Мобильный LiveInternet

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Пелло (говядина с рисом и ананасом).

Делала это блюдо вчера на день рождения, решила поделиться с вами... получилось довольно интересное сочетание.Если это блюдо делать правильно, то его нужно делать со свининой, но так как в моей семье ее не очень любят, я его сделала с говядиной.
Говядина или свинина– 500 гр.
Лук репчатый- 2 шт.
Ананас - большая банка
Сахар- 2 ст. ложки
Специи ( гвоздика 1 шт, немного корицы, кориандр, кордамона) и соль
Масло сливочное- 20 гр.
Рис- 1 стакан
Мясо, нарезать кусочками, обжарить в масле минут 15, добавить лук, специи и жарить еще минут 10. Затем добавить стакан теплой воды и тушить до мягкости. Сваренный рис перемешать с ананасом ( предварительно ананасы мелко порезать). Мясо выложить в форму для запекания, верху выложить рис с ананасом. Оставшиеся ломтики ананаса мелко порезать, смешать с соком из банки (примерно 100гр) и 2 ст. ложками сахара и слегка потушить на сковороде на медленном огне. Этим соусом залить поверхность риса. Форму накрыть и поставить в духовку на 15 минут температура 180 гр.

Рис получился в этом блюде просто замечательным, пропитался ананасовым соком и приобрел необычный вкус

[448x336]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вау! 30-04-2008 14:19

Герман Огородников.

[500x700]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Привет от Солнечного Ветра! 28-04-2008 19:02

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

С днём рождения, Гардфилд

Сиятельной Звезде Инета,
Восславившей кошачий род,
Слова сердечного привета
Их почитатель давний шлёт.
Собрав кошачьих всего света
В один кошачий общий дом,
Вы доказали нам предметно,
Что нет существ важней котов…
Вожди приходят и уходят,
Меняется за строем строй,
Коты ж всегда нужны народу,
Он дарит им свою любовь.
Он на монетах их чеканит,
Их воспевает он в стихах,
Им всюду памятники ставит
И холит больше, чем собак…
Шьёт королевскую одежду,
Коту упряжку подаёт,
С ним обходителен и вежлив,
Как будто тот – и царь и бог…
ххх
Желаю Вам добра, везенья, счастья,
Надёжных и улыбчивых друзей,
Пусть сны прекрасные Вам снятся
И все сбываются скорей!!!
С Днём рождения Ваш SV

http://www.papashi.ru/magazine/stories.php?topic=14
(150x150, 7Kb)