• Авторизация


Хм ... нЭпонятный на сегодня стих - 30.03.2008 30-03-2008 00:16


Настроение сейчас - сонное

1961
Всегда найдется женская рука,
чтобы она, прохладна и легка,
жалея и немножечко любя,
как брата, успокоила тебя.

Всегда найдется женское плечо,
чтобы в него дышал ты горячо,
припав к нему беспутной головой,
ему доверив сон мятежный свой.

Всегда найдутся женские глаза,
чтобы они, всю боль твою глуша,
а если и не всю, то часть ее,
увидели страдание твое.

Но есть такая женская рука,
которая особенно сладка,
когда она измученного лба
касается, как вечность и судьба.

Но есть такое женское плечо,
которое неведомо за что
не на ночь, а навек тебе дано,
и это понял ты давным-давно.

Но есть такие женские глаза,
которые глядят всегда грустя,
и это до последних твоих дней
глаза любви и совести твоей.

А ты живешь себе же вопреки,
и мало тебе только той руки,
того плеча и тех печальных глаз...
Ты предавал их в жизни столько раз!

И вот оно - возмездье - настает.
"Предатель!"- дождь тебя наотмашь бьет.
"Предатель!"- ветки хлещут по лицу.
"Предатель!"- эхо слышится в лесу.

Ты мечешься, ты мучишься, грустишь.
Ты сам себе все это не простишь.
И только та прозрачная рука
простит, хотя обида и тяжка,

и только то усталое плечо
простит сейчас, да и простит еще,
и только те печальные глаза
простят все то, чего прощать нельзя...

Евгений Евтушенко

Катюхин, помогай расшифровывать! :)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Офигительно! 29-03-2008 22:00

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



Как потрясающий номер будет сегодня у Иришки в Цирке! Я бы поставила его на второе место после воздуха! ВАХ! И больше нет слов!
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии

Упс - стихна 29.03.2008 29-03-2008 00:51


Настроение сейчас - хр-хр

ПОСЛЕДНИЙ РАЗГОВОР

Соловей поет в затишье сада;
Огоньки потухли за прудом;
Ночь тиха.- Ты, может быть, не рада,
Что с тобой остался я вдвоем?

Я б и сам желал с тобой расстаться;
Да мне жаль покинуть ту скамью,
Где мечтам ты любишь предаваться
И внимать ночному соловью.

Не смущайся! Ни о том, что было,
Ни о том, как мог бы я любить,
Ни о том, как это сердце ныло,-
Я с тобой не стану говорить.

Речь моя волнует и тревожит...
Веселее соловью внимать,
Оттого что соловей не может
Заблуждаться и, любя, страдать...

Но и он затих во мраке ночи,
Улетел, счастливец, на покой...
Пожелай и мне спокойной ночи
До приятного свидания с тобой!

Пожелай мне ночи не заметить
И другим очнуться в небесах,
Где б я мог тебя достойно встретить
С соловьиной песнью на устах!

Яков Полонский

Катерин, а как тебе такой вариантик? :) Дерзай! :)
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
НЯМ-15 28-03-2008 17:07

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Котлета-по Французски с гарниром

Скромно, быстро, а главное ВКУСНО!!!!


[400x398]




как это было




З.Ы. А на хлебушек, как всегда, намазано салко, прокрученное через мясорубку с чесноком и зеленью!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А вы не знали? :))) 28-03-2008 16:53


Настроение сейчас - ангельское :))))))))))))))))))))))

Ангел.
Очень доброе существо. Готовы ради других на все. [показать]
Пройти тест

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
НЯМ-14!!! 28-03-2008 16:26

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

КРЕМ-БРЮЛЕ

КРЕМ-БРЮЛЕ


Ингредиенты:
- 6 яичных желтков,
- 0,3 стакана сахарной пудры,
- 3 стакана 30%-ных сливок,
- 2 чайные ложки ванильного сахара,
- 0,5 стакана сахара для карамели.



Приготовление


Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и ванильным сахаром и влить в горячие сливки, непрерывно помешивая, чтобы масса не свернулась. Процедить в полутора-литровую форму. Форму поставить на противень и налить в него 2 см воды. Противень поставить в предварительно хорошо прогретую духовку на 3 минуты и держать там до тех пор, пока крем не перестанет приставать к лезвию мельхиорового ножа. Остудить.
Приготовить карамель. Для этого растопить сахар в воде и варить до тех пор, пока он не станет коричневым. Перед подачей к столу полить крем карамелью и дать остыть. На стол подавать сразу или через час, предварительно охладив.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Первый подарок в честь успешной сдачи экзамена! 28-03-2008 16:21


Настроение сейчас - улыбаюсь ... стихи ... приятнооооооооооооооооооооооооооо!

И, конечно, от Игоря! Кто ж ещё меня может баловать такими чудесными стихами! ЙОХО!!! :) Завидуйте! НО ПО ДОБРОМУ!!!!!!!!!! То бишь не забывайте комментить! :)))
А вот и сам подарок:

Так ты ещё и гинеколог!
Я окончательно сражён.
Визит к тебе не будет долог,
В отличие от разных жён.

А вот иммунную систему,
Хотел бы очень укрепить.
И буду, чтоб решить проблему,
В дневник твой чаще заходить.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравляйте! 28-03-2008 13:51


 (80x116, 10Kb)
Настроение сейчас - Постэкзаменационное! :)))

Сегодня сдала сертификационный экзамен по Аллергологии и иммунологии! Теперь я не только акушер-гинеколог, но и сертифицированный (то бишь, имеющий вторую специальность и могущий работать по ней) Аллерголог-иммунолог! ВАХ! Волновалась так, что даже побоялась вас просить желать удачи и всё такое! Но теперь экзамен сдан, сертификат лежит рядышком и можно хвастаться! УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
Что ждёт сегодня-стих на 28.03.2008 28-03-2008 05:23


Настроение сейчас - мандражное

Мы с тобой бестолковые люди:
Что минута, то вспышка готова!
Облегченье взволнованной груди,
Неразумное, резкое слово.

Говори же, когда ты сердита,
Все, что душу волнует и мучит!
Будем, друг мой, сердиться открыто:
Легче мир - и скорее наскучит.

Если проза в любви неизбежна,
Так возьмем и с нее долю счастья:
После ссоры так полно, так нежно
Возвращенье любви и участья...

Николай Некрасов

Катриииииииииин, слабо? :))) Да, кто бы сомневался, что нет!!!!!!!!!!!! И какая прелесть получилась! НЯМ!
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Мдя! - стих на 27.03.2008 27-03-2008 18:29


Настроение сейчас - бздыкс!

ПОСЛЕДНЯЯ ЛЮБОВЬ

Задрожала машина и стала,
Двое вышли в вечерний простор,
И на руль опустился устало
Истомленный работой шофер.
Вдалеке через стекла кабины
Трепетали созвездья огней.
Пожилой пассажир у куртины
Задержался с подругой своей.
И водитель сквозь сонные веки
Вдруг заметил два странных лица,
Обращенных друг к другу навеки
И забывших себя до конца.
Два туманные легкие света
Исходили из них, и вокруг
Красота уходящего лета
Обнимала их сотнями рук.
Были тут огнеликие канны,
Как стаканы с кровавым вином,
И седых аквилегий султаны,
И ромашки в венце золотом.
В неизбежном предчувствии горя,
В ожиданье осенних минут
Кратковременной радости море
Окружало любовников тут.
И они, наклоняясь друг к другу,
Бесприютные дети ночей,
Молча шли по цветочному кругу
В электрическом блеске лучей.
А машина во мраке стояла,
И мотор трепетал тяжело,
И шофер улыбался устало,
Опуская в кабине стекло.
Он-то знал, что кончается лето,
Что подходят ненастные дни,
Что давно уж их песенка спета,-
То, что, к счастью, не знали они.

Николай Заболоцкий

Катюш, совсем кошмарный, да? Ага, права - полная версия весьма мила! :)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
НЯМ-13! 27-03-2008 16:58

Это цитата сообщения -needy Оригинальное сообщение

Классические английские сконы

Так как я обожаю Англию,уже попробовала все блюда этой страны!Этот рецепт довольно прост и результат просто пальчики оближешь!Ну конечно на любителя!Но я длично обожаю это печенье!Попробуйте,и плиз отписывайтесь в коментах!))


[показать]


Классические сконы

- мука - 2 стакана
- соль - 1/2 ч. л.
- масло сливочное - 130 г
- сметана - 1/2 стакана
- сахар - 4 ст. л.
- пекарский порошок (разрыхлитель теста) - 2 ч. л.
- яйцо - 2 шт.
- ваниль - по вкусу

1. Просеять муку, смешать с сахаром, солью и пекарским порошком.
2. Охлажденное сливочное масло порезать кусочками, добавить к муке и размять руками до образования масляно-мучных крошек. Внешне порошок должен стать похожим на муку грубого помола.
3. В отдельной миске смешать яйца, сметану, ваниль. Взбить все вилкой, добавить к муке и быстро перемешать руками, чтобы масло в тесте не успело растаять.
4. Тесто разделить на 8 кусков, из которых раскатать 8 кружков. Каждый круг разрезать на 8 частей. Разложить получившиеся треугольники на смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут до светло-коричневого цвета.
5. Переложить горячие сконы на решетку, дождаться, когда они остынут до комнатной температуры, после чего смазать их маслом или джемом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЯМ-12 26-03-2008 19:26

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


Ингредиенты:


200 г муки
150 г сыра (можно плавленый и твердый -50/50)
6 ст.л. сметаны
150 г слив.маргарина
соль (по вкусу), сода



Приготовление:


мука смешивается с сыром,добавляется сметана и маргарин.Все премешивается..Печенье формируются руками, раскладываются на противень,сверху на каждую печенину кладется немного тертого сыра
Печется все это 15-20 минут)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЯМ-11 26-03-2008 19:14

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Мясной рулет

Мясной рулет....скажу честно и сразу  - получилось божественно вкусно.....


Купили на рынке парного мяса, в данном случае говядина(можно и телетину и свинину попостнее), около 2 кг  - желательно цельным куском, чтобы отбить можно было целиком одним полотном.


И отправились на кухню...


Рецепт


[550x519]


Кушать можно даже холодный, как закуска отлично и под водочку и под вино! А если ,без выпивки, то с овошным салатом отлично заходит...


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот сегодня как-то так - 26.03.2008 26-03-2008 18:47


Настроение сейчас - лейтмотивное

В уютном уголке сидели мы вдвоем,
В открытое окно впивались наши очи,
И, напрягая слух, в безмолвии ночном
Чего-то ждали мы от этой тихой ночи.

Звон колокольчика нам чудился порой,
Пугал нас лай собак, тревожил листьев шорох...
О, сколько нежности и жалости немой,
Не тратя лишних слов, читали мы во взорах!

И сколько, сколько раз, сквозь сумрак новых лет,
Светиться будет мне тот уголок уютный,
И ночи тишина, и яркий лампы свет,
И сердца чуткого обман ежеминутный!

Алексей Апухтин

Если захочешь, Катюнь, буду рада! Спасибо, зай!
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Предсказание на сегодня - 25.03.2008 25-03-2008 00:07


Настроение сейчас - хм ...

То были капли дождевые,
Летящие из света в тень.
По воле случая впервые
Мы встретились в ненастный день,

И только радуги в тумане
Вокруг неярких фонарей
Поведали тебе заране
О близости любви моей,

О том, что лето миновало,
Что жизнь тревожна и светла,
И как ты ни жила, но мало,
Так мало на земле жила.

Как слезы, капли дождевые
Светились на лице твоем,
А я ещё не знал, какие
Безумства мы переживем.

Я голос твой далекий слышу,
Друг другу нам нельзя помочь,
И дождь всю ночь стучит о крышу,
Как и тогда стучал всю ночь.

Арсений Тарковский

Катюня, спасай!!!
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Настя Приходько "Всё за тебя" 24-03-2008 19:27


Настроение сейчас - Под песню и есть

Все как всегда, все хорошо
Как мы хотели, по расписанию,
Просто Январь, просто пришел,
Снегом засыпал все к расставанию.

Может быть год, может быть два
Мне календарь твой правду расскажет,
Я же до дна, - ты лишь едва,
Что-то случилось с нами однажды.

Припев:
Где я не буду, тихо любя,
Счастья минута - все за тебя,
Все за тебя!

Белые дни, сводят с ума,
Я нарисую две параллели.
Гаснут огни, и я сама
Двери открою первой метели.

Припев:
Где я не буду, тихо любя,
Счастья минута - все за тебя,
Все за тебя!

Соло.

Припев:
Где я не буду, тихо любя,
Счастья минута - все за тебя,
Все за тебя!

Музыка: Настя Приходько, слова: Марк Тишман

Совершенно потрясающая песня!
Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
НЯМ-10 24-03-2008 17:52

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Рогалики!

250 г муки, 200г сливочного масла, 100 г молотых,поджареных орехов, 100 г сахара,ванилин,сахарная пудра. Размягченное масло,муку,орехи,сахар и соль тщательно перемешать!Полученное тесто убрать в холодильник на час.Затем разделить на шарики,а из шариков сделать рогалики в виде полумесяца.Выпекать при темпиратуре 180градусов,15 минут.Готовые рогалики посыпьте сахарной пудрои!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневнику! Подарок Игорька! 24-03-2008 16:59


Настроение сейчас - Офигительное!!!!!!!!!!!! Благодаря Игорю!

Мне сегодня подарили ещё одно чудо!!!!!!!!!!!!!!!
Игорёш, спасибо! Ты просто спасаешь моё настроение, совершенно не давая ему падать! У меня просто нет ТАКИХ слов восхищения, чтобы выразить всю мою офигительную радость!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Народ, заценивайте, короче!!!!!!!!!! Все хвалим Игоря, а то одной мне не под силу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :))))))))))))))))))))))))))))

Дневнику.

Дневник сиренево расцвечен,
Весною пахнет и мольбой.
Тут каждый будет жарко встречен,
Прийдёт один или гульбой.

Как от дождя спасает крыша,
Слова раскинет над тобой.
В нём каждому найдётся ниша,
Чтобы побыть самим собой.

Чужие, знаем, здесь не ходят.
Свои же, козни не плетут.
И вдохновение находят
Все те, кто побывали тут.

Гнездо он Вашей дружной стайке,
Как клумба, служит цветнику.
Я воздаю хвалу хозяйке,
Хотя пишу я- дневнику.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НЯМ-9! 24-03-2008 10:02

Это цитата сообщения Ах_какая_женщина Оригинальное сообщение

И оригинально, и вкусно! Несмотря на пост...

Пирожки "КУРИНЫЕ НОЖКИ"


[показать]



Очень вкусные закусочные пирожки с мясом. Интересная форма позволяет эту красоту   подать и на праздничный стол.


Ингредиенты:



  • 1 стакан кефира



  • 1/2 ч. ложки соды



  • 2,5 стакана муки



  • 300 г мяса ( у меня жирненькая свинина)



  • 1 луковица



  • соль, специи, зелень



  • 1 пачка соленой соломки



  • растительное масло .























    [150x]


    Мясо пропустить через мясорубку. Лук измельчить в блендере. Вымеситьфарш руками до однородного  состояния.

    [150x]



    Добавить  мелко  нарезанную зелень кинзы и соль,  перемешать. Приправить паприкой, молотым черным перцем и семенами  кинзы. Перемешать все вручную.Отбить фарш. Для этого в течение 5 мин.всю  массу  нужно  поднимать  и  бросать в миску.  Тогда фарш  станет вязким и эластичным.
     



    [150x]



      Из кефира, соды и муки замесить не очень крутое тесто.
      Раскатать его толщиной около 5 мм и порезать  полосками.



    [150x]



     Взять соломку в одну руку и фарш в другую. Сформировать из фарша продолговатые котлетки и прилепить их на соломку.


    [150x]

     Затем полоской теста

  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    НЯМ-8! 24-03-2008 09:49

    Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

    Творожная запеканка

    Творожная запеканка "Творопышка" рецепт


    [450x338]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии