А вот ещё такая картошка.
19-04-2007 17:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[380x292]
Нашёл на необъятных инетских просторах. Она выпекается в индивидуальной упаковке из фольги, поэтому нужны крупные клубни. Делаем в картофелинах несколько глубоких клинообразных надрезов. Туда закладываем сливочное масло, кладём на кусочек фольги, достаточный для упаковки это картофелины, тоже немного сливочного масла. Обильно солим и посыпаем давленым через пресс чесноком и тёртым сыром. Упаковываем и в духовку. Через 45 минут картоха готова к употреблению.
[320x246]
[320x241]
[320x240]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[380x292]Нашёл на необъятных инетских просторах. Она выпекается в индивидуальной упаковке из фольги, поэтому нужны крупные клубни. Делаем в картофелинах несколько глубоких клинообразных надрезов. Туда закладываем сливочное масло, кладём на кусочек фольги, достаточный для упаковки это картофелины, тоже немного сливочного масла. Обильно солим и посыпаем давленым через пресс чесноком и тёртым сыром. Упаковываем и в духовку. Через 45 минут картоха готова к употреблению.
[320x246] [320x241] [320x240]
Макс_Оливер
20-04-2007-11:14
удалить
donka_70, йоу! Ну что ж, приятного аппетита! 
фольга точно не горит…. мы на даче так делаем все время…шашлык пожарился и сразу после него в угли кладем картошку в фольге…получается всегда замечательно и вкусненько.... улетает на ура)))
nightwishenka
20-04-2007-13:23
удалить
Макс_Оливер, и все остальные)) Вот, глядим, чего из овощей ещё можно делать: http://www.liveinternet.ru/users/nightwishenka/post36876782/
:))
:))
Макс_Оливер
20-04-2007-14:45
удалить
Камешек, Так-так, начинаем соображать. Это ж тогда можно в такой упаковке и не только картошку в костёр запихнуть!
Макс_Оливер
20-04-2007-14:53
удалить
nightwishenka, Я в шоке!! 
nightwishenka
20-04-2007-14:55
удалить
Макс_Оливер, слабо? :))))))
Макс_Оливер
20-04-2007-15:05
удалить
nightwishenka, вынужден признать, что у меня так никогда не получится. 
nightwishenka
20-04-2007-15:09
удалить
Макс_Оливер, не зарекайся!)) Люди годами этому учатся!))
Макс_Оливер
20-04-2007-15:35
удалить
nightwishenka, то-то и оно. Мне проще приготовить, а дизайн оставить другому человеку.
nightwishenka
20-04-2007-15:40
удалить
Макс_Оливер, тоже верно)
rusALLOCHKA
20-04-2007-16:08
удалить
Исходное сообщение Макс_Оливер
Bonitka, это для младших кулинарных школьников.
это для меня
хотя я уже не школьница=)
осилила, сделала, кушаю, вкусно=)
спасибо=)
Макс_Оливер
20-04-2007-16:10
удалить
нахАЛКА_(Винэсик), молодчина! Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
nightwishenka
20-04-2007-16:11
удалить
нахАЛКА_(Винэсик), ну ты шустрая!!!)))))))) Приятного аппетита!)))
именно....мы так и рыбку запекаем.... речная форелька (внутрь кладем предварительно припущенные овощи, всякую зелень с грядки) в фольгу и в угли ... получается все таким пропаренным ....муррррр
Макс_Оливер
20-04-2007-17:06
удалить
Камешек, вот как тема фольги открывается-то! Отлично!
Спасибо за рецепт и комменты! Обязательно попробую!
Арина_Верона
20-04-2007-19:32
удалить
Ну-с...скажу я вам....Опробован сей рецепт самолично....но с одной лишь оговоркой...картошку я заранее сварила в мундире,дабы не нарваться на "сыринку" в ней при поедании этого блюда.....Прошло на Ура! Ох, люблю я эти "мундиры" и их привкус тоже..... 
Натуська-Татуська
20-04-2007-19:43
удалить
Камешек, Спасибо, а то я в раздумьях была, рисковать или нет.
Макс_Оливер
20-04-2007-20:29
удалить
Арина_Верона, с такими надрезами, думаю, можно и сырой класть. Должна пропечься по любому.
Фсё...теперь я в отпуске...займусь кулинарией)))
Арина_Верона
20-04-2007-21:42
удалить
Макс_Оливер, Я просто лишний раз подстраховалась.... 
И соответственно "осечек" не произошло....и времени на пропечку ушло всего 10- 15 минут....
И соответственно "осечек" не произошло....и времени на пропечку ушло всего 10- 15 минут....
А я такое делала и сама додумалась.)))
Можно еще вместо масла, тонкий ломтик сало или корейку жирную. Ну так, чтоб жир вытопился, а мяско- осталось.))
Можно еще вместо масла, тонкий ломтик сало или корейку жирную. Ну так, чтоб жир вытопился, а мяско- осталось.))
Вечерняя_Птица
23-04-2007-15:42
удалить
Я попробую.
А ведь надо же - вчера пекла в кожуре и фольге, только в надрезы сунула сало.
Не могу сказать, что сильно понравилось - как-то суховато получилось.
А вот с маслом хочется испытать :)
А ведь надо же - вчера пекла в кожуре и фольге, только в надрезы сунула сало.
Не могу сказать, что сильно понравилось - как-то суховато получилось.
А вот с маслом хочется испытать :)
Макс_Оливер
23-04-2007-16:24
удалить
Вечерняя_Птица, масло будет повеселее - это точно.
Вечерняя_Птица
23-04-2007-16:33
удалить
Весёлое масло - это приятно :)
Макс_Оливер, сделала картошечку по вашему рецептику...все остались довольны))))
Макс_Оливер
28-04-2007-19:39
удалить
Tatysya, как же многим полюбилась эта картошка, больше чем её ни одно из блюд не воспроизводили. Очень удачный рецепт.
Очень удачный рецепт.
Макс_Оливер, просто всё очень просто))))
Макс_Оливер, попробовала и с маслом и с салом. Сын умял за обе щеки! Спасибо за рецепт!
Макс_Оливер
28-04-2007-22:15
удалить
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник А вот ещё такая картошка. | Макс_Оливер - На кухне у Макса |
Лента друзей Макс_Оливер
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
«позже
раньше»