой (у меня на это минут двадцать ушло). Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2008 01:49

Это цитата сообщения CadburRy Оригинальное сообщение

Объявление не мое, но я просто хочу помочь!!!

ВНИМАНИЕ!!!

Минута вашего внимания может спасти жизнь замечательному щенку, оставшемуся без лапки..
Очень миловидный,добрый щенок, жил на рынке... Сейчас ему 4 месяца, похож на лаечку. Месяц назад жестокие подростки-недоноски­отрубили ему лапу, но нашлись люди , которые подобрали его и отвезли в клинику.. Ему сделана операция , он пробудет в стационаре несколько дней, после чего его нужно будет забрать..
О возвращении на рынок страшно даже думать...
Пожалуйста, подумайте - может Вы сможете взять это милое создание себе на пристройте? Он же не виноват, что у нас такая жестокость царит везде (( В любом случае,продублируйт­е ,пожалуйста,этот пост.

Контактные телефоны:
89261609226 Елена
89036637381 Ирина Георгиевна
[500x433] 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2008 00:02

Это цитата сообщения Лаксана Оригинальное сообщение

Christian Asuh

Всем привет! Решила поделиться своей коллекцией... Прошу прощения, если кто-то уже выкладывал.


Мои любимые иллюстрации Christian Asuh из серии "It's all about love" и не только...)


 


[449x284]


+12


 


Знатоки китайского могут заглянуть на этот сайт -  http://asuh.net/ :)


*остальным тоже очень рекомендую, только ничего там не поймут))*


И еще вот здесь замечательная подборка, если кому-то стало интересно - http://www.wallcoo.com/cartoon/illustration_asuh/index.html :) 


А вот официальный блог Asuh- тоже на китайском)) - http://blog.naver.com/asuhasuh


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2008 23:39

Это цитата сообщения akry Оригинальное сообщение

В поисках сути фотографии

Я уже писал о том, как мы оцениваем фотографии. Теперь же меня терзает вопрос — как снимать мне, чтобы цепляло? Здесь не будет особой структуры — пока только не очень связные мысли.


Всё это касается не только фотографии, но и рисунка, романа, скульптуры, музыки. Но я буду писать про фото, потому что именно им я сейчас занимаюсь. Мои успехи в рисовании пока слишком скромны, чтобы задумываться о концепции. Кисть бы пока научиться держать правильно! :)


Про технику всё понятно. Техника — слуга, а не хозяин. Хозяин — то впечатление, которое кадр производит на зрителя. Если фотограф сумел донести своё впечатление до большинства своей аудитории, значит он прав. Какую бы технику он не использовал, следовал он правилам, или нарушал их. Разумеется, техникой нужно владеть. Аргументы типа «у любителя глаз незамыленный» — слабые. В них есть зерно, но об этом позже. А главное — у тех, кто не владеет технической стороной вопроса иногда что-то качественное получается, но это случайно. И в большинстве случаев невоспроизводимо. А чаще выходит серёдка-наполовинку. У меня есть кадры с очень хорошей задумкой, которые безнадёжно испорчены бликами, плохим кадрированем, пересветом-челубеем-недосветом… Сделай я их технично, всё было бы супер, а так — брак.


Но голая техника — тоже ничто. Это оформительство, скучное и правильное. Позавчера мы выбирали книжку по «ню». Две отложили, одну (Александра Задираки) сразу взяли. Фото из неё были живыми. В двух других всё было технично, не спорю. Но жизни не было. Хоть на фотографиях были и люди, всё равно осталось впечатление натюрморта. «Мёртвой природы», в переводе с буржуйского. Причём скучной «мёртвой природы». Так что техника — подспорье, но не рулевой.


Теперь о впечатлении. Всем мил не будешь, да и не в этом суть фотографии. Суть в том, чтобы донести своё, а не угодить чужому. Логично начать с выбора фотографов, которые производят впечатление на меня, и понять, за счёт чего они это делают. Возьму для начала первых трёх, которые приходят мне в голову.



  • Разумеется, Грегори Колберт. Это пронизывающее ощущение гармонии, спокойствия, которыми дышит каждый кадр… Ничего лишнего, даже цвет убран. Всё очень замедленно, статично. Даже, когда человек ныряет в воду, всё равно это статично. И изгибы линий…

  • Саудек. Ян Саудек. Чешский фотограф. Вообще, у чехов много хороших фотографов. Саудек разный, и не всё мне нравится. Но некоторые фотографии просто пробирают. В них вырожден цвет, странный антураж, странные персонажи и странные сюжеты. Взгляните.

  • Хельмут Ньютон. Жёсткие, контрастные кадры. Углы, завалы, зерно, стрёмные леди. Кадры выполнены технично, хотя многие — не для меня. Некоторые же — сила. Взгляните на «Sie kommen» и «Sie kommen 2».


Что там общего? На первый взгляд, вот что:



  • Везде жёстко убрано всё лишнее. Кадрированием, выбором точки съёмки, убиранием цвета, контрастом, закраской, построением композиции…

  • Осталась только суть, то, что и является «спусковым крючком». Я специально выделил «лишнее» и «главное» в два разных пункта. Бывает много, очень много фотографий, в которых есть главное, но оно безнадёжно похоронено под шумом. Да так, что даже кадрирование далеко не всегда спасает.

  • Везде есть какая-то эмоция, концепция. Даже если я не могу описать её словами, всё равно я её ощущаю. Это как чисто звучащая струна. Или пара струн, в гармонии.


Первые два пункта определённо относятся к технической стороне, последний — к той самой сути. Можно описать, как именно передаются эмоции,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2008 23:12

Это цитата сообщения Dellisha Оригинальное сообщение

Обзор № 293 - Савченко Юлия, (SAVA)

http://www.photosight.ru/users/lisa_ulka/

[433x650]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2008 22:25

Это цитата сообщения Acoustics Оригинальное сообщение

Обзор № 329 - Nick Brandt





1.
[587x400]
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2008 22:15

Это цитата сообщения Замурррчательная Оригинальное сообщение

Обзор №340 - Лев Дайчик


1
[700x490]
click
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2008 22:08

Это цитата сообщения Spearing Оригинальное сообщение

Обзор №356. - T O O Z.



Завораживающая серия фотографий о балете от "не мастера и не фотографа".

[400x600]

ВНИМАНИЕ, ТРАФФИК!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2008 21:51

Это цитата сообщения Beanceve Оригинальное сообщение

Обзор № 368 - Ellen van Deelen (часть 1)




Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2008 21:47

Это цитата сообщения Beanceve Оригинальное сообщение

Обзор № 369 - Ellen van Deelen (часть 2)

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2008 21:38

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

процветание

Любой энергией, как грппом, можно заразиться.
Отсюда и "с кем поведешься, от того и наберешься". Полезно читать, смотреть, общаться с теми энергиями, к которым стремимся.
Посмотрите приложение и питайтесь энергией богатства!
ЖЕЛАЮ ВАМ ПРОЦВЕТАНИЯ СЕГОДНЯ И ВСЕГДА!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2008 20:27

Это цитата сообщения Замурррчательная Оригинальное сообщение

Обзор №370 - Tony Bonanno


1
[596x698]
click
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2008 20:12

Это цитата сообщения ДМИТРИЙ-ЛЮБИМЫЙ_БОГОМ Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ ДНЕВНИКОВ !!!

Полезно: О дневниках


Место для флуда и набивания звездочек


Как Создать Опрос (Голосование) - полезное вам в цитатник


как ставить видео с Youtube.com


Как вставить сразу большое количество картинок - в дневник... - li.ru полезное


Трансляция с Лиру в ЖЖ


Эпиграф...ВКонтакте


Как РАСКРУТИТЬ свой БЛОГ (дневник)?- Советы для ВСЕХ-сможет КАЖДЫЙ блоггер


Поиск людей в инете - однофамильцы


Старые добрые мультфильмы (скачать любые)


Сайты где можно скачать МУЗЫКУ и ФИЛЬМЫ


Было бы желание... - доставка букетов, подарков, цветов


Все серии 'Comedy Club'


Акция и НОВЫЙ ФОТОКОНКУРС для КАЖДОГО ЛИРУШНИКА


Лучшие фотографии 2006 года - all in one, часть 1


Линки на сайты с музыкой - разбирайте


Библиотеки - Словари - Переводчики


Ресурсы Рунета по трудоустройству



Что такое "блог"?


Краткий словарь Ли.рушника


Как вставить картинку в эпиграф?


Как сделать эпиграф посредине?


Некоторые полезные теги


Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды


Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей?


Бегущая строка и как её настроить


Картинка вместо сплошного фона


Как пользоваться простым и расширеным редакторами?


Что делать, если не меняется дизайн?


Как создать рубрики?


Как создать голосование?


Как убрать уведомления ЛиРу на почту?


Как закрыть дневник от посторонних?


Как оформить ссылку? и Как оформить ссылку-2?


Как сделать рисунок ссылкой?


Как создать свое сообщество?


Про симпатии


Программа-клиент для работы с ЛиРу. Как уменьшить размер базы данных?


Как читать более 500 человек?


Как повернуть фотографию?


Как избавиться от красных глаз на фото?


Как избавиться от ненужных приглашений?

[SIZE=3]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2008 15:49

Это цитата сообщения AmYulija555 Оригинальное сообщение

ВСЕЛЕННАЯ - ЭТО МЫ!

Позволю себе привести некоторые выдержки из книги ОРИСА (Сергей Цвелев) "ИИССИИДИ".

Напоминаю, что Орис много практиковал и постепенно расширял диапазон своих внетелесных выходов. Так, он посещал Астральные и Каузальные МИРЫ разной степени сложности.

Наконец, ему удалось стабильно осваивать Будхиальные миры и получать информацию о МИРАХ, ЗАКОНАХ с этого наивысшего, для человеческого Сознания, уровня.
[700x525]

Книга "ИИССИИДИ" составлена Орисом на основе тех данных, которые он освоил на Каузальных уровнях развития ВСЕЛЕННОЙ.

Привожу выдержки о необходимости Любви для становления и эволюционного развития человека. О ЕДИНСТВЕ - ВСЕГО!!!


1. Ваше личностное Преображение («трансперсональная межкачественная Трансмутация») возможны только через бесконечное расширение Поля влияния вашей безусловной Любви на тысячи и миллионы людей, на биллионы живых Сознаний, развивающихся рядом с вами, на всю Планету, заблаговременно и тщательно готовящуюся к своим очередным «духовным родам».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии