Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

КУРИЦА ПОД ОРЕХОВЫМ СОУСОМ

КУРИЦА ПОД ОРЕХОВЫМ СОУСОМ

Ингредиенты: [показать]
- 1 курица,
- 350 г очищенных орехов,
- 2-3 головки репчатого лука,
- 4 зубчика чеснока,
- 1 столовая ложка аджики,
- 50 г жира,
- зелень кинзы,
- смесь сухих пряных трав,
- уксус,
- гранатовый сок,
- соль.

Приготовление

Подготовленную тушку курицы нарезать на порционные куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на медленном огне, периодически снимая пену.

Готовое мясо вынуть, переложить в чугунный котелок, добавить сливочное (топленое) масло, мелко нарезанный лук, аджику и потушить 5-10 минут.
Орехи 2-3 раза пропустить через мясорубку.

Чеснок, соль и зелень кинзы потолочь в ступке, смешать с молотыми орехами, развести тремя стаканами теплого бульона. Полученным соусом залить мясо и варить в течение 15 минут, периодически помешивая.

За 3 минуты до готовности добавить уксус или гранатовый сок.
К столу подать в горячем виде.

Настроение сейчас - ... интересно, а тортиком угостять ... :))))))))))))))))


Пупсёночек, Happy Birthday!!! Всего-всего тебе пожирнее (кроме талии) и повкуснее! Получше и побольше!:beach: Ну, и старшую сестру не забывай слушаться!
Надеюсь подарочек заценила уже?!
Вот, лови ещё:

[600x457]
[600x686]
[600x527]

PS Для тех, кто ещё не в курсе (то бишь не был со мной ровно год назад):
Пупсик - это сестра Ксюша!!!

Настроение сейчас - ушло спать ... я к нему

Дерзкий локон в наказанье
Поседел в шестнадцать лет...
Не пора ли нам с катанья? —
Дома ждет тепло и свет!

Афанасий Фет

Катюнь, так не пора ль?:)))

Осталось денежек накопить ... :))))))))))))))))))))))))))

Настроение сейчас - жду Иришку!

Летний день заметно убывает.
Августовский ветер губы сушит.
Мелких чувств на свете не бывает.
Мелкими бывают только души.
Даже ревность может стать великой,
если прикоснется к ней Отелло...
А любви, глазастой, многоликой,
нужно, чтобы сердце пламенело,
чтоб была она желанной ношей,
непосильной для душонок хилых.

Что мне делать, человек хороший,
если я жалеть тебя не в силах?

Ты хитришь, меня же утешая,
притворяясь хуже и моложе:
дескать, мол, твоя любовь большая,
а моя поменьше,- ну и что же?

Мне не надо маленькой любови,
лучше уж пускай большое лихо.
...Лето покидает Подмосковье.
На минуту в мире стало тихо.

Маргарита Алигер

Катюнь, ты как?

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Пирог за 20 минут!

Потребуется:1 яйцо,150г маргарина,200г сметаны,1,5стакана муки,0,5ч.л.гаш.соды,соль,сахар,растит.масло. Приготовление:Замесить тесто и выпекать в смазанной маслом форме 20 минут!При t 200град.Сверху посыпать сахарной пудрои!И украсить зефиром!

Это цитата сообщения Лорел_СТД Оригинальное сообщение

ПИЦЦА "ВОЗДУШНАЯ"

Иногда времени катастрофически не хватает, а приготовить что-нибудь вкусненькое хочется. В таких случаях делаем так...

Вермишель быстрого приготовления залить небольшим количеством кипятка, оставить, чтобы разбухла. На сковороде обжарить лук, отдельно - колбасу (ветчину, мясо, рыбу). Затем в глубокую сковороду уложить вермишель, лук с колбасой, в миске взбить 2-3 яйца, добавить 3-4 ст. ложки майонеза и 100-120 г тертого сыра, взбить еще раз и залить все этой массой. Сверху уложить по кругу дольки помидоров и поставить в духовку или сверху на газ (на среднем огне под крышкой) За несколько минут до готовности посыпать мелко нарубленным чесноком, зеленью.

Это цитата сообщения Лорел_СТД Оригинальное сообщение

Пицца "ЭКЗОТИКА"

Для теста: 2 стакана муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 3/4 ч. ложки соли, 3 ст. ложки растительного (лучше оливкового) масла, мука.

В большой емкости соедините муку, сухие дрожжи, соль. Влейте 3/4 стакана сырой горячей (примерно 30 градусов) воды и 2 ст. ложки растительного масла. Перемешайте и месите тесто в течение 10 минут. Сделайте шар. В чистую миску налейте 1 ст. ложку масла. Раскатайте в этом масле шар. Накройте мокрым полотенцем. Оставьте в теплом месте. Когда тесто подойдет и увеличится вдвое, еще раз помесите. Раскатайте основу.
Тесто можно заморозить и использовать в другой раз. Для этого разделите его на 2-3 части, заверните в пленку и положите в морозилку.

Для начинки: 100 г колбасы, 100 г сосисок, 4 ложки кукурузы консервированной, несколько долек ананаса, 2 помидора, 50 г сыра, соль по вкусу, мускатный орех по вкусу.

Тесто раскатать слоем по размеру противня толщиной 0,6-1 см. Положить начинку из мелко нарезанных кусочков колбасы и сосисок, кукурузы и ломтиков ананаса, более крупных ломтиков помидоров. Посыпать тертым сыром. Выпекать до готовности, подать в горячем виде к чаю.

Это цитата сообщения Ах_какая_женщина Оригинальное сообщение

Недельное досье

                                      ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СЕМЕРКА

   [699x500]

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, кто придумал неделю и  почему в неделе   оказалось именно семь дней?  Точного ответа на этот вопрос  никто не знает. Но  есть мнение, что неделя появилась без всяких астрономических причин. Просто потому, что так было удобней.  

Однако   придумать неделю оказалось - мало! Нужно было навесить на каждый день по мешку суеверий и предрассудков, что и случилось у самых разных народов. Дни стали делить на хорошие и плохие.   Вот они, дни недели, как собрание фактов и заблуждений со всего мира.

 

           ПОНЕДЕЛЬНИК – День Луны. Число - 7. Металл - серебро.

                   Знаки Зодиака  - Рак и Овен. Цвет - серебряный.

.

                            [400x258]
                            

 

Характер - день эмоций и ссор. Этот день, "поминки по воскресенью", по-другому называют "похмельником". Нет дня тяжелее, из-за того, что нужно снова входить в ритм рабочей недели (и это вопреки народной мудрости, что работа, начатая в понедельник, никогда не будет продолжаться больше чем неделю). Суеверный человек не отправится в этот день в дорогу,

Читать далее...

Настроение сейчас - )

Очень повеселила сия картинка с сообщества СС! :)

[338x500]

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Картофельный пирог с грибами и курицей

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ [300x225]

Просто и быстро! А главное, вкусно!

Ингридиенты:
Картошка,
куриная грудка,
грибы,
соль,
лук,
майонез,
3 яйца

Посмотреть рецепт

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Голубцы овощные

ОВОЩНЫЕ ГОЛУБЦЫ

[показать]

Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение

ПИРАТЫ ПОХИТИЛИ ЧЕРНОВИК КЛИПА БИЛАНА ДЛЯ "ЕВРОВИДЕНИЯ-2008"
Знаете, после этой фразы не хотела выкладывать, не хотела, не хотела ... наконец, клип скачался ... ЭТО ДОЛЖНЫ УВИДЕТЬ ВСЕ!!! Сказать, что это сильно - не сказать ничего, даже уйти в минус! Это такой клипище!!! Это нет слов!

!!!

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

[показать]

Это цитата сообщения Зангар Оригинальное сообщение

Пряники Амалины.

4 яйца и 4 желтка (от глазури) взбить с двумя стаканами сахара. Затем добавить 2 баночки сметаны, 230 гр. маргарина( для жителей Германии маргарин Санела) 1 ч. ложку соды пищевой,2 пачки ванилина чуток соли и примерно 1 килограмм муки. Замесить тесто, дать постоять. Готовые пряники окунуть в глазури.ГЛАЗУРЬ: 4 белка взбить с двумя пачками сахарной пудры.
[640x429]

О, как убийственно мы любим,
Как в буйной слепоте страстей
Мы то всего вернее губим,
Что сердцу нашему милей!

Давно ль, гордясь своей победой,
Ты говорил: она моя...
Год не прошел - спроси и сведай,
Что уцелело от нея?

Куда ланит девались розы,
Улыбка уст и блеск очей?
Все опалили, выжгли слезы
Горючей влагою своей.

Ты помнишь ли, при вашей встрече,
При первой встрече роковой,
Ее волшебный взор, и речи,
И смех младенчески живой?

И что ж теперь? И где все это?
И долговечен ли был сон?
Увы, как северное лето,
Был мимолетным гостем он!

Судьбы ужасным приговором
Твоя любовь для ней была,
И незаслуженным позором
На жизнь ее она легла!

Жизнь отреченья, жизнь страданья!
В ее душевной глубине
Ей оставались вспоминанья...
Но изменили и оне.

И на земле ей дико стало,
Очарование ушло...
Толпа, нахлынув, в грязь втоптала
То, что в душе ее цвело.

И что ж от долгого мученья
Как пепл, сберечь ей удалось?
Боль, злую боль ожесточенья,
Боль без отрады и без слез!

О, как убийственно мы любим,
Как в буйной слепоте страстей
Мы то всего вернее губим,
Что сердцу нашему милей!

Фёдор Тютчев

Катююююююююююююююююююююююююююююююююююююш, хочется продолжения банкета, а то как-то всё покрыто мраком :)))

КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНО РАЗМЕЩЕНИЕ ВИДЕО НА ДРУГИХ РЕСУРСАХ БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ АВТОРА!!!

Настроение сейчас - Волнуюсь за Иришку!

КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНО РАЗМЕЩЕНИЕ ВИДЕО НА ДРУГИХ РЕСУРСАХ БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ АВТОРА!!!

Настроение сейчас - Гусев офигел!

КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНО РАЗМЕЩЕНИЕ ВИДЕО НА ДРУГИХ РЕСУРСАХ БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ АВТОРА!!!

Это цитата сообщения Keira_I Оригинальное сообщение

А что вы прочли из этого?

204 книжки, которые должен прочитать каждый, по версии traffica:

01. Адамс "Автостопом по Галактике"
02. Аксёнов "Остров Крым"
03. Акунин "Алмазная колесница"
04. Алмазов "Самый красивый конь"
05. Асприн "Еще один великолепный миф"
06. Бакли "Здесь курят"
07. Барикко "Море-океан"
08. Барнс "Англия, Англия"
09. Бах "Иллюзии"
10. Бах "Мост через вечность"
11. Бах "Чайка по имени Джонатан Ливингстон"
12. Бегбедер "Любовь живет три года"
13. Бенаквиста "Сага"
14. Берджесс "Заводной Апельсин"
15. Бестер "Человек без лица"
16. Бомарше "Безумный день, или Женитьба Фигаро"
17. Бредбери "451 градус по Фаренгейту"
18. Бредбери "Вино из одуванчиков"
19. Бронте "Грозовой Перевал"
20. Бронте "Джейн Эйр"
21. Бруштейн "Дорога уходит в даль"
22. Булгаков "Белая гвардия"
23. Булгаков "Записки юного врача"
24. Булгаков "Мастер и Маргарита"
25. Булгаков "Собачье Сердце"
26. Булычев "Поселок"
27. Бунин "Тёмные Аллеи"
28. Веллер "Легенды Невского проспекта"
29. Вербер "Империя ангелов"
30. Верн "Таинственный остров"
31. Во "Возвращение в Брайсхед"
32. Воннегут "Бойня № 5, или Крестовый поход детей"
33. Воннегут "Завтрак для чемпионов"
34. Воннегут "Колыбель для кошки"
35. Вудхауз "Фамильная честь Вустеров"
36. Гавальда "Просто вместе"
37. Гарленд "Пляж"
38. Гашек "Похождения бравого солдата Швейка"
39. Гейман "Американские Боги"
40. Герберт "Дюна"
41. Гессе "Игра в бисер"
42. Гиляровский "Москва и москвичи"
43. Гоголь "Мертвые души"
44. Гоголь "Вечера на хуторе близ Диканьки"
45. Голдинг "Повелитель мух"
46. Голсуорси "Конец главы"
47. Голсуорси "Сага о Форсайтах"
48. Гончаров "Обрыв"
49. Гончаров "Обыкновенная история"
50. Гордер "Апельсиновая Девушка"
51. Грибоедов "Горе от ума"
52. Грин "Алые паруса"
53. Грин "Бегущая по волнам"
54. Гюго "Отверженные"
55. Гюго "Собор Парижской Богоматери"
57. Дефо "Робинзон Крузо"
58. Джером "Трое в лодке"
59. Довлатов "Заповедник"
60. Довлатов "Филиал"
61. Довлатов "Чемодан"
62. Достоевский "Братья Карамазовы"
63. Достоевский "Идиот"
64. Достоевский "Преступление и наказание"
65. Дрюон "Проклятые короли"
66. Дюма "Граф Монте-Кристо"
67. Дюма "Королева Марго"
68. Дяченко "Долина совести"
69. Ерофеев "Москва-Петушки"
70. Жапризо "Дама в автомобиле, в очках и с ружьем"
71. Желязны "Ночь в тоскливом октябре"
72. Желязны "Хроники Амбера"
73. Зюскинд "Парфюмер"
74. Иванов "Географ глобус пропил"
75. Ильф и Петров "12 стульев"
76. Ильф и Петров "Золотой теленок"
77. Каверин "Два капитана"
78. Камю "Посторонний"
79. Камю "Чума"
80. Кассиль "Кондуит и Швамбрания"
81. Кафка "Превращение"
82. Кизи "Пролетая над гнездом кукушки"
83. Кинг "Сердца в Атлантиде"
84. Конан Дойль "Собака Баскервилей"
85. Коэльо "11 минут"
86. Крапивин "Голубятня на желтой поляне"
87. Кундера "Невыносимая легкость бытия"
88. Кэрролл "Алиса в Зазеркалье"
89. Кэрролл "Алиса в стране чудес"
90. Кортасар "Игра в классики"
91. Ларионова "Леопард с вершины Килиманджаро"
92. Ле Гуин "Волшебник Земноморья"
93. Лем "Солярис"
94. Лермонтов "Герой нашего времени"
95. Ли "Убить пересмешника"
96. Линдгрен "Малыш и Карлсон"
97. Линдгрен "Пеппи Длинный чулок"
98. Лондон "Маленькая хозяйка большого дома"
99. Лондон "Мартин Иден"
100. Лу "Наивно. Супер"
101. Лукьяненко "Лабиринт отражений"
102. Лукьяненко "Ночной Дозор"
103. Лукьяненко "Осенние Визиты"
104. Льюис "Лев, Колдунья и платяной шкаф"
105. Маккалоу "Поющие в терновнике"
106. Маркес "Сто лет одиночества"
107. Мартелл "Жизнь Пи"
108. Мердок "Море, море"
109. Мердок "Под сетью"
110. Милн "Винни Пух и все-все-все"
111. Митчелл "Унесённые ветром"
112. Моэм "Острие бритвы"
113. Моэм "Театр"
114. Мураками "Норвежский лес"
115. Мураками "Страна чудес без томозов"
116. Набоков "Лолита"
117. О. Генри "Дары волхвов"
118. Олди "Мессия очищает диск"
119. Олди "Путь меча"
120. Орлов "Альтист Данилов"
121. Оруэлл "1984"
122. Оруэлл "Скотный двор"
123. Осеева "Динка"
124. Остин "Гордость и предубеждение"
125. Павич "Хазарский словарь"
126. Паланик "Бойцовский клуб"
127. Паланик "Невидимки"
128. Паланик "Удушье"
129. Пастернак "Доктор Живаго"
130. Пелевин "Чапаев и Пустота"
131. Перес-Реверте "Фламандская доска"
132. Пушкин "Евгений Онегин"
133. Пьюзо "Крестный отец"
134. Ремарк "Время жить, время умирать"
135. Ремарк "На западном фронте без перемен"
136. Ремарк "Ночь в Лиссабоне"
137. Ремарк "Тени в раю"
138. Ремарк "Три Товарища"
139. Ремарк "Триумфальная арка"
140. Ремарк "Черный обелиск"
141. Роллан "Жан-Кристоф"
142. Ростан "Сирано де Бержерак"
143. Роулинг "Гарри Поттер и Принц-полукровка"
144. Рубина "На солнечной стороне улицы"
145. Саган "Любите ли вы Брамса?"
146. Саймак "Заповедник гоблинов"
147. Сапковский "Ведьмак"
148. Семенова "Волкодав"
149. Скотт "Айвенго"
150. Соколов "Школа для дураков"
151. Стейнбек "Зима тревоги нашей"
152. Стейнбек "К востоку от рая"
153. Стейнбек "Консервный Читать далее...